11« Maieijers en Molukkanen Tsjenke gemaakt heb-
Aïxxif.L’ hen » en de Javaanen Chanke ; doch de regte
H oofd- inlandfe naamen zyn Boa Lawan , Boengoe La•
stu k. wan en £ UgU Lawan , dat is een Vrugt of
jM h h ? Bloem die naar een Spyker gelykt. Men plagt-
ze in ’t Neerduitfch ook wel Gr o f f els - Nagelen
te heeten , volgens den Franfchen naam Ge-
roffles en Cloux de Gerofle, ’t welk eene ver-
baftering van Caryophyllus is. In ft Engelfch
noemt men ze Cloves, in 't Spaanfch Clavo,
in ’t lioogduitfch J-Vurtz - Nagelein, dat is Spe-
cery - Nagelen.
Zonderling is ’t , dat zig in deeze onvolmaakte
Schepzels van de Vrugt des Booms deszelfs
geheele Specery - achtigheid als geconcentreerd
bevindt. De Kruidnagelen, immers, door Vuur
en door de Zonnefchyn flerk gedroogd, leveren
de kragtigüe Specery, mooglyk, die ’er in
de Wereld bekend is , uit. Ik behoef van der»
zelver nuttigheid in de Huishouding niet breedvoerig
te fpreeken. In de Indiën gebruikt menze
zeer weinig , om dat zy zo heet zyn., en
fehynt dus deeze Specery meest ten dienfle
van de gemaatigde Lugtftreeken des Aardbodems
gefchapen. In kleine veelheid geeven zy
de Spyzen een aangenaamen Geur en Smaak,
Niet minder lekkerheid zetten zy de gedefinieerde
Geellen o f Liqueuren by. In de Geneeskunde
dienen z y , zo uit- als inwendig, tot
Hoofd-, Hart- en Maagfterking, mids men de
grootheid der Gifte tof een Scrupel op zyn
hoogst
is