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Le fmit est composé d'autant de follicules que la ileur avait de
carpelles. La graine, très petite, a un embryon incombant droit,
sans albumen.
Les Crassuiacées se distinguent des familles précédentes notammenl
par le corps végétatif et Tindépendance des carpelles ; elles.
diiTôrenl des Goriariacées par Tobdiplosteraonie, les ovules nombreux
et le fruit capsulaire..
Simarubacées. — Les Simarubacées-, 28 genres avec espèces
croissant la plupart dans les i^égions. chaudes, et tropicales,, sont
des arbustes ou des arbres à feuilles isolées, ordinairement eo:m.-
posées pennées et sans stipules. La tige et les feuilles renferment
souvent des canaux sécréteurs résinifères, situés dans la région
périphérique de la moelle pour la tige, dans la région supérieure
du péridesme de chaque méristèle pour la feuille.
Les (leurs sont actinomorphesy parfois hei-maphrodites (Quassie,
etc.), le plus; sauo
vent unisexuées par
B ^ jT!^ _ avortement, pentamères,
avec ua androcée
obdiiplostémone. à étamines
libres, dont ciïiq
peuvent avorter
crèncy Brucée, etc.) et
un pistil à carpelles
clos, libre« (Simiaruibe,
Quassie. etc.) ou concrescents.
(Picramnie,
e t c . ), ordinairement
unio^vulés, parfois biovoiés
Fig. — Diagramme flioral : A, de t'Orpin
d'Espagae • B, de. la JouJoarbe de montagne.
(Suriane, etc.), à ovule anatrope pendant à raphé interne,
hyponaste par conséquent.
Le Iruit est le plus souvent une driape, quelquefois une
sam-are (Allante) ou une baie (Picramnie)., La graine a un
embryon accombant, sans albumen.
D'après la conformation du pistil,, les genres se groupent an
deux tribus :
1. Simarvbées, — Carpelles ]il))res uniovulées : Qumsm^ S'imabe, Simariube,-
Samadère. Euiyco/Hie, Cas-tèle, Brufîée, Pici;afime, Allante, Sanlamée,
etc.
2. Swriajîées. — Carpelies libres,, biovulés : Snriane, Cad'ellie.
3. Ptcrammées. — Carpeil-es cQQx;ueseents-J;)r©VTîil'ês : Picramnie, Alvaradie.
Ces plantes sont remarquables par l'amertume et la propriété
fpbrifu-e de leur bais et de leur écorce, caractère qui atteint son,
l i n s haut degré dans la Quassie amère, le Picrène e eve et a
Soulal^e amlre. L'Allante glanduleux est un arbre utile, dont la
p n l l u r e s'est généralisée en Europe.
Assez voisines des Rutacées, les Simarubacées sont nettement
caractérisées notamment par leurs canaux sécréteurs circumme-
"^Irvingiacées. - Les Irvingiacées, 4 genres; avec 45 espèces.
c r S la plupart en Afrique tropicale oe^d^ a e s.n^ de
..rands arbres à feuilles isolées distiques, simples, a stipules kbies
eUn gaîes, souvent très grandes, enroulées autour d« bourgeon
term ¿ 1 qu'elles protègent après répanouissemeut de la feuille
It Z l e U e s se détachent en laissant une cicati.ce an.u aire
pétiotées, à limbe dissymétrique, penmnerve en lei. La ti^e et
la feuille contiennent de grandes cellules à mucilage.
Les fleurs sont hermaphrodites, actinomorphes et pentameres
à calice persistant, à androcée directement diplostémone a pistil
Îormé de carpelles fermés et eoncrescents en un ovaire plurilocul
a l e renfermant dans chaque loge un seul ovii^^e anatx^pe
pendant à raphé ventral, hyponasle par consequent. 11 y cinq
C e l l e s épisépales dans les Klainedoxes, ^ - ^ - Î f ^ - P ^ f
dans les autres genres. Dans le premier cas:, le trmt est une drupe
à cinq noyaux : dans le second, c'est tantôt une drupe a un noyaii
(Irvingie, Irvingelle), tantôt une longue et large samare umséHîinée
(BesbordésieK , , .
La grine a un emhryon droit accombant, à larges cotyles
planes, sans albumen chez les Irvingies, avec un albumen oléagineux
dans.les autres genres. i „„
D'après la conformation du pistil et du iruit, on groupe les genres
en deux tribus :
1. Irmngiées. - Deux carpeïtes ; drupe ou samare uniséminée : Irvingie,, IrriagelLe,.
Desbordésie,, .
2. Klainedoxées: - Cinq, ecUT^Ues : drupes à cinq noyaux, : Klaiiiedme.
Par les carpelles uniovulés à ovule hyponaste, caractère rencontré
déjà dans les Polygalacées, les kvingiacées ressemblent
sans doute aux Simarubacées,. auxquelles les. Irvingies. etaient
incorporées jusqu'à présent. Mais elles s'en éloignent T. '
par les, feuilles simples et leurs remarquables stipules, par la. presence
de cellules- à mucilage et l'absence de canaux sécréteurs
ainsi que de principes amers dans la tige et la feuille, par la diplo