V.
A fdeel
L V J I I .
H oofdstu
k.
Gebruik
van den
Honig
,, uit ontftaatde verfchillende waarde der Ho-
' ,, nig. Zie R e a u m u r , D a u r e n t o n . ”
De Byën z e lf, gedroogd en tot foeijer ge-
maakt, zyn van ouds voor een bekwaam Pis.
dryvend middel gehouden. De Honig is in
Landen, daar men geen Suiker heeft, (gelyk
in voorige tyden, toen de Suiker nog niet bekend
was, ) van een algemeen gebruik. Om de
vrugtbaarheid van een Landsdouw en haare bekwaamheid
tot een genoeglyke woonplaats
voor den Menfch, a f te fchetzen, wordt dezelve
in de Heilige Schrift genoemd, een Land,
vloeijende van Melk en Honig. De befte Honig
is, hedendaags, ook nog zeer in agtinge,
gélyk inzonderheid die van Narbonne, welke,
zuiver zynde , byna zo fty f en hard is , als
Broodfuiker. Het gene dezen Honig zo uitmuntende
maakt, is, dat de Th yn i, Rosma-
ryn en andere welriekende Kruiden, die ’et
een byzondere geur aan geeven, daaromftreeks
rykelyk groeyen. Die men in onze Provintien
wint, is Wateriger en op ver naa zo Kruidig
niet.
In de Geneeskunde heeft de Honig niet minder
gebruik, dan het Wafch in de Heelkunde,
om dat dit de zelfftandigheid aan veele Zalven
en Pleifters geaft. Beiden zyn z y , inwendig
gebruikt zynde, goed tot verzagtinge van de
Borft, en, tot opening der Ingewanden van
de Spys-verteering, is inzonderheid de Honig
dienftig; doch het overmaatig gebruik, daar
van,
van, is fchadelyk, gelyk dat van alle zoete
dingen: om dat ’er de Darmen te veel door l v i i i .’
verflapt5 worden , o f ook, om dat ’er een Hoofd»
Gilling,en overvloed van Zuur, door ontftaat STUK*
in het Lighaam. Hier aan z y n , mooglyk, die
zpnderlinge Toevallen toe te fchryven, waar
van men gewag gemaakt vindt in de Hiftoiïën,
en welken men, gemeenlyk, afleidt van de hoedanigheid
van den Honig;: gelyk dat fommigen
dronken, anderen voor een tyd dol o f uitzinnig
geworden zyn, door deszelfs gebruik, enz.
Van de kragten der Mede, die men ’er van
maakt: of van de bereidfelen der Scheidkonft,
Water, Geeft, Olie van Honigj zal ik niet
fpreeken, en niet optellen aan hoe oneindig
veele famengeftelde Winkelmiddelen, der
Apotheeken, de Honig wel het lighaam
geeft.
Plet Wafch, van niet minder verfchillende|?et
hoedanigheden dan de Honig, naar dat het op
byzondere manieren bereid en gezuiverd wordt,
o f ook naar dat het op deeze o f gene Bloemen
is ingezameld, dient meelt tot uitwendig
gebruik. Door overhaaling in een Kromhals,
verandert het. eer ft fn Boter, en vervolgensin
een Olie, die langs hoe dunner wordt, en dan
uitwendig tot het doen verflaan van koude Gezwellen,
inwendig om Verftoppingen weg te.
neemen , die door Slym .in de Waterwegen
veroorzaakt zyn, zeer wordt gepreezen. Men
houdtze, dus, voor een goed middel tegen het
I. deel, xii,. stuk. X 5 Gra