569. I. © . 270) rneiji 0,0030, gum 2 f d l aber auch nur 0,0023
Sinicn tm S urfm effer; n a f 58 au er (Sir. 185. VIII. 0 . 294)
ftnb fte nur halb fo bicb als ein 58lutforn unb fügten beffenunge:
achtet rotljeä 95tut. S n bet grauen ©ubfiang ftnb bie ^aargefafe
gahtreifer, vergweigen f tf ohne befiimmte SRtcfjtung unb geben bie
feinjien Sieifer, voetd>e vietfaf anajiomoftten; in bec SJiarffubfiang
verlaufen fte meifi in bie Sange, ben gafern folgenb, unb geben
wenig ober gar feine ©eitensweige. 58erreS (Sir. 337. XIV.
0 . 26 3) bejcicfynet bie gorrn ber 5Serbreitung bec .ipaargefdfie in
ben Siecven als bie eines fpifcwinftigen SdngengefleftS, mit thonu
boibaten SÄaffen, roeId?eö aber in bec grauen ©ubfiang mehr nach
alten Stiftungen 2fnajiomofen bitbet. m ) B a S baS fentiffe
Verhältnis betrifft, fo dnbect bie .fpitnfubfiang bie gatbe von ^ftam
genfdften n if t, fautt ffnell, wirb b u rf 2£lleS, was ben Griwetfjjioff
gum ©erinnen bringt, fejier; mit B affer gerieben, giebt fte eine
milfige ©mulfton, weife b u rf B arm e ober SBeingetfl gerinnen:
ben ©iweifjjioff mit etwas gett unb ©alge enthalt; beim Äofen
giebt fte feine ©altert*, mit ©duren giebt fte eine mitfige 3tufto:
jung ; b u rf concentricte ©alpeterfdure wirb fte verfohlt, unb babei
■Sleefdure unb Ammonium gebitbetj mit faujiiffem Äali giebt fte
eine braune 2tuftdfung unter ©ntwicfelung von Ammonium; beim
Verbrennen giebt fte n o f n if t 0,01 2fffe. ©t'e enthalt n a f
V a u q u e l t n (Sit. 584. XLI. 0 .3 5 8 ) 0,8000 Baffer, 0,0700
©iweiffioff, 0,0523 £irnfett, 0,0150 $ho«p$0r, 0,0112 £>Sma:
gom unb 0,0515 falgfaureS Siatrum, phoSphotfaureS Äati, Äalf
unb S atf unb ©fwefel; n a f S e n iS (Sir. 532. p. 30) 0,789
SBaffec, 0,073 ©iweifjfioff, 0,124 ^»irnfett, 0,014 DSmagom unb
©alge. S e r ©iweifjfioff f f eint n a f V a u q u e l i n halb geronnen
gu fepn, vietleift b u rf ^hodphorfdute. S aS .Ipirnfett ffieb
V a u q u e l i n in 0,0453 weifjeS gett ober Jpicnfiearin, wetfeS
beim ©rfatten bec mit fofenbem Beingeiji bereiteten 2tuflofung
in gtdngenbe S td ttef frpfiattifirt nieberfällt, unb 0,0070 rofbrau:
neS, ffmietigeS ^Jirnfett ober Jpirnetain, wetfeS n a f bem Ver*
bunjien ber getjiigen 2tuftofung gurudbteibt unb wie friffe 2ptm*
fubfiang rieft. 58eibe gornten beS ^pirnfetteS gehen mit Saugern
fatgen feine feifenartigen Vetbinbungen ein. S aS ^»ienfiearin f)v
ben Äu h » u»b © m e t i n gertegt in blätteriges £irnfiearin
ober Cterebrin, wetfeS einen eigenen © eru f hat, n a f einiger $eit
8etb unb braun wirb unb vom ©atlenfette nur b u rf fPhoSphorgehalt
ftf unterffeibet} unb wafSartigeS, pulverformigeS £irnjieartn
ober SDZpetofon, wetfeS geruftoS iji, für immer weijj bleibt unb
weniger Phosphor enthalt. 2(uferbem ffieb M u h n aus ber #icn:
fubfiang a u f ein gett aus, wetfeS f tf mit Saugenfatgen verfeifen
lafjt. Sec Phosphor mit bem gette verbunben unb n a f
s ß a u q u c t i n in unverbranntem jJujianbe, waS Si a f p a i l (Sir.
619. p. 226) begweifelt, inbem er vielmehr verlaufet, er fep als
phoSphorfaureS Ammonium tn ber $irnfubjiang enthalten, ©iweif:
jloff unb phoSphofaltigeS gett ftnb re iflife r vofanben atS tn
anbecn Organen unb farafterijliff. — S ie Stenge bec erbigen
©alge ifi dujjetfi gering. S ia f ©aj j (Sir. 617. p. 27. 40)
begeht bie dpirnfubfiang aus 0,5348 Äohlenfioff, 0,1689 Höaffcr=
jloff, 0,0670 ©ticfjioff, 0,1849 ©auerfioff, 0,0108
unb 0,0336 ©ffvefel unb ©algen. — S ie graue ©ubfiang foll
n a f S o h n (Sir. 148. ©. 74) weniger gett, feinen ^ e a p fo c
unb einen weifern ©iweiftjioff haben, n a f S e n iS (Sic. 532.
p. 46) aber mehr Jpirnelain enthalten; fte verliert beim Stochen
n a f J p ambe r ge c (Sir. 95. IV. p. 22) unb © e n b r i n (Sir.
538. II. p. 106) 0,80, wdhrenb bie SSiarffubjiang nur 0,68 bis
0,72 vertiert; übrigens wirb fte b u rf ©algfaure gallertartig b u rf:
ftf tig. — S aS Siücfenmarf unterff eibet f if n a f V a u q u e l i n
vom ©ehirne b u rf gtojjern ©ehalt an gett unb geringem an &U
weifjioff, SSmagom unb B affer; bie ©ubfiang ber Sierven hin:
gegen b u rf einen viel grofern ©ehalt an ©iweifftoff unb gecim
gern an phoSphofaltigem gette, S am it übereinftimmenb fanb
Sa f f a i gn e (Sir. 576. VI. p. 741) im ©ehneeven 0,7036 B a f:
fer, 0,2207 ßiweipfioff, 0,0440 Jpicnfieacin, 0,0042 DSmagom
unb falgfaureS Siatrum unb 0,0275 ©altert, weife unficeitig ben
getlgewebigen füllen angehorte. ©duren lofen biefe früher auf,
wdhrenb bie Sieurine erhärtet; unb umgefehrt lofen bie Saugen:
fatge bie Sieurine früher auf, wdhrenb bie fü llen ihre (üonftjleng
n o f behaupten. S ie graue ©ubfiang ber ©angtien unterffeibet
fif n a f B u t g e r von ber beS ©ehirnS, inbem fie tn ©alpeter: