mt n o (9fr. 186. II. 0 . 3 2 3 ) namentlich bie (äffigfdure ob«
SRildhfaure oermehtt tfl, bei ©fropljeln, Slbadbitis, Stiefel unb an=
bern .JpautauSfchldgen ; bei ber dfrifis mancher Sieber unb nach
2 (nfeint in o (ebb. 0 . 3 3 0 ) im Unfälle beS fPobagta hat matt
ihn ammonialifch gefunben. 3tobefj ifl bie Behauptung oon Stauche
(9fr. 185. IV. 0 . 1 5 7 ), bafi feine 0 d ute beim SlheumatiSntud
oermehrt, bei 9leroenleiben »erminbert, unb er bann felbfl alfalifch
fep, »oht ju oag: © a c t n e r (9fr. 184. II. 0 . 1 8 0 ) fanb bett
fritifchen ©chmetfj bei rheumatifchen Siebern, fo wie bei SDliich
fteber unb SSRafern nicht fauer reagirenb, unb bagegen beobachtet
man bei Stampfen jumeilen faure ©chmeijje. 9fr d) (äberle
(9fr. 713. © . 4 8 ) mürbe ßafmuSpapier, menn eS auf bie bis
jur SRöthe geriebene ober burch ein Blafenpflafler entjünbete Jpaw
gelegt mar, flarf ec als fonfl gerothefr hatte ftd) burch gefctereS eine
Blafe ju bilben angefangen, fo erfolgte feine Siofrung mehr, unb
bie Slaffigfeit in bet Blafe oerhielt ftch alfalifch. Snbeffen bürfte
biefe Erfahrung nidht fo auSjubtücfen fepn, bafj bie dpautfeccetion
bei mdfüget Sleijung mehr fauer, bei übermäßiger Ofeijung hingegen
alfalifch merbe (ebb. 0 . 1 4 6 ), benn bas in foldhen S5(a=
fen enthaltene 0erum ifl oermbge einer hdntatifchen Umbilbunj
( § . 8 o 4 ), meldhe bei nicht burch Überreijung erfdhöpfter, fonbetn
mirflich erhöhter SebenSthatigfeit beS .ipautorganS oorfommt, atfr
lifch. E ) S e r 0pei<hel ifl e) bei ben meiflen 9Renfchen getoöfjn:
lieh alfalifch, bei einigen aber fauer. S e r auS einer ^Parotiben-
ftflel abfliefjenbe, beffen Berdnberungen SRitfdherlidh (9fr. 229.
XXXVIII. © . 5 0 5 ) forgfdltig beobachtete, mar gemöhnlidh »oii=
fommen fauer, mdhrenb beS (äffend unb StinfenS aber flarf allen
lifch: nach bem erfien Biffen folgte auf bie faure Ofeaction bie ah
falifche, bie nur biSmeilen noch furje Seit nach ber SRahljeit fort*
bauerte, ©ne frühere Bemerfung oon ©c h u l t j e (9fr. 598
0 . 1 3 5 ), bafj ber fonfl faure ober neutrale ©peichel, menn man
burch Äi&eln am ©aumen feine 0ecretion oermehre, bei Dielen
SRenfchen alfalifch merbe, fdheint ebenfalls auf tflfaleScenj bei er=
höhter ßebendthdtigfeit ber ©peidhelbrüfen hinjubeuten. Übrigen«
ifl eS möglich, bafj man ben 0peicf>el biSmeilen nur barum für
neutral gehalten hat, meil man nicht ein gehörig entpftnbliche«
{Reagens anmenbete: menn nach ß b e t l e (9?r. 713. 0 . 3 1 ) ber
<Bpeid)el gerötheteS gafmuSpapiet nidht blaute, fo färbte er bage=
gett baS burch eine Sinctuc oon gebörrten Jpeibelbeeren gerötete
Rapier fogleid) flarf grün, f) Bei dpppodhonbrie unb ^tpflerie ifl
ber «Speichel bismeilen fefyr fauer; bei einem tollen .ipunbe foll et
nach S*e bl er Äupfer oppbirt unb mit Ammonium gebraufl ha;
ben (9fr. 698. p. 4 2 ). F ) S ie SRildh ifl, menn ihre 0ecte=
tion beginnt, alfalifch unb entmicfelt erfl bei ihrer meitem 2luS=
bilbung freie SRildhfdure: nach ß a f f a i g n e (9fr. 576. VIII. p. 143)
reagirt fte bet .Kühen 40 Sage oor bem ©ebdren nodh alfalifdh,
30 Sage fpdter etmaS unb nad) bem ©ebdren flarf fauer. 9lach
.fpermbfldbt ( 9fr. 148. 0 . 92) follte nur bie beS 9RorgenS
gemolfene SSRildh fauer reagiren, alfo bie 0 au re erfl bei längerem
Bertoeilen im (äuter ftch entmicfeln. G) S e r Pparn beftfet g) ira
©anjen genommen um fo mehr freie 0 a u re , je gehaltreicher ec
überhaupt ifl: faurer ifl, mie B a l l e p (9fr. 196. XXV. 0 . 1 4 )
bemerft, in ber Siegel fpeciftfd) fdhmeret als neutraler. S ähet tea=
girt ber BerbauungSharn mehr fauer als ber ©etrdnfharn (9fr. 418.
p. 2 4 9 ), ber am SJRotgen gelaffene mehr als ber BormittagS auS=
geleerte (§ . 606. e ) , ber oon 2llten mehr als ber oon" Äinbern
(§. 535. f. 540. a. 550. e. 587. 1.), mie namentlich ©ar t=
ner (9fr. 184. II. 0 . 178. 1 8 3 ) beobachtete, h) SBie er bei
pflanjenfreffenben Shieren alfalifdh S« fepn pflegt, fo mürbe er es
bei .ipunben, menn fte eine 3eit lang nur flicfflofflofe 9lahrung be*
fommen hatten (9lr. 630. p. 1 4 ). i) 9?ach Berle&ung ober
Srfdhüttecung beS {RücfenmarfeS beobachteten B t o b i e ( 9fr. 197.
IV. 0 . 3 4 8 ), § o m e (ebb. XV. 0 . 1 0 8 ) unb J p a n f e l
(9fr. 696), bafj er freies Ammonium enthielt. 9 l a o e a u (9lr. 697.
p. 24— 3 2 ) bagegen berichtet, ec habe bei öpunben unb .Kanin;
dhen nach Surchfdhneibung beS SlücfenmarfeS in ber Bcuffr unb
Senbengegenb, fo mie nach medhanifdher ober fchmacher galoanifcher:
Sleijung beS fpmpathifchen unb 2ungenmagen=9letoen am Jpalfe, ober
ber 9frerennerüen flarf fauer, nach Surchfchneibung jener 9leroen
ftber alfalifch reagirt. k ) 9Ran hat ihn alfalifch gefunben unter
mehreren Umfldnben, bei oermehrtec 0ecretion oon fourem 9Jfr;
sonfafte ^ ndmlidh bei ©fropheln unb SBurmfcanfheiten (9lc. 185i