n '■
de,sa Uiiiique extéi'iei ire. Mes reclie i-chcs u l t é r ie u r e s m ’o n t e u su i le su l l i , s am-
me n t c o n v a in c u q u e la Sarcine n ’a r ie n d e c om n u in av e c d u ti ssu éla s t iq u e
mo d i l ié , e t je p uis a jo u te r q u e je n ’ai r ie n v u q ui p uis s e, m êm e d e loin, a p p
u y e r l ’op in io n q u ’u n e p a r l ie q u e l c o n q u e d e s m em b r a n e s d e l’e s toma c
p o u r r a i t , m êm e p a r la d ig e s t io n , ê t r e c l iangée e n S a rcine. Ay an t t ro u v é
p r é c é d em m e n t la S a r c in e d a n s le s p o um o n s , j ’é tais b ie n a i se d ’a v o i r l’oc c a sion
de p o u v o i r e x am in e r les p o um o n s et l’e s toma c d ’tin e n f a n t , q n i se t r o u vaien
t à l’é ta t d e r amo l l i s s eme n t g é l a t in e u x p a r l’ac i ion d u su c g a s t r i q u e ;
ma i s d a n s le s d e u x o r g a n e s , je n ’ai r ie n p u d é c o u v r i r d e s emb l a b le à la
S a r c in e (’Vircbovv).
J e s ig n a le r a i q u e la c omp o s i t io n d e s ti s sus n e se d é t r u i t p a s d a n s le r a mo
l l i s s eme n t g é l a t i n e u x , e t q u e cet é t a t e.st p r é c i s ém e n t u n mo y e n très
p r o p r e p o u r p o u v o i r e x am in e r e n s em b l e d e s p o r t io n s as sez épais ses. Le.s
p a r t ie s d e v i e n n e n t te l leme n t t r a n s p a r e n t e s q u e l ’o n p e u t r e c o n n a î t r e ave c
la p lu s g r a n d e c la r té l ’a l lu r e d e s l ib r e s e t d e s v a i s s e a u x e t la c omp o s i t io n
m êm e d ’a r t è r e s p lu s g r a n d e s .
T o u t m o n t r e q u e la S a r c in e n ’e s t pas d e la gra i s s e a l t é r é e ; son in so lu b i l i té
d a n s l ’é t b e r e t d a n s l ’alcool n o u s le p ro u v e . Rie n n e p a r l e e n f a v e u r d e la
pos s ibi l i té de sa p ro d u c t io n a u x d é p e n s d ’u n e s u b s l a n c e v égé tale d ig é r é e ;
j e dois d o n c m e p r o n o n c e r c o n t r e sa d é r iv a t io n d e fo rma t io n s m o r p b o l o
g ique s p r é e x i s ta n te s . To n s les a u t r e s o b s e r v a t e u r s mo d e r n e s s ’a c c o rd e n t a u
c o n t r a i r e à d i r e q u e la S a r c in e e s t c omp o s é e d e ce l lules e t q u ’el le d o i t ê t r e
r a p p r o c h é e des Ch amp ig n o n s d e la f e rme n ta t io n . La S a r c in e se t r o u v e n o n
s e u l em e n t d a n s l’e s toma c et les in te s t in s d e l ’i iomme , ma i s a u s s i , c om m e je
l ’ai m o n t r é , d a n s l ’e s toma c d u La pin e t d a n s le s p o um o n s d e l ’i iomme . Sa
p r é s e n c e d a n s l’e s toma c d e l ’b om m e n e p r o d u i t p a s d e s ym p tôm e s p a r t i c u l
ie r s , c a r elle se t r o u v e , à l ’a u to p s ie , d a n s d e s e s toma c s s a in s e t ma la d e s ,
d e c o n d i l io n s a n a tomi q u e s le s p lu s d iv e r s e s , cb e z des g e n s q u i , d e l e u r viv
a n t , o n t e t n ’o n t p a s v omi , etc. (Vi rchow) .
Re l a t iv eme n t à l ’e x ame n mi c ro s c o p iq u e q u e f ia s s e faisait e n c om m u n av e c
Koel l ik e r , lia s se s ’a c co rd e à r e c o n n a î t i e av e c K. Mü l le r (1), q u i t r a v a i l la i t
sous d ’Al ton, q u e ia S a r c in e est c omp o s é e d e vés icules d a n s le sque l le s on
voi t que lq u e fo i s u n c o rp u s c u l e c e n t r a l o p a q u e .
Mül le r in d iq u e ce d e r n i e r c om m e Nucléole, e t S imo n c om m e No y au ,
e t il su i t d e l’expos é d e lia s se e t d e Koel i ik e r q u ’ils p a r la g e a ie i i l la m êm e
o p in io n . Je dois c o n t r e d i r e cela p o s i t iv eme n t . On voit en effet très n e t t em e n t
ces f o rm e s , c om m e l i a s s e les f igure (fig. 3). ma i s si l ’on emp lo ie de
(1) K a r l M u e l l e r , Quelques r em a rq u e s s u r la Sarcina vent r icul i. [B o la -
n isch en Z e itu n g , 18 4 7 , April, n» 16, u u d G . -W. Simon. De S a r c in a v o n tr i-
cu li, Diss. in a u g . , Halle, 18 4 7 . )
MERlSMOPOEDtA ',Til\'TlllUULI. 343
for ts gros si .sscmcnts , p a r e x emp le 830 d u mi c ro s c o p e de P i s to r e t Scii ick,
on t ro u v e r a q u e le c o rp s c e nt ra l o p a q u e n ’est p a s u n e p r o t u b é r a n c e ni un’
c o rp s s o ü d e , mai,s au c o n i r a i r e un e d é p r e s s io n , d e laquel le p a r t e n t , vers
q u a t r e d i r e c t io n s , des sil lons p lu s o u mo in s lo ngs , p lu s o u mo in s p ro n o n c é s .
La la clie c e n t r a le o p a q u e p ro v ie n t d e l’in ler.section d e d e u x sil lons q u i se
c ro i se n t p e r p e n d i c u l a i r em e n t ; c ’es t le p r em i e r c om m e n c em e n t d ’un e
n o u v e l le division. Une telle q u a d r i s e c l io n n o u s r a p p e l le b e a u c o u p le s p b é n o mè
n e s d u s i l lo n n eme n t d u v i te l lu s o u d u po l len , s an s q u e p o u r cela les é l é me
n t s d u v i t e l lu s , c om m e j e l ’ai m o n t r é p r é c é d em m e n t , a ien t u n e r e s s em-
b l a n c e a v e c la S a rcine. l i a s s e , m êm e , m e n i i o n n e q u e celle-ci p âl it d a n s l’a c id e
a c é t iq u e ; s ’il y ava i t des n o y a u x , c e ux-c i d e v r a i e n t d e v e n i r p lu s év id en t s
d ’une façon ou d e l ’a u l r e . Une .seule fois, j ’ai v u p o u r t a n t s u r la S a r c in e d u
La pin un e saillie n o n c e n t r a l e , ma i s p a r i é ta l e , s emb l a b le à u n n o y a u , c om m e
d a n s le Ch amp ig n o n c om m u n d e f e rme n ta t io n ; ma lg r é cela l ’ima g e éta i t si
in d i s t in c te q u e je n e pu i s p a s d i r e a v o i r jama i s vu d a n s ia S a r c in e q u e lq u e
ch o s e q u i t ienne d e l ’espè c e d u n o y au . Je n e pu i s d o n c pas a c c e p te r le r e p
r o c h e q u e S imo n m e fait à c e t é g a r d (Vi r ch ow) .
Les re c l ie r c b e s cl i imiq u e s n e m o n t r e n t a u c u n e di f fé re nc e e n t r e memb r a n e
c t contenu. Has se d i t q u e la S a r c in e , a p r è s a v o i r été t ra i té e p a r d e l ’a c ide
su l fu r iq u e f roid, es t colorée en j a u n e p a r l ’iode ; j e dors a j o u te r q u e , e n co lo
r a n t d ’a b o r d la S a r c in e e n j a u n e p a r l ’io d e , et en y a j o u ta n t e n su i t e d e
l ’a c ide s u l fu r iq u e f ro id c o n c e n t r é , les c o rp s d e v i e n n e n t to u t à fait incolores .
T r a i t é e tm i q u em e u t av e c d e l’acide s u l fu r iq u e , la S a r c in e in c o lo r e p r e n d
u n e te inte ro u g e â t r e ou b r u n â t r e , v r a i s emb la b l eme n t p a r u n effet d e c a r b
o nis at ion. Donc la r é a c t io n cl i imiq u e n e m o n t r e n i u n e c omp o s i t io n d e
ce l lules végé tale s , ni u n e m em b r a n e q u i soit d ’u n e a u t r e n a t u r e q u e le c o n te
n u . Si l’o n c om p r im e f o r t em e n t l ’o b je t e n t r e d e u x p la q u e s d e v e r r e , le s
mo r c e a u x d e S a r c iu e s e ro n t enf in d i s lo q u é s e n le u r s p iu s pet i ts f r a gm e n t s ;
alor s q u e lq u e fo i s u n f r a gm e n t p a r a î t ê t r e placé d a n s u n e m em b r a n e , ma i s
ce t te m em b r a n e a p p a r e n t e p ro v i e n t to u jo u r s d ’u n c o n t e n u s toma c a l t r i tu r é ,
d e mu c o s i té , etc. E n in f i l t r a n t enf in t rè s le n t em e n t e n t r e les d e u x p la q u e s
de v e r r e d e r a c i d c su l fu r iq u e c o n c e n t r é , on v e r r a le s f r a gm e n t s to u t d ’u n
c o u p s ’é c a r te r le s u n s d e s a u t r e s , se gonf le r c om m e si u n e m em b r a n e se fû t
r om p u e ; q u e lq u e fo i s ces cu b e s sc d é t a c h e n t s u b i t em e n t d e la ma.sse l’u n
a p r è s l’a u t r e . Les p et i te s p la q u e s des Sa rc in e s p e r s i s te n t d a n s l e u r é t a t d e
di la ta t io n , e t p a r c o n s é q u e n t ou tic p e u t r a p p o r t e r e s g o n f leme n t p a r s e cous
s e à la r u p t u r e d ’u n e m em b r a n e ce l lula i re , ma i s s e u l eme n t ù un a g r a n d
i s s eme n t su b i t . Le d ém em b r em e n t d e mo r c e a u x p lu s g r a n d s e n l e u r s
p a r i té s , c om m e j e l ’a i o b t e n u p a r le t r a i t em e n t av e c d e l’alcali , et Ha s se p a r
l ’é b u l l i l io n a v p c d o l’acide cblo r l iy d r iq t ie , n e p r o u v e r ie n . Lo r s m êm e q u e je