I. Afdeel. De Geiten Melk is gezonder en beter dan die
XXXIV. der Schaapen , hebbende in de Geneeskunde
ïtük° F1>* ^aar ge^ u ik , en niettegenftaande haare dunte s
Bok. waar zy aan Ezelinne-Melk volgt, kan
Geiten- 111611 *er zeer ëoec^e Kaas van maaken. ’t Is on-
^Jelk, twyfelbaar, dat dezelve meer met vlugge dee-
len en fcherpe Zouten beladen z y , dan de
Schaapen- en Koeijen-Melk; aangezien de Geiten
zulke Kruiden eeten, welken die andere
Beeften laaten liaan, en in ’t byzonder Smaak
fchynen te hebben in de Wolfsmelk en derge-
lyke Planten , welker Sap heet js offcherp van
aart. Ook kan men haare Melk een purgeeren-
de kragt byzetten, door ze zulke Kruiden te
laaten gebruiken , en dezelve, wederom, minder
fchadelyk ja heilzaam maaken, door haar
goed Voedzel te geeven, De Huy van deeze
Melk overtreft die van Koeijen-Melk in het
bevorderen van de Waterloozing en het weg-
neemen der Verftoppingen, De Geiten laaten
zig ligtelyk zuigen, zelfs van Kinderen, wien
haare Melk een zeer goed Voedzel verftrekt,
De Ouden hebben gewild, dat zy door een
foort van Kat-Uil, die deswegens Geitenmelker
genoemd werdt, zouden gepramd worden;
doch de Vogel, waar aan men thans deezen
•Naam geeft, is een Nagt-Swaluw, welke van
Infekten en Kapellen leeft. Dat haar, zo wel
als de Koeijen en Schaapen, fomtyds Slangen
aan de Tepels vatten, lydt geen tegenfpraak.
In fommige Landen wordt van de Vagt der
BokÊokken
ruim zo veel werks gemaakt als van die I.Afdkeï*
der Schaapen. De Heer Bradley fchryft, dat XXXIV.
men die in Engeland zelfs duurder verkoopt, s^ ° ® FU‘
en in Duitfchland is dezelve ook veel waardig,
geldende fomtyds wel twee of drie Guldens. De Hui(j
Men bereidt de Huid even als die der Herten , en 't tiair^
en zy is niet minder zagt; ook maakt men ’er
Ko rduaanen en andere Soorten van keurlyk Le der
van; in ’t byzonder het Marroquin, Marok-
kifch of Turkfch Leer, waar van het befte uit de
Levant en Barbarie komt, hoewel het ook in .
Vrankryk en elders valt. Dit wordt in Turkye
van verfcheiderley kleur geverwd , blaauw,
fcwart, of geel; doch het gemeende en bes-
fte is rood Marroquin. De Korduaanen, die
meeft al zwart zyn, en doorgaans tot het Bovenleer
van Schoenen gebruikt worden, bereidt
men door geheel Duitfchland, voornaamelyk
in de Hanfe-Steden en te Bergen in Noorwegen.
Men noemt ze Spaanfch Leer , en dit, zo
wel als het Turkfch Leer, wordtalleenlykvan
Bokken- en Geiten-Huiden gemaakt; met dit
verfchil, dat men tot het laatfte de ruuwe
zyde, tot het eerfte de gladde zyde buiten doet
( f ) . De Oofterfche Volkeren bedienen zig
van deeze Huiden, als Lederen Zakken, om
W yn , Olie, Terpenthyn , en andere vloeibaa-
re Stoffen, te vervoeren , en de Tarters
als van Blaazen , om Rivieren met gemak
over te zwemmen. Het Hair wordt , gelyk