des herbes d’un affez beau port, dont les fleurs
l’ont difpofées en épi lâche, ou en panicule refferrée.
C a r a c t è r e g é n é r i q u e.
Les fleurs font glumacées, 8c ont leur bâle
extérieure uniflore, compofée de deux valves égales
, oppolëes , concaves , 8c tranchantes fur leur
dos > leur bâle interne, bivalve & plus petite que
l ’extérieure ; trois étamines munies d’anthères
oblongues -, 8c un ovaire arrondi, chargé de deux
ftyles capillaires , dont les ftigmates font velus.
Le fruit eft une fèmence arrondie, un peu en
pointe à fes deux bouts , liffe , & recouverte par
la bâle interne de la fleur qui ne s’ouvre point.
Les Alpifles different des Fléoles , en ce qu’ils
n’ont point leur bâle extérieure tronquée à Ion
fommet, & terminée par deux dents aiguës. On
les diftingue particuliérement par leur bâle extérieure
uniflore , fouvent applatie fur les côtés,
& dont les deux valves font tranchantes fur
leur dos.
E s p e c e s . -
I. Alpiste de Canarie , Phalaris Canarienfis.
Lin. fl.fr. 1169. n°. $. Gramenfpicatum, femine
miliaceo albo.Tournef. 518. Phalaris major , femine
albo. Bauh. Pin. 2,8. Phalaris. Dod. Pempt. 510.
Morif. fec. 8. t. 3. f. 1. Scheuch. Gr. 52. Vulgairement
Graine de Canarie. Barrel. ic. 9. n°. 2.
Cette plante pouffe des tiges droites , feuillées,
articulées , & hautes de deux ou trois pieds : fes
feuilles font larges de trois lignes ou davantage ,
molles , ordinairement glabres , & ont leur gaîne
affez longue , garnie à fon entrée d’une petite
membrane blanche. La gaîne de la feuille fupé-
rieure eft un peu ventrue ou enflée : l’épi de fleurs
«ft terminal, ovale bu un peu cylindrique, denfe
& panaché de blanc & de verd. Les haies font
glabres, portées fur de courts pédoncules , pointues
, applaties fur les côtés, 8c marquées de
lignes vertes. On trouve cette plante en Provence
en Efpagne & dans les Ifles Canaries, parmi les
bleds. 0 . ( v. v.)
l . A lpiste bulbeufè , Phalaris bulbofa. Lin.
Phalaris bulbofa , femine albo, Rai. Hift. T249.
Scheuch. Gr. 53.
Cette efpèce refïèmble allez à la précédente par
fon port : les tiges néanmoins font plus grêles,
& s’élèvent malgré cela prefque jufqu’à trois
pieds : elles font garnies de feuilles molles, affez
longues, 8c qui n’ont que deux lignes de largeur.
Ses racines font de petits bulbes ramalfés, d’où
partent de longues fibres qui s’enfoncent dans la
terre. Les fleurs naiffent en un épi cylindrique ,
terminal, long de deux pouces , & compofé d’un
grand nombre de petites bâles ovales , ferrées &
applaties fur les cotés. Cette plante croît dans le
Levant.
3* A lpiste pubefeente , Phalaris puBefcens.
Phalaris paniculâ ovato - cylindricâ fpiciformi ,
glurnis ciliatis. Gérard. Proy. 77. n°. 4,1 . 1,
Sa racine forme une efpèce de noeud , d’où
partent des fibres capillaires , longues , jaunâtres ^
8c couvertes de duvet : elle pouffe plufieurs tiges
fimples, longues de huit à dix pouces, 8c cou-
- dees aux articulations. Ses feuilles radicales font
courtes , deviennent rouges, & fe fanent de bonne
heure : celles des tiges font au nombre de cinq
ou fix, molles , glauques, pubefeentes, longues
d’un pouce , & ont leur gaîne un peu ftriée 8c
velue. Les fleurs naiffent en un épi court, un peu
cylindrique, denfè & d’un verd blanchâtre. Leurs
bâles font pointues, velues, ou ciliées & portées
par de très-courts pédoncules. On trouve cette
plante dans la Provence. 0
4* A lpiste noueufe , P h a la r is nodofa. Lin.
P h a la r is perennis , m a jo r , rad ice nodosd. Morif
Hift. 3. p. 187. n°. 3/ Gramen fp ica tum perenne ,
fem in e m ilia c e o , tuberosâ rad ice. Tournef. 519.
A n g r a m . typhinum , & c. Barr. ic. 10.
Sa racine eft une tête de la groffeur d’une noî-
fette, formée par un amas de tubercules ou de
noeuds, d’où partent des fibres qui s’enfoncent
dans la terre : elle pouffe des feuilles grandes ,
rudes en leurs bords, & qui reffemblent un peu
à des feuilles de rofèau. Du milieu de ces feuilles
naiffent plufieurs tiges grêles, glabres , hautes de
quatre ou cinq pieds, feuillées«', & qui n’ont
qu’un petit nombre d’articulations. La gaîne de la
feuille fupérieure eft légèrement ventrue. Les
fleurs forment, au fommet de chaque tige, un
épi compad , long de quatre ou cinq pouces. Cette
plante croît dans les parties méridionales. de
l’Europe.
5. A lpiste aquatique , P h a la r is aqua tica . Lin.
Gram en typhinum phalaro'ides , majus , bulbôfum ,
a q ua deum . Barrel. rar. 1200. ic. 700. n°. I. G ra men
phalaro'ides hirfutum , J'picâ longijjimâ. Buxb*
Cent. 4. p. 32. t. 53.
Sa racine eft bulbeufè, munie de fibres chevelues
, 8c pouffe des tiges en manière derofèaux^
dont les feuilles font affez grandes & ont ün peu
de roideur. De la gaîne de la feuille fupérieure ,
qui eft un peu ventrue , naît une panicule ovale-
oblongue, glabre & relferrée en épi denfe. Les
bâles font lancéolées , applaties , glabres } 8c o n t
de chaque côté une nervure un peu faillante. On
trouve cette plante dans l’Egypte, 8c en Italie ,
dans le voifinage du Tybre. Tp.
6. A lpiste phléoïde, P h a la r is p h leo id e s . Lin.
flor. fr. 1169-2. Gramen typhoïdes , afperum , p r i -
mum. Bauh. Pin. 4. Theatr. 51. P h le um , Hall,
Hëlv. n°. I j 3 1 . Gramen typhinumjunceum perenne.
Barrel. ic. 21. n°. 2.
Sa tige eft droite , menue , haute de deux ou
trois pieds , feuillée , glabre & fouvent d’un vert
un peu rougeâtre. Ses feuilles n’ont qu’une ligne
8c demie de largeur-, les fupérieures font courtes ,
8c ont une gaîne fort longue. Les fleurs forment
un épi grêle, cylindrique , long de trois ou quatre
pouces, 8c affez fèmblable à celui des Fléoles»
Les bâles font oblongues , un peu étroitesterminées
par deux pbintes , & ciliées lurledosdes
deux valves -, elles font portées fur des pédoncules
lâches 8c fameux , que l’on apperçoit aifément en
gliffant l ’épi entre les doigts de haut en bas. On
trouve cette plante dans les prés 8c fur le bord
des bois. Tp. ( v . v . ) Je crois qu’il conviendroitde
la réunir avec les Fléoles, comme l’a faitM. Haller,
d’après le caraétère de fes bâles.
7. A lpiste rude, P h a la r is a fp e r a .H . R. G ra men
fp ic a tum , in jla r Lim es dentatum. Cupani.
Hort. Cath. 88. Vulgairement la L im e .
Les tiges de cette plante font droites , grêles,
articulées, feuillées, glabres, fouvent rameufes ,
& hautes de douze à quinze pouces. Ses feuilles
font planes, glabres , 8c ont depuis une ligne
jufqu’à deux lignes & demie de largeur. Les inférieures
font plus étroites que les autres -, & celle
du fommet de la tige ou de chaque rameau eft
remarquable par fa gaîne , qui eft enflée ou ventrue
enforme d’utricule'. De la gaîne de la feuille
fupérieure naît un épi cylindrique, grêle, glabre,
fort rude au toucher, & long d’environ trois
1 pouces. Les bâles font fort petites , très - nom-
breufès , acuminées, dures , anguleufès, plus larges
Vers leur fommet que vers leur bafè , & difpofées
par petits paquets pédonculés comme des
rameaux , 8c tout-à-fait ferrés en épi. A mefure
que les valves s’écartent pour l’épanouiffement des
fleurs, les bâles paroiffent à deux pointes. On
cultive cette, plante au Jardin du Roi : je la crois
originaire de Sicile. Tp. (v.v.)
8. A lpiste à vellies , P h a la r is u triculata. Lin.
fl. fr. 1169-iv. Gram en pratenfe , fpicâ-purpureâ
e x utriculo prodeunte. Bauh. Pin. 3. Th. 44* G ra men
fp ica tum , pratenfe , fp ic â e x utriculo pro deunte.
Tournef. 519. Gramen pratenfe D a lech am -
p i i . Lugd. 425. Scheuch. Gr. $$.
Ses tiges font articulées, fouillées , & hautes
de huit à dix pouces ou quelquefois un peu davantage.
Ses feuilles font courtes, larges d’une ligne,
8c toutes remarquables par leur gaîne lâche 8c
ftriée, ou pliffée longitudinalement. La gaîne de
la feuille fupérieure eft beaucoup plus enflée que
les autres , ventrue , 8c reffemble a une veffie ou
une efpèce de fpathe qui enveloppe l’épi de fleurs,
dans fa jeuneffe. Cet épi eft ovale , long de fix à
neuf lignes , panaché de verd 8c de blanc , quelquefois
un peu rougeâtre, 8c garni de barbes
droites qui naiffent de la bâle interne de chaque
fleur. On trouve cette plante en Italie & dans
plufieurs Provinces de France , dans les prés montagneux
8c humides. 0 .' (v ./ . ) Dalechamp en
a donné une figure paffable, mais fans détail.
9. A lpiste rongée, P h a la r is preemorfa. fl. fr.
1169-vn. P h a la r is p a n icu lâ ovato-ob lù n gâ, apice
d ilatatâ. Ger. Prov. 7 5? Gramen phalaro'ides lufi-
tanicum. Raj.Hift. 1218. Morif. Sec. 8. t. 3. f. 6.
Gram en phalaro'ides , fp ic â brevi r e c lin a tâ k xu tr iculo
prodeunte. Pluk. Alm. 77. t. 33. f. 5. Phalaris
paradoxa• Lin. •
Les tiges de cette plante font hautes d’un à
deux pieds, droites , un peu coudées à leurs articulations
, feuillées, & fouvent munies de quelques
rameaux ftériles. Ses feuilles font larges dé
trois lignes, longues , giabres , molles, 8c ont
leur gaîne lâche & ftriée. La gaîne de la feuille
fupérieure eft ventrue , fpathacée, 8c enveloppe
même pendant la floraifon la bafe d’un épi de
fleurs qu’elle contenoit tout entier dans fa jeu-
neffe. Cet épi . eft long de deux pouces & demi ,
cylindrique, épais 8c dilaté vers fon fommet,
étroit 8c comme rongé à fa bafe , où les fleurs qui
la couvrent font la plupart imparfaites 8ç avortées
, & panachées'de verd 8c de blanc. Les valves
de la bâle extérieure font très-aiguës , fëtacées ,
8c leur pointe reffemble fouvent à une petite
barbe. Cette plante croît dans la Provence , le
, Portugal, & dans le Levant. 0 . ( v. v» ) .
10. A lpiste en rofeau, Phalaris arundinacea.
Lin. fl. fr. 1169-vni, Gramen p aniculatum , aqua-
ticum , phalaridis femine. Tournef. 523. Scheuch.
Gr. I2o. t. 3. f. 4* Gramen arundinaceum fpicatum.
Bauh. Pin. 6. Gramen arundinaaeum, ace-
rofa glumâ, noflras. Park. Th. 1273. Morif, Hift.
3. 203. Sec. 8. Tab. 6. f. 41.
B. Gramen paniculatum , folio variegato. Bauh.
Pin. 3. Gramen fulcatum. Lob. ic. 4. nQ. 2.
Cette efpèce différé beaucoup des précédentes
par l’afpeél 8c la difpofition de fes fleurs : fa tige
eft haute de trois ou quatre pieds , articulée *
glabre, & garnie de feuilles affez longues, qui
reffemblent un peu à des feuilles de rofèau. Ces
feuilles font d’un verd gai , prefque glauques ,
terminées par une pointe très-aiguë , un peu rudes
en leurs bords , ce ont trois à cinq lignes de
largeur. Les fleurs forment une panicule longue
de cinq àfept pouces, fouvent contra&ée en ma-
nièj-er d’épi , & d’une couleur blanche communément
mêlée, dé violet. Les bâles font pointues
glabres , un peu ramaffées par pelotons, & ont
leurs valves légèrement nerveufès. La variété 0.
eft remarquable par fes feuilles rayées de verd 8c
de blanc , 8c femblables à des rubans panachés.
On trouve cette plante dans les lieux humides 8c
les bois. Tp. (v .v .)
11. A lpiste lunetière, Phalaris erucæformis.
Lin. Gramen palufire locufiis, erucoeformibus.
Barrel. rar. 1158. ic. 2. Dadylisfpicis numerofis
alternis , culmo adpreffis , &c. Roy. Lugdb. <7.
Gmel. Sib. I. p. 130. t. 29.
Cette graminée eft remarquable par la forme
particulière de fes bâles de fleurs : fa tige eft haute
de deux pieds-, glabre, articulée, 8c garnie de
feuilleâ qui ont deux lignes ou deux lignes &
demie de largeur : elle fe termine par un épi long
de quatre ou cinq pouces , compofe de petits épis
particuliers , fefliles, alternes, redrefïes, & tous
fort refferrés bontre l’axe commun 8c flexueux