
C h a q u e f l e u r a u n c a l i c e f o r t p e t i t , p u b e f c e n t
e n d e h o r s , c a d u q u e , 8 c d i v i f é e n t r o i s d é c o u p
u r e s o v a l e s - p o i n t u e s ; t r o i s p é t a l e s o b l o n g s . ,
p o i n t u s ^ c o n c a v e s , p l u s g r a n d s q u e l e c a l i c e , &
a l t e r n e s a v e c l e s d i v i f i o n s -, A x é t a m i n e s d o n t l e s
f i l a m e n s u n p e u p l u s c o u r t s q u e l e s p é t a l e s , f o u -
t i e n n e n t d e p e t i t e s a n t h è r e s g l o b u l e u f e s *, & u n
o v a i r e f u p é r i e u r , o v a l e , a p p l a t i f u r l e s c ô t é s ,
v e l u , é c h a n c r é à f o n f o m m e t , & f u r m o n t é d e
d e u x f t i g m a t e s g l a b r e s & o b t u s .
L e f r u i t e f t u n e p e t i t e c a p f u l e p r e f q u e c o r d i -
f o r m e , applatie y g l a b r e , à b o r d s m i n c e s o u
t r a n c h a n s , a y a n t u n e é c h a n c r u r e à f o n f o m m e t ,
8 c d i v i f é e i n t é r i e u r e m e n t e n d e u x l o g e s q u i c o n t
i e n n e n t c h a c u n e u n e f e m e n c e elliptique. L ’ u n e
d e c e s l o g e s a v o r t e f o u v e n t , d e f o r t e q u ’ e l l e e f t
p l u s p e t i t e q u e l ’ a u t r e , & d é p o u r v u e d e f o m e n c e .
C e t a r b r e c r o î t d a n s l e s I n d e s o r i e n t a l e s & d a n s
l e s M o l u q u e s -, i l a é t é o b f e r v é a u P o r t P r a l i n
d a n s l a N o u v e l l e - B r e t a g n e , p a r M . C o m m e r f o n .
R u m p h e d i t q u e t o u t e s f o s p a r t i e s , f u r - t o u t f e s
f r u i t s , f a r a c i n e & f o n é c o r c e . o n t u n e t r è s -
g r a n d e a m e r t u m e . O n s ’ e n f e r t a v e c f u c c è s p o u r
g u é r i r l e s f i è v r e s , r é t a b l i r l e s f o r c e s , & s ’ o p p o f e r
a u x r a v a g e s d e s . p o i f ô n s . " f o . ( v . f . )
B O U C A G E , T I MP IN ELLA ; g e n r e d e p l a n t e
d e l a f a m i l l e d e s O m b e l l i f e r e s , q u i a d e t r è s -
g r a n d s r a p p o r t s a v e c l e s P e r f i l s 3 8 c q u i c o m p r e n d
d e s h e r b e s i n d i g è n e s d e l ’ E u r o p e d o n t l e s f l e u r s
f o n t b l a n c h e s o u r o u g e â t r e s , & d o n t l e s o m b e l l e s
n ’ ô n t a u c u n e c o l l e r e t t e .
C A R A C T E R E G É N É R I Q U E .
L e s f l e u r s f o n t p r e f q u e r é g u l i è r e s , & d i f p ô f é e s
e n o m b e l l e s d o u b l e s . , p l a n e s , & q u i n ’ o n t n i . c o l l
e r e t t e u n i v e r f e l l e , n i c o l l e r e t t e s p a r t i e l l e s .
C h a q u e f l e u r c o n f i f t e e n c i n q - p é t a l e s p r e f -
q u ’ c g a u x , u n p e u e n c oe u r , & c o u r b é s l é g è r e m
e n t à l e u r f o m m e t e n c i n q é t a m i n e s l i b r e s ,
d o n t l e s f i l a m e n s f ô u t i e n n e n t d e s a n t h è r e s a r r o n d
i e s 5 8 t e n u n o v a i r e i n f é r i e u r , f u r m o n t é d e . d e u x
f t y l e s d r o i t s d o n t l e s f t i g m a t e s f o n t u n p e u é p a i s .
L e f r u i t e f t o v a l e - o b l o n g , 8 c c o m p o f é d e d e u x
f e m e n c e s n u e s , a p p l i q u é e s l ’ u n e c o n t r e l ’ a u t r e ,
p l a n e s d ’ u n c o t é , & c o n v e x e s d e l ’ a u t r e , a v e c
t r o i s f t r i e s T a i l l a n t e s . .
E s P e c e s~
I . B o u c a g e â f e u i l l e s d e P i m p r e n e l l ' e , P im p i-r
n e lta f a x i f r a g a . . L i n . P im p in e l la f b l i i s p in n a t i s ;
f o l i o l i s ra d ica V ib u s fu b r o tu n d i s ; fu m m i s l in e a r i -
b u s . L î n . J ' a c q . A u f t r . 4- t - 39’5* ® d . F I . D a n .
t . 6 6 9 . B l a c k w . t . 4 7 a . T r a g o f e l in u m m in u s ,
T o u m e f . 3 0 9 . FL f r . 1 0 3 0 . n ° . 2 . T r a g o f é l in u m .
H a l l . H e î v . n ° . 786. P im p in e l t a f a x i f r a g a , m in o r .
B a u h . P i n . 1 6 0 . C a m e r . e p i ' t . 7 7 5 . M b r i f U m b .
t . 5 . P im p in e l la , t i c . B a r r e l . I c . 7 3 8 .
fi, T r a g o f é l i n u m . H a l l . H e l y . n 0 . 7 8 7 . S a x i f r a g a
p a r v a . D o d . P e m p t . 3 1 5 . B ip in e l la f a x i f r a g a
m in o r . L o b . I c . 7 1 9 .
L a t i g e d e c e t t e p l a n t e e f t g r ê l e , m é d i o c r e m
e n t r a m e u f e , p e u g a r n i e d e f e u i l l e s , 8c h a u t e
d ’ u n p i e d o u q u e l q u e f o i s u n p e u p l u s . S e s f e u i l l e s
r a d i c a l e s i m i t e n t a f f e z c e l l e s d e l a P i m p r e n e l l ê :
e l l e s f o n t a i l é e s , c o m p o f é e s d e c i n q o u f e p t f o l i o l e s
a r r o n d i e s , 8c A m p l e m e n t d e n t é e s , e x c e p t é l a t e r m
i n a l e y q u i e f t c o m m u n é m e n t t r i l o b é e . C e s
f e u i l l e s f e f l é t r i f f e n t d e b o n n e - h e u r e , 8 c f e t r o u v
e n t r a r e m e n t l o r f q u e l a p l a n t e f r u d i f i e . L e s f e u i l l
e s d e l a t i g e o n t l e u r s f o l i o l e s d é c o u p é e s t r è s -
m e n u , 8 c l e s f u p é r i e u r e s n e f o n t f o u v e n t q u e d e s
g a î n e s a l o n g é e s 8c d é p o u r v u e s d e v é r i t a b l e s f e u i l l e s .
L e s f l e u r s f o n t b l a n c h e s , 8 c d i f p ô f é e s e n o m b e l l e s
m é d i o c r e s q u i f o n t p e n c h é e s a v a n t l a f l o r a i f o n .
O n t r o u v e c e t t e p l a n t e f u r l e s p e l o u f e s & d a n s
;l e s p â t u r a g e s f e c s d e l ’ E u r o p e . T p . ( v, v. )
E l l e e f t a p é r i t i v e , d é t e r f i v e , f u d o r i f i q u e , v u l n
é r a i r e , p r o p r e p o u r b r i f e r l a p i e r r e d u r e i n 8 c
d e l a v e f f i e , p o u r r é f i f t e r à u v e n i n & à l a m a l i g n i t é
d e s h u m e u r s , p o u r l e v e r l e s o b f t r u & i o n s , p o u r
e x c i t e r l ’ u r i n e & l e s r è g l e s , é t a n t p r i f o e n d é c o c t
i o n o u e n p o u d r e . O n e m p l o i e l a r a c i n e , l e s
f e u i l l e s & l a f e m e n c e .
2 . Boucage à f r u i t s v e l u s , P im p in e l la t r a g iu m .
V . P im p in e l la f o l i i s p in n a t i s y e r e c t is ,• f o l i o l i s
in c i f i s y fu m m i s f im p l i c i b u s / f em in ib u s p e r ia n th îo
q u in q u e d e n ta t i s h i r fu t i s . V i l l y P r o f p . 2 4 * T r a -
g iu m D i o f c . C o lum n ce p h y to b a s . 75- I d , P l a n c i i
6 1 . t . 1 7 .
C e t t e p l a n t e r e f f e m b l e t e l l e m e n t à l ’ e f p è c e p r é c
é d e n t e , q u ’ à l ’ i n f p e & i o n d e l a f i g u r e ' q u ’ e n a
■ d o n n é C o lu m n a , . nous n ’ a u r i o n s p a s p e n f é à l ’ e n
d i f t i n g u e r ; m a i s c e t A u t e u r d i t q u e f e s f r u i t s f o n t
Velus. Ô n l a t r o u v e , d a n s l e D au p h in é , f é l o n
M . V i l l a r .
3 . Boucage à f e u i l l e s d e B e r l e , P im p in e l la
m a g n a . L i n . P im p in e l la f o l i o l i s om n ib u s lo b a t i s ÿ
im p a r i t r i lo b o . L i n . M a n t . 2 1 9 . T r a g o f e l in u m
■ m a ju s y um b e l lâ c a n d id â . T o u r n e f . 3® 9* P im p i -
■ n e lla : fa x i f r a g a m a jo r y um b e l lâ c a n d id â . B a u h .
1 5 9 . P T r a g o fe lin um m a jü s y P im p in e l la m a jo r .
T a b e r n . I c . 8 8 . S a x i f r a g a m a g n a . D o d . P e m p t .
3 1 5 . P im p in e l la m a jo r F u c h f i i . L o b . I c . 7 2 a .
T r a g o f e l in u m . H a l l . H e l v . n ° . 7 8 J . P im p in e l la
fa x i f r a g a . C a m . e p i t . 7 7 5 . .
&. T r a g o f e l in u m m a ju s y u m b e l lâ r u b e n t e . T o u r *
n e f . 3 0 9 . P im p in e l la f o r e ru b r o . R i v . t . 6 0 .
y . S a x i f r a g a v im i n e a a l b i s n u ta n t ib u s um b e t -
lu l i s i t a l ic a . B a r r e l . I c . 1 1 8 4 .
S a r a c i n e e f t f u f i f o r m e , b l a n c h e , â c r e & a r o m
a t i q u e ; e l l e p o u f f e u n e t i g e f t r i é e , r a m e u f e ÿ
8 c q u i s ’ é l è v e à l a h a u t e u r d e d e u x o u t r o i s p i e d s .
L e s p r e m i è r e s f e u i l l e s q u e p o u f f e l a r a c i n e , f o n t
p é t ï o l é e s , o v a l ë s - a r r o n d i e s d e n t é e s 8 c t r i l o b é e s . :
c e l l e s d ’ è n f u i t e f o n t t e r n é e s y e n f i n l e s a u t r e s f o n t
a i l é e s , & c o m p o f é e s d e . c i n q à n e u f f o l i o l e s
o v a l e s - l a n c é o l é e s , a f f e z l a r g e s , d e n t é e s , u n p e u
l u i f a n t e s , l e s u n e s A m p l e s 8c l e s a u t r e s l é g è r e m e n t
l o b é e s . L e s f e u i l l e s d e l a t i g e f o n t p a r e i l l e m e n t
a î l é e s v o n t e n d i m i n u a n t d e g r a n d e u r v e r s l e
f o m m e t d e l a p l a n t e & l e s f u p é r i e u r e s n ’ o n t q u e
q u e l q u e s f o l i o l e s q u i f o n t p e t i t e s & i n c i f é e s e n
d é c o u p u r e s é t r o i t e s 8 c p o i n t u e s . L e s f l e u r s f o n t
b l a n c h e s o u r o u g e â t r e s , o n t l e u r s o m b e l l e s m é d
i o c r e m e n t g a r n i e s , & p e n c h é e s a v a n t l a f l o r a i f
o n . O n t r o u v e c e t t e p l a n t e d a n s l e s l i e u x i n c u l t e s
& f u r l e b o r d d e s b o i s . T f . Ç v . v . ) E l l e e f t v u l n
é r a i r e , a p é r i t i v e y i n c i f l v e & f t o m a c h i q u e .
4 . Boucage d ’ I t a l i e , P im p in e l la p e r e g r in a . L i n .
P im p in e l la f o l i i s ^ r a d ic a l ib u s p in n a t i s c r e n a t i s .
fu m m i s c u n e i fo rm ib u s in c i f i s y um b e l l is n u b i l ib u s
n u ta n t ib u s . L i n . M i l l . D i d . n ° . 6 . J a c q . H o r t .
t . 1 3 1 . P im p in e l la um b e l l is a n te f l o r e f e e n t ia m c e r -
n u i s . G e r . P r o v . 2 5 6 . A p iu m p e r e g r in u m , f o l i i s
fu b r o tu n d i s . B a u h . P i n . 1 5 3 . P r o d r . 8 r . D a u c u s
te r t iu s D i o f c o r id i s . C o l u m n . E c p h r . I . t . 1 0 9 * A n
f a x i f r a g a r o tu n d i fo l ia y f l o r e a lb o a n n u a y i t a l i c a .
B a r r e l . I c . 2 4 2 .
C e B o u c a g e a b e a u c o u p d e r a p p o r t s a v e c l e
p r é c é d e n t , & n ’ e n e f t p e u t - ê t r e q u ’ u n e v a r i é t é -
S a r a c i n e y q u i e f t l o n g u e , d e l ’ é p a i f f e u r d u
d o i g t , b l a n c h e 8 c o d o r a n t e , p o u f f e u n e t i g e
h a u t e d ’ u n p i e d 8 c d e m i 8 c r a m e u f e . S e s f e u i l l e s
r a d i c a l e s f o n t é t a l é e s f u r l a t e r r e e n f o r m e d e
r o f e t t e : e l l e s f o n t a î l é e s , c o m p o f é e s d e f o l i o l e s
O v a l e s - a r r o n d i e s & d e n t é e s . C e l l e s d e l a t i g e ,
f u r - t o u t l e s f u p é r i e u r e s , f o n t p e t i t e s & i n c i f é e s
e n d é c o u p u r e s t r è s - m e n u e s . C e t t e p l a n t e c r o î t
d a n s l e s p r é s f e c s 8 c f u r l e b o r d d e s c h e m i n s , e n
I t a l i e 8c e n P r o v e n c e . Q . G e r . T p . L i n .
5 . B oucage d u L e v a n t , P im p in e l la o r ie n ta l is .
G o u a n . I I I . p . 2 1 . t . 1 5 . P im p in e l la f o l i i s fu p r a -
d e c om p o f i t i s , c a u le a n g u la to r am o fif fim o . N . T r a g
o fe l in u m o r ie n ta le la c in ia tu n l , um b e l lâ a lb u .
T o u r n e f . C o r . 2 1 . A n P im p in e l la g la u c a . L i n . ^
C e t t e e f p è c e f e d i f t i n g u e a i f é m e n t d e s p r é c é d
e n t e s p a r l a f o r m e d e f e s f e u i l l e s , q u i f o n t
. m u l t i f i d e s o u l a c i n i é e s p r e f q u e c o m m e c e l l e s d e
l ’ A c o n i t - n a p e l . S a t i g e e f t h a u t e d e d e u x p i e d s ,
A l l o n n é e , a n g u l e u f è , 8 c t r è s - r a m e u f e d a n s f a
p a r t i e f u p é r i e u r e . L e s f e u i l l e s i n f é r i e u r e s f o n t
a f f e z g r a n d e s , 8 c c o m p o f é e s d e c i n q p i n n u l e s o u
f o l i o l e s l a c i n i é e s & m u l t i f i d e s : l e s f u p é r i e u r e s
f o n t f o r t p e t i t e s , o n t d e s d é c o u p u r e s é t r o i t e s ,
l i n é a i r e s & p o i n t u e s , 8 c f o n t p o r t é e s f u r d e s g a î n
e s m e m b r a n e u f o s q u i l e u r f e r v e n t d e p é t i o l e s .
L e s f l e u r s f o n t b l a n c h e s 8 c d i f p ô f é e s e n o m b e l l e s
n o m b r e u f e s , p e t i t e s & t e r m i n a l e s . C e t t e p l a n t e
c r o î t n a t u r e l l e m e n t e n I t a l i e 8 c d a n s l e L e v a n t :
o n l a c u l t i v e a u J a r d i n d u R o i . ( v . v . )
•6. L’A n is o u B oucage à f r u i t s f u a v e s , P im p
in e l la a n i fum . L i n . P im p in e l la f o l i i s r a d ic a l ib u s
t r i f id i s in c i f i s . L i n . ' M i l l . , D i £ b . n ° . 7 . B l a c k w .
t. 374* A p i u m a n i fu m 'd ic lum , f em in e fu a v c o le
n t e , m a jo r i ( & m in o r i . ) T o u r n e f . 3 0 5 • A n i f u m
h e r b a r i is . B a u h : P i n . 1 5 9 . A n i f u m v u lg a r e . C l u f .
H i f t . 2 . p . 2 0 2 . A n i f u m . L o b . I c . 7 2 J . D o d .
P e m p t . 2 9 9 . M o r i f . ' H i f t . 3 . p . 2-97- S e c . 9 .
T a b . 9 . f . I .
ü . C u m in um f e m in e r o tu n d io r e & m in o r e . B a u h . .
P i n . 1 4 6 . R a j . E x t r . 6 3 .
L a r a c i n e d e c e t t e p l a n t e e f t b l a n c h e , m e n u e ,
f i b r e u f e , & p o u f f e u n e t i g e q u i n e s ’ é l è v e p a s
b e a u c o u p a u - d e l à d ’ u n p i e d . C e t t e t i g e e f t f t r i é e ,
p u b e f e e n t e , f e u i l l é e , & d i v i f é e e n q u e l q u e s
r a m e a u x d a n s f a p a r t i e f u p é r i e u r e . S e s f e u i l l e s
i n f é r i e u r e s p o r t e n t c h a c u n e à l ’ e x t r é m i t é d e l e u r
. p é t i o l e t r o i s f o l i o l e s c u n é i f o r m e s à l e u r b a f e ,
a r r o n d i e s , d e n t é e s 8c u n p e u i n c i f é e s e n l e u r b o r d
f u p é r i e u r . L e s f e u i l l e s d e l a p a r t i e m o y e n n e d e l a
t i g e f o n t a î l é e s , & o n t d e s f o l i o l e s p l u s p e t i t e s
& p l u s p r o f o n d é m e n t i n c i f é e s ; e n f i n l e s f e u i l l e s
d u f o m m e t f o n t p a r t a g é e s e n q u e l q u e s d é c o u p u r e s
é t r o i t e s & p o i n t u e s . L e s f l e u r s f o n t p e t i t e s , b l a n c
h e s & d i f p ô f é e s e n o m b e l l e s t e r m i n a l e s , f o u s
l e f q u e l l e s o n t r o u v e a f f e z f o u v e n t u n e o u d e u x
f o l i o l e s l i n é a i r e s q u i f o r m e n t l e u r c o l l e r e t t e . I l
l e u r f u c c è d e d e s f r u i t s o v o ï d e s c o m p o f é s d e d e u x
p e t i t e s f e m e n c e s d ’ u n v e r d g r i f e â t r e , c o n v e x e s
8 c c a n n e l é e s f u r l e u r d o s , d ’ u n e o d e u r & d ’ u n e
f a v e u r d o u c e & t r è s - f u a v e , m ê l é e d ’ u n e a c r i m o n
i e a g r é a b l e . _
Cette p l a n t e c r o î t n a t u r e l l e m e n t d a n s l ’ I t a l i e ,
l a S i c i l e , l ’ E g y p t e , & l e s a u t r e s r é g i o n s d u
L e v a n t . © • ( v . v . ) O n e n c u l t i v e b e a u c o u p e f t
F r a n c e , f u r - t o u t d a n s l a T o u r a i n e - , f a f e m e n c e
f a i t u n d e s o b j e t s d u c o m m e r c e d e s E p i c i e r s .
L a f e m e n c e d ’ A n i s e f t c o r d i a l e , ' f t o m a c h i q u e ,
c a r m i n a t i v e 8 c d i g e f t i v e : o n l ’ e m p l o i e h e u r e u -
f e m e n t d a n s l ’ e n r o u e m e n t , l a t o u x , l ’ a f t h m e ,
l a d i f f i c u l t é d e r e f p i r e r , 8 c l e s v e n t s q u i n a i f f e n t
d ’ u n e h u m e u r c r u e , g l u a n t e & é p a i f l è : e l l e e f t
u t i l e d a n s l e s t r a n c h é e s 8 c l e s c o l i q u e s d e s e n f a n s ,
q u i v i e n n e n t d ’ u n e p i t u i t e é p a i f f e 8 c v i f q u e u f e :
e l l e e x c i t e l e s u r i n e s 8 c l e s r è g l e s . O n e n r e t i r e
p a r d i f t i l l a t i o n 8 c p a r e x p r e f i i o n u n e h u i l e v e r d â t
r e , o d o r a n t e , a g r é a b l e a u g o û t & d ’ u n e b o n n e
o d e u r . C e t t e h u i l e f e f i g e a i f é m e n t a u m o i n d r e
f r o i d -, o n d i t q u ’ e l l e e f t p r o p r e à g u é r i r l e s c o n t u -
f i o n s d e s p a r t i e s n e r v e u f e s , a p p l i q u é e e x t é r i e u r e -
r f c i n e n t . L e s C o n f i f e u r s c o u v r e n t l e s f e m e n c e s
à ’ A n i s a v e c d u f u c r e , & e n f o r m e n t d e p e t i t e s
d r a g é e s a g r é a b l e s a u g o û t . E l l e s g u é r i f f e n t l a m a u - ,
v a i f e h a l e i n e , f o r t i f i e n t l ’ e f t o m a c , f a c i l i t e n t l a
d i g e f t i o n , & d i f f i p e n t l e s v e n t s . I l n e f a u t p a s
c o n f o n d r e c e s d r a g é e s a v e c c e l l e s q u e l ’ o n f o r m e
e n c o u v r a n t a u f l i d e f u c r e , l e s f e m e n c e s d u
F e n o u i l ( v o y e [ A neth , n ° . 3 . ) , a u x q u e l l e s o n
d o n n e p a r e i l l e m e n t l e n o m à ’ A n i s .
O b fe r v . I l f e r o i t p e u t - ê t r e p l u s c o n v e n a b l e d e
r a p p o r t e r V A n i s a u g e n r e d u P e r f i l , c o m m e l ’ a v o i t '
f a i t T o u r n e f o r t , c e t t e p l a n t e n ’ é t a n t p o i n t e n t i è r
e m e n t d é p o u r v u e d e c o l l e r e t t e , c o m m e l e f o n t
l e s v é r i t a b l e s e f p è c e s d e B o u c a g e .
7. Boucage à f e u i l l e s d ’ A n g é l i q u e , P im p in e l la
I A n g e l i coe fo l ia . P im p in e l la f o l i i s in f e r io r ib u s pe-
û o la t i s y q u in a to -p in n a t i s 9 fu b b i t e r n a t i s , c a u l in i s
L 1 1 i i