t. 7. f. i l . Gram en a v en a ceum , lo cu ftis fp le n -
d en tib u s & bicornibus. Vaill. Parif. t. 18. f. I.
0. Gramen avenaceum , alpinum atigufiifolium
glabrum , locujiis arijiatis in fpicam difpojîtis.
Scheuch. Gram. aa8. t. 4. f. a i , aa.
Sa tige eft haute d’un pied & demi, grêle ,
légèrement coudée à fes articulations , 8c garnie
de quelques feuilles glabres un peu roides & à
peine larges d’une ligne. La panicule eft .étroite,
plus ou moins refferrée en épi, longue de deux
a quatre pouces , & compofés d’épillets cylindriques,
redreffés, la plupart prefque felliles ,
fur-tout les fupérieurs. Les pédoncules qui fou-
tiennent les épillets inférieurs en portent fouvent
deux & quelquefois trois. Les épillets font très-
liffes d’un vert bleuâtre , quelquefois teints de
pourpre ou de violet, argentés en leurs bords,
& contiennent ordinairement cinq fleurs. La variété
g. a fes feuilles prefque glauques , 8c fes
épillets longs, prefque tous felliles & alternes ,
& qui renferment fouvent plus de cinq fleurs.
On trouve cette efpece dans les prés fecs & les
lieux montagneux (v. ƒ. ).
16. A vo in e à épi, 'Avena fpicata. Lin. Avena
fpicata 9 calycïbus fpiculis fexfloris longioribus,
jpetalo exteriore apice arijîato furcatoque. Lin.
Cette graminée eft menue & garnie de feuilles
linéaires -, fon épi eft compofé de trois ou
quatre épillets écartés , droits , un peu pédon-
culés & à fix fleurs. La bâle calycinale de chaque
épil.let eft à deux valves en alêne , plus longues
que l’épillet même. La valve extérieure de
chaque bâle florale eft partagée à fon fommet en
deux divifions aiguës, du milieu defquelles fort
une barbe articulée aulïi longue que l’épillet.
Cette plante reffemble par fon afpeft , à la fétu-
que penchée : on la trouve dans la Penfylvanie.
17. A vo in e fragile, Avena fragïlis.Lin. Avena
fpicata, calyçibus quadriflorisflofculo longioribus.
'Lin. Mant. 326. Schreb. Gram. t. 24. f. 3. Fl.
Fr. Il8a-ia. Gramen loliaceum lanuginofum ,
fpicâ fragili articulatâ , glumis pilojîs , arifia-
tum. Scheuch. 32,. Gramen loliaceum , fpurium ,
Jiirfutum, arijîis genicülatis. Barrel. ic. 905.
Ses tiges font rameufes à leur bafe , coudées
à leurs articulations inférieures, feuillées, s’élèvent
depuis huit pouces jufqu’à un pied &
demi ,g& fe terminent par un épi Ample long de
quatre ou cinq pouces. Ses feuilles font molles
, vertes ÿ velues 8c larges prefque de deux
lignes. Les épillets font oblongs , verdâtres , fef-
files, droits & alternes , comme dans l’ivroie -,
ils font compofés de quatre à fix fleurs un peu
écartées les unes des autres, & fituées alternativement
fur l’axe de l’épillet qui fort de la bâle
calycinale. Chaque fleur eft munie d’une barbe
tortillée à fa bafe. On trouve cette plante dans
la Provence, lè Languedoc 8c le Dauphiné ; on
la cultive au Jardin du Roi. 0 . (v. v.)
18. Avoine du Cap j A v e n a Capenfîs. Liiu
A v e n a p a n i c u la c o a r B a t â , c a ly c ib u s b i j lo r h f u -
b u la t i s , c o r o l lâ p u b e fe e n t e , a r i j îâ in t e rm e d ia to r r
t i l i c u r v â . Lin. f. Suppl. lia.
Sa racine eft rampante , pouffe des tiges liffes &
hautes d’un pied. Ses feuilles font graminées,
liffes, un peu rudes en leurs bords 8c en petit
nombre. La panicule eft ovale , oblongue , pourprée
8c refferrée prefqu’en épi. Les pédicules de
fa partie fupérieure font capilaires -, les bâles ca-
licinales font bîflores & compofées de deux valves
aiguës 8c égales. Chaque fleur a fa valve
extérieure un peu pubefeente , bifide , terminée
par deux barbes droites , & par une troifième
intermédiaire’, tortillée, courbée & deux fois
plus longue : la valve intérieure eft courte. Cette
plante croît au Cap de Bonne-Efpérance.
AVOIRA o u Aouara : E l a i s . L. Genre de
palmier à fleurs hermaphrodites ou polygames ,
dont les efpèces font communément remarquables
par leurs troncs ou leurs feuilles munies
d’épines , & par leurs fruits qui abondent plus
ou moins en huile .&: en une forte de beurre.
C A R A C T E R E G É N É R I Q U E .
Les fleurs ont un calice double : l’extérieur eft
de trois ou fix pièces , 8 c l’intérieur a fix divifions
: les fleurs qui font hermaphrodites mâles
ou ftériles , ont fix étamines & un piftil qui
avorte. Les femelles ont un ovaire ovale , fupérieure
& furmonisé d’un ftyle épais , qui eft
terminé par trois fttigmates.
Le fruit eft une noix ovale , légèrement tri-
gône , enveloppée d’un brou fibreux , marquée
de trois trous peu apparents à fa bafe 8c uniloculaire.
E s E e c e s.
A v o ir a de Guinée , E l a i s G u in e e n j î s . Lin.'
E l a i s f r o n d i b u s p in n a t i s : J î ip i t ib u s d e n t a t o - f p i -
n o j îs d iv e r g e n t ib u s : d è n t ic u l i s ju p r em i s r e c u r v a -
t i s . Lin. E l a i s G u in e e n j î s , Jacq. Amer. 2.80. t.
17a, P a im a c a u d i c e a c u le a t i j f îm o , p ih n i s a d
m a r g in e s fp in o j î s , f r u B i b u s m a ju fe u l i s ,| Brown.
J a m , 3 4 3 . P a im a d a c ty l i f e r a a c u le a ta 3 f r u c h i
c o r a l l in o m a jo r . Plum. Gen. 3. A o u a r a d e s C a r
r d ïb e s . Aublet. 975* Obf. 95*^
Le tronc de ce palmier eft hériffé dans toute
fa hauteur des reftes des pétioles dont la bafe
perfifte, & a fes bords garnis d’épines. Les feuilles
qui le couronnent font ailées & compofées.
de deux rangs de folioles enfiformes , près les
unes des autres , longues d’un pied & demi,
portées fur une côte qui a environ quinze pieds
de longueur, & dont la partie inférieure eft bordée
de dents épineufes.
Le palmier Avoira , dit Aublet, eft le plus
grand de tous ceux de ce genre ; il s’élève fort
haut, & fon tronc a dix pouces environ de diamètre.
Il eft garni, 4e même que fes feuilles,
d’épines ro id e s 8c a ig u ë s . S e s f ru it s fo n t o v o ïd e s ,
d e la g ro ffeu r d ’une n o ix o u d ’un oe u f d e p ig e o n ,
d e c o u le u r ja u n e -d o r é , & lé g è r em e n t v e lu s . D a n s
l e C a ir e ( o u le b ro u ) e f t une fu b f ta n c e jaun e
8 c on& u eu fe q u e le s f in g e s , le s v a c h e s ' & au t
r e s anim au x m an g e n t. O n t ir e d e c e c a ir e ,
aprè s l ’a v o ir la iffé m a c é r e r p en dant q u e lq u e s jo u r s ,
un e h u ile par e x p r e flio n , d o n t on fe fe r t p ou r
l ’apprêt des a l im e n s , p o u r l ’u fa g e d e la M é d e c
in e & p ou r b rû le r . D e l ’aman de co n ten u e dans
l e n o y au d e c e f r u i t , on e x tra it un e e fp è c e d e
b eu r r e d ’u n t r è s -b o n g o û t , q u i e ft fo r t a d o u c if-
l à n t , & d on t on fe fe r t p o u r f ro t t e r le s p a r t ie s
a t ta q u é e s d e rh um a t ifm e . C e b eu r r e e f t ap p e lé
quioquio ou thiothio par le s C a r a ïb e s . L ’h u ile
à.'Avoira 8c l e Thiothio , fo n t a p p o r té s d ’A f r i q
u e en E u ro p e , 8c y fo n t co n n u s fou s le s n oms
d ’h u ile d e p a lm ie r & d e b eu r r e d e G a lah am . C e
p a lm ie r c r o î t n a tu re llem e n t en A f r iq u e & a
C a y e n n e -, on le c u lt iv e dans le s A n t ille s .
. Autres Avoiras 3 félon Aüblet.
L e Conanam o u l ’Avoira-mon-pere , n e s’é lè v e
p a s -, fo n p ie d e f t un e fo u ch e q u i n e fo r t pas de
t e r r e , 8c d ’o ù p a r ten t le s fe u i lle s q u i o n t en v iro
n q u a t r e pieds d e h a u teu r \ d e l’ a iffe lle d e ces
fe u i lle s n a ît un e fp a th e q u i en v e lo p p e un e g rap p e
d ro i te g a rn ie d ’é p in e s , 8c ch a r g é e d e fle u r s q u i
d e v ien n en t au ta n t d e f r u i t s , c e q u i le fa it r e f -
fem b le r à u n e q u e n o u i lle .
I .'Avoira la u v a g e po u ffe de f a ra c in e p lu f ieu r s
tro n c s g ro s com m e l e b ra s , q u i s’é lè v en t à la
h a u te u r d e qu in ze p ie d s . S e s fe u i lle s o n t to u t au
p lu s q u a tr e pied s d e lo n g u e u r : l e t ro n c 8c les
fe u i lle s fo n t hé r iffé e s d e piqu an s ro id e s , lo n g s
d’ en v iro n t ro is p ou ce s : le s f ru it s fo n t d ’un ro u g e
d e c o r a i l , 8c r e f fem b le n t pa r le u r fo rm e & le u r
d i fp o f it io n à d e g ro ffe s g rap p e s d e ra ifin .
- U Avoira grimpant, e f t u n p a lm ie r épineux
q u i p ou ffe d e fes ra c in e s d iffé ren ts fa rm e n s n o u e u x ,
q u i fe ro u len t fu r le s arb re s v o ifin s . |Ses fe u i lle s
a lte rn e s fo rm e n t pa r le u r b a fe , une g a în e q u i
c o u v r e ch aque , noeud : e lle s fo n t a ffe z é lo ig n é e s ,
q u o iq u e le s noeuds n e fo ie n t q u ’à f ix ou fep t
p o u c e s de d iftan c e le s uns des au tre s . D e l ’a iffe lle
d e s fe u i lle s n a ît un e fp a th e q u i en v e lo p p e une
g rap p e d e fleu r s q u i d e v ien n e n t au ta n t d e f ru it s
ro u g e s , de la g ro ffeu r de s g ro s p o is v e rd s . C e t t e
g rap p e c o r ia c e 8c fe rm e r e f fem b le , à u n e g rap p e
d e ra ifin d o n t le s g ra in s fo n t trè s -fe r ré s . C e pa lm
ie r g r im p a n t fe p la ît dans le s lie u x m o n ta gn eu x
o ù l ’eau ne fé jo u rn e pas.
L ’Avoira favane e f t un P a lm ie r q u e fo n p o r t
& fes feu ille s term in é e s pa r un f ile t à plufieu rs
c r o c h e t s , fo n t p ren d re au prem ie r a b o rd pour
l e ro tin . I l pouffe d e fe s ra c in e s plu fieu r s farmens
q u i fe répandent en tou s fens , 8c q u i s ’ap puient
fu r le s arb re s v o ifin s . I l d iffè re d u ro tin pa r fe s f armens q u i d e v ien n en t n o ir s en les m e t ta n t m a c
é r e r dans la b o u e 3 en fu ite i ls fo n t fe rm e s , durs
& ca ffan s *, Ils fou ffren t le plp s b e a u p o li. I l d i f fé r é
en c o r e d u ro tin p a r fes f ru it s q u i fo n t de s g r a p pes
d e p e t it s c o c o s d o n t l ’e n v e lo p p e eft: d ’un
r o u g e de c o r a il -, p a r le u r fo rm e fp h é r iq u e 8c le u r
g r o f l è u r , ils r e ffem b le n t à une p e t it e n o ife t te .
C e pa lmier fe p la ît d a n s d e s lie u x h um id e s 8d
m a r é c a g e u x pa rmi d’ au tr e s a rb re s . L o r sq u ’on t r a -
v e r fe le s b o is o ù c e P a lm ie r e f t a b o n d a n t , to u s
le s v ê tem en t fo n t b ie n tô t r éd u its en h a illo n s ;
h e u r eu x q u an d l e v i fa g e 8c l e co rp s fo n t g a ra n t
is de fes c ro c h e t s .
L e Mecaya d i ffè r e d e la p rem ière e fp è c e d ’ A-
voira, p a rc e q u e fon t rp n c e f t plus g ra n d &
p lu s g ro s -, i l a un e d iffé ren c e rem a rq u a b le , c ’e f t
q u 'i l e f t p lu s g ro s dans l e m ilie u d e f a h a u teu r ,
q u ’ à fes d e u x e x tr ém ité s : fes f ru it s fo n t p lu s
g r o s , d e fo rm e p re fq u e fp h é r iq u e -, on p e u t le s
c om p a re r p ou r la g ro ffeu r , à une n o ix b ie n n o u r r
i e , c o u v e r te d e Io n b r o u .
L ’Avoira-canne d ’A u b l e t , nou s p a ro î t ê t r e l e
mêm e P a lm ie r q u e l e Baclris minor d e J a c q .
q u i e f t l e Cocos Guineenjîs d e Linné. Voye[
Cocotier.
L ém e r y f a i t m en tio n d’ un Avoira o u Aouara
d o n t le f ru it , e f t g ro s com m e un oe u f d e p o u le ,
8 c n a ît d’ un p a lm ie r épineu x fo r t é le v é , q u i c ro îe
au S én é g a l 8c à C a y e n n e -, n ou s p réfum on s q u e
c e n’e f t q u ’ un e v a r ié té d e l’Avoira de Guinée ,
d o n t n ou s a v o n s t ra it é au com m e n c em en t d e c e c
a r t ic le . C e f ru it e f t ch a rn u , ja u n e 8c do ré -, l e s
In d ien s en m an gen t. Son n o y a u e f t d u r , o ffeu x ,
d e la g ro ffeu r d e c e lu i d e la p ê c h e , & p e r c é d e
t ro is t ro u s , d o n t d e u x fo n t plus p e t it s : i l a d e u x
lig n e s d’ép a iffeu r & ren fe rm e u n e aman de q u i
e f t d’a b o rd a g r é a b le au g o û t , m a is qu i e n fu i te
p iq u e un p eu , & p ren d la fa v e u r du S a f fe n a g e .
O n t ir e d u f r u i t de c e t Avoira une h u ile d e
p a lm e : fon aman de e f t ad o u c iffan te & a ftr in —
g e n t e , & p e u t a r rê te r l e c o u r s de v en tre .
A X I L L A I R E , ép i th è te d o n t o n fo fe r t err
B o ta n iq u e p ou r exp rim e r c e r ta in e fitu a t io n o u
in fe r t io n d e p lu fieu r s p a rtie s d e s plan tes , 8c q u i
f e t ro u v e p a r t ic u liè r e au x v é g é ta u x dans le fq u e ls
o n la rem a rq u e . O n d i t , pa r e x em p le , q u e d e s
fle u r s o u d e s épines ou des f tip u le s , 8cc. fo n t axillaires
, lo r fq u e c e s p a rtie s fo n t fitu é e s dansles a i l-
fè lle s de s feu ille s ou des b ran ch e s d e la p lan te r
c ’e f t - à - d i r e , lo r fq u ’ e lle s n a iffen t dans l e p o in t d e
c o n c o u r s de s fe u ille s o u d e s b ran ch e s a v e c la t ig e .
T o u t e s le s fleu r s q u i ne fo n t p o in t t e rm in a le s , fo n t
o rd in a irem en t axillaires ; 8c dan s p re fq u e tous-
le s v é g é ta u x con n u s , le s r am e au x q u i n a iffen t
fu r une t ig e o u fur une b r a n c h e f e u i l l é e , fo n t
au ffi axillaires. Voye[ l e m o t Aïs-selle,
A X I R I S , AxYRIS , g en r e d e plantes à f le u r s
in c om p lè t e s , de la fam ille d e s À r r o c h e s , qu i
a b e a u c o u p d e rap p o rts a v e c l e B l i t & l e C é r a -
t o c a r p e , 8c q u i com p ren d des h e rb e s o u des fo u s -