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Ces tiges font munies de feuilles alternes, ovales,
entières , légèrement acuminees , epaifles, charnues
, d’un rouge pourpre comme les tiges , &
foutenues par un pétiole court & épais. Ses fleurs
font petites , rougeâtres ou d’une couleur pourpre
claire, & difpofees en épis axillaires fur des pédoncules
plus longs que les feuilles. Cette plante
croît dans les Indes orientales -, & on l’y cultive
dans les jardins , pour l’employer comme nos
Epinards , & en manger les feuilles çuites. On fe
fert de Ion lue pour faire mûrir 8c tomber les
boutons de la petite vérole que l’on en a frottés.
On cultive cette plante au Jardin du Roi. <ƒ>.
( v. v. ) On tire une belle couleur rouge de les
baies -, mais elle eft peu durable, ou on ignore le
moyen de la fixer.
2. Baselle blanche , Bafella alba. Lin. Bafella
foliis ovatis undatis , pedunculis Jimplicibus folio
longioribus. Lin. Mill. Di£L n°. 2. Bafella fo r e
albo & caulibus viridïbus. Thran. Carol. II. Gondola
alba. Rumph. Amb. 5. p. 417. Mirabiliparu-
viarice affinis tinBoria , betee folio , feandens.
Pluk. Âlm. 252,. t. 63. f. I. Marafakki. Kempf.
Amoen. 784.
Cette Bafelle a de fi grands rapports avec la
précédente, qu’on pourroit la regarder comme
n’en étant qu’une variété ; mais les tiges & fes
feuilles font conftamment verdâtres , 8c non d’un
rouge pourpre comme la première.. Ses tiges ,
quoiqu’herbacées, fe confervent autant que la
plante -, les feuilles font légèrement ondées. Cette
plante croît à la Chine, au Japon , 8c dans les
Moluques-, on la cultive au Jardin du Roi. 0*.
( i/. v. )
3. Baselle à feuilles en coeur, Bafella cordi-
folia. Bafella foliis cordato-fubrotundis , pedunculis
fimplicibus folio brevioribus. N. Bafella.
Rheed. Mal. 7. p. 4$. t. 2.4.
Cette plante paroît différer beaucoup des deux
précédentes par la forme de lès feuilles , qui font
grandes , prefqu’arrondies , & échançrées en coeur
à leur bafe. Ses tiges , quoique fucculentes , font
vivaces , vertes d’un côté , & purpurines ou rougeâtres
de l’autre. On cultive cette plante dans
les jardins , au Malabar : elle eft charnue, fuccu-
lente , d’unè faveur comparable à celle de la Poi-
têe y mais un peu inférieure : elle lâche le ventre
& nourrit peu. On en mange les feuilles cuites &
mêlées avec la Brède ( Amaranthe épineufe ) , a
peu-pres comme nous mangeons nos épinards.
Dans l’Inde , on tire de fes baies un fuc qui donne
une teinture d’un rouge pourpre.
4. Baselle luifante , Bafella lucida. Lin. Bafella
foliis fubcordatis , pedunculis confertis ra*
mofis. Lin.
Les feuilles de cette efpèce Ibnt un peu en
coeur , & luifantes -, fes pédoncules font ramaffés
8c rameux. Elle croît naturellement dans l’Inde. ©.
5. Baselle du Japon , Bafella Japonica. B.
B A S
Bafella foliis rhombeo-ovatis > pedunculis fimpli-
cibus fubdichotomis. Burm. Ind. p. 76 • t. 39. f. 4»
Cette efpèce eft trois fois plus petite que les
précédentes ; fes feuilles font ovales - rhomboï-
dales y 8c a peu-près femblables à celles de l’An-
férine fétide n°. 15. Les pédoncules font axillaires ,
longs d’un demi-pouce , fouvent uniflores, 8c
rarement dichotomes. Cette plante croît au Japon.
6. Baselle véficuleufe, Bafella veficaria. H.R.
Bafella foliis fubcordatis ; pedunculis fimplicibus ;
fruâibus orbiculato-comprejjis", veficariis, N. An-
rédéra des Efpagnols.
Sa tige eft grimpante, tendre, aqueufe, d’un
verd rougeâtre, & haute de deux ou trois pieds
feulement. Ses feuilles font alternes , pétiolées ,
ovales ou un peu en coeur , mais fans échancrure
à leur bafe, épaiffes , charnues , 8c d’un verd
foncé. Ses fleurs font difpofées en épis folitaires
& axillaires, fur des pédoncules plus longs que
les feuilles. Elles produifent des fruits orbiculai-
res, comprimés , légèrement véficuleux, 8c qui
femblent formés chacun par un calice membraneux
& bivalve y qui recouvré la femence. Cette plante
croît naturellement au Pérou : on la cultive au
Jardin du Roi. ( v. v. )
BASILE à épi couronné , Bafilcta coronata.
Bafilcea. Juff. H. R. Corona regalis , lilii folio
crenato. Dilleiï. Elth. Il O. t. 93. f. 109. Fritilla-
ria regia» Lin.
C’eft une plante unilobée, de la famille des
Afphodèles , que M. Linné rapporte mal-à.propos
au genre des Fritillaires, dont elle n’a point les
cara&ères, & dont elle s’éloigne par fes rapports ,
& qui eft remarquable par le bouquet de feuilles
qui couronne fon épi de fleurs. Sa racine pouffe
beaucoup de feuilles difpofées en rofette , longues
de fept ou huit pouces, fur deux pouces de largeur
, planes , liffes , vertes , un peu charnues ,
& très-ondulées ou prefque crépues en leur» bords.
Il s’élève du milieu de ces feuilles quelques hampes
épaiffes, fucculentes, prefque cylindriques,
hautes de fix' ou.fept pouces, 8c chargées vers
leur fommet de beaucoup de petites fleurs verdâtres
, prefque l'effiles , & difpofées en épi denfe.
Cet épi eft couronné par un bouquet de feuilles
femblables à celle» du bas de la plante , mais plus
petites., 8c qui a quelqu’analogie, avec la couronne
de l’Ananas.
Chaque fleur confifte en une corolle campa-
nulée, divifée profondément en fix découpures
obkmgues ; en fix étamines un peu plus courtes
que la fleur , & dont les filamens fimples , égaux
& en alêne , s’insèrent à la bafe de chaque divifion
de la corolle , s’élargiffant au point de leur inlèr-
tion , & foutiennent de petites anthères ovales *
& en un ovaire fupérieur, court, trigône , chargé
d’un ftyle en alcne, dont Je ftigmate eft très-
I fimple.
b à s
L e f r u i t e f t u n e c a p l u l e à t r o i s l o g e s , q u i l ' e n - I
f e r m e d e p e t i t e s f e m e n c e s o v a l e s .
Cette plante croît naturellement au Cap de
Bonnë-Elpérance '• on cultive au Jardin du Roi.
T C . ( v . v . ) E l l e a , c o m m e l a p l u p a r t d e s plantes
d e ’ l a f a m i l l e d e s A f p h o d è l e s , f a r a c i n e t u b é r e u f e ,
& l e s d i v i f î o n s d e f a c o r o l l e v e r t e s d a n s l e u r
m i l i e u , 8 c l é g è r e m e n t c o l o r é e s o u b l a n c h â t r e s e n
l e u r s b o r d s . -
B A S I L I C , O c Y M U M ; g e n r e d e p l a n t e à f l e u r s
m o n o p é t a l é e s , d e l a f a m i l l e d e s L a b i e e s , q u i a
d e s r a p p o r t s m a r q u é s a v e c l e s T o q u e s , 8 c q u i
c o m p r e n d d e s h e r b e s 8 c d e s p e t i t s a r b r i f f e a u x e x o t
i q u e s , p r e f q u e t o u s r e m a r q u a b l e s p a r l ’ o d e u r
t r è s - f u a v e q u ’ i l s e x h a l e n t , 8c q u i l e s r e n d e x t
r ê m e m e n t a g r é a b l e s .
C a r a c t è r e g é n é r i q u e ,
L a f l e u r c o n f i f t e i° . e n u n calice d ’ u n e f e u l e
p i è c e , c o u r t , p e r f i f t a n t , l a b i é , a y a n t f a l è v r e
f u p é r i e u r e o r b i c u l é e , p l a n e & r e l e v e e c o m m e u n
é c u f f o n , 8 c l ’ i n f é r i e u r e d i v i f é e e n q u a t r e . d e n t s
a i g u ë s ; 2 . ° . e n u n e c o r o l l e m o n o p é t a l e l a b i é e &
c o m m e r e t o u r n é e , a y a n t u n e l è v r e à q u a t r e d i v i -
f i o n s 8 c f i t u é e e n d e f f u s , & l ’ a u t r e e n t i è r e o u
1 é g é r e m e n t c r é n u l é e , d i f p o f é e i n f é r i e u r e m e n t , 8c
u n p e u p l u s l o n g u e ; 3 0 . è n q u a t r e é t a m i n e s ,
d o n t d e u x f o n t u n p e u p l u s l o n g u e s q u e l e s a u t
r e s , & d o n t l e s f i l a m e n s d e s d e u x e x t é r i e u r e s
f o n t m u n i s c h a c u n à l e u r b a i e d ’ u n e p e t i t e d e n t
o u p e t i t e é m i n e n c e d i f t i n é t è ' ; 4 ° * e n u n o v a i r e
f u p é r i e u r - , d i v i f é e n q u a t r e p a r t i e s , c h a r g é
d ’ u n f t y l e f i l i f o r m e , t e r m i n é p a r u n f t i g m a t e
b i f i d e .
Le fruit eft compofé de quatre femences nues ,
ovales:, & attachées au fond du calice.
C a r a c t è r e d i f t i n S i f .
L a p r i n c i p a l e d i f t i n â i o n d e c e g e n r e f e t i r e d e s
p e t i t e s d e n t s d e s d e u x f i l a m e n s e x t é r i e u r s d e s é t a m
i n e s , & e n o u t r e d e l a l ^ v r e f u p é r i e u r e d u c a l
i c e , q u i r e f f e m b l e u n p e u à l ’ é m i n e n c e o p e r c u l é e
d e c e l u i d e s T o q u e s ; c e l l e s - c i d ’ a i l l e u r s n ’ a y a n t
a u c u n e a p p e n d i c e p a r t i c u l i è r e à l a b a f e d e l e u r s
é t a m i n e s , n i l a l è . v r e i n f é r i e u r e d e l e u r c a l i c e à
q u a t r e d i v i f î o n s . L e s B a f i l i c s o n t l e s f l e u r s d i f p o f
é e s p a r v e r t i c i l i e s a x i l l a i r e s , o u f o r m a n t d e s
g r a p p e s t e r m i n a l e s , m u n i e s d e p e t i t e s b r a é t é e s .
L e u r s f e u i l l e s f o n t f i m p l e s & o p p o f é e s .
E s p e c e s .
I . Basilic c o m m u n , O c y m u m B a f i l i c u m . L i n .
O c y m u m f o l i i s o v a t i s g la b r i s , c a ly c ïb u s c i l i a t i s .
l i n . H o r t . C l i f f . 3 1 5 . M i l l . D i £ t . n ° . I . O c y m u m
c a ry o p h y l la tum , m a ju s . B a u h . P i n . 1 1 6 . T o u r n e f .
2 0 4 . O c ym u m t e r t ium m a x im um . D o d . P e m p t .
279’ O c ym um m a x im u m , t o b . I c . 5^ 3’ O c ym u m
m a jm v u lg a r e . B a r r e l . l e . 1 0 6 4 * S o la d i - t ir ta v a - .
R h e e d . M a l . 1 0 . p . 1 7 3 . t . 8 7 . N a l a - t i r t a v a .
B A S 383
R h e e d . M a l . I O . - p . 1 6 9 . t . 8 5 . B a j i l i c u m l n d i c u m
f . f u l a j j t . R u m p h . A m b . 5 . a . 6 3 . t . 9 2 . . f . I . O c y -
m um . C a m . e p i t . 3 0 8 . B a r r e l . I c . 1 0 7 1 . L e g r a n i
B a f i l i c c om m u n .
* à g r a p p e s v e r t e s .
* à g r a p p e s v io le t t e s .
0. O c y m u m v u lg a t iu s . B a u h . P i n . 2 2 6 . T o u r n e f .
2 0 4 . O c y m u m . D o d . P e m p t . 2 7 9 . B a r r e l . Ig. 1 0 $ $ »
L e B a f i l i c c om m u n m o y en .
* à g r a p p e s v e r t e s .
* à g r a p p e s v io le t t e s .
y . O c y m u m ca ry o p h y l la tum m a x im u m . B a u h .
P i n . 2 2 6 . T o u r n e f . 2 0 4 . L e g r a n d B a f i l i c c om m u n
à f e u i l l e s la r g e s , 5' . O c ym u m A m e r i c a n u m . L i n . A m oe n . A c a d ,
4 . p . 2 7 6 . L e B a f i l i c d ’A m é r i q u e , o u le F r a n c -
B a f in .
C e B a f i l i c e f t u n e p l a n t e q u i p l a î t f i g é n é r a l e m
e n t p a r f a f o r m e é l é g a n t e , p a r l a b e a u t é d e f o n
f e u i l l a g e , & f u r - t o u t p a r l ’ o d e u r f u a v e & a r o m a t
i q u e q u ’ e l l e e x h a l e , q u ’ o n l a c u l t i v e t r è s - c o m m
u n é m e n t d a n s l e s j a r d i n s , & q u ’ i l n ’ y a p r e f q u e
p e r f o n n e q u i n e l a c o n n o i f f e . S a r a c i n e , q u i e f t
d u r e 8 c f i b r e u f e , p o u f l e u n e t i g e h a u t e d ’ e n v i r o n
u n p i e d , d r o i t e , p r e f q u e c y l i n d r i q u e , v e r t e o u
d ’ u n r o u g e q u e l q u e f o i s t r è s - f o n c é , & g a r n i e d e
r a m e a u x q u a d r a n g u l a i r e s , o p p o f é s e n c r o i x ,
r e d r e f f é s , & q u i l a f o n t p a r o î t r e p a n i c u l é e d a n s
f a * p a r t i e f u p é r i e u r e . C e t t e t i g e p a r o î t p r e f q u e
i g l a b r e ; n é a n m o i n s e l l e e f t m u n i e d a n s f a p a r t i e
f u p é r i e u r e d e p o i l s b l a n c s , r a r e s 8 c f o r t p e t i t s ,
m a i s q u i f o n t p l u s a b o n d a n s f u r l e s n oe u d s 8 c f u r
l e s f o m m i M s d e l a p l a n t e . S e s f e u i l l e s f o n t o p p o f
é e s , p é t i o l é e s , o v a l e s o u o v a l e s - l a n c é o l é e s , b o r d
é e s d e d e n t e l u r e s p e u r e m a r q u a b l e s , p k n e s ,
l i f f e s , u n p e u c h a r n u e s , d ’ u n v e r d f o n c é , 8 c f o u -
t e n u e s p a r d e s p é t i o l e s p l u s o u m o i n s c i l i é s e n
l e u r s b o r d s . L e s f l e u r s f o n t b l a n c h e s , q u e l q u e f o i s
u n p e u p u r p u r i n e s , p o r t é e s f u r d e s p é d o n c u l e s
p r o p r e s f o r t c o u r t s , & d i f p o f é e s p a r v e r t i c i l i e s
i n c o m p l e t s , f o r m a n t d e s g r a p p e s d r o i t e s , l o n g
u e s , f i m p l e s & t e r m i n a l e s . L e s v e r t i c i l i e s i n f é r
i e u r s f o n t f i t u é s d a n s l e s a i f f e l l e s d e s f e u i l l e s
f u p é r i e u r e s d e l a p l a n t e , & t o u s l e s a u t r e s , q u i
p a r o i f t e n t n u d s , f o n t a c c o m p a g n e s c h a c u n d e d e u x
p e t i t e s b r a f t é e s o p p o f é e s , 8 c l b u v e n t c o l o r é e s
d ’ u n p o u r p r e v i o l e t c o m m e l e s c a l i c e s . C h a q u e
v e r t i c i l l e e f t o r d i n a i r e m e n t c o m p o f é d e f i x f l e u r s ;
l e s c a l i c e s f o n t c i l i é s o u b a r b u s . C e t t e p l a n t e c r o î t
n a t u r e l l e m e n t d a n s l e s I n d e s •. o n l a c u l t i v e d e p u i s
l o n g - t e m s d a n s l e s j a r d i n s , t a n t p o u r l ’ a g r é m e n t ,
q u ’ à r a i f b n d e f o n e x c e l l e n t e o d e u r ; c e q u i f a i t
q u ’ o n e n a o b t e n u u n g r a n d n o m b r e d e v a r i é t é s
d o n t n o u s n ’ a v o n s c i t é q u e l e s p l u s r e m a r q u a b l e s .
............ E l l e e f t c o r d i a l e , c é p h a l i q u e , 8 c p r o p r e p o u r
e x c i t e r l e s u r i n e s 8 c l e s r è g l e s , p o u r r e f i f t e r a u
v e n i n , p o u r d é t e r g e r , d i g é r e r & r é f o u d r e , 8c
p o u r f o r t i f i e r l e s n e r f s . L ’ i n f u f i o n d e f e s f e u i l l e s
8 c d e f e s f l e u r s , p r i l ë c o m m e d u t h é ; e f t t r è s -