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autres font la plupart molles, tendres 8c charnues,
K»ye[ le mot Champignon.
C arac t ère g é n é r i q u e .
Les Agarics ont un chapeau feffile ou pédicule ,
8c dont la furface inférieure eft munie de pores
ou petits trous extrêmement nombreux , qui ne
paroiflent que comme des points , ou d’alveoles
oblongues , finueufes , réticulaires & inégales.
E s p e c e s .
* Chapeaux fejjiles.
I. Agaric de Chine, Agaricus favofus. Boletus
favus. Lin.
Son chapeau eft brun, prefque plane, & a fa fur-
face fupérieure hériffée de filamens rameux , comprimés
, bruns, & qui ont la forme des- ramifications
du lichen des Rennes. Il eft garni en fa
furface inférieure de grands pores ou trous alvéolaires
, anguleux & fouvent inégaux vers leur bafe.
On le trouve à la Chine.
a. Agaric à mèche , Agaricus fomentarius.
Boletus fomentarius. Lin.
Son chapeau eft fèHile, un peu convexe en
deflus, arrondi en fon bord , & a entièrement
Lafpe& de 1 Agaric aniadouvier y mais fa furface
fupérieure eft blanche , inégale 8c légèrement velue.
Les pores de fa furface inférieure font ronds ,
petits , égaux , 8c fort rapprochés les uns des autres
; ils font blanchâtres , ou d’une couleur glauque.
Cette efpèce croît fur les troncs des bouleaux.
On 1 emploie en Suède pour faire de l’amadou :
coupée par morceaux, elle peut fervir- de mèche
pour mettré le feu a la poudre.
3* Agaric a bouchons, Agaricus fubtrofus. Lin.
Il reflemble un peu à celui qui précède ; mais
il eft plus blanc & d'une confiftance molie & fpon-
gieufe. Sa furface fupérieure eft un peu velue , &
l'inférieure eft tapi flee de pores inégaux. On trouve
cet Agaric fur les troncs des bouleaux, 8c on s’en
lèrt en Suède pour faire des bouchons.
4- Agaric amadouvier , Agaricus igniarius.
Lin. Agaricus pedis èquini facie. Tournef. 562.
Polyporus, Hall. Helv. n°. 2288. Boletus ungu-
latus. Schæff. Tab. 137.
ft Polyporus..... fuperne {onis difcoloribus. Hall.
Helv. n ’. 2289. SchæfF. Tab. 138. Tournef. ic.
33°* Exhall. Bolet couleur de feu , fl. fr. 1282-1.
Cet Agaric forme des chapeaux feffiles, attachés
par le côté, épais , durs , arrondis en fabot
de cheval, 8c légèrement convexes en defîiis. Sa
furface fupérieure eft lifle , grisâtre ou roufleâtre ,
ou d une couleur tirant fur le pourpre -, 8c l’infé-
- rieure eft blanchâtre, avec des pores très-petits.
La couleur de fa chair èft fauve, 8c fa confiftance
eft fubereufe 8c tenace.. La variété ft eft
remarquable par des zones concentriques de différentes
couleurs qui ornent le deflus de fes chapeaux
, & les rend fort agréables à voir. Les principales
de ces zones font jaunes , brunes &
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rougeâtres. Cette variété devient entièrement
d’un rouge brun dans fon parfait développement
ou dans fa vieilleffe. On trouve cette efpèce fur les
troncs d’arbres. ( v. v. ) On enlève fon écorce ou
partie fupérieure qui eft prefque ligneufe , & on
ecrafe le refte à coups de marteau ; enfuite on fait
bouillir cette matière , ou macérer dans une lef-
five -, puis on la sèche & on la bat • & enfin on en
forme 1 amadou blanc , qui n’acquiert une couleur
noire que lorfqu’on y mêle de la poudre à canon.
Cet Agaric a la propriété d’arrêter,le fang dans--
les hémorrhagies où l’on peut l’appliquer.
5. Agaric rouge , Agaricus ruber. Boletus fan-
guineus. Lin.
Les chapeaux de cet Agaric font feffiles, pla-
nés, peu épais , d’une confiftance un peu molle &
membraneufe , 8c ont leur furface fupérieure d’un-
beau rouge, avec des zones peu remarquables.
Leur partie inferieure eft orangée ou rougeâtre
8c les ports qui la tapiflent font prefqu’imperceptibles.
On trouve cette efpèce à Surinam.
* 6- Agaric bigarre, Agaricus verjîcolor. B oletus
verficolor. Lin. Agaricus vavii coloris fquamofus
Tournef. 562. B oletus, Schæff. t. 136. 8c Tab-
26.8 8c 269. Polyporus , Hall. Helv. 2282.
Sa fubftance eft coriace, blanche intérieurement
, 8c forme des chapeaux feffiles , planes , plus
longs que larges , fèmi- elliptiques , feftbnnés
veloutés en deflus , fouvent un peu verdâtres, &
remarquables par des zones de diverfes couleurs-,
parmi lefquelles on en voit de jaunes, de rouge-
brun , & d’autres qui tirent fur le bleu. Ses pores,
font extrêmement petits , blancs pour l’ordinaire
& quelquefois d’une couleur un peu jaunâtre ou
fauve. On le trouve fur le tronc des yieux arbres-;
& fur le bois demi-pourri. ( v. v. )
7* Agaric odorant, Agaricus odoratus.B oletus
fuoeveolens. Lin.
Cet Agaric eft feffile & a fa furface fupérieure
. lifle. JVt. Linné dit qu’on le diftingue de loin par
fon odeur agréable. Les femmes Lapones le ramaf.
fent & emportent toujours avec elles pour plaire.
On en met dans les habits pour en éloigner l'es
irtfeéles.
8. Agaric du Melefë, Agaricus laricis.- Agaricus.
jive fungus laricis, Tournef. 562. Mich. Gen.-
119. n°. I. Polyporus, Hall. Helv. n°. 2284.
■ Cet Agaric eft feffile , légèrement convexe en.
deflus , épais , àuffi haut que large -, & fa furface
fuperieure eft marquée de zones de diverfes cou-
. leurs , dont les principales font les-, couleurs fauves
, orangées 8c brunes. Sa fubftance eft tenace ,
d un blanc jaunâtre, & de même nature que celle;
de 1 Agaric amadouvier. Les pores qui. tapiflent fa;
furface inférieure font auffi dun blanc jaunâtre;
8c fort, petits. On le trouve dans les Alpes & dans-
la Suifle, fur les. mélefes 8c queiquefoisfur d’au-
tresarbres: on le regarde comme purgatif -, mais
il eft maintenant très-peu ufité. On s’en fert au-
lieu de noix de gale pour teindre là foie en noir.
9. Agaric de chêne, Agaricus quercinus. Lin.
fl. fr. 1281-39* Agaricus dcedaleis Jinubus exca-
vatus. Tournef. 562. Amanita, Hall. Helv. n°.
2330.
Son chapeau eft feffile 8c très-fouvent difforme :
fa fubftance eft ferme , coriace , très - légère,
prefque ligneufe , d’un blanc jaunâtre ou ventre
de biche , douce au toucher , oc comme veloutée.
Sa furface inférieure eft garnie d’alvéoles oblongues
, étroites , finueufes , irrégulières, 8c qui ont
une faufle apparence de lames -, mais qui font véritablement
des trous alvéolaires, ou de; grands
pores très-irréguliers : ces trous , vers les bords
de cette furface , font moins difformes, 8c prouvent
la néceffité de ne point feparer cette efpèce
des vrais Agarics. On la trouve for le bois pourri.
( v. v. ) Elle eft propre à-faire de l’amadou.
* * Chapeaux pédicules.
10. Agaric rameux , Agaricus ramofus. B oletus
ramofjjimus. Schæff. Tab. III. fl. fr. 1282-3.
Agaricus intybaceus. Tournef. 562. Fungusy Barr.
ic. 1269 8c 1270.
ft Agaricus efculentus. Tournef. 5 62. Polyporus.
Hall. Helv. n°. 2276 ?
. Cette efpece eft une mafle fongueufe, charnue
, très-ramifiée 8c difpofée en une touffe ou
une efpèce de gazon frangé , haut prefque d’iin
pied & demi. Ses ramifications font comprimées^
8c s’épanouiflent à leur fommet en lobes planes ,
qui font autant de chapeaux d’un brun jaunâtre
en deflus , lifles, 8c fouvent rayés. Ces chapeaux
font très-nombreux , 8c inclinés de manière qu’ils
paroiflent embriqués -, ils font garnis de pores
blancs en deflous. La fubftance de cet Agaric eft
tendre & fucculente. On le trouve fur les troncs
des vieux chênes en Alfaee.
11. Agaric coriace , Agaricus coriacëus. B 0-
letus coriacëus. Schæff. t. i25.fl. fr. 1282-1 v. An
boletUs perennis. Lin.
Cet Agaric eft vivace 8c formé par une fubftance
dure & coriace ; fon pédicule eft peu épais, haut
de deux pouces, 8c foutient un chapeau arrondi
aflez mince, applati ou légèrement convexe en
deflus , & d’une couleur roufleâtre. Il eft marqué
de quelques zones concentriques d’une couleur |
peu foncée 8c peu tranchante : fa fuperficie eft j
comme velue. On trouve cette efpèce dans les
bois , fur les troncs pourris des arbres abattus 8c
abandonnés -, elle n’eft point laiteufe ni lamellée
fbns fon chapeau , comme le champignon dont
parle Vaillant, p. 6ï , n°. 7. ( v. v. )
12. Agaric ligneux , Agaricus lignofus. Agaricus
daclyloides. Battar. p. 70. t. 36. C.
Son pédicule eft lifle, haut de trois ou quatre
pouces , & s’insère fur le icôté d’un chapeau elliptique
dans fa jeuneffe , 8c prefqu’orbiculaire dans
fbn parfait développement. Ce chapéau eft épais,
•d’un rouge brun en deflus , ou Amplement d’une
couleur ferrugineufe avec quelques zones peu
marquées. Sa furface fupérieure eft un peu convexe
8c glabre -, l’inférieure eft plane , blanchâtre ,
& munie de pores d’une petitefle extrême. Toute
la fubftance de cet Agaric eft dure & d’une con-
fiftarice prefque ligneufe. On le trouve dans les
bois j il eft tres-rare , ainïi que le précédent. (y .f .!)
13. Agaric d’Amboine , Agaricus Amboinenfis.
Fungus elatus. Rumph. Amb. 6. p. 128.Tab. 57'. f.l.
ft Fungus digitatus. Rumph. Ibid. fig. 2 & 3.
Cet Agaric reflemble beaucoup à celui qui précède
, par fon afpeâ: extérieur -, mais il eft d’une
confiftance beaucoup moins folide. Son pédicule
s’élève jufqu’à un pied , 8c porte à fon fommet un
chapeau incliné d’un côté , auquel il s’attache
latéralement. Sa furface fupérieure eft lifle , inégale
, un peu convexe , 8c d’une couleur grisâtre
ou terreufe, qui par la fuite devient prefque
noire : l’inférieure eft blanchâtre & munie de trèspetits
pores. La variété ft a fon pédicule rameux
8c comme digité. On trouve cet Agaric à Am-
boine, fur les troncs des arbres abattus , pourris
8c abandonnés.
14. Agaric vifqueux, Agaricus vifeidus. Boletus
vijcidus. Lin. Boletus Jlipitatus , pileo pulvinato
vifeido9 poris teretibus convexis immerjis difiinctis9
flipitë lacero Lin. & Pall.'it. 1. p. 44.
Son pédicule eft long, épais, velu ou garni de
déchirures, 8c foutient un chapeau grand, convexe
, charnu 8c vifqueux. Sa furface inférieure
eft munie de pores cylindriques, diftinéts 8c blanchâtres.
On le trouve dans les bois.
15. Agaric cotonneux , Agaricus fubtomento-
fus. Boletus fubtomentofus. Lin.
Son chapeau eft convexe, charnu , très-peu .
glabre ou vifqueux , mais parfemé d’une efpèce
de duvet. Sa furface inférieure eft plane, légèrement
concave, 8c garnie de pores obtufement
anguleux & inégaux. Le pédicule de cet Agaric
eft jaune & aflez lifle. On trouve cette efpèce dans
les bois de la Suède. *-
16. Agaric écailleux, Agaricus fubfquamofus*
Boletus fubfquamofus. Lin. Sp. 1647.
Son pédicule eft court, glabre ou garni de veines
réticulées, & foutient un chapeau grand ,
charnu, convexe 8c d’un blanc jaunâtre. Ce chapeau
eft aigu en fon bord, 8c n’eft ni glabre , ni
vifqueux , mais ordinairement fa furface eft couverte
de petites écailles membraneufes. Les pores
de fa furface inférieure font blancs 8c difformes.
Cet Agaric croît dans les bois de la Suède.
17. Agaric granulé, Agdriciis granulatus. Boletus
granulatus. Lin. Spec. 1647.
Le pédicule de cet Agaric eft jaune & plus
court que le .chapeau qu’il foutient j ce chapeau
eft convexe, charnu , vifqueux, livide , 8c entouré
d’un rebord aigu ou tranchant. Sa furface inférieure
eft munie de pores jaunes , inégaux, difformes un
peu anguleux, 8c dont le bord eft garni vers fes
angles , de particules folitairés, granulées 8c comme
farineufes. On le trouvé dans les bois,
Gij