4io B E S
arbres, du fommet defquéïs elles laiffent pendre
des rameaux. Ses feuilles lont oppofées^ pétiolées,
ovales , pointues, entières, glabres , vertes, un
peu roides, veineufes, & garnies en deffous de'
nervures purpurines. Les fleurs ont leur calice 8c
leur corolle d’un pourpre violet, & naiffent à
l’extrémité des rameaux en grappes dont les ramifications
latérales font alternes à trois fleurs.
Elles ont quatre étamines fertiles, 8c un filament
dépourvu d’anthère. Le fruit eft une baie purpu- ;
rine qui paroît avoir deux loges féparées par une
cloifon membraheufe , & qui contient un grand
nombre de femences menues répandues dans une.
pulpe de couleur vineufe. Cet arbriffeau croit
dans la Guiane , dans le voifmage des rivières.
Les Galibis fe fervent de la plante & de fes fruits
pour teindre en violet leurs ouvrages de coton
autres.
7. Beslere incarnate r Bejleriar ïncarnata.-
Aubl. Bejleria fo liis ovatts , crenatis, utrinque
tomentojîs. Aubl. Guian.. 635* Tab. 2.56»
Les tiges de cette plante font noueufes r brani-
chues , velues ,, tétragônes , 8c hautes de deux,
pieds ou davantage. Les. feuilles, font oppofees ,.
pétiolées, ovales, ou ovales-oblongues,. crénelees ,.
& couvertes d’un duvetras en defliis 8c en deffous.
Les fleurs font axillaires ,. folitairés , alternes , &
foutenues par des pédoncules plus courts que les
feuilles. Leur corolle eft de couleur de chair , 8c
fc-n tube, qui eft long, ventru M courbé, elt
terminé par un limbe à cinq lobes inégaux, arrondis
& frangés. Les étaminès font faillantes hors
de la corolle. L’ovaire, qui eft porté fur un difque
muni de deux glandes oppofées , devient, en mû-
riffant, une baie rouge, fphérique , biloculaire,
remplie de femences menues nichées dans^ une
pulpe douce & d’un goût agréable. Cette baie eft
bonne à manger. Cette plante, croît dans la
Guiane j au bond.des. ruiffedux.
B ES S I , M e t ROSTDXROS Amb'oihenfls.
Rumph. Amb. 3. p. M Tab. 10. Lignum ferreum
vulgare Amboinenfium ; Malaici C aju-bcÿtM a-
caffhrici Bajang. Le Beffî eft un arbre commun dans les Molu+-
ques,. qui porte des gouffes comme toutes les
plantes de la famille des Légumirieufes, & qui
r aroît avoir des rapports avec les Ganéficiers. Cet
arbre eft fort grand, & fon tronc, qui eft rarement
bien droit, foutient une cîme vafte & eten,-
due de toutes.parts. L’écorce de fon tronc, eft d un
blanc cendré , liffe, excepté vers le bas du tronc,
où elle eft crevaffée & détachée par lambeaux,
8c celle de les rameaux eft d’une couleur plus
brune. Ses feuilles font alternes, ailees fans impaire
, & compofées de deux ou trois couples de
folioles ovales-arrondies , entières , un peu fermes
ou coriaces, glabres, 8c d’iin verd gai. Les
fleurs font jaunâtres', & viennent en grappes
courtes ou en panicules médiocres a Lextrcmite
B E T
d e s r a m e a u x . E l l e s o n t c i n q p é t a l e s , d o n t q u a t r e
f o n t a r r o n d i s 8 c d ’ u n v e r d j a u n â t r e , 8c l e c i n q
u i è m e o b l o n g , o b t u s & b l a n c h â t r e -, d i x é t a m i n e s ,
t r è s - i n é g a l e s , d o n t t r o i s f o n t , b e a u c o u p p l u s g r a n - ?
d e s q u e l e s a u t r e s , & q u e l e s p é t a l e s -, 8 c u n
o v a i r e f u p é r i e u r , . v e r d , . l a r g e à l a b a f e , q u i v a
e n I f è r é t r é c i f f a n t v e r s f o n f o m m e t c o m m e u n e ‘
c o r n e , & f e t e r m i n e p a r u n f t y l e r o u g e 8 c f i l i f
o r m e . L e s f r u i t s f o n t d e s g o u f f e s a p p l a t i e s , a f f e z
d r o i t e s , l o n g u e s d e h u i t à o n z e p o u c e s , l a r g e s
d e d e u x p o u c e s 8c d e m i , b r u n e s o u n o i r â t r e s d a n s
l e u r m a t u r i t é , , & : q u i . r e n f e r m e n t q u a t r e à f i x
g r a i n e s ;
L o r f q u ’ o n , e n t a m e l à f u b f t a n c e d e c e t a r b r e u n
p e u p r o f o n d é m e n t , i l e n d é c o u l e u n f u c d ’ u n b e a u
r o u g e d e f a n g , q u i f a i t f u r l e l i n g e d e s t a c h e s ,
p r e l q u ’ i n e f f a ç a b l e s . S o n t r o n c e f t f o r m é d ’ u n .
A u b i e r , b l a n c , a f f e z a b o n d a n t d a n s l e s j e u n e s i n d i v
i d u s T d e d e u x d o i g t s f e u l e m e n t d ’ é p a i f f e u r d a n s
l e s p i e d s . t o u t - à - f a i t , d é v e l o p p é s , & q u i r e c o u v r e
u n b o i s , p a r f a i t b r u n , p e f a r i t , . d u r , & . c o n f t i t u é ?
p a r d e s f i b r e s é p a i f f e s 8c f o l i d e s à p e u - p r è s c o m n > ®
c e l u i d u . C h ê n e . R u m p h e d i t q u e l ’ o n c o n n o î t u n e
e f p è c e o u p e u t - ê t r e u n e v a r i é t é d e c e t a r b r e , d o n t ,
l a c o u l e u r d u b o i s e f t d ’ u n r o u x p â l e , 8 c q u i l e
n e m m e Metrojideros rubra..
L e BeJJi f o r m e l e p r i n c i p a l & l e m e i l l e u r d e s -
b o i s d e c h a r p e n t e q u e l ’ o n e m p l o i e d a n s , l e s M o l u —
q u e s -, & c o m m e c e b o i s p r e n d u n b e a u p o l i à
c a u f è d e f a d u r e t é , o n ë n f a i t d i v e r s m e u b l e s &
d e s o u v r a g e s d e t o u r q u i p r é f e n t e n t u n e f u r f a c e . -
l u i l a n t e , d ’ u n b r u n a g r é a b l e . .
B É T O I N E y B é t o n i c A ; g e n r e d e p l a n t e à
f l e u r s m o n o p é t a l e e s , d e l a f a m i l l e d e s . Labiees ,
q u i a q u e l q u e s r a p p o r t s a v e c l e s Stachides, & q u i :
, c o m p r e n d d e s h e r b e s d o n t l e s f e u i l l e s f o n t o p p o f e e s
& c r é n e l é e s , & l e s f l e u r s e n é p i s f e r r é & t e r m i n a l *
G a r a e t e r e g é n I h i q u e.
C h a q u e , f l e u r a u n c a l i c e d ’ u n e f e u l e p i è c e
t u b u l é , p e r f i f t a n t , & d o n t l e b o r d e f t d i v i f e e n ' ,
c i n q dents, t r è s - a i g u ë s -, u n e c o r o l l e m o n o p é t a l e .
; l a b i e e , , d o n t . l e t u b e e f t c y l i n d r i q u e o u e n e n t o n -
| n o i r , & l e l i m b e p a r t a g é e n d e u x l è v r e s , l a f u p é -
t r i e u r e é t a n t m é d i o o r e , d r o i t e & p r e f q u e p l a n e
\ & l ’ i n f é r i e u r e p l u s l a r g e , à t r o i s l o b e s , d o n t -
• c e l u i d u m i l i e u e f t u n p e u ^ c h a n c r é -, q u a t r e é t a -
• m i n e s u n p e u f a i l l a n t e s h o r s d u t u b e d e l a c o r o l l e ,
d o n t d e u x f o n t p l u s l o n g u e s q u e l e s a u t r e s , &
' d o n t l e s . a n t h è r e s f o n t a r r o n d i e s -, & u n o v a i r e
: f u p é r i e u r p a r t a g é e n q u a t r e p a r t i e s , d u m i l i e u
d e f q u e l l e s s ’ é l è v e u n f t y l e f i l i f o r m e , t e r m i n e p a r
u n f t i g m a t e f e n d u e n d e u x >
' Le fruit cbnfifte en quatre femences nues ÿ
ovoïdes, & fituées au fond du.calice qui.leur ferfc:
d’enveloppe.
E S I E c E S .
I . c é t o i n e o f f i c i n a l e , . . Betonica off.cinaUs.i-
B E T
lin. Betonica fpicâ interrupâ , corollarum labu I
lacinià intermediâ emarginata.PuZ. Lin. Betonica pu, - Bauh. Pin. a35. Tournef. Betonica.
IlaU Helv. n°. 2.64. Fl. Dan. t. 726. Sabb. Hort.
t. 82I Blackw. t.46. Dod. Pempt. 40. Lob. Ic. 53a.
0. Betonica alba. B auh . Pin . 23! Tourn. 103.
La racine de cette plante eft de la groffeur du
pouce , coudée, ftbreufe, brune ou noirâtre ,&
d’un goîlt amer. Elle pouffe quelques ttges_ Impies
, droites , tétragônes, légèrement velues,
& qui s’élèvent jufqu’à un pied & demi de hauteur.
Ses feuilles font oppofeespértolees , en
coeur oblong, prefqu’obtufesi,; ridées , d un ver
foncé , & un peu velues. Les inférieures ont d affez
longs pétioles, & font remarquables par des «
crénelures arrondies ; les fupérieures font prefque.
feffiles & dentées. Tes entre-noeuds font tort
grands , de forte que chaque tige ne porte qu environ
trois paires de feuilles. Les fleurs fontpur-
purines , blanches dans la variété ont la levre
liipérieure de leur corolle entière, & forment au
fommet de chaque tige un épi qui eft Souvent
Interrompu , mais qui eft compofe de verticilles
ferrés & bien garnis. On trouve cette plante dans
les bois & les lieux ombragés , en Europe. Tp.
^Elle^eft céphalique, apéritive , vulnéraire , 4e-
terfive & fternutatoire. On fait ufage de les feuiUes
& de fes fleurs ; leur décoétion eft utile dans les
maladies de la tête , l’engourdiffement des membres,
la feiatique &'la goutte. On prétend que
cette plante exhale des parties fl fubtiles lorfqu elle
eft verte , qu’elles caufent quelquefois une lotte
d’ivreffe àceuxquil’arrachept.
a- BêiOJNe velue, B-tonica hirfuta.Lin. Beto~
nica fpicâ bafifoliosd , corollis galeâ integrâ. Lin.
Betonica , Hall. Helv. n°. 165? Betonica rubi-
cündijjimo flore montis aura. Tournet. 2.03.
Botanica alopecuros minor , purpureo rubicundo
flore, montis aurei. Lemonier , Obf. 146. R.
Betonica Alpina , incana , ' purpurea. Barrel. le.
3 4 O . r
D’après les individus que. nous avons obferves
nous-mêmes fur le Mont-d’or , & ceux que nous
avons reçus des Alpes, cette plante nousparoit
avoir de très-grands rapports avec la précédente ,
8c en avoir beaucoup moins avec la Bétoine alo-
pécuroïde : au refte, elle eft une fois moins élevée
que la B étoine officinale; toujours plus abondamment
velue fur fa tige & fes feuilles ; & fes fleurs,
qui font d’un rouge affez vif, font un peu plus
grandes, & forment un épi ovale, ferré, terminal.,
■ 8c rarement interrompu. On trouve cette plante
fur les Alpes , le Mont-d’or & les Pyrénées. 7p.
( v. r. )
3. Bétqine du Levant, Betonica orientalis.
Betonica fpicâ integrâ, corollarum labii lacinia
intermediâ integerrima. Lin. Mill. Diéi. n°. 4*
Betonica orientalis , angufiiffrno & longiffmo
folio , fpicâ florum crafjiori• Tournef. Cor. 13,
B E T 4 lï
C e t t e b e l l e e f p è c e d e B é t o in e f e d i f t i n g u e f a c i l
e m e n t d e s d e u x p r é c é d e n t e s p a r l a f o r m e d e l e s
f e u i l l e s & d e f o n é p i d e f l e u r s ; f a t i g e e f t u n
peu v e lu e , t é t r a g è n e , A m p l e g a r m e d e q u a t r e
o u c i n q p a i r e s d e l e u i l l e s , & - h a u t e d î u u , ç . d ^ f e u l
e m e n t ! L e s f e u i l l e s font o b l o n g u e s p c t i o l e e s
é c h a n c r é e s e n c oe u r à l e u r b a f e , c r e n e l c e s e n
b o r d s , d ’ u n v e r d p â l e o u j a u n â t r e , o n t e u r s b o r d s
p r e f q u e , p a r a l l è l e s , & f o n t q u a t r e f o i s p l u s l o n g u e s
q u e l a r g e s , f a n s a v o i r é g a r d à l e u r p é t i o l e . C e l l e s
d e la tige o n t d e s p é t i o l e s c o u r t s , & f o n t n e a n m
o i n s p l u s l o n g u e s q u e l e s e n t r e - n oe u d s . L e s f l e u r s
f o n t d ’ u n p o u r p r e c l a i r , & f o r m e n t u n b e l e p i
t e r m i n a l , l o n g d e d e u x p o u c e s & d e m i , n o n
i n t e r r o m p u , & m é d i o c r e m e n t f e r r e a n s a p a r t ,
i n f é r i e u r e . C e t t e p l a n t e c r o î t d a n s l e L e v a n t , o A
l ’ a d é c o u v e r t M . d e T o u r n e f o r t : o n l a c u l t i v e a u
J a r d i n d u R o i . T fi. ( v . v . ) ,
4 . Bétoine a l o p é c u r o ï d e , Betonica alopecuros.^
L i n . B e t o n i c a . fp i c â b a f i f o l i o s â , c o r o l l is g a lc a
b i f id â . L i n . J a c q . V i n d . 2 5 1 . A u f t r t 7 8 . B e t o n i c a
lu t e a F l f r . 4 4 6 - 2 . B e t o n i c a A l p i n a la t i f o u a
S B , J o f a , f l o r e lu t e o T o u r n e f 2 O 3 . B e t o n
i c a m o n t a n a , Ü t e a . B a r r e l . I c . 3 3 9 . B o c c . M u .
a p 8 2 t . 7 2 . H o rm in u m m in u s a lb um , t a e io -
t iicce f a c i e . B a u h . P i n . 2 3 9 . P r o d r 1 1 4 . n ° . 3 .
C e t t e Bétoine s ’ é l o i g n e u n p e u d e s p r e c e d e n t e s
p a r l a f o r m e d e f e s f l e u r s & p a r f o n a l p e f t ; l a
t i g e e f t é p a i f f e , o b t u l c m e n t q u a r r e e , l i m p l e ,
t r è s - v e l u e , g a r n i e d e . d e u x o u t r o t s p a t r e s d e
f e u i l l e s , & h a u t e d e h u i t o u n e u f p o u c e s h e s
f e u i l l e s f o n t l a r g e s , e n c oe u r a r r o n d i , b o r d é e s
d e g r a n d e s c r é n e l u r e s , é p a i f f e s , v e l u e s , & d u n
v e r d p â l e o u j a u n â t r e . L e s i n f é r i e u r e s f o n t p o r t é e s
f u r d e l o n g s p é t i o l e s , & c e l l e s d u f o m m e t f o n t
p r e f q u e f e f f d e s . L e s f l e u r s f o n t d ’ u n j a u n e p a l e ,
o n t l a l è v r e f u p é r i e u r e d e l e u r c o r o l l e b i f i d e , o c
f o n t d i f p o f é e s en u n é p i t e r m i n a l , o v a k , d e n t e ,
& f e u i l l e à f a b a f e . C e t t e p l a n t e c r o i t f u r l e s
m o n t a g n e s d e l a P r o v e n c e & d e s A l p e s : o n l a
c u l t i v e a u J a r d i n d u R o i . T p . ( v . v . )
< . B I t o i n e l a i n e u f e , B e t o n i c a h e r a c le a . L i n .
B e t o n i c a f p i c â c a ly c i b u s la n a t i s ; d e n t ib u s f i ü f o r -
m ib u s , f o l i i s la n c e o la t is n u d i s . L i n . M a n t . » 3 .
L a t i g e & l e s f e u i l l e s d e c e t t e p l a n t e f o n t
p r e f q u e g l a b r e s ; l e s f e u i l l e s f o n t l a n c é o l é e s ; 1 e p «
d e f l e u r s e f t u n p e u g r a n d , & m u n i d ’ u n d u v e t
l a i n e u x ; f o u s l e s v e r t i c i l l e s f e t r o u v e n t d e s c o l l e r
e t t e s f i l i f o r m e s d e l a l o n g u e u r d e s c a l i c e s . L e s
d e n t s c a l i c i n a l e s f o n t f i l i f o r m e s , n o n p i q u a n t e s ,
8 c a u f l i l o n g u e s q u e l e t u b e q u i l e s p o r t e -, l e s
c o r o l l e s f o n t j a u n e s , o n t l a l è v r e f u p é r i e u r e a
p e i n e p l u s l o n g u e q u e l e c a l i c e , & l ’ i n f e r i e u r e a
i r o i s d i v i f i o n s , d o n t c e l l e d u m i l i e u e f t a r r o n d i e
& p l u s g r a n d e . L e s é t a m i n e s f o n t p r e f q u e d e l a
l o n g u e u r d e l a l è v r e f u p é r i e u r e d e l a c o r o l l e . C e t t e
p l a n t e c r o î t d a n s l e L e v a n t . L i n •
B E T T E ou P O I R É E , B B T A ; g e n r e d e p l a n t e
à f l e u r s i n j o m p l è t e s , d e l a f a m i l l e d e s A r r a c h e s ,
F f f i j