F O N C T I O N T R O I S I È M E .
L es s e n s a t i o n s e t l a c t io n ne rv eus e .
S e c t i o n p r e m i è r e .
JJ7 & Jj8- i f éncephale en général, fon poids.
Dans un axis mâle, du poids de quatre-vingt-dix-
neuf livres & demie, le cerveau pefoit quatre
onces trois gros, & le cervelet fix gros & demi.
( Daubenton. )
S e c t i o n s e p t i è m e .
801. Le larmier. Il exifte comme dans le cerf, &
renfermé une matière molle & épaiffe. ( Idem,)
S e c t i o n o n z i è m e .
88y. Les cornes ou bois. Les bois de l’axis font
ronds & deviennent très-grands avec l'âge} mais
iis ne portent jamais qu’ un andouiller vers la baie,
& leur pointe eft fourchue.
F O N C T I O N C I N Q U I È M E .
L a D IGE S T I ON.
S e c t i o n s i x i è m e .
996. Les efiomacs en général. Par leur lîtuation,
leur conformation & leur figure, ils refiemblent
beaucoup à ceux du cerf} cependant la panfe n’a
point de troifième convexité} la convexité gauche
en eft recourbée à droite, au liru d’être dirigée
en arrière, comme chez le boeuf. La plus grande
partie des parois intérieures de la panfe eft dépourvue
de papilles, & celles qui fe trouvent fur le
relie font fort petites} les cloifons du réfeau du
bonnet ont très-peu de hauteur} cependant les
mailles en font bien terminées ; mais les papilles
des cloifons & de l’aire des figures ne paroiffent
que comme de très-petits tubercules. Il n’y avoit
que quarante-fix feuillets dans le troifième efto-
mac, & feulement douze repris dans la caillette
d’un axis difféqué par Daubenton.
S e c t i o n s e p t i è m e .
1012. Le canal inteftinal en général. Il eft à proportion’moins
long que celui du cerf. ( Perrault. )
1013. L'inteftin grêle en général. Depuis le pylore
jufqu’ au cæcum, il avoit trente pieds de longueur,
dans l’axis dilféqué par Daubenton, mais
dont ce (avant a oublié »de donner les dimenfions
extérieures. Sa circonférence varioit de quatre
pouces fix lignes à un pouce neuf lignes.
10i l . Le cæcum. Sa longueur étoit de neuf
pouces & demi, & fa circonférence, à l’endroit le
plus gros, étoit de fept pouces fix lignes.{Daub.)
102 j & 1026. Le colon & le reftam pris enfemble.
Leur longueur étoit de dix-huit pieds. La circonférence
du colon étoit de fept pouces fix lignes
dans les endroits les plus gros, & de deux pouces
feulement dans les plus minces. Celle du re&um,
rès du colon, étoit de trois pouces, & , près de
l’anus, de fix pouces & demi, {idem.)
S e c t i o n n e u v i è m e .
1046. Le foie en général. Dans l’axis dont nous
avons parlé., & qui pefoit quatre-vingt-.lix-neuf
livres & demie, (on poids étoit d’une livre quatorze
onces & demie. {Idem.)
1047.. Les divifions. Il eft compofé de deux
grands lobes & d’un petit. {Idem.)
IO54. La véficule du fiel. Elle manque. {Perrault,
Daubenton. )
F O N C T I O N S I X I È M E .
L e s s é c r é t i o n s .
S e c t i o n s e c o n d e .
1101. Les reins en général. Iis refiemblent à
ceux du cerf.
1116. La vejfie urinaire. Elle n’eft pas fi alongée
que celle du c e r f, mais elle offre à peu près la
même courbure. ( Daubenton. )
F O N C T I O N S E P T I È M E .
L a g é n é r a t i o n .
S e c t i o n p r e m i è r e .
1154. La verge en général. Il y a deux mamelons
de chaque côté de cet organe. {Idem.)
1163. Le prépuce. Il n’offre point, comme celui
du ce r f, de pell’cule fur la partie antérieure de (a
paroi interne. {Idem.)
S e c t i o n t r o i s i è m e .
1234. Les cornes de l'utérus. La membrane mu-
queufe qui les tapifife intérieurement forme deux
replis longitudinaux dans chacune d’elles. {P en.)
E S P È C E S IX I ÈM E .
Le CH E YR EU i l , Cervus capreolus1 Linnaeus.
L e c h e v r e u i l . Buffon , VI , XXXII &
XXXIII.
Cervus capreolus. C. cornibus ramofis, teretibus,
e redis, fdmmitate bifidâ, corporefufco-rufo. Linnxus,
Syft. nat. edit. XIII, gen. 29 , fpec. 6.
Cervus capreçlus. C. &c. Erxleben , Syft. Regn.
anim. gen. 30, fpec. 7.
G É N É R A L I T É S .
Le c h e v r e u i l vit par couples dans les forêts
élevées de l ’Europe tempérée’} fa chair eft beaucoup
plus eftimée que celle du cerf : il eft d’ un
g r i s - fauve} fes feffes font blanches} il n’a prefque
point de queue } quelques individus font d’un roux
vif, & d’autres prefque noirâtres.
Cet animal perd fon bois à la fin de l’automne}
il le refait pendant l’hiver.
Tous Iqs faons de chevreuil portent la livrée en
naiffant, comme les faons du cerf & la plupart de
ceux du daim. {Daubenton.)
Daubenton a donné les dimenfions fuivantes,
prifes fur un chevreuil qu’ il a difféqué} c’ eft à cet
individu qu’ il faudra rapporter toutes celles que
nous indiquerons pour les organes intérieurs.
Longueur du corps entier, depuis le bout du
mufeaü jufqu’ à l’anus...................... 3p. yp .61.
Hauteur du train de devant................2 2 o
— ---------------— de derrière..............2 6 o
Longueur de la tête, depuis le bout
du mufeau jufqu’à l’origine du bois, o 6 o
Longueur des oreilles....................o y o
Circonférence du corps à l’endroit le
plus gros................................... ........... 2 2 6
Longueur des ergots. .. . . . . . . . . . . . . 0 0 9
Hauteur des fabots..................• • o 1 3
F O N C T I O N P R E M I È R E .
L o C O MO TION .
S e c t i o n p r e m i è r e .
Squelettologie.
3. Les os de la tête en général. Quoique le chevreuil
manque de larmiers,on rencontre chez lui
l’enfoncement qui leur correfpond au-deffous des
orbites, & il eft prelqu’auffr profond que dans le
cerf & le daim. Comme chez ces animaux aufli,
on obferve un efpace vide de chaque côté des os
du nez, entre l’un de ces os , l’os frontal & l’os
maxillaire fupérieur. {Daubenton.) Les lames of-
feufes qui s’y trouvent paroiffent plus étendues &
moins poreufes que dans le cerf & le daim.
22. Les dents canines. Elles manquent.. {Idem.)
\6.-Les vertèbres coccygiennes. Il n’y en 2 que
cinq. {Daubenton.y
F O N C T I O N S E C O N D E .
L a c i r c u l a t i o n .
S e c t i o n p r e m i è r e .
234. Le coeur en général. Comme celui des-
daims, il a dans fon épaiffeur un os & un cartilage.
( Idem. )
F O N C T I O N T R O I S I È M E .
Les se ns a ti on s e t l 'a c t i o n ne rve use .
S e c t i o n p r e m i è r e .
y 57 ôc y 58. L'encéphale en général, fon poids.
Le cerveau pefoit deux onces un gros, 8c le c e r velet
quatre gros. ( Daubenton. )
S e c t i o n s e p t i è m e .
801. Le larmier. Il manque. ( Daubenton, Buffon
, Cuvier.)
SECTIOvN ONZ I EME .
88y. Les cornes ou bois. Les bois du chevreuil
font proportionnément moins gros & moins grands
que dans le cerf. Ils font courts, droits, fourchus à
l’extrémité, avec un andouiller en avant de la
perche. Ils offrent plus de gouttières que ceux du
cerf. Chaque année il pouffe un andouiller fur
chacune des perches, & lorfqu’ il y en a huit ou
dix, c’eft-à-dire, quatre ou cinq fur chaque perche,
le chevreuil prend le nom de chevreuil de
dix corps parmi les chaffeurs.
La chevrette eft dépourvue de bois,
F O N C T I O N Q U A T R I È M E .
L a r espirat ion et la v o i x .
941. La voix, fes nuances , fes particularités-.
Les chevreuils ne rayent pas fi fréquemment ni
d’un cri aufli fort que le cerf} les jeunes ont une
petite v oix , courte & plaintive, mi... mi, par laquelle
ils marquent le befoin qu’ ils ont de nourriture.
( Buffon. )
F O N C T I O N C I N Q U I È M E .
L a d 1 g e s t 1 o n .
S te CT I ON SIXIEME.
996. Les efiomacs en général. La panfe n’a que
deux convexités bien apparentes à fa partie pofté-
rieure, comme celle du boeu f, du bélier & du
bouc : la troifième convexité de la panfe du cerf