1234, Les cornes de Vutérus. Elles font adoffées
l’une contre l’autre & réunies par une membrane*
comme dans la vache* fur une certaine longueur.
Elles fe recourbent enfuite latéralement en bas* 8c
l’extrémité en eft recoquillée. ( Daubemon.)
1240. Les trompes de Fallope. Elles forment plu-
fieurs finuofités avant de fe terminer à leur pavil-
Ion. (Idem.)
1246. Les ovaires en général. Ils font alongés &
chargés de véfîcules lymphatiques.
S e c t i o n q u a t r i è m e .
1254.. La gefiation. Quand les brebis font expo-
fées à la pluie ou âux orages dans le temps de l’accouplement*
elles font expofées à ne pas retenir.
Un feul coup de tonnerre fuffit pour les faire
avorter. Elles portent cinq mois, & mettent bas
au commencement du lixième. ( Buffon.)
Quand elles font bien foignées* elles peuvent
produire jufqu’ à l’âge de dix ou douze ans.
Quelques-unes portent deux fois par an* fur-
tout dans les climats chauds.
S e c t i o n c i n q u i è m e .
1257. Le nombre des foetus. Il n’eft que d’un* 8c
quelquefois de deux à chaque portée.
Les enveloppes du foetus ont les plus grands
rapports avec celles du foetus de la vache.
1260. Vallantoïde. Elle paroît plus prolongée
d’un côté que de l’autre 5 car fur une brebis
pleine* ouverte par Daubenton* l’une des cornes
n’avoit qu’ un pied de longueur fur deux ou trois
pouces de diamètre* dans les endroits les plus
gros* & la longueur de l ’autre corne étoit de près
de deux pieds fur deux pouces ou deux pouces
& demi de diamètre. Dans le milieu de la largeur
de cette corne, il y avoit deux étranglemens à
trois pouces 8c demi de diftance, qui en rédui-
foient le diamètre à une ou deux lignes : ia portion
de l’allantoïde qui fe trouvoit entre les deux
étranglemens* n’avoit que quatre pouces de circonférence
y le refte de la corne avoit environ
deux pouces de diamètre dans les endroits les
plus gro,s. ,
Cette poche* non vafculaire * eft placée entre le
chorion & î’amnïos. Elle n’enveloppe point le
foetus * fur le côté droit duquél elle pafle.
Dans la liqueur de l ’allantoïde on voit flotter de
petits corps grumeleux * de couleur verdâtre *. 8c
d’une confiftance à peu près femblable à celle dé
rhippbmanès. Par l’évaporation de cette liqueur
il forme un réfîdu de même, nature que les
corps flottans. ( Daubenton.)
1263. Les cotylédons. Daubenton en a compté
cinquante-quatre.
Dans les premiers temps de la geftation* le
chorion n’offre aucune trace de ces nombreux placenta*
qu’il doit avoir par la fuite} aufli l’oeur eft
entièrement libre d’adnérence aux parois de l’ utérus
(1 ). Ils ne fe développent qu’ après la defqua-
mation de la membrane caduque.
1287. Lesefiomacs dans le foetus. Ils n’occupent
qu’ une très-petite partie de l’abdomen en com-
paraifon de celle qu’ils rempliffent chez l’adulte.
La caillette eft fituée â gauche, & les autres efto-
macs font tous pelotonnés derrière le foie 8c le
diaphragme. La caillette eft beaucoup plus grande
que la panfe. (Idem.)
F O N C T I O N H U I T I È M E .
L a l a c t a t i o n •
1302. La laBation en général. La brebis a du lait
pendant fept à huit mois & en grande abondance.
1303. Les mamelles. Elles font au nombre de
deux 8c placées dans la région des aines.
13 17. Le lait en général. Il eft très-confiftant &
fournit une bonne nourriture aux enfans.
F O N C T I O N N E U V I È M E .
L a n u t r i t i o n .
S e c t i o n p r e m i è r e .
1318. Les alimens en général. Les moutons fe
nourrifTent conftamment de matières végétales.
Ils aiment beaucoup le fe l, & cette fubftance pa-
toîc contribuer à la promptitude de leur engraif-
fement.
S e c t i o n s e c o n d e .. >
13,21. La graijfe en général. Elle eft blanche &
ferme. On lui donne le nom de fuif.
S e c t i o n q u a t r i è m e .
£ 1.^x6. .Làdentition. ( KoyeÀ n°. 21. ).
13 33. L'état' des (fs'dans là vieillejfe. Dans-les
vieux moutons * les dents font déchaulfées*,émouf-
féesfj inégales & noires. ( Buffon. )
. 13.38. La vie..Sa durée eft de dix à douze ans.
( Idem. )
(i) Dutrochet, Recherches fur les enveloppes du foetus ^
dans les Mémoires de la Société médicale 'cüémulation , C..VHI»
v*i part./, în-8°. 'Paris, ■ 18 17 ..
Q U A T R I È M E G E N R E .
C h è v r e , Capra* Linnæus.
Des cornes creufes, à bafe comprimée j une barbe
fous le menton.
E S P È C E PREMIÈRE.
L a c h è v r e d o m e s t iq u e * Cap ra h ir c u s .
L e b o u c . Buffon * V* v in .
LA CHÈVRE, idem* ibid., IX-
L e bo u c d ’A n g o r a & l a c h è v r e d A n g
o r a , idem y ibid. * X 8c XI.
Capra hircus. C. cornibus carinatis arcuatis. . . . .
Linnæus* Syft. nat. edit. XIII.
Capra hircus. C. &c. Erxleben , Syft. Regn. anim.
gen. 28, fpec. 1.
E S P È C E SECONDE.
L ’æ g a g r e * Capra agagrus, Gmelin.
L ’æ g a g r e . Cuvier * Ménag. du Muféum *
in-8°. tom. II* 177.
G É N É R A L I T É S .
Nous réunifions encore ici deux efpèces,
dont* avec affez de raifon* plufieurs naturaliftes
diftingués ne font qu’une feule. Toutes nos chèvres
domeltiques, qui varient à l’ infini pour la. taille*
pour la couleur * pour la longueur & la nnefle du
boil, pour la grandeur 8c même le nombre des
cornes, paroiffent avoir pour fouche 1 ægagre ou
chèvre fauvage* qui habite en troupes fur les ,
montagnes de Perfe, où elle eft connue fous le ;
nom de Pafeng, 8c peut-être fur celles de plu-
lïeurs autres pays, même dans les Alpes. (Cuvier.)
Toutes les chèvres font robuftes * capricieufes,
vagabondes} elles recherchent les lieux fecs &
élevés, au milieu des précipices 8c des rochers
les plus efcarpés. . . . . , «
Toutes aufli ont les cornes dirigées en haut oc
en arrière* comprimées, ridées traniverfalement,
le chanfrein concave, 8c les chevilles ofleufes des
cornes creufes intérieurement. Elles ont la plus
grande reffemblance avec les antilopes par les organes
de la maftication* de la digeftion, des fens
& du mouvement.
Les femelles ont généralement des cornes, mais
beaucoup plus petites qüe celles des males*
Leur- phyfionomie a de^ la fine fie * 8c leur
regard beaucoup de vivacité.
La queue eft toujours très-courte.
Leur taille eft moyenne; leurs mouvemens annoncent
de la foupleffe & de l'agilité. Leur cotps
eft gros & court ; leurs jambes font épaules oc
mufculeufes.
La domefticité a apporté de grands changemens
chez ces animaux; les uns ont conferve la taille
8c les proportions de la race fauvage ; d autres
font devenus beaucoup plus petits. Dans la chèvre
commune, les oreilles font reliées droites oc
relevées; chez celles de Syrie, elles font devenues
pendantes 8c fe font confidétablement alon-
gées. Les cornes & les poils n'ont pas fubi de
moindres modifications.
La chèvre, le boeuf 8c le mouton ont entr'eux
beaucoup de reflemblançe fous le rapport de la
conformation des vifcères 8c des organes anterieurs
, mais leur fquelette offre d affez grandes
différences. La chèvre fe diftingue du mouton par
la longueur & la direélion des cornes, la grotieur
des jambes, la qualité du poil. ( Daubenton.) Le
bouc s'accouple cependant volontiers avec les
brebis, comme l'âne avec la jument, & le bélier
fe joint avec la chèvre, comme le cheval avec
l'âneffe; mais quoique ces accouptemens (oient
affez fréquens & quelquefois prol i fiquesi l ne
s'eft point formé d'efpèce intermédiaire entre la
chèvre 8c la brebis. ( Buffoç. )
F O N C T I O N P R E M I È R E .
L o c o m o t i o n .
S e c t i o n p r e m i è r e .
Squelettologie.
I. Les os en général. Le fquelette de la chèvre
ne diffère de celui du mouton que par la figure de
quelques parties, 8c futtout de la tête,
3. Les os de la tète en finirai. Le front eft relevé
en boffe; les orbites font rondes; les os du
nez font prefque droits., de même que les maxillaires
fupérieures ; la mâchoire fupérieure eft plus
large à proportion que dans le mouton , 8c fes os
ont une courbure plus concave fur les bords de
l'ouverture du nez. Les angles que forment les
deux branches delà mâchoire inférieure font plus
moufles, 8c l'occiput plus convexe. ( Daulenton.)
2 r , 2 i , 23 8c 24. Les diverfes fortes de dents.
Elles font abfolument analogues à celles des moutons.
( Voye\ pag. 262 8c 263 , nos. 2 1 , 22, 23 8c
24. ) Leur nombre n'eft cependant point toujours
contient. ( Bufon. )
16. Les os de C épine en général. On compte fept
vertèbres au cou, treize au dos, fix aux lombes 8c
Mm 2