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x i.K e vr .,
Animal
qui'produit
le
Mufc.
t lfé trouv
e dans la
Chine* '
Com- ;
ment ils
le pren-
■ toent> f
& apprêtent
fon
MHS ■ ■
Premiere
forte., a
Seconde
forte.
font fouVént des offrandes de bétail
.O
n trouve en çeS qüartiersdà,,
l’animal qui produit le Mufc , ■ le-
quel reffemble à ceux qu’on voit
dans la taille-doüce-ci jointe. Il eft
aùfll aifez femblable au daim, fans
cornes , mais plus noir , aiahc à
peu près , la tête d’un loup. Son
mufc.eft. contenu dans une petite
veiïie, qu’il a au nombril, couverte
d’un petit duvet. Les Chinois
le nomment Tehiam, c’eft-à-dire,cerf
mufqUé/mais outre qu’il n’en a pas_
la tête , il a deux dents qui réf-
femblent aux défenfes d’un fanglier,
hors qu’elles font crochues,
Philippe Martin obferve dans fon
Atlas de la Chine, que cet animal
fe trouve dans le pais de Xanxi aux
environs de la ville de Leao ; en
celui de Xenxi, & particulièrement
dans celui de Hanchungfu ;
dans le pais de Suchuen > dans celui
dePaoningfa,&c aux environs de Kia-
ting 8c de la fortereife de Tienciven:
en plufieurs endroits du territoire
de Junan, 8c autres lieux à l’oüeft.
La defcription qu’il en donne eft
ail'ez curieufe. „ Le Mufc ,
,, dit-il, reifemble allez à un jeu-
3, ne cerf ou à un daim} mais fa
„ couleur eft plus enfoncée, & il
„ eft ii pareffeux, que les chaifeurs
„ ont de la peine à le faire lever,
,, & qu’il fe laiffe égorger fans fai-
„ re la moindre refiftance; enfuite
,, de quoi on , en tire le fang, qu’on
„ garde foigneufement. Il aune pe-
,, tite veffie fous le nombril, rem-
,, plie de fang, 8c d’un certain fuc
„ caillé odoriférant, qu’on lui ôte,
„ puis on l’écorche, 8c on le cou-
,3 pe en morceaux.
•s" Pour faire le meilleur mufc,
,, les Chinois prennent les quartiers
,, de derrière de cet animal, depuis
„ les rognons , qu’ils font broyer,
3, avec'un peu de fang , dans un
3, mortier de pierre, jufquës à ce
„ que le tout foit réduit en bouillie,,
,, laquelle ils font fecher, 8c en rem-
,, pliffent de petits fachets, faits de
3, la peau du même animal.
„ Quand ils . en veulent faire de
„ moindre qualité, qui ne laiffe
,i pourtant pas d’être, pur & très1 169P
„ bon , ils ,pilent 8c 'broient fans **• Ftfh.
„ diftinêtion toutes les'parties de
„ 'cet animal enfemble,. 8c les re- c
„ duifent.de même en? bouillie, y
„ mêlant un peu de fon fang, &
„ puis en rempliffent des fachets,
„ comme deffus.
3, ’ Outre ces deux fortes, de mufc, Tjoifiè-- ;
„ ils en font un' troifiemè., auf-me fort«'
„ fi fort eftimé , quoi, qu’il ne ’
,, foit pas fi bon que les autres-,
,, Celui-ci fe fait des parties de de-
,, vant de cet animal, c’eft-à-dire3
„ depuis” la tête- jufqïïés aux'rô-:' , 1
,, gnons, qui fervent avec lerefte,
5, pour en faire du mufc com-
,, mun, deforte qu’il ne s’en perd
„ rien, 8c que tout en eft bon ”,
Au refte Monfieur l’Envoyé d it,
qli’il ne fait pas fi les Burates 8c les
autres fauvages 3 s’en fervent comme
les Chinois.
Après avoir refté quelque tems Arrivée i
parmi ces gens-là 3 il fe rendit à -
Jekutskoi, fur la riviere <B Angara, defcrî{i-
qui a fa fource dans le lac de Bai- tionv
kal, environ à 8. lieues de là. Cette
ville, qu’il n’y a pas long tems
qui eft bâtie, eft flanquée de bonnes
tours. Les fauXbourgs en fontij<0 L -
fort grands, 8c le bled, le fe l, la les pjovi-;
chair 8c le poiffon y font à grand
marché, puis qu’on n’y donne que ÿ a r i é .
fept fols de cent livres de fegle,
poids C Allemagne. Le pais en eft î
fort fertile, 8c abonde en grains juf-
ques à Wergolenskoi, qui n’en eft
qu’à quelques lieues.. . Les Rufpens
y occupent quelque centaines de -
villages, 8c y cultivent la terre a-
vec foin.
On voit à l’eft, vis-à-vis de cette Caverne
ville , une caverhe brûlante, quiMiantc;
a pouffé des flammes avec affez dé
violence depuis quelques années,
mais il n’en fort plus qu’un peu de
fumée à préfent. Le feu en fortoit
par une grande fente, ou l ’on trouve
encore de la chaleur en y enfonçant
un grand bâton.
Il y a auili un beau monaftere à
côté de cette ville, à l’endroit où
la riviere dé Jakutj d’où elle tire
fon rtom,fe décharge dans l'Angara.
On relient de grands tremble-
Q--: AlSsfs -mens