II. lìIJZONDEK GEDEELTE.
V E T T E N .
l ’ara. Acanthacoae.
IlysTophlla spinosa And.
Ki-uì<liv('litì;fo pliiut uit Nod. oii Kiii>’. O.-[tulio. J)o ziulon, ook nls ge-
nocamiddol gobniikt, bovattcn 4 2 5 'Yo olio.
Fain. Araaraiitaceao.
(ìolosia CTistata
Eonjiu'igo pliiut, vüül als siorplaut gokwookt („baiiokam”). ])o zoor
klüiiio laugwoi'pigo zadoii liobboii oou vrjj bardo eoliil, oii zjjn roodbruin
van klüur. Zjj bovatton oou langzaam drogondo olio, lloroHe, die
groonac.btig bruin is, en geen bijzondoron renk liooft.
E('n moiiBter gal': Yrioapunt — 10“, Vorzoepiiigsgotal 190.5, Joodgctal
120.;i, VrioHpunt der vetzuren 19“—21“, Smeltpunt der vetzuren 27“—29“,
Maumomt-getal 94".
Fain. Arapolidacoao.
VIlls vinlfora lY.
Jlct zaad van de gewone drulf bovat, godroogd, 10—20“/,, van eeit
gondgolo olie, die niet drogend ia. Hier eiv daar in Duitsehland en ln
N.-ltalie wordt dozo olie wol gewonnen. Do porBkook kan als voovooder
dienen.
Soortelljk gcwietit bjj 15" 0.92—0.90, Vrios))unt — 10“ i\ — 17“, Vor-
zoopingHgotal 178—179, .Toodgotal 9-1— 90, llebnor-golal 92, Manmond-
gotal 52“—54“, VrioB])unt der vetzuren 18“—20“, Smeltpunt der vetzuren
23“—25". Uit vorscbo |(itton gcöxtriiheordo olie had een vorzoopingsgctnt
van 191) en een joodgotal van 143.
Fiira. Anacardiacoao.
Anacardiiim occitlimtalc L.
Kleine boom, uit Z.-Amorika naar O.-lndiö ovorgobracbt, mot nior-
vorndgo vruebton, die op üon poorvormig gezwollon ootbaron vruohtsteol
zitton. ln de donkorbruine middonlaag van bot bardo vruebtombulsel
zjjn holten, waarin een zwarte, bijtende olie, die cardol bovat. Do zaad-
kornon bevatten 40—50 “/o Acajoii olie. Dozo is liebfgool van kleur,
aangonaam van smaak, niet diogcnd; bij gewone temperatuur zet zp
veel vast vet af. Mits niet vorontreiuigd mot de zwarte olie vaii liot
vruclitoiubulael, is zjj goHcliikt voor spijBolie, on wordt daarvoor in
Braziliö sinds oonwon gobruikt.
Soortelijk gewicht 15“ 0.910, Vorzoopingsgotal 180, Joodgetal 01.
In het musenm: Vruebton on zaadkernen uit G.- on W.-lnd.
SomooarpuB aiiaeardium E. lieeft kleiner vruebleu daii de A. oceidon-
talo, die in de vruehtscliil oveneouB zwarte bijtende on in de kern vette
olie bovattcn. Dozo is minder goed on dikkor dan die van A. o.; bot
s. g. is 0.930, bot Joodgotal 80.
itiiclianaiila äpoc. tliv.
ln Ned. on Eng. Ü.-Iudiö worden vorscboidoiio Hoortou vau dit go-
slncbt gevonden. Nader oudei'zoelit is alleen bet vet vau Huchanania
lalU'olid W. et A., een Itoom, algemoou in Coronumdol en Malabar. Do
zaden bebboii oou Bteenbardo scbil. Do kernen bovatton 40—5()“/„ vau
oou vast vet, oranje vau kleur, aangonaam vau smaak, dat soms voor
sitijHbei'oidiug gobruikt wordt.
Twüo ondorzoebtü moustors gavon: Soortoljjk gewicbt bij 100“ (water
van 100“ = I) 0.8941-0.8913, Smeltpunt 32“, Vorzoopingsgotal 191.8—
195.8, Joodgotal 54.73—59.92, llobuor-getal 9-1.87—95.80, lleicbort Moissl-
getal 0.33, Zeiss’ Kcrraotomoter 48.8 bij 40“, Vrjj z.uur (als oliezuur)
3.78 "/„-]().09"/„.
Maiigil’ora iiulica ]j.
Maiigä- of Mangoboom, bokond wogons zijno vrucliton. Do zaden bovatton
olie.
In het ninseliin : Vrucliten on zaden.
ristacia liCnlisciis ,L.
Mastikboom, in Griekonland, Italie, Noord-Al'rika, ook in Engolsoli-
Jndiö en op do Antillon. Uit de bosvrucditon wordt door uitkokon do
inaslikolifi gowonnon, ocn half vast, groen gekleurd, aromatisch riekcnd
vet. Hot is oou mciigscl vau ceu votto olio en oon liarsaclitigo stof. Bij
45“ wordt liüt goliool vloeibaar on beider; tot 30—26" afgokoeld wordt
het weer troeliol.
Do liolder afgoliltreordo olio, die nog 19“/,, onvorzoopliare Iiostanddoolon
iioviit, gaf do vidgondo cjjfors: Soorteiyk gowiclit 15“ 0.9253, Joodgotal
92, Smeltpunt der votz. 32“—35“, Vriespunt der votz. 27“—30", Vorzoe-
pingsgetal der vetzuren na verwijdering der onverzcepimro stof 179.0.
P. vera I,.
Kleine, alty'dgroono boom. Do zadon bovatton tot (iO“/„van oon groon-
ac
ditigo, aangonnam nrematiseli riokondo olio, dio wol in Eng.-lndie tot
gonooskundigo dooloindon wordt aangowond.
Soortelijk gowicbt 0.9185, Vriospunt —8“, Vorzoopingsgetal 191, Joodgotal
87,Smülfpunt der vetzuren 17“—20“, Vriospunt der vetzuren 13“—14".
In het niiisenin: Zadon van Br.-indie.
Ook andere / ’/utao/a-soorton hebben votboudonde zaden, o.a. P. cnbnVwa
Stocks, in Eiig.-lndic.
’■H.
IF
4
IV Î '‘.l
S '
l'i:
lIK
.V
t
tI