j ÜÜm& ^ e t» inzonderheid van eene Soort, genaamd
I?L ' Tecfta, welke zeer dun is van Steng en Baft
^Hoofd- en zeer zoetSap heeft,zo R umphius meldt.
Suiker- Die doet men ook in Egypte, zegt F ors-
k a ö h l , die te 'Kairo de Halmen zag te koop
venten: maar de Suiker, zegt^iiy, wordt ’er
zo goed niet gemaakt als in Europa.
Gebruik k Menigvuldig gebruik van de Suiker, in
sS e r , de ^«houding, tot het aangenaam maaken
van allerley laffe, en het verzagten derfcherp-
heid van zuure Spyzen en Dranken , is zeer
bekend. Men fchyntze hedendaags niet te
kunnen misfen; terwyl in de oudfte tyden enkel
Honig daartoe gebruikt werdt. Ook is
zy van oneindigen dienst, tot het bereiden
van Konferven, Geleijen, tot het inleggen
van Vrugten, en inzonderheid tot de Syroo-
pen der Apotheeken. Men kanze derhalve
niet van de Geneesmiddelen uitzonderen, en,
behalve het gebruikbaar maaken van veele
Artfenyën, welke zonder dien, te leelyk of
te fcherp zyn zouden, wordt zy , op zig zelve,
ook, tot ^erzagring van riP Rnrsf , van
Maag- en Kolykpynen, dienftig bevonden.
Zelfs, is zy zagtelyk den Afgang bevorderende;
maar gelyk, volgens ’t gemeene fpreek-
woord, te veel Zoets walgt, zo wordt ook het
al te rykelyk gebruik van de Suiker, in fommi.
geGeftellen, voorde Ingewanden nadeelig;ja
kan, misfehien, wel eene Uitteering veroor-
aaaken; gelyk fommigen daar van deEngelfche