VI.
A fdeel.
III.
STu
Gerst.
GerBe-Drank, of Afkookzel van Gerst, on*
de kragten der Lyderen te behouden. Nog
Hoofd- j^ e h | weet men 3 van hoe veehdienst hetzelve
zy. Dun, verfch Bier, kan ook tot het
zelfde einde flrekken. B ö Erhaave leerde,
dat Bier kragtiger was dan Wyn; doch hen-,
zelve is, oud zynde, tevens koppiger. Vette,
dikke Bieren zyn zeer voedzaam,alsblykt
uit de Brunswyker Mom en dienen tot verwerking
van zwakke GeBellen. , Men heeft nu
kortlings het Weekelyks brouwen van verfch
Bier, op'de Schepen, die lange Reizen doen,
het allernuttigfte tot voorkoming van het
Scheurbuik bevonden (*) . Van zuur Bier
wordt, door een nieuwe Gisting, Azyn gemaakt.
Uitwendig is het Gerfte - Meel, in
Pappen, dienflig om Gezwellen te doen ver-
Baan, of de Verettering te bevorderen. De
Baardjes van dit Koorn zyn, als kleine Vlym-
pjes, tot opeping, vair de Adertjes der ont-
Boken Oogleden, volgens de uitvinding van
W oolhouze, zo Haller aanmerkt, in
gebruik geweest; doch volgens Heister
waren het de Baardjes van Rogge - Aai-
ren ( f) .
De
("_) De eerfte Uitvinding daar van Wordt a'an den Heer
M acbridë , Geneesheer en Chirurgyn te Dublin in Ierland
, toegefchreeven. Zie Alg. VadtrU Letter - Oefenin-
gen , II. D. bladz. 559.
CfJ Injtd. Chirurg. Cap. LH. de Scarilkatione Ocu-
G R A S P L A N T E N. 4OS»
De Gerst is, behalve andere Kwaaien, wel VI.
,, T Afdeel* allermeest, zo men aanmerkt, diej welke de ra.
Kanker genoemd wordt, onderhevig. M o o g -^ °OFD‘
lyk is het die , waar van L obel de Afbeel- Kankei
ding geeft onder den naam van Brand der Zo- ^ A®
tner-Gerfte, vertoohende een zeer fchraale en
als uitgéteefde Aaif. Immers het is eene on-
gefteldheidj'waar door de Vrugtmaakendedeé-
len zodanig-wórden aangedaan',1 dat de Aair
geheel vlakkig o f zwartachdg wordt , en de
Graankorrels niet dan Blaasjes zyn, met een
Poeijerachtige Stof gevuld. In yerfcheide
andere Planten heeft dit odkwël plaats, en zelfs ' ,•
in allerley ander Koorn, doch in de Gerst het ; :
allermeeste (*>. * ? -
Terwyl deeze vier Soorten yan Gerst zo
weinig verfchillen2.komt het my bedenkelyk
voor, of niet wel de. eene, door verandering
van Grond of cloof het Klimaat en Saizoen, in,
de'andere overgaa; 4t welk inderdaad een Buk
zou zyn, voor de Liefhebbers van den Landbouw
wel waardig te onderzoeken.
Ik zal nu de Gerst achtige Gras - Soorten voor-
ftellen.
(5) Gerst-
(D Zie het Vertoog van den Heer. A imen over de
Oirzaak van de Kanker in ’t Koorn, 'Uitgezogte Verhand.
V il. D e e l , bladz, 220, eng. Als ook Nieuwen
Landbouw , 111. S t u k , bladz. 36, enz, Als ook D. de
G o r t e r Ffort Belg. Ed 11. p. 347, i s
Cc j
II. De£i» XUL Stuk.