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104 V O Y A G E au L E V A N T
vent qui ne la peuvent pas celebrcr
quatre fois l'an , car ils s'cntrefuivcnt
par ordre, 8c ils ont chacun
leur tour. Cette Meflè qui ne fe
dit qu'une fois eft caufe que plufieurs
pcrfonnes ne la peuvent entendre
, que beaucoup d'antres
viennent lors qu'elle eft à demi
dite, & quelques uns mêmes lors
qu'elle eft finie. Mais ces derniers
ne fe font pas une affaire de leur
pareflè, perfuadez qu'ils font que
pourvu qu'ils viennnentfeulement à
l'Eglife & qu'ils y faflent quelques
genuflexions , c'eft aiTez pour eux
de dire, ®/>« fait mijerkorde aux
premiers , à" it conferve les derniers.
Ce que nous avons dit jufqu'ici
des coutumes des Grecs, de leurs
moeurs & de leurs Ceremonies
pourroit peut-être faire croire à
ceux qui lifent ceci , que c'eft à
peu prés la même chofe , que ce
qui le fait dans l'Eglife Romaine,
& que l'autorité du Pape, les Ceremonies
, & ce qui regarde tant
la creance que le culte des Latins
auroit été tranfplanté chez les
Grecs. Mais ceux qui auroient cette
pen fée fe tromperoient extrêmement.
Car les Grecs ont une fi
grande averfion pour l'Eglife Romaine
qu'ils ont toutes fes Ceremonies
en horreur. C'eft pour cela
qu'ils ont la MeiFe des Romains
en fi grande averfion, qu'ils lavent
même leurs Autels , s'il arrive que
quelque Prêtre Latin y ait dit la
MeiTe, comme fi par là ils étoient
polluez. Car ils regardent leur
pain fans levain & leurs Oublies
comme une chofe impure.
Ils rejettent awfli fort expreflenicnt
l'autorité fupreme que le Pape
s'attribue fur l'Eglife Chrétienne,
& le jour du Jeudi abfolu ils
excommunient le Pape & tous les
Evêqucs Latins , & les dannent
comme autant d'Heretiques & de
Schifmatiques.
Quoi qu'ils aycnt un très grand
»ombre de Fêtes à l'honneur de
toutes fortes de Saints , jufques là
qa'il n'y a pas un jour de l'année
qui ne foit confacrc à quelqu'un
d'eux , les fêtes ne fe rencontrent
pas pourtant aux mêmes jours
que les Latins celebrent à l'honneur
d'un tel ou d'un tel Saint.
De même ils ne jeûnent jamais
le Samedi , quoi que l'Eghie Romaine
le fafîè ce jour là comme le
Vendredi; Eux au contraire regardent
comme une abomination de
jeûner le Samedi, excepté une fois
l'année, qui eft le Samedi de la Semaine
Sainte , leur Loi difant expreiTement
s'il fe trouve qu'un Ecclefiaftique
jenne le Dimanche, ou
le Samedi, àlareferved'unfeul, il
fera depofé, & fi c'efi un Laïque ,
il fera retranché ou excommunié.
Les jours qui font confacrez à
quelque Saint reviennent tous les
ans au même jour precifement;
mais ils ne font pas tous également
Saints , & ils en celebrent
quelques uns avec plus de devotion
que les autres. Comme entre
autres le huitième de Septembre
(qui eft le mois que leur Calendrier
commence) ils celebrent la Fete de
la Nativité de la Très Sainte Vierge
Marie.
Le quatorzième la Féte de l'Exaltation
& de l'Invention du precieux
& falutaire bois de la Croix.
Le XXVL eft la Fête de S.Jean
l'Evangelifte.
En Oftobre
Ils celebrent le Sixieme la Fête
de l'Apotre S. Thomas.
Le XVII. celle de l'Evangelifte
S. Luc.
Le XXVI . celle du glorieux Martyr
Demetrius.
En Novembre
Ils celebrent au VIIL celle du
Chef des Armées des Cieux Michel
l'Archange, de l'Ange Gabriel, &
des autres.
Le XIII. la Fête de S. Jean Chryfoftome.
i . . , •
Le XIV. celle de l'Apotre S.
Philippe.
Le XVI. celle de l'Apotre S.
Matthieu.
Le
en E G Y P T E . SYRIE, &c.
Le XXI l'entrée de la S. Vierge
dans le Temple Luc. 2.
Le XXX. celle de l'Apotre S.
André.
En Décembre.
Ils celebrent, le VI. la Fête de
S. Nicolas.
Le XIL celle de S. Spiridion.
Le XX. celle de S. Ignace.
Le XXV. La naiiTance de Notre
Sauveur en chair.
En Janvier.
Ils celebrent le premier la Fête
de la Circoncifion de Jefus Chrift,
& celle de S. Bafile.
Le VI. la Féte du Baptême de
Jcius Chrift, & le niéiiie jour, aprés
la diftribution de la S. Cene
on confacre & on bénit à' Conftantinople
l'eau, dont on fe doit
fervir toute l'année pour baptifer.
Le XVII. eft la Féte de S. Antoine.
Le XVIIL eft la Féte de S. Athanafe
, & de S. Cyrille Evêqucs
d'Alexandrie.
Le XXV. celle de S. Gregoire
de Nazianze le Theologien.
Le XXX. celle de trois Archevêques
S. Bafile , S. Gregoire, &
S. Chryibftome.
En Fevrier
Ils celebrent le II. la rencontre
de S. Simeon & de Jefus Chrift
après les quarante jours de la purification
de la Vierge. Luc. 2.
Le XI. la Féte de S. Blaife
Le XXIV. celle de S. Jean Baptifte.
du grand & du glorieux Martyr
ûaint George.
S. M a r ™ ''^'•E-ngeliftc
Én Mai
Ils celebrent le II. h Fête du
Grand S. Athanafe.
Le VIIL celle de S. Jean le
1 heologien.
Le XXI. celle de Conftantin le
Grand & de S. Hélène.
Le XXV. l'Invention du Chef
de S. Jean Baptifte.
En Juin
Ils celebrent le XL la Féte de l'Apotre
S. Barthelemi.
Le XXIV. celle du Precurfeur
Jean Baptifte.
Le XXIX. le Martyre de S. Pierre
& S. Paul.
En Juillet
Ils celebrent le XVII. la Fête de
S. Marine.
Le XX. celle du Prophète Elie.
Le^ X X V L celle de la S. Martyre
ParafceVe. •'
„ Le XXVIL celle du S. Martyr
& Medecin Pantaleon, qui fouiFrit
la mort fous Diocletien.
Én Aouft
Le VI. Ils celebrent la Tranffigurationde
Jefus Chrift.
:V. la
gc-
En Mars
Ils celebrent le IX. la Féte des
quarante Martyrs qui fouffi-irent à
S'ebafte.
Le XXV. l'Annonciation de la
S. Vierge.
En Avril
Ils celebrent le XXIII. la Féte
L e XV. la mort de la S. Vier-
Et le XXIX. la Décollation de
' Jean Baptifte.
'fent dans
1 Eghfe la vie & les aêtions de ces
Maints, en langue vulgaire dans leur
òjnaxarion , & le fervice s'acheve
par la diftribution de l'Euchariftie :
Les Grecs font fort Soigneux devemr
écouter le fervice, & ,|s apportent
en même temps de quoi oftnr,
chacun ielon fon pouvoir, du pain,
du vin , des cierges, de l'huile, &
iemblables chofes à l'uiSge des Prétrès.
Ils font foigneux auffi de faire,
en fuite de ces Ceremoines desìi-
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