Ce qu’il faut
entendre par
Thermomètre
commun.
refpondans aux variations du Mercure dans le thermomètre
com m u n , lùivant les principes de M, de L u c . Ainil la
marche de ce thermomètre d’.efprit de vin , coniidérée fur cette
nouvelle é ch e lle , corrèfpbnd parfaitement à celle du. thermomètre
de Mercure.
g. 36". L e thermomètre d e .M e r c u r e auquel je donne
d’après M. de L u c , le nom de Thermomètre commun, eft
celui qui p o rto preique par tout le nom de M. de R eau-
mur : dans ce thermomètre p le terme de la congélation ou
de l’eau dans la g la c e , eft marqué o , & celui de l’eau bouillante
8q. Ici à G en e v e , nous prenons pour marquer le terme
d e l ’eau bouillante , le moment où le Baromètre eft à 2 7 pouces.
s ' M a i s , comme j’ai obfervé que la forme & la grandeur
du vafe dans lequel on fait bouillir l’e au , & la profondeur
à laquelle on plonge le Thermomètre dans ce v a fe , influent
fenfiblement fur le degré de chaleur qu’il prend dans l’eau
bouillante ; & qu’enfin l’intenfitë même de cette ébullition
e ft variable, j’ ai cru devoir déterminer toutes.ces circonftances,
J ’ e m p l o y é une bouilloire de fer b la n c , exactement cylindrique
| de huit pouces de hauteur fur quatre de diamètre intérieurement
: je la remplis d’eau jufques a. deux pouces du
b o rd , je tiens le bas de la boule du Thermomètre enfoncé
jufques à deux pouces au-deffous de la furface de l’eau &
j ’échauffe cette eau allez fortement pour qu’elle forme en
bouillant une écume q u i, fans furverfer , rempliffe entièrement
la bouilloire.
T em s né- §• 3;7- JE voulus enfuite m’aflùrer du tems qu’il falloit
grand Ih e r - au £raild Thermomètre de A L M i c h e l i , pour prendre la
température de l’eau dans laquelle on le plonge. Je trouvai
que lorfque fa chaleur étoit de 8 d e g r é s | , Sc que je le tenois
au fond d’un grand réfervoir dont la température étoit de 3
degrés | , il lui falloit 8 heures pour prendre exactement la
température de cette eau. - «s biiiiipnrrt
§ . 38. C ette épreuve ne iûffifoit p a s , il falloit . encore
s’affurer du changement qu’éprouveroit ce Thermomètre lors
qu’après avoir acquis dans le fond du Lac un certain- degré
de chaleur, il traverferoit en remontant des eaux d’une température
différente.
D a n s une épreuve que j ’avois faite précédemment , dans
la même vue & fur ce même Thermomètre, j’avois cru m’ap-
percevoir qu’en paffant au travers d’une- eau d’une température
différente de la fien ne , i l en changeoit plus., promptement
qu’il n’auroit du le faire-, j ’attribuai cet effet à l ’eau
qui pénétrant par les joints de l ’étui du Thermomètre, arrivoit
jufques à la boule & l ’affedoit avec forceu Pour obvier à cet
inconvénient , j’enveloppai le Thermomètre d’un linge épais’
qui faifoit cinq: révolutions autour de fon é tu i , & je rattachai
ce linge- au deffus & au deffous de lui. Cette précaution le
rendit beaucoup moins fujet à varier, & dès lors je l’ai employée
dans toutes les épreuves que nous avons faites fur
la température des eaux profondes,
Apres avoir ainfi enveloppé le Thermometrey dans un moment
où il étoit à 6 degrés je le plongeai dans Peau d’un
grand ré fe rvo ir, dont la température moyenne étoit de 2
degrés j , & je l’agitai dans cette eau avec une viteffe qui
lui faifoit parcourir environ 13 0 pieds par minute. Au bout
de 5 minutes, je le trouvai defeendu à 4 degrés § , Il avoit
mometre
pour prendre
la tempéra*
ture de l’eau.
Changement
qu’il éprouve
en remontant.