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Iles Mariannes. toiles; d’autres dont on peut extraire des huiles, des baumes, des vernis
Fertilité du sol; qui renferment des propriétés médicales où l’art de guérir peut puiser
productions® r r r i
d Utiles spécifiques ; enfin de forts bons pâturages : tei est le surcroît de
richesse que ia terre étale dans ces contrées. Mais des détails plus circonstanciés
seront beaucoup mieux à leur place dans ies tableaux méthodiques
qui vont suivre.
Nous croyons devoir prévenir le lecteur que les lettres 0 et a (ou), se
prenant sans cesse l’une pour l’autre aux Mariannes, de même que les
lettres / et r, nous avons fait usage, pour ne pas multiplier indéfiniment
les mots de recherche , de i’orthographe la plus généralement suivie.
Le seul mot pogaa, par exemple, eût pu nous fournir les combinaisons
pogoa, pogaa et pagoa. On devra donc chercher avec un 0, dans les
tableaux ci-après, ies mots qu’on ne trouveroit pas avec a , avec r ceux
qui ne seroient pas écrits avec /, et réciproquement.
TABLEAU des Végétaux utiles qui croissent spontanément mi qui sont cultivés a u x îles Mariannes,
et plusparticuhéremc7it à Goam.
I , p l a n t e s a l i m e n t a i r e s .
N O M S
DES VÉGÉTAUX.
Abas................
Addo .
A g a ...............
4 Ail
5 Akaûn..........
Ananas..........
Anona..........
Asnûd .
Attier . . .
Aubergine.
Baba..........
Badamier.
Bananier..
r e m a r q u e s .
Arbre à pain.
Aréquier.. . .
F c fe z G o y a v ie r , n .® 5 5 .
Vape i G o ém o n , n.® 54.
On donne ce noin à ia ban ane lo rsqu ’e lle est mû re j e lle s ap p
e lle ich o d a , ou mieu x tchod -a, quand e lle ne l ’est point
encore. { Ban an ie r et T c h o d - a , n .®’ i j et J 1 4 . ) .
P lan te exotique introd uite à G o a in par le s E sp agno ls t elle y
est peu cultivé e.
P a lm ie r donnant un fru it bon à mang er.
F ru it apporté d ’A c ap u Ico au x M a riann e s .
C ’est le nom q u e donnent le s E sp a g n o ls à i'a it e ou anone de
nos colonies . On sa it combien, est d é licieuse la crème que
contient ce fru it. ( A i lie r , n .° 1 1 . )
L o / e ^ R im a et D û g d o g , n .®‘ 40 et 10 7 .
N om m ép o ^ o u et p ig o a au x M a ria n n e s , bonga à M a n i l le , et
areca oleracea par le s b otanistes. C e p a lm ie r , considéré
comme plante a lim en ta ire , offre au x consommateurs la
sommité herbacée d e son t ro n c , connu e so us ie nom de
chou-pabnisie.
A p p e lé encore a s fn o d , hasiTgot et aigon : c’est novco gingembre.
( Vo y ei ce m o t , n.® 5 2 . )
On a apporté des P h ilip p in e s cet a rb re , connu a ilieu r s sous
le nom à'assUnbiier, et qu e le s b otanistes ap p e iie iu anona
squamosa. ( F o p e i n .® 7 .)
P iante potagère d ’E u r o p e , peu cultivé e à G o am . On en d i s -
Hugue ic i trois e sp è c e s, toutes importées de M a n ille .
A p p e lé .aussi bébé e tp iga-g ran de à G o am . Sorte de rac ine fécu lente’,
qu i est une ardide à feu ille s rouges. { Vopei Pi"-*
n.® 9SO
A u x M a r ia n n e s , on nomme cet arb re talistdi ; c ’est le te rmi-
n alîa mXtlueana des natu ralistes. Son fru it , appelé badarne
renferme une amande a ag réab le au goût.
Bébé............
On ne distingue ic i p as moins de onze espèces de ban anie rs
dont s i x , a s s u r e - t -o n , sont exotiqu es. C e t arbre est généralement
connu au x M a rian n e s sous le nom ¿0 tch o d -a , ot
tchioda, qu'on donne également à son fru it , lo rq u 'il n’es
pas m û r. On en désigne le s v arié tés ainsi q u ’il suit
schod-an lago [bananier étranger, ou mot ^m o t bananier
des étrangers, En d e ichod-an étant dans ce c as la m a ^ u e
d u g é n it i f ] ; marUn g , nonnghi, laTghi ou saalai-tan n ghi
iQgat, tchod-anpagon [p e tite b an an e ; 1 ’« de tc/iod-an est ic
purement eu p h o n iq u e ]; taki-saU, g alad jan , to n d o ia , man
gas ou bananier sauvage.; dont le fru it ne peut se m an g e r ; et
e n f in l ’t f i if - i. t a n s p o r t é d cM a n i i lc à G o am p a r ie gouverneur
T o b ia s . C e dernier b ananier est ic i fort ra re . L a petite
banane a dé jà été signalée p.ir le cap itaine C r o z e t , comme
étant d'u ne délicatesse extrême. L e tch io d -an iago , introdu
it par les E s p a g n o l s , est le bananier de Guinée.
Vopei B a b a , n .® 1 3 .
2
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P L A N T E S A L I M E N T A I R E S .
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6
N O M S R EM A R Q U E S .
m DES VÉGÉTAUX,
V Bérengène, . . Voyez A u b e r g in e , n .® 1 2 .
1 8 Bilimbi............ N o u s avon s p a r ié , dans notre de scrip tion de T im o r , du
fru it peu es timé d e cet a rb re , qui est connu en histoire
natu re lle sous le nom à'averrhoa bilimbi.
‘ 9 Blé froment.. Cette g raminé e do it être c i t é e , non q u e l le fas se p artie d e s '
p ro du ctio ns de G o am , m a is parce qu e s.a cu ltu re y a été
tentée sans su ccès , p u is to u t -à - fa it abandonnée. Il en est
de même d e Vorge.
2 0 BlédeTurquie V o y e iM u ï s , n .’- y z . ^
2 I Bonga............. N om tagale donné à -ia - fo is à ia n oix d ’arek et à l ’arb re qu i ia
produit. ( Voyez A r é q u ie r , n.® 9. )
2 2 Cacaotier. . . . L e g ouverneur T o b ia s , q u i a voit apporté le cacao de M a n ille ,
a voit au s s i établi à G o am de s cultu re s de ce pré cieux
a rb u s te , q u i avoient r é u s s i ; e lle s so nt ab andonnées
au jo u rd ’ h u i , p a r su ite de l ’incu rie de s habitans.
Cafier.............. L a cu ltu re de cet arb us te paroît n’a v o ir encore été es say é e
ic i qu e p ar le seul D . L u i s de T o r r è s : sa tentative n'a
été couronnée d ’au cun su c c è s ; ii est v ra i q u ’on n’a voit em p
lo y é , pour ie m u lt ip lie r, qu e la v o ie des sem en c e s , et prob
ab lem ent elle s n’ctoieiu p as de bonne qu alité.
2 4 C amo t é ............... C ’est notre p a ta te douce et ic convobuius batatas des b otanistes.
On en distingue de trois sortes à G o a m , et toute s sont
e x o t iq u e s : l ’u n e , qu i est ro u g e , est ven u e de M a n i l le ;
une a u t r e , g risâ t r e , provient des île s S a n d w ic h , et est
du e aux A n g lo -A m é r ic a in s qu i s’étoient fix é s su r i ’ ilc
G r ig a n ; ia troisième e n f in , q u i est b la n c h e , est o rig ina ire
d ’Esp agne .
2 5 Canne à sucre. G o am possède cinq espèces de c an n e s 'à su cre ind ig èn e s :
on nomme ia p iu s g ro s s e , q u i est v e r t e , g a lm o ; une
autre , m o in s grosse , et dont les noeuds sont p lu s é loignes ,
massak ; une m o in s grosse encore, n iit i; une troisièm e dont la
tige est panachée de rouge et de v e r t , m a is d o nt cependant
.fk- le s feu ille s sont vert uni , d a n a ; ia c in q u ièm e e n f in , dont
la tige est aussi p anachée et le s feu ille s rayée» io n g itu d i-
nalcm eiit blanc et v e r t , mahonhan. D e p u is peu , une n o u v
e ile espèce de canne à su cre c.xotiquc , des S a n d w ic h , y
a été apportée par ie s A n g lo - Am é ric a in s de G rig an .
L e n i t i i , v arié té de la can ne à s u c r e , n’est qu une grande
p lante he rbacé e d u -g enre atund o: L e s v arié tés cultivé e s
i c i av e c le p lu s d ’ avantage sont le g a im a et le massak. L a
canne de s S an dw ich est d ’un p ro du it non moins avantag
eux ; m a is CCS vég étaux ne sont encore con sidérés à
G o am qu e comme su b stances comcstibics.
%6 Carambolier.. C ’est Vaverrhoa c aramb ola, dont le f ru i t , t r c s -r c s scm b lan t au
b ilim b i, e s t , comme l u i , peu ag réab le .
2 7 Chou............... - P lan te potagère e x o tiq u e , peu cu ltivé e à G o am . On nomme
également chou la sommité de la tige de certa ins p a lm ie r s ,
ic is que le cocot ie r, l'a r é q u ie r , & c . , donnant une su b stance
culina ire ju stement estimce.