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ne peuvent fe voiler; il y a d’ailleurs fous chacune de ces barres
un petit mur qui fupporte la poêle. *
Le ciment dont on A fert pour empêcher les coulées, fe fait
avec de la chaux & une pierre fablonneufe de couleur bleuâtre
affez tendre, que l’on nomme pierre pourrie.
* Au lieu de grille ou chauffe aux fourneaux, ôn y a fuppléé par
ï 6 foupiraux ou ventoufes, dont il y en a 6 de chaque côté &
4 dans le fond fur la largeur du côté oppofé à la cheminée. Autour-
de la poêle eft un canal ou paffage, par lequel on remue les
charbons dans les foupiraux, & on en retire les cendres. Ces
foupiraux placés dans le fond du fourneau,, à 7 pieds dé celui de
la poêle, & toujours recouverts de charbon, laiffenr une diftance
affez grande pour que la flamme ne puiffe pas tourmenter le fer.
L air qui y entre eft toujours échauffé par le feu , puifqu’ii ne
parvient à la poêle qu’après avoir paffé à travers les charbons; la
cheminée d’ailleurs eû placée de façon que la fumée & la flamme
fortent par l’endroit où l’on met le feu ; d’où il réfulte que dans
la conftruéfion de ce fourneau , on a pris toutes les précautions
imaginables pour empêcher l’introduftiom d’un air froid fous la
poêle , & que la chaleur y foit entièrement concentrée. Je crois
pouvoir dire hardiment que ceft-Ià le point le plus effentiel pour
fâ confervation, & auquel on n’eft pas parvenu en France. On
allure que ces poêles durent 20 ans avant que de les renouveller,
en y faifant de tetns en tems quelques réparations.
On travaille prefque toute l’année dans ces poêles , cependant
on obferve de ne prendre l’eau de la haute marée, que lorfqu’elle
eft au plus fort degré de fàlure qui varie beaucoup ; le communeft
de 3 jufqu’à 4 pour cent au plus, ce dernier eft même très rare &
Évaporation, l’on n’y compte pas. Quand on veut opérer on remplit la chaudière
de cette eau, que l’on fait évaporer & diminuer jufqu’à ce
* que l’on apperçoive les pieds de mouches; alors on< la remplit de
nouveau, & l’on continue l’évaporation de la même maniéré jufqu’à
4 fois ; mais à cette quatrième , lorfque la poêle eft prefque
Degré «Je &
Jure.
METALLURGIQUES. 339
pleine, on y jette un quart de pinte de fang de boeuf, & on en
retire les impuretés quand elle commence à bouillir ; on ajoute de
l’eau encore cinq différentes fois , & à cette cinquième on fait
tifage du fang de boeuf. Pendant cette évaporation qui eft ordinairement
de 48 heures, on met un augelot à chaque angle de la
poêle, & on les retire deux fois-pleins àefchelots.
Après que la chaudière ou poêle a été remplie 9 fois differentes;
& que l’on a obfervé tout ce qui a été dit ci-deffus , on fait évaporer
prefque jufqu’à ficcite, de meme que cela fe pratique à
Salins. Le fei eft à peu près du même grain, mais on a foin d’en
enlever l'eau mere pour la jetter ; on prétend qu elle nuirort à
une évaporation fuivante, ce que je ne peux comprendre. Il faut
néanmoins qu’il y ait quelques inconveniens; car ceux qui con-
duifent ce travail font des fermiers qui ne cherchent que leur
avantage, & ne font d’ailleurs affujettis à aucun réglement; la
feule chofe que je puiffe y envifager, c’eft de conferver une
bonne qualité au fel pour avoir la préférence à la vente.
Il fe forme dans le fond des poêles, ainfi que dans celles de nos
falines, une croûte affez confidérable, que l’on n’enleve qu’aprè*
deux mois de travail ; elle peut avoir alors près de 3 pouces d epaif-
feur, & eft rejettée comme n’étant d’aucun ufage.
§. II. Les poêles dont on fe fert aux environs de la ville P o fed'éva -
d’Edimbourg pour évaporer l’eau de mer & en retirer le fel, ont a | cofl-e>
peu près les mêmes dimenftons que celles de Shields ; mais leur
conftruâion, ainfi que celle du fourneau , font un peu differentes.
Les barres de fer de traverfe qui fervent à leur foutien font
placées & rivées en deffous, au lieu de l’être dans 1 intérieur ; ce
qui me paroît plus convenable pour l’aifance de la manoeuvre.
La forme du fourneau différé àufli en ràifon de la qualité du
charbon, celui d’Écoffe donnant moins de fumee, & par confe-
quent moins de flamme , on n’a mis tout au plus que 4 pieds de
diftance du feu au fond de la chaudière : il n’y a également ni
grille ni cendrier ; mais de chaque coté de la poêle eft un canal
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