S. 110—113). Die Drüse sezerniert kein lähmendes Gift, aber vielleicht desinfizierende
Stoffe, welche sich auf den Mageninhalt ergießen (S. 120—121).
20. Die Vorderdarmdrüsen sind keine Verdauungsdrüsen. Gewisse Anzeichen sprechen
aber dafür, daß ihre Sekrete die Aufspaltung von Bindegewebe und Fett fördern (S. 120).
Sie sezernieren weder eine freie Säure noch Gift (S. 120). Der pH-Wert des Vorderdarm-
drüsenmaterials beträgt 6,55 bei 20° C. Eine Fischflosse lag nach dreimal 24 Stunden noch
unangegriffen im Vorderdarm, womit im Einklang steht, daß weder Catgut noch Muskeleiweiß
im physiologisch-chemischen Versuch angegriffen werden. Pepton F und Glycyl-
glyzin werden gespalten, aber wahrscheinlich handelt es sich hierbei um die Wirksamkeit
intrazellulärer Enzyme (S. 113—115). Weder Olivenöl noch lösliche Stärke und Saccharose
werden durch Vorder darmdrüsenmaterial angegriffen (S. 115—117).
21. Im Sinne einer Funktionsplantypologie ist Buccinum undatum L. ein aasfressender
Kratzer (S. 125—126).
Am Schlüsse dieser Arbeit ist es mir ein aufrichtiges Bedürfnis, allen denen, die
mir unter sehr schwierigen Verhältnissen beigestanden haben, zu danken, soweit dies
nicht bereits im Text geschehen ist. In erster Linie gebührt mein Dank Herrn Prof.
JORDAN-Utrecht und seinem Mitarbeiter Dr. V o n k , die mich in die physiologischchemische
Problematik und in die mir völlig neue Methodik einführten. Nicht minder
habe ich Herrn Prof. Dr. KESTNER-Hamburg zu danken, der nicht müde wurde, mir mit
Kat und Tat beizustehen. Ferner danke ich meinem verehrten Chef, Herrn Prof. Dr. Baron
v o n U e x k Ül l für die vielen Anregungen, die ich im geistigen Austausch von ihm erhielt.
Auf den von ihm geschaffenen Grundlagen ist die Arbeit aufgebaut. Sie bewährten sich zum
ersten Male auch auf dem Gebiete der Verdauungsphysiologie. Nicht zuletzt schulde ich der
Direktion und dem Personal der Biologischen Anstalt auf Helgoland großen Dank, denn
sie scheuten keine Mühe, um mir das kostbare Material für die enzymatischen Untersuchungen
zu verschaffen. Weiter habe ich aufzuführen Herrn STRENSZ-Hamburg, der
nach meinen Angaben und teilweise nach Entwürfen des Herrn G. KRISZAT-Hamburg die
Abbildungen meisterhaft zeichnete. — Alles dies wäre aber unmöglich gewesen, wenn mich
nicht die Notgemeinschaft der Deutschen Wissenschaft immer in sehr großzügiger Weise
mit Geldmitteln versehen und die Hochschulbehörde Hamburg mir nicht immer wieder
bereitwillig den nötigen Aufenthalt in Holland und Helgoland bewilligt hätten.
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