I
Inhalt.
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I. A l l g e m e i n e s . . . : ........................................................................... 1
1. Problemstellung.................................................................... 1
2. Vorkommen............................................................................................................... 4
3. N a h ru n g ...................................................................................................................... 6
II. A n a l y s e d e s B e u t e f e l d e s ..............................................................................11
1. N ah ru n g s su ch e ................................................................................................................11
A. Das Verhalten der Schnecke im unbewegten M e d ium .................................... 11
B. Das Verhalten der Schnecke im bewegten M e d iu m .................................... 18
C. Die Bedeutung der Rezeptoren für den Aufbau des Beutefeldes . . 23
D. Der Funktionsplan des Beutefeldes (Auseinandersetzung mit der
Taxien-, Gestalt- und U m w e ltle h re ) ................................................................25
2. Nahrungsaufnahme.........................................................................................................37
III. A n a l y s e d e s V e r d a u u n g s i e l d e s ................................................................45
1. Verlauf des Darmkanals und seiner A n h a n g sd rü s en ...........................................45
2. N a h ru n g s tra n sp o rt.........................................................................................................56
3. Enzymatische Aufspaltung der N a h r u n g ................................................................66
A. Der M a g e n s a f t .........................................................................................................67
a) Gewinnung des M a g e n s a f t e s .......................................................................68
b) Eigenschaften des M a g e n s a fte s .......................................................................70
c) Wirkungen des Magensaftes............................................................................. 75
aa) Eiweiß und seine S p a l tp r o d u k te .........................................................80
bb) F e t t ................................................................................................................92
cc) Kohlehydrate und ihre S p a ltp ro d u k te ..................................................93
B. Die D r ü s e n ................................................................................................................97
a) Gewinnung des D r ü s e nm a t e r i a l s ................................................................97
b) Eigenschaften des Drü senma terials................................................................98
c) Wirkungen des D r ü s e n m a t e r i a l s ..............................................................100
a) Wirkungen des Mitteldarmdrüsenmaterials .........100
ß) Wirkungen des Leibleindrüsenmaterials ......... 110
y) Wirkungen des Vorderdarmdrüsenmaterials .........113
IV. D a s B e u t e - u n d V e r d a u u n g s f e l d a 1 s G a n z e s . . . . 118
V. Z u s a m m e n f a s s u n g d e r E r g e b n i s s e .......................................................127
VI. L i t e r a t u r v e r z e i c h n i s ......................................................................................... 131