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J j j 3 <en ober in bie SttunbhJble g f *u temu
i m . 9, 1 3 .) . | M ec in. biefetn Verlaufe butch eine $ermun,
bun« * # W P f° ' « t a t 6 « S p ei« rf tarnet fort n a « d u f« , w
"“f , ~ « “ Sufatt,, ben man eine @ p e ic f > e lf t |} e [ - nennt.
S ei« t ganj feiten ijl, nue tau d fK c TO ilbung. ( g ig . 2 ,)-,: „n bem
«ulfupcungagangt n o « eine Heine SJltfenbtüfe.
e in anberes 9>adt m © pei«elbtöfen tagt n a « innen unb
unten »on rffim lrt § « Unt.c(iefet8 au f jebet © eite, unb fü ftt ben
Warnen Ä i e f f t b t u f e {G la n d u la m a x illa ris s.'su b m a x ilia -
r ^ W* eiförm ig, jmar nicht fo gtog als
b.e af,eR ,e,«elbeufe, a6et bo«- niet 3td?«t, alt) mit . jle in bet
Dilbuna fefen , » 0 nut bet untete M M M S L .' » « 3iu8fÄ6=
tun glgan g biefet ® rä ,e fe ist bet B f x u t o n ' f & e @ a n q , unb
ra u n et unter bet dünge neben bera 3unge'nb(inb«eti. tfufetbem
* 8 ble ®,e? tbtufe tutipMi* mit bet te|ten © pei«elStäfe bet Unter,
.«etjungenbture «inen gem einW a ftli« ^ a u g fä ftu g g lg a n g (D u c tu s
B a r th o lim a n u s), bet jtch neben bem notigen öffnet.
£ .® ie ^ « ^ ^ a u t t g e n b t u f c (G la n d u la su h lin g u a lis)
»ff 6« »«fern deiner, aig bie-beiben bottge«.
liegt « f f bot bet notigen, m it intern hintern fn b e cm bas botbete
Cnbo an jenen fid^ onfögenb; ihre Sage if iia h « utttet bem freien
4 heil bet 3 nnge i ^ H beftnblichen Sfceil bet Ötonb*'
|a « t «nb einigen Sfotgfeln, bie bom m l gum Zungenbein
ftcecten. ( S o tfi ft« in unfret 2f6bitbung berbeeft ton ben « t a f e ln
1 2 u n b 1 3 .) S h ce2fu gf% «n g$gd n ge(D u ctu sR ivin ian i) oeteinigen
Pch mcht m einen
ie ^ a n t beg 2ftunbeg neben beeßunge mit bielert «einen Beffmingen.
, , n
fen *or«™ « *» Umfange beg Wiunbeß noch mehrere fein ere'b ot, bie
in bet m m jmifchen ben mähten ; S p eich erö fen «nb 1 ®
©chleungtnbe« ?« flehen fe r n e n . S ie beflehen U j S B
« t^ e ln ^ Ä o m % n , beten a r n ^ h t t ir r g ^ n ^ c h meht.obet wenige«
iurgememfchaftachen banalen bereinigen. ? @te ftnben 1 # E ä % Ü T Mt* bie iS fonbetn, mehr, bte 93efchaffen.hei.t beg Speichels ober beg W m ?
m eg ^ a t, lagt ficf nicht mtfeheiben, t y in bet fi# alle
biefe gläfjTgfeifen betmifchtit« «nb äberbieS bet Speichel, aus ben
wahren Speidjelbtöfen felbfl genommen, nie ohne Schleim tji.
Sch machte glauben, bag, jemeht einzelne Schleimhohlen jufam*
men treten, unb jemeht baburdh eine Bröfe mit einfachen unb tan*
gen 3fu8fuhtungggdngen entjleht, um bejlo mehr audh bie bereitete
glófjtgfeit non bet SSefcfafenheit beg Schleims ju bet beg Spei*
^e(g übergeht," fo baf bte mähten Speicheröfen felbfl nichts finb,
alg meht auSgebilbete unb non bet ^unbhb|fié' abgefonbette, felbfl*
fidnbig entmicfelte Sdhleimh^hlen iTlnhdufungen. &um eilen bilbet
fich aug ben nid^t mdjftigen ^^etlcn beg Speichelg inriethali bet
25tófen obet thtet .Tfugfuhtungggdnge ein Siiebetfchlag, -bet eine
bebeütenbe §ejiigfeit erlangt, unb nun bie §otm eines fleinen
©teincheng hat. Solche fejie Heine Staffen heigen S f> e id ) e t =
jietne* S ie oethalten fich $u bem'Speichet., mie bte ^atnfieine
jutft ^atn (§1 2 7 9 , ) , fonnen aber vnie eine attfehnliChe ©toge er*
tóngen, £>b fte in Ihren chemifd^en SSeganbtheilen fo.mannigfal*
tig ftnb, mie bte>|»atnfieine, meif man nodh nidht, ba menige un*
tetfudht finb. Bie untetfuc&ten maten mfy an phogphotfaucem
M t
Bie Speidhelbtdfen finb fó jmifdhen unb an ben ÄaumugFeln
gelagert, baf fte bei bet SSemegung betfelbett mdhtenb beg .kaüeng
mannigfach gebtötft, unb jum ©rgug beg Speichelg aufgeregt mec*
ben. 2fufeb bet mechanifihen SSottichtung, bie ben Sfetchel
jtoingt, mdhtenb beg Äaueng ftdh reichlicher ju etgtegen, hat bte
9iatut nódh bafut gèforgt, bag bie ©rtegung beg 2fppetiteg audh
auf bie Speichelbtöfen wirft. SBirb natnlidh bie 95egierbe nach
©peifen auf itgenb eine SBeife erregt, burdh ben ju n g e t, burch
ben inbtidÊ betfelbett bbet burdb blofe lebhafte 23>otftellftng, fo et*
folgt ein teidhlidhet ©tgug oon Speichel. <£g muffen alfo moh.l bie*
jenigen 9letoen, meldhe auf bie Sectetion beg Speichels ©inftuf
haben, butdh bie SSegietbe nadh Speife auf eigentümliche 2frt er*
regt metben.
2>et butdh bagÄauen jettheilte, mit Speichel unb etmaS atmo»
fpbdttfchet Suft oetmifdhte Riffen mug nun meitet gefdhafft metben.
©fe mit ihn guf biefem SBege begleiten, unb ben SJIedhanigntug,
butdh ben bag Sftteberfchlucfen bemitft mitb, untetfudhe«/ mollen
mit ben 83au bet babei mirfenben Sheile fennen lernen.