CRESSON ou CARDAMINE, Ca r d a m i-
NE ; genre de plante à fleurs polypétalées, de la
famille des Crucifères , qui a de grands rapports
avec les Arabettes & les Sifimbres, & qui comprend
des herbes à feuilles alternes, compofées
ou allées avec impaire, & à fleurs blanches ou rougeâtres,
auxquelles fuccèdent des filiques dont les
valves s’ouvrent avec élafticité & fe roulent fou-
vent fur elles-mêmes de bas en haut.
C a r a c t è r e g é n é r i q u e .
Chaque fleur offre i ° . un calice de quatre folioles
un peu lâches, ovales - oblongues, concaves
& caduques -, 2°. quatre pétales en croix plus
grands que le calice , à onglets droits , & à lame
ovoïde & très-ouverte • 30. fix étamines inférées
fur le réceptacle , dont quatre font un peu plus
longues que les deux autres , à anthères prefque
fagittées & arquées ou en crochet -, 4^. un ovaire
fupérieur , grêle, cylindrique, de la longueur des
étamines , dépourvu de ftyie, à ffigmate en tête
obtufè, & entier.
Le fruit eft une filique longue, linéaire, un
peu applatie ou légèrement cylindrique , à
deux valves qui s’ouvrent avec élafticité en fe
roulant fur elles-mêmes de bas en haut, & divifée
en deux loges par une cloifon au moins aufli
longue que les valves. Les femences font arrondies
& nombreufes.
E s p e c e s.
1 . C r e s s o n à feuilles d’Afaret , Car domine
Afarifolia. Lin. Cardamine foliis Jîmplicibus fub-
cordatis. Lin.
Cardamine montana , afari folio. Tourn. 2.25.
Najîurtium montanum , afari folio. Bocc. Sic. 5.
%. 3. Herm. Parad. 203. Raj. Hift. 816. Naflur-
tium Alpinum palujîre , rotundifolium.-Zânon. 72. i
Raj. Hift. 816. Morif. Hift. 2. p. 224. Carda- |
mine aquatica , cotyledono'ides , flore albo. Barrel.
Ic. 1163.
Sa racine eft épaiffe , garnie de beaucoup de
fibres rampantes, & pouffe des feuilles pétiolées ,
Ja plupart fimples , arrondies, prefque en coeur,
liffes, & un peu finuées ou crénelées dans leur
contour. Les tiges font cylindriques , fucculentes,
hautes d?envirôn fix pouces , & munies de quelques
feuilles alternes, petites , fouvent ternées.
Les fleurs font blanches, produifent des filiques
l grêles & longues, félon Boccone ) un peu courtes
3 qui s’ouvrent avec élafticité lorfqu’elles font
mûres. Cette plante croît dans les montagnes de
PItalie , fur le bord des ruiffeaux & des tor-
fens. 1p.
2. C r e s s o n trifolié , Cardamine trifolia. Lin.
Çardamine foliis ternatis obtufls , caule fubnudo,
Lin. Jacq. Auftr. t. 27.
Cardamine Alpina prima trifolia. Cluf. Hift. 1.
Jz7 - Tournef. 225. Cardamine trifolia. "Lob. Je.
211. Najîurtium Alpinum trifolium. Bauh. Pin,
104. Morif. Hift. 2. p. 224. Sec. 3. t. 4. f. 13.
Iberidi Fufchii ajjinis, trifolia cardamine. J. B.
2. J>. 890.
Sa racine , qui eft compolée de beaucoup de
fibres rampantes ou ferpentantes près de la furface
de la terre, pouffe des feuilles nombreufés , re-
dreffees , compofées chacune de trois folioles
ovoïdes, obïufes, un peu anguleufes , liffes , portées
fur un pétiole d’un pourpre noirâtre. Du
milieu de ces feuilles, s’élèvent à la hauteur de
fix ou fépt pouces , plufieurs tiges affez fimples ,
rougeâtres, prefque nues ou munies d’unp à deux
feuilles ternées , petites, & dont les folioles font
étroites. Les fleurs font blanches ou rougeâtres,
viennent en bouquets terminaux, & produifent
des filiques oblongues, toruleufes, & plus petites
que celles des Dentaires. Cette plante croît
dans les lieux couverts des montagnes de la Suiffe ,
de la Lapponie, &c.
3. C r e s s o n d’Afrique, Cardamine A f ricana.
Lin. Cardamine foliis ternatis acuminatis , caule
ramoflffimo. Lin.
Cardamine Africana, trifolia. Tournef. 225.
Najîurtium A fricanum , foliis ternis , facie Chrif-
top horianæ. Herm. Parad. 202. t. 202. Naflur-
tium Africanum , floribus albis fpicatis , foliis
ternis Chrijîophorianoe facie. Pluk. Alm. 152.
t. lo i . f. 5.
Ses tiges font foibles , rameufes , glabres , &
longues de neuf pouces ou davantage j elles font
garnies de feuilles alternes, un peu diftantes ,
pétiolées , compofées de trois folioles ovales .
pointues, & dentées. Les fleurs font blanches,
petites , peu ouvertes , difpofées en épi terminal. -
Les filiques font pointues, & s’ouvrent avec élafe
tic ité , en roulant leurs valves fur elles-mêmes.
Cette efpèce croît dans l’Afrique.
4. C r e s so n à feuilles de Réféda, Cardamine
Refedifolia. Lin. Cardamine foliis inferioribus
indivifis, fuperiorrbus trïlobis pinnatifque. Lin.
Jacq. Fl. Auftr. v. 5. App. t. 21. Allion. Fl. Ped.
n°. 950. t. 57. f. ,2.
Cardamine Alpina minor , refedee foliis. Tournef.
225. Najîurtium Alpinum minus , refeda
foliis. Bauh. Pin. 104. Prodr. 45. Bocc. Muf. a.
p. 41. t. 46.
Cette plante a des rapports manifeftes avec
notre Arabis bellidioides ( Vol. I. p. 220. ) , &
quoiqu’elle en foit conftamment diftinguée par fes
feuilles caulinaires pinnées , peut-être que fes filiques
s’ouvrent de même fans élafticité, & qu’il
eût été plus convenable de la rapporter aufti au
genre des Arabettes , comme nous l’avons fait
dans notre Flore Françoife.
Ses tiges font menues, glabres , foibles, longues
de quatre. ou cinq pouces. Ses feuilles radicales
font pétiolées, ovoïdes , fpatulées, & en-*
tières ; les caulinaires inférieures font ternées ,
pinnées , à foliole terminale plus grande que les
autres, & ovale-obtufe > les fupérieures font pinnatifides
à trois ou cinq lobes, dont le terminal
eft oblong , élargi & prefque obtus. Les fleurs
font affez petites, blanches, demi-ouvertes, à
pétales au moins une fois plus longs que le calice,
très-obtus ou comme tronqués à leur fommet.
Les filiques font grêles , longues d’un pouce, &
fouvent inclihées d’un feul côté. Cette plante croît
dans les lieux humides 8c couverts des' Alpes ,
des Pyrénées , des montagnes de la Suiffe & de
l ’Allemagne -, j’en ai trouvé affez abondamment
au Mont-d’Or. . Allion. ( v. v. )
5. C r e s so n à feuilles de Chélidoine , Cardamine
Chelidonia. L\n. Cardamine foliis pinnatïs .*
foUolis qüinis incifls. Lin.
Cardamine glabra , Ckelidonii folio. Tournef.
225. Sifymbrium montanum latifolium / flore pur-
pureo. Barrel. Ic. 156. Najîurtium Pyrenoeomm
aquaticum latifolium , purpurafeente flore. Herm.
Parad. 203. t. 204. Raj. Suppl. 414.
Cette efpèce eft remarquable par fes larges
folioles, fur-tout par «celles qui font terminales.
Ses feuilles radicales font étalées fur la terre , &
aîlées à cinq folioles larges , arrondies , irrégulièrement
crénelées ou incifées , & chargées de
quelques poils courts qui les rendent un peu fea-
bres. La tige eft haute de neuf pouces ou davantage
, prefqu’entièrement glabre , munie de quelques
feuilles alternes, aîlées comme les radicales,
mais dont la foliole terminale eft beaucoup plus
grande que les autres. Les fleurs font grandes ,
d’ un blanc pourpré , viennent fur des corymbes
terminaux qui s’alongent en ép i, 8c ont leurs
pétales obtus ou légèrement échanerés , & une
fois plus longs que le calice. Cette plante croît
dans les Pyrénées, en Italie , & dans la Sibérie. V- WKm 6. C r e s so n thaliélroïde , Cardamine thahlîroi-
des. Allion. Cardamine foliis ternatis pinnatifque,
foliolis obtuse angulofis fublobatis difformibus. N.
Cardamine thalictro'ides. Allion. Fl. Pedem.
n°. 951. t. 57. f. I . Cardamine ( Plumerii ) foliis
ternatis & pinnatis flmplicibufque, foliis obliqué
lobatis fubrotundis , petalis calyce triplo longio-
ribus. Vill. Profpeâ. 38.
D’après les individus fecs que nous poffédons ,
& qui ont été envoyés du Dauphiné par M. Liot-
tard , cette plante eft plus petite que ne l’indique
la figure qu’en a donné M. Allioni ; ce qui nous
fait préfumer qu’on pourroit diftinguencette efpèce
en deux variétés remarquables.
Ses tiges font grêles, prefque filiformes , Su
hautes d’environ quatre pouces. Les feuilles inférieures
font portées fur d’ affez longs pétioles , ter-
nées , à foliole terminale élargie , plus ou moins
profondément trilobée, & à folioles latérales
ovoïdes, obliques , & irrégulières. Les feuilles
caulinaires moyennes font aufti ternées , avec une
impaire arrondie , & obtufément anguleufe ou
peu profondément lobée -, enfin les fupérieures
lotit p in n é e s à cinq folioles oblongues , un peu
difforme», 8c dont quelques-unes des latérales
font quelquefois lobées ou incifées. Les fleurs font
blanches, ont leurs pétales deux fois plus longs
que le calice, à lame élargie , obtufe , 8c ouverte.
Les filiques font droites, menues , un peu appla-
tie s , longues d’un pouce , 8c contiennent fept à
dix femences rouffeâtres. Cette plante croît dans
les Alpes du Dauphiné & de l’Italie , parmi les
rochers, t f . Allion. ( v. f. )
7 C resson ftipulé , Cardamine impatiens. Lin.
Cardamine foliis pinnatis Jlipulatis y foliolis incifo-
lobatis numerojîs , fitiquis ereclis. N.
Cardamine annua , exiguo flore. Tournef. 224,
Sifymbrii cardamines fpecies quoedam infipida. J.
B. 2. p. 886. Sifymbrium montanum tenuifolium ,
flore mufeofo purpurafeente. Barrel. Ic. 155. Car-*
damine foliis pinnatis , foliolis laciniatis , petalis
fugacijjimis. Hudf. Angl. 256/ Cardamine:. Hall.
Helv. n°. 471. Fl. Dan. t. 735.
/3. Eadem ? foliolis acutioribus. Sium minimum.
Alp. Exot. 331.
Je fuis maintenant affufé que les fleurs de cette
plante ont des pétales, parce que je les ai obfer-
vés , 8c que j ’en conferve dans mon Herbier-, je
crois aufti qu’on peut regarder cetteefpèce comme
fuffifamment diftin&e de la fuivante, avec laquelle
néanmoins elle a beaucoup de rapports. Sa tige
eft droite , fimple ou munie de rameaux courts ,
glabre , légèrement anguleufe , feuillée dans toute
la longueur •, & s’élèvè à la hauteur d’un pied ;
elle eft un peu coudée en zig-zag. Ses feuilles
font alternes , pinnées , prefque entièrement glabres
, d’un veritendre , & ont cinq à treize folioles.
Leur pétiole eft muni de deux petites ftipules
étroites , pointues , qui embraflent la tige. Les-
feuilles inférieures font les plus longues , & ont
des folioles plus petites & plus nombreufes que
les autres -, leurs folioles font ovoïdes,- obtufes ,
& incifées irrégulièrement en trois ou quatre
lobes arrondis. Les feuilles fupérieures ont leur»
folioles oblongues , moins obtufes fans être pointues
, & moins incifées. Les fleurs lont très-petites
, blanches, peu ouvertes, à quatre pétales
droits qui fortent à peine d’une demi-ligne hors-
du calice. Les filiques font longues d’un pouce ,
droites , grêles, pointues , à pédicules courts
elles contiennent neuf ou dix femences petites,
rouffeâtres, elliptiques, & comme tronquées aux
extrémités. J’ai trouvé cette plante au Mont-d’Or ,
dans les lieux ombragés : elle croît aufti dans les-
bois de la plupart des autres montagnes de l’Europe.
0 . ( v. v. )
8. C resson à feuilles de Berle , Cardamine
parviflora. Lin. Cardamine foliis pinnatis ex Jlipulatis
, foliolis oblongo-ellipticis fubdentaris cilia-'
tis , filiquis làxis pediculis oblongis infidend-
bus. N.
Cardamine pratenf s , parvo flore. Tourn. 224.
Najîurtium pratenf e . parvo flore. Bauh. Pin; 104«
Prodr. 44.