légèrement pubefcentes des deux côtés J d’un verd
pâle ou blanchâtre , & amplexicaules avec deux
etites oreillettes pointues. Les fleurs font petites,
lanches , viennent fur des grappes courtes , difpofées
en corymbe ou bouquet paniculé & ter-,
minai. Leur filique eft enflée, & reffemble à un
coeur dont la pointe regarde en haut. On trouve
cette plante dans l’Italie , l’Autriche, les Provinces
méridionales de la France, & c . fur le bord
des champs. 7p . ( v . v. )
9. C hanson à feuilles de Paftel, Cochlearia
glcflifolia. Lin. Cochlearia foliis caulinis obcor-
dato J'agittatis amplexicaulibus. Lin. Mill. Diéfc. n°. 6.
Cochlearia altifjima , glafüfolio. Tournef. ai$.
Lepidium glaflifolium. Bauh. Pin. 97. Morif. Hift.
I p. 312. Sec. 3. t. a i . f. 3. Lepidium annuum.
Palech. Hift. ia ç y . Lob. Ic. 321. Lepidium non
repens. J. B. a. p. 941.
Cette efpèce reffemble à un Turritis, ou à
l’Arabetre n°. 5. par fon port -, fa tige eft haute
de trois à cinq pieds , droite , feuillée , cylindri-
que, glabre, &: prefque limple ou munie de rameaux
courts. Ses feuilles inférieures font oblon-
gues & rétrécies en pétiole à leur bafe ; toutes
les autres font en coeur-fagittées, amplexicaules ,
entières, montantes , à oreilles arrondies, glabres
& d’une couleur glauque -, les fupérieures
font plus petites, plus étroites & plus pointues
que les autres. Les fleurs font blanches , petites,
viennent fur des grappes courtes & alternes, qui
forment une paniculé alongée & terminale. Les
filicules font globuleufes. Cette plante croît dans
les champs, aux environs de Rat isbonneon la
cultive au jardin du Roi. ( v. v. ) Toute la
plante paffe pour déterfive, diurétique, lithon-
triptique, & anti-feorbutique.
10. C ranson ruftique , Fl. Fr. Cochlearia ar-
moracia. Lin. Cochlearia foliis radiealibus ovato-
oblongis crenatis erectis maximes, caulinis incifo-
pinnatifidis. N.
Cochlearia folio cubitâli. Tournef. a i $. Raphanus
rufticanus. Bauh. Pin. 96'. Raphanus fylvejlris
f . armoracia multis. J. B. a. p. 851. Raphanus
ru flic anus craffa radie e , lapathi folio. Lob. Ic.
3ao. Raphanus rufticanus. Garf. t. 488. Blackw.
t. 41 5. V ulg. le grand Raifort, le Raifort fauvage.
Sa racine eft fort groffe, longue, blanche ,
rampante , d’un goût âcre très-piquant y elle pouffe
des feuilles droites, fort grandes , pétiolées ,
ovales-lancéolées , crénelées , glabres , d’un beau
verd, & affez femblables par leur afpeâ à celles
de la Patience aquatique. Il s’élève d’entre ces
feuilles une tige haute d’un pied & demi ou deux
pieds, droite , cannelée, & rameufe feulement
vers fpn fommet. Les feuilles inférieures de la tige
font profondément découpées , fèmi-pinnées, à découpures
obtufes; les fupérieures font ovales oblon—
gués, un peu étroites, & Amplement crénelées.
Les fleups font blanches, petites, & difpofées
par bonquets du en grappes courtes, latérales &
terminales. Les filicules font enflées & prefque
globuleufes. Cette plante croît en Europe, aux
lieux humides 8c fur le bord des ruiffeaux; on
en trouve en France, en Angleterre, dans la
Suiffe , l’Allemagne, &c. Tp. (v. v.) Eile eftanti-
feorbutique, diurétique , déterfive & emména-
gogue. Les gens de la campagne mangent fa racine
comme celle du Radis ordinaire ; on l’emploie
quelquefois dans les ragoûts j on la râpe 8c
. on la mange en place de moutarde pour affai-
fonner les viandes 8c réveiller l’appétit : c’eft ce
qu’on nomme Cram ou Moutarde des Capucins.
C R A P A U D IN E , Sid e r i t i s ; genre de
plante à fleurs monopétalées, de la famille des
Labiées , qui a beaucoup de rapports avec les
Stachides, 8c qui comprend des herbes 8c des
arhriffeaux à feuilles fimples & oppofées, 8c dont
les fleurs difpofées par verticilles, ont leurs étamines
cachées dans le tube de la corolle , & font
remarquables par les deux ftigmates de leur ftyle,
dont l ’un eft comme engaîné dans l’autre.
C a r a c t è r e g é n é r i q u e .
Chaque fleur offre , i°. un calice monophylle,
tubuleux, 8c dont le bord eft partagé en cinq
dents aiguës 8c prefque égales ; a0, une corolle
monopétale labiée , à tube un peu plus long que
le calice , & à limbe compofé d’une lèvre fupé-
rieure droite, un peu étroite , & échancrée ou
bifide, & d’une inférieure à trois lobes, dont celui
du milieu eft plus large, arrondi, & fouvent
crénelé ; 30. quatre étamines didynamiques, dont
les filamens tout-à-fait cachés dans le tube de la
corolle, portent des anthères arrondies & didy-
mesj 4®. quatre ovaires fupérieurs , d’entre le s quels
s’élève un ftyle non faillant hors du tube ,
terminé par deux ftigmates inégaux, dont le plus
élevé eft cylindrique , concave , & l’inférieur ,
membraneux, plus court , embraffant l’autre par
fa bafè.
Le fruit confifte en quatre graines nues, ovoïdes
, fttuées au fond du calice.
E s p è c e s ,
* Bradées nulles y les verticilles font accompagnés
de feuilles non diftinguées des autres.
I . C r a p a u d in e des Canaries , Sideritis Cana-
rienfis. Lin. Sideritis fruticofa villofa, foliis cor-
dato-oblongis acutis petiolatis , fpicis verticillatis ,
ante florefcentiam nutantibus ,. ramis divaricatis.
Lip. Mill. D iâ . n°. 9. Jacq. Hort. v. 3-t. 30.
Stachys Canarienfts frutefeens , verbafei folio,
Tournef. 186. Stachys ampliffimis verbafei foliis ,
flotïbus albis parvis non galeatis , fpied bcionicoe.
Pluk. Alm. 356. Tab. 3aa. f. 4.
Arbriffeau dont la tige s’élève à la hauteur de?
trois ou quatre pieds, 8c fç diyife à Ion fommet
enplufieurs rameaux ouverts , redreffés & feuilles.
Ses rameaux font cotonneux, obtufément tétragènes
-, lès feuilles font pétiolées , affez grandes ,
en coeur , pointues, crénelées , molles , épaiffes,
veloutées, verdâtres en deffus , cotonneufes &
d’un blanc jaunâtre endeffous : elles vonten diminuant
de grandeur vers le fommet des rameaux ,
de manière que les fupérieures font petites, oblon-
gues & étroites. Les fleurs font blanches , ver-
ticillées , viennent lix à douze par verticilles , 8c
font difpofées fur un épi- terminal, penché dans
fa jeuneffe. Les calices font laineux, nerveux, &
à cinq découpures courtes & pointues. Cet arbriffeau
croît dans les Ifles Canaries ; on le cultive
au Jardin du Roi. "5 • ( v. v. ) Il eft remarquable
par fon duvet cotonneux d’un blanc laie ou jaunâtre
, & par fes feuilles , dont les inférieures ont
trois pouces & demi ou quatre pouces de largeur.
a. C r a p a u d in e de Crète , Sideritis Cretica.
Lin. Sideritis fruticofa tomentofa , foliis cordato-
oblongis obtufis petiolatis , ramis divaricatis,
fpicis verticillatis. Lin,
Stachys Canarienfts frutefeens , verbafei folio».
Comm. Hort. a. p. 197. t. 99 ? Raj. Suppl. 30a.
Cet arbriffeau eft un peu moins fo r t, moins
élevé que le précédent, & s’en diftingue particuliérement
par fon duvet cotonneux d’une grande
blancheur. Ses rameaux font divergens, redreffés,
feuillés, & couverts d’un coton vépais & très-
blanc. Ses feuilles font pétiolées, en coeur , crénelées
, obtufes, cotonneufes des deux côtés ,
épaiffes , douces au toucher , verdâtres en deffus,
8c très-blanches en deffous. Les fleurs font blanches
, tubuleufës , courtes, à limbe médiocre à
peine labié, verticillées environ huit enfemble,
& difpoféès aux fommités fur un épi pendant,
pédoncule, cotonneux, très-blanc, 8c qui naît
de la dichotomie des jeunes rameaux. Les calices
font aufîi cotonneux, très-blancs , & à cinq petites
dents obtufes. Cet arbriffeau croît dans r ifle de
Candie , félon Linné : on le cultive au Jardin du
Roi. La blancheur de fon duvet lui donne un
afpeél fort agréable. J), (v . v .) La figure citée de
Commélin paroît convenir plutôt à l ’efpèce précédente.
3. C r a p a u d in e de Syrie, Sideritis Syriaca.
Lin. Sideritis fujfruticofa tomentofo-lanata , foliis
lanceolatis integerrimis , florïbus verticillatis. Lin.
Mill. Did. n°. 6. Sabb. Hort. 3. t. 40.
Cunila calycibus inermibus lanigeris. Hort.
Cliff. 313. Sideritis Cretica tomentofa candidifft-
ma, flore luteo. Tournef. Cor. i z.
0. Stachys fruticofa , foliis lanceolato-lineari-
bus integerrimis fejfîüjyus. Hort. Cliff. 310. Stachys
minor italica. Bauh. Pin. a3Ô. Tournef. 186. Stachys.
Dod. Pempt. 90. Stachys lychnoides incana
anguftifolia , flore aureo. Barrel. Ic. r i 87. Pilo-
fella Syriaca. Bauh. ‘Pin. 162.
C’eft un fous - arbriffeau qui a l’afped d’une
b'auge y 8c dont la tige , ligneufe dans fa partie
inférieure , pouffe des jets foi blés, feuillés, tétra-
I gônes, garnis d’un duvet fin , laineux , tranfpa-
J rent comme dans le Suivi a ceratophylla, & qui
s’ élèvent à la hauteur de deux pieds 8c demi. Ses
feuilles inférieures font pétiolees , ovales-oblon-
gues , obtufes 8c imperceptiblement crénelées j
les fupérieures font fèffiles & très-entières 5 les
unes 8c les autres font blanchâtres, couvertes
d’un coton laineux très-fin, font un peu ridées ,
& reffemblent à des feuilles de Sauge. Les fleurs
font d’un blanc jaunâtre, labiées , à limbe médiocre
, viennent fix enfemble à chaque verticille^
fur de longs épis interrompus & terminaux. Les
deux feuilles florales de chaque vertiçille font
courtes , pointues', entières , élargies & concaves.
Les calices font laineux 8c à découpures très-
pointues. Cette plante croît en Italie & dans le
Levant : on la cultive au Jardin du Roi. • (v, v.)
4. C rapaudine perfoliée, Sideritis perfoliata.
Lin. Sideritis herbacea hifpido-pilofa, foliis fupe-
rioribus amplexicaulibus. Lin. Mill. Did. n°. 3,
Kniph. Cent. 8. n°. 86.
Sideritis orientalis , phlomidis folio. Tournef.
Cor. ia . Stachis foliis oblongis acutis amplexi-
caulibus ferratis y floralibus cordatis acutis integerrimis.
Roy. Lugdb. 318.
Cette efpèce a les feuilles radicales de la Sta-
chide des Alpes, & en quelque forte le port dii
Pklomis herba vend. Sa tige eft herbacée , bran-
chue , velue, tétragène, feuillée , & haute de
deux pieds. Ses feuilles inférieures font pétiolées ,
ovales-oblongues, molles , crénelées, &. chargées
de beaucoup de poils fins un peu laineux. Les
feuilles caulinaires font ovales-lancéolées, ridées ,
entières-, oppofées, felîiles , amplexicaules, &
femblent perfoliées , c’eft-à-dire percées par la
tige. Les feuilles florales font courtes, en coeur ,
pointues, entières, & forment une collerette
concave ou en balfin lbus chaque vertiçille. Les
fleurs font blanches , labiées, marquées de quelques
lignes pourpres , prennent une couleur rouf-
feâtre en fe flétriffant, viennent fix enfemble à
chaque vertiçille, & font difpofées fur des épis
terminaux. Cette plante croît dans le Levant, &
eft cultivée au Jardin du Roi. Tp. ( v. v. ) Les
calices font cylindriques, à cinq dents droites 8c
pointues.
5. C rapaudine de montagne , Fl. Fr. Sideritis
montana. Lin. Sideritis herbacea ebracteata ,
calycibus corolla majoribus fpinofis , labio fupe-
riore triftdo. Lin.
Marrubiaftrum fideritidis folio , calyculis acu-
leatis, flore flavo cum limbo atro-pifÿpureo. Tourn.
190. Sideritis montana , parvo flore nigro-pur-
pureo , capite medio croceo. Column. Ecp'hr, I.
p. 198. t. 196. Sideritis montana parvo varioque
flore. Bauh. Pin. 233. Raj. Hift. 565.
n Ses tiges font longues d’un pied , fimples , quelquefois
un peu rameufes , velues , & inclinées 011
couefiées en partie fur la terre. Elles font garnies