<,6 i F R O
tiflo r is lanceolatis comprejjis m u tic is r ig id is fu b -
fejjîlibiis'. N .
Gramen p a n ic u lis elcgantijjîmis denjîs ,f lc u lum .
T o u r n e f . 52 .2. Gramen filic eum p a n icu lis inte-
g r is . B o c c . S i c c . p . 6 2 . t . 3 3 . f . 2 . M o r i f . H i f t . 3 .
p . 2 0 4 . S e c . 8.* t . 6 . f . 5 3 *
M a in t e n a n t n o u s la v o n s q u e c e t t e « plante , q u e
n o u s a v o n s c i t é e , d ’a p r è s l ’ in d i c a t i o n d e L in n é 3
c o m m e u n e v a r i é t é d e l a B r i z e a m o u r e t t e , ( e fp è c e
n ° . 4 . ) , e n e f t f o r t d i f f é r e n t e ; i ° . p a r c e q u ’ e l l e
e f t v i v a c e ; 2 ° . p a r c e q u e f e s é p i l l e t s f e f f i le s o u
p r è f q u e l 'e f f ile s , f o n t r o id e s , t o u jo u r s r e d r e f f é s ,
& d i fp o f é s é n u n é p i d i f t iq u e ; c e q u i l u i d o n n e
l e s c a r a & è r e s d e s F r o n ien s , & l ’ é l o i g n e p a r l a d e s
P a t u r in s 8c d e s B r i z e s .
S e s t i g e s , u n p e u c o u d é e s a u x a r t i c u l a t i o n s
In f é r ie u r e s , f o n t m o n t a n t e s , f e u i l l é e s , lo n g u e s
d e q u a t r e o u c in q p o u c e s d a n s l e s in d iv id u s o b f e r -
v é s d a n s l e u r l i e u n a t a l , 8c a c q u i è r e n t u n p e u p lu s
d ’ u n d em i -p i e d d a n s c e u x q u e l ’ o n c u l t i v e . L e s
f e u i l l e s f o n t u n p e u c o u r t e s , é t r o i t e s , & t r è s -
g l a b r e s , m êm e à l ’ e n t r é e d e l e u r g a în e , o ù e l le s
l ’o n t m u n ie s d ’ u n e p e t i t e m em b r a n e b l a n c h e . L e s
é p i l l e t s f o rm e n t u n é p i c o u r t , d i f t iq u e 8c t e rm i n
a l ; i l s f o n t l a n c é o l é s , c o m p r im é s , g l a b r e s , m u -
t iq u e s , c o m p o f c s d ’e n v i r o n q u in z e f l e u r s em b r i -
q u é è s & fe r r é e s l e s u n e s c o n t r e l e s a u t r e s fu r d e u x
r a n g s o p p o .fé s . L e s v a l v e s e x t é r i e u r e s d e s b a i e s f o n t
c a r in é e s fu r l e u r d o s , & u n p e u m em b r a n e u f e s fu r
l e s b o r d s . Q u e lq u e f o i s l e s é p i l le t s in f é r i e u r s n a it -
f é n t d e u x e n f em b l e d u m êm e p o in t d e l ’ a x e , l ’ u n
f e t r o u v a n t f e f f i l e , 8c l ’a u t r e u n p e u p é d o n c u l é ;
i l s in d iq u e n t q u e l ’ é p i n ’ e f t p a s c o m p ’ è t em e n t
lim .p le . C e t t e G r a m in é e c r o î t d a n s l a S i c i l e , v e r s
le s b o r d s d e l a m e r ; o n l a t r o u v e a u f f i fu r l a c ô t e d e
B a r b a r i e , d ’ o ù M . D e s f o n t a in e s e n a r a p p o r t é d e s
g r a in e s a u J a r d in d u R o i . 7p . ( v . v. )
1 1 . F r o m e n t j o n c i f o rm e , T r iticum ju n c eum .
L . T r iticum fp ic u lis quinqueflor is a lte rn is fe jf lli-
bus , calycibus trunca tis . N .
Gramen a n g u flifo lium , fp ic a tr itici muticce
f lm i l i . B a u h . P in . 9 . P r o d r . 1 8 . n ° . 5 6 . 8c t . 1 7 .
T h e a t r . 1 3 2 . M o r i f . H i f t . 3 . p. 1 7 8 . S e c . 8 . t . 1 .
f . 5 . S c h e u c h . G r a m . 7 . V a i l l . P a r i f . 8 1 . T r i t i cum.
H a l l . H e l v . n ° . 1 4 2 8 . F l . F r . 1 1 9 0 . n ° . 7 .
g . Id em ela tiu s , f o l i i s p la n is , fp ic u lis arijlatis
fh b fep temflo r is .
C e t t e p l a n t e e f t d ’ u n e c o u l e u r g l a u q u e d a n s
t o u t e s fe s p a r t i e s , c e q u i , jo i n t a u c a r a â è r e d e
f e s c a l i c e s , l a d i f t in g u e c o n f t a m m e n t d e s e fp è c e s
f u iv a n t e s . S a r a c in e e f t l o n g u e , a r t i c u l é e & r am p
a n t e ; e l l e p o u f f e d e s t i g e s h a u t e s d e d e u x o u
t r o i s p ie d s , g a r n i e s d e q u e lq u e s f e u i l l e s é t r o i t e s ,
b l a n c h â t r e s & p u b e f e e n t e s e n d e f fu s , u n p e u r o i d
e s , a i g u ë s , à b o r d s r o u l é s e n d e d a n s 8c j o n c i -
f o rm e s . L ’ é p i e f t ( im p ie , u n p e u g r ê l e , c o m p o f é
d ’ é p i l l e t s a l t e r n e s & f e f f i le s , ( b u tè n u s f u r u n a x e
l in é a i r e & d e n t é . C e s é p i l l e t s c o n t i e n n e n t e n v i r o n
c in q f l e u r s d é p o u r v u e s d e b a r b e s , & f o n t r em a r q
u a b l e s p a r l e u r c a l i c e , d o n t l e s v a l y e s f o n t o b l o n -
F R O
g u é s , f t c ié e s fu r l e d o s , o b t u f e s & c o m m e t r o n q
u é e s à l e u r f o m m e t ; q u e lq u e f o i s c e s v a l v e s font
o b t u f e s a v e c u n e p e t i t e p o in t e p a r t i c u l i è r e . O n
t r o u v e c e t t e p l a n t e e n F r a n c e , d a n s l a S u if f e
l ’ I t a l i e j & c . f u r l e b o r d d e s c h em in s & d e s h a ie s
a u x l i e u x f a b lo n n e u x . T p . ( v , v . ) O n c u l t i v e la
v a r ié t é 0 a u J a rd in d u R o i , a in ü q u e l ’a u t r e ; e l le
e f t p lu s g r a n d e & à f e u i l l e s p lu s l a r g e s , q u i ne
f e r o u l e n t p o in t p a r l e s b o r d s , & f o n t d ’ u n e c o u l
e u r g l a u q u e , p a r t i c u l i è r e m e n t e n d e f fo u s . L e s
é p i l l e t s o n t c h a c u n f e p t o u h u i t f le u r s m u n ie s de
b a r b e s lo n g u e s é ?u n p o u c e a u m o in s ; c e s é p i l le t s
f o n t n o m b r e u x , & f o rm e n t u n é p i q u i a p r e lq u ’ u n
p ie d d e l o n g u e u r . L e s d i f f é r e n c e s q u i d i f t in g u e n c
c e s d e u x p la n t e s p a r o i f f e n t c o n f ia n t e s . 7 p . ( v. v . )
1 2 . F r o m e n t r a m p a n t , T r iticum repens. L .
T r itic um calycibus acutis fu b quinquefloris , f o l ii s
fu p e rn e h ir fu tis , radicïbus a rticulofis repenti-
bus. N .
Gramen lo lia c eum , radiez repente f . gramen ojfli-
cinarum. T o u r n e f . 5 1 6 . Gramen caninum arvenfe
f . g ramen D io fc o r id is . B a u h . P in . 1 . S c h e u c h . G r .
5 . Gramen caninum repens vulgatius. M o r i f . H i f t .
3 . p . I 7 8 . S e c . 8 . t . 1 . f . 8 . Gramen canariuvu
L o b . I c . 2 o . Gramen fp ica tr iticea, repens , vulgare
caninum dictum. R a j . A n g l . 3 . p . 3 9 0 . T riticum
g lumis mucronatis a rifla tifqu e : ariflis fp ic u la bre-
vio rib us . S c h r e b . G r . t . 2 6 . T r iticum . H a l l . H e l v .
n ° . 1 4 2 6 . P o l l i c h . P a l l . n ° . 1 3 3 . L e e r s . H e r b o r n .
9 5 . 1 . 1 2 . f . 3 . F l . D a n . t . 7 4 8 . V u l g a i r e m e n t le
Chiendent.
B. Id em fp ic u lis a r ijla tis j ariflis fp ic u la breyio-
ribus. Gramen loliaceum r a i ie e repente f . gramen
o jjic in a rum , a r iflis longioribus donatum. T o u r n e f .
5 1 6. V a i l l . P a r i f . 1 . 1 7 . f . 2 .
C ’e f t u n e d e s G r a m in é e s le s p lu s c o n n u e s , t a n t
p a r c e q u ’e l l e in f e f t e l e s l i e u x c u l t i v é s , o ù e l l e f e
t r o u y e t r o p c o m m u n ém e n t , 8c d ’ o ù l ’o n a b e a u c
o u p d e p e in e à l ’e x t i r p e r , q u e p a r c e q u e fe s r a c i n
e s ( o n t d ’urt u f a g e f r é q u e n t d a n s l e s t i f a n e s o r d i n
a i r e s .
S e s r a c in e s fo n t l o n g u e s , c y l in d r i q u e s , g r ê l e s ,
b l a n c h e s , a r t i c u l é e s , r a m p a n t e s , t r a ç a n t e s , . s’ é t
e n d e n t a u l o in & m êm e a f f e z p r o f o n d ém e n t d an s
l a t e r r e ; l a p lu s p e t i t e p o r t i o n q u ’o n l a i f f e d e c e s
r a c in e s , l o r f q u ’o n le s a r r a c h e p o u r e n d é l iv r e r
u n t e r r a in j fu f f i t p o u r r e p r o d u i r e l a p l a n t e . ; &
e l l e s’ y m u l t ip l i e b i e n t ô t à l ’ in f in i , f i - l ’o n n e p r e n d
p a s t o u s l e s fo in s n é c e f fa i r e s p o u r l a d é t r u i r e . S e s
t i g e s f o n t d r o i t e s , f e u i l l é e s , g a r n i e s d e t r o i s o u
q u a t r e a r t i c u l a t i o n s & s’ é l è v e n t à l a h a u t e u r d e
d e u x p ie d s o u u n p e u p lu s . L e s f e u i l l e s f o n t lo n g
u e s , l a r g e s d e d e u x o u t r o i s l i g n e s , m o l l e s ,
v e r t e s , & v e lu e s ë n l e u r f u r f a c e fù p é r i e u r è ; c e
q u ’ o n n ’a p p e r ç o i t f a c i l e m e n t q u ’ e n le s . p l ia n t en
d e u x , & r e g a r d a n t a u jo u r l a fu r f a c e d u . p l i q u ’ on
v o i t h é r i f f é e d e p o i l s t r è s - f in s ; e l le s f o n t g la b r e s
e n d e f fo u s & f u r l e u r g a în e . L ’ é p i e f t u n p e u g r ê l e ,
l o n g d e t r o i s b u q u a t r e p o u c e s , & f o rm é d ’ é p i l le t s
a l t e r n e s , f e f f i l e s , -q u e l ’ o n d i f t in g u e d e c e u x d e s
F R o
I v r o i e s , p a r c e q u ’ i l s p r é l e n t e n t u n c ô t é p l a t à l ’ a x e
o u i - le s f o u t i e n t , & n o n u n c ô t é t r a n c h a n t . C e s
é p i l le t s o n t u n c a l i c e d e d e u x v a l v e s t r è s - p o in t
u e s , & c o n t i e n n e n t q u a t r e o u c i n q f l e u r s d o n t
le s v a l v e s f o n t , a i g u ë s & c o m m u n ém e n t d é p o u r v
u e s d e b a r b e s . D a n s l a v a r ié t é £ , l e s é p i l l e t s o n t
le u r s f le u r s m u n ie s d e b a r b e s , m a is c e s b a r b e s
f o n t c o n f t a m m e n t p lu s c o u r t e s 'q u e l e s é p i l l e t s , &
m êm e q u e l e s v a l v e s q u i le s p o r t e n t , c e q u i d i f -
t in g u e a u p r em ie r a f p e û c e t t e e f p è c e d e l a fu i -
v a n t e . C e t t e p la n t e ct*o ît e n E u r o p e , d a n s le s
c h am p s , l e l o n g d e s h a i e s , & d a n s l e s j a r d in s ,
q u ’ e l le in f e f t e f o u v e n t a u p o in t q u ’ i l e f t t r è s -d i f f ic
i l e d e l a d é t r u i r e . Tp- ( v . v . )
L e s r a c in e s d e c e t t e G r am in é e o n t u n e f a v e u r
d o u c e â t r e , u n p e u f t ip t i q u e , 8c f o n t r e g a r d é e s
c o m m e a p é r i t i v e s , d iu r é t i q u e s , l e g e r em e n t a f l r in -
g e n te s , •& u n p e u r a f r a l c h i f f a n t e s ; e l le s e x c i t e n t
d o u c em e n t le s u r in e s fan s i r r i t a t io n , & f o n t b o n n
e s p o u r l ’ o b f t r u & i o n d u f o i e 8c d e l a r a t e , fu r -
t o u t s ’ i l e n n a î t d e l a f iè v r e , 8c p o u r c h a f f e r l e
c a l c u l d e s r e i ç s , ; e n f i n , e l le s f o n t l e p r in c ip a l
in g r é d ie n r d e l a t ifa n e ^ p r d in a i r e d e s m a la d e s . I l
n ’ e f t p a s d o u t e u x q u ’ e l le s n e f o i e n t ( p lu t ô t q u e l e
P a n i c d a é l y l e ou C h i e n d e n t - p i e d - d e - p o u l e ) l e
v r a i Chiendent o r d in a i r e d e s b o u t i q u e s , & l e Gra men
d e s A n c i e n s , d o n t l a r a c in e e f t d o u c e & n u t
r i t i v e a u p o in t d e p o u v o i r ê t r e e m p lo y é e à f a i r e
d u p a in , & d o n t o n p r é t e n d m êm e q u e le s E g y p - :
t ie n s f e n o u r r i f f o ie n t . C e Gramen e f t n o m m e
C h ie n d e n t , p a r c e q u e l e s c h ie n s f e f e n t a n t m a l
a d e s , m a n g e n t fe s f e u i l l e s ; c e q u i l e s p u r g e , le s
f a i t v o m i r , & l e s g u é r i t .
1 3 . F r o m e n t d e s h a ie s , T r iticum fep ium . F l .
F r . 1 1 9 0 - 1 2 . T r itic um calycibu s acutis quinque-
flo ris , a riflis fp icu la lon g io rib u s , radicïbus fib r o -
f is . N . > .
Gramen loliaceum , fibrata r a d ic e , ariflis d o -
n a tum .T o u n ie f. 5 1 6 . Gramen caninum non repens
elatius , fp ic a ariftata• M o r i f . H i f t . 3 - P* I 7 7 «
S e c i* 8 . t . 1 . f . 2 . B u x b ’. C e n t . 4 . p . 2 9 . t . 5 0 .
Triticum radice pe r en n i, fp ic u lis fo lita r iis lo n g if -
fim e ariftatis. G m e l . S ib . I . p . 1 2 2 . t . 2 7 . T r i t i cum.
H a l l .H e l v . n ° . 1 4 2 9 * E lym u s can in u s . L in n .
P o l l i c h . P a l . n ° . 1 3 1 . L e e r s . H e r b o r n . n ° . 9 6 .
t. 1 2 . f . 4 .
I l f a u t q u e L in n é a i t e u b i e n d e l a c o n f ia n c e
d a n s fo n a u t o r i t é p o u r c r o i r e q u e l e s B o t a n i f t e s ,
fa n s a u t r e s m o t i f s , r e g a r d e r o i e n t c e t t e p l a n t e
c o m m e n’ é t a n t p a s d u m êm e g e n r e q u e c e l l e q u i
p r é c è d e ; t a n d i s q u ’o n a p r è fq u e l i e u d e d o u t e r f i
e l l e n ’ e n e f t p a s u n e v a r ié t é . N o u s c r o y o n s n é a n m
o in s q u e l a p l a n t e d o n t n o u s t r a i t o n s i c i e f t
c o n f t am m e n t d i f t in â e d e l a p r é c é d e n t e c o m m e
.e fp è c e ; m a is i l e f t é v id e n t q u e l ’ u n & l ’ a u t r e fo n t
« n é c e f fa ir em e n t d u m êm e g e n r e .
S a r a c in e e f t c o m p o f é e d e f ib r e s n o m b r e u f e s ,
a f f e z lo n g u e s , m a is p o in t a r t i c u l é e s n i r am p a n t
e s . E l l e p o u f f e d e s t i g e s d r o i t e s , f e u i l l é e s , a r t i c
u l é e s , g l a b r e s , & h a u t e s d e t r o i s p ie d s o u u n
F R U
p e u p lu s . S e s f e u i l l e s f o n t g r am in é e s , v e r t e s , l a r g
e s d ’e n v i r o n t r o i s l ig n e s , fd u v e n t g l a b r e s , q u e l q
u e f o i s v e lu e s l é g è r e m e n t , & u n p e u r u d e s lo r f q
u ’ on le s g l i f f e e n t r e l e s d o î g t s d e h a u t e n b a s .
L ’ é p i e f t l o n g d e q u a t r e à f ix p o u c e s , & c o m p o f é
d ’ é p i l l e t s f e l l i l e s , a f f e z r a p p r o c h é s le s u n s d e s a u t
r e s , m a is t o u s a l t e r n e s & p o in t g ém in é s . C e s
é p i l l e t s o n t u n c a l i c e d e d e u x v a l v e s l a n c é o lé e s ,
a i g u ë s , f t r i é e s fu r l e d o s ; i l s c o n t i e n n e n t e n v i r o n
c in q f l e u r s c h a r g é e s c h a c u n e d ’ u n e b a r b e d r o i t e ,
l o n g u e d ’ e n v i r o n f ix à d ix l ig n e s . O n t r o u v e c e t t e
p l a n t e e n E u r o p e , d a n s l e s h a ie s , l e s b u i f f o n s ,
& f u r i e s b o r d s d e s b o i s . 7p . ( v . v . ) L a p o in t e
d e s v a l v e s c a l i c in a l e s a q u e lq u e f o i s l a t e n u i t é 8c
l ’ a fp e é l d ’u n e p e t i t e b a r b e .
F R U C T I F I C A T I O N ( Fr u c t i f i c a t i o ) ;
c ’ e f t a in f i q u ’ o n n o m m e e n B o t a n iq u e l ’ e n f em b l e
d e s p a r t i e s q u i c o n f t i t u e n t l a f l e u r 8c l e f r u i t d a n s
l e s v é g é t a u x , & e n m êm e t em p s l ’a été d é g én é ra
t io n q u i e n r é f u l t e . C ’e f t e n q u e lq u e f o r t e l ’a p p
a r e i l d u m o y e n l e p lu s uni.v erfe llement e m p lo y é
p a r l a n a tu r e p o u r r e p r o d u i r e l e s p la n t e s , 8c e n
o u t r e l ’a é t e d e v é g é t a t i o n p a r l e q u e l c e t t e r e p r o d
u c t io n s ’o p è r e ; m a i s , f é lo n l ’ a c c e p t io n c o m m
u n e d e s B o t a n i f t e s , le mot. fru c tifica t io n e x p r im e
A m p lem e n t l ’ e n f em b l e d e s p a r t i e s q u i c o m p o f e n t
l a f l e u r & l e f r u i t ; p a r t i e s q u e l ’o n d i f t in g u e d e
c e l l e s q u i n e f o n t u t i l e s q u ’ à l ’e n t r e t ie n d e l a v i e
d e l a p l a n t e , c o m m e l e s r a c i n e s , l e s t i g e s , l e s
f e u i l l e s , e n u n m o t , t o u t e s c e l l e s q u e l ’ o n c o m p
r e n d (b u s la d é n o m in a t io n d e p a r tie s du p o r t d a n s
l e s v é g é t a u x .
L e s p a r t i e s d e l a f r u & i f i c a t io n c o n c o u r e n t t o u t
e s à o p é r e r l a reprod uction d e s in d i v id u s , q u i e f t
l e v oe u u n iq u e & im m é d ia t d e l a n a t u r e , & f o n t
r e g a r d é e s a v e c r a i f o n c o m m e p lu s e f f e n t i e l l e s q u e
c e l l e s q u i c o m p o f e n t l e p o r t d e s p la n t e s . E l l e s
v a r i e n t e n e f f e t b e a u c o u p m o in s e n g é n é r a l , 8c
o f f r e n t a u x B o t a n i f t e s l e s c o n f id é r a t i o n s l e s p lu s
c e r t a in e s q u e l ’o n p u i f f e em p lo y e r p o u r c a r a é l é -
r i f e r l e s g e n r e s .
C e s p a r t i e s im p o r t a n t e s f o n t d i f t in g u e e s i ° . e n
p a r t i e s d e l a f l e u r , f a v o i r , l e s u n e s e f f e n t i e l l e s à
1 l a f l e u r m êm e , & l e s a u t r e s a c c e f f o i r e s à c e t o r g a n e
d e l à g é n é r a t i o n ; 2 ° . e n p a r t i e s d u f r u i t , d o n t
l e s u n e s f o n t d e m êm e e f f e n t i e l l e s p o u r l e c o n f t i -
t u e r , t a n d i s q u e l e s a u t r e s l u i f o n t f im p l em e n t a c c
e f f o i r e s . L e s p a r t i e s e f f e n t i e l l e s d e l a f l e u r f o n t l e s
o r g a n e s f e x u e l s q u i l a c o n f t i t u e n t , c o m m e l e s
é t am in e s & l e p i f t i l ; & c e l l e s q u e n o u s n om m o n s
a c c e f f o i r e s , f o n t le s e n v e lo p p e s q u ’ o n o b f e r v e
c om m u n ém e n t a u t o u r d e c e s p a r t i e s g é n i t a l e s ,
t e l l e s q u e l a c o r o l l e , l e c a l i c e , l a fp a t h e , l a c o l le
r e t t e , le s b rad é e s , & c . Voye^ l e m o t F l e u r .
Q u a n t a u x p a r t i e s q u i f o n t e f f e n t i e l l e s a u f r u i t ,
i l n ’y e n a p o in t d ’ a ü t r e q u e l a f em e n c e m êm e ,
l a q u e l l e e f t c o m p o f é e d ’ u n e m b r y o n & d e f o n
e n v e lo p p e p ro p r e q u i l e r e v ê t f o i t im m é d i a t e m e n t ,
f o i t a v e c u n c o r p s p a r t i c u l i e r u n i l o b é o u b i l o b é ,
B b b b i j