^o8 F I E
fleu r s a u f i i t o u t e s u n i f e x u e l l e s , m a is d o n t l e s m â le s
v i e n n e n t fu r c e r t a in s in d i v i d u s , & l e s f e m e l l e s fu r
d ’ a u t r e s . L e C h a n v r e , l e H o u b l o n , l ’ I f , & c .
p o r t e n t d e s fle u r s d io ïq u e s .
F l e u r s h e rm a p h r o d i t e s ( f lo r e s hcrmaphro-
d i t i ) • o n n om m e a in l i c e l l e s d a n s l e f q u e l l e s le s
d e u x f e x e s f o n t r é u n is p a r l a c o - e x i f t e n c e d e s é t a m
in e s & d e s p i f t i l s . C e t t e f o r t e d e f le u r e f t b e a u c
o u p p lu s c o m m u n e , c ’ e f t - à - d i r e p lu s e m p lo y é e
p a r , l a n a t u r e , q u e l e s fleu r s u n i f e x u e l l e s , f o i t
m o n o ïq u e s , f o i t d io ïq u e s : c ’e f t t o u jo u r s a u c e n t
r e d e c e t t e f le u r q u ’ e f t f i t u é l e 'p i f t i l . , io n o v a i r e
é t a n t fu p é r i e u r o u in f é r i e u r a u r é c e p t a c l e d e s a u t
r e s p a r t i e s ; 8c l e s é t am in e s q u i e n v i r o n n e n t c o m m
u n ém e n t c e p i f t i l , f o n t a t t a c h é e s o u a u r é c e p t
a c l e , o u a u x e n v e lo p p e s d e l a f le u r , o u f u r l e
p i f t i l m êm e .
O n p e u t d i f t in g u e r l e s f le u r s h e rm a p h r o d i t e s
e n v r a ie s & e n fa u f le s . L e s p r em iè r e s f o n t c e l l e s
q u i f o n t f é c o n d e s & f e r t i le s p a r e l le s -m êm e s , le u r s
é t a m in e s & l e u r p i f t i l fe d é v e lo p p a n t c o m p l è t e m
e n t , & r em p l i f f a n t l e s f o n d i o n s q u i l e u r f o n t
p r o p r e s . La f le u r du P a v o t , d u L i s , d e l a P i v o in e ,
& c . L è s f é c o n d é s o u l e s h e rm a p h r o d i t e s fa u f le s ,
f o n t c e l l e s q u i , q u o iq u e m u n ie s d e s d e u x o r g a n e s
f e x u e l s b i e n a p p a r e n s , n e f o n t d a n s l e f a i t q u e
m â l e s o u q u e f em e l l e s p a r l ’ a v o r t em e n t d ë l ’ u n
d e c e s d e u x o r g a n e s f e x u e l s q u i , n e p r e n a n t q u ’ u n
a c c r o i f l e m e n t im p a r f a i t , f e f l é t r i t fa n s a v o i r r em p
l i l a f o n & i o n q u i lu i e f t p r o p r e . D a n s c e s fleurs
m â le s , p a r a v o r t e m e n t , c ’ e f t l e p i f t i l q u i c e l l e d e
t o n n e h e u r e d e p r e n d r e n o u r r i t u r e , & f e f l é t r i t
i a n s ê t r e f é c o n d é ; t a n d i s q u e le s é t am in e s p r e n n
e n t l e d é v e lo p p em e n t & a c q u i è r e n t l a p e r f e â i o n
p r o p r e s à l e u r n a tu r e . D a n s l e s fleu r s h e rm a p h r o d
i t e s f e m e l l e s p a r a v o r t e m e n t , c e f o n t a u c o n t
r a i r e l e s é t a m in e s q u i n e p r e n n e n t q u ’u n d é v e l
o p p em e n t im p a r f a i t , 8c d o n t l e s a n th è r e s f e
f l é t r i l ie n t fa n s • s’ o u v r i r ; t a n d i s q u e l e p i f t i l 9
q u i f e n o u r r i t , s ’a c c r o î t & v i e n t à p e r f e c t io n ,
e f t f é c o n d é p a r l e s é t am in e s p a r f a i t e s q u i f e
t r o u v e n t d a n s d ’ a u t r e s fle u r s . L e s E ra ble s , 8c
b i e n d ’ a u t r e s a r b r e s * f o u r n i f l e n t d e s e x em p le s d e s
fle u r s h e rm a p h r o d i t e s f a u f l e s d o n t n o u s v e n o n s d e
p a r l e r .
F l e u r s c o m p l è t e s ( flo r e s c om p le t i) ; n o u s
n o m m o n s a in l i t o u t e s c e l l e s q u i o n t t o u t e s le s
p a r t i e s q n ’ o n r e n c o n t r e d a n s l a p lu p a r t d e s fleu r s
e n g e n e r a l , c ’ e f t - à -d i r e q u i fo n t h e rm a p h r o d i t e s ,
& q u i o n t p o u r e n v e lo p p e u n e c o r o l l e oc u n c a l i c e
b i e n d i f t in é t s . La f le u r d u P o i r i e r , d u P ê c h e r , d e
l ’ OE i l l e t , & c . e f t u n e f le u r c om p lè te .^ P a r p p p o f i -
t i o n , n o u s a p p e lo n s fle u r s in c o m p l è t e s ( flo re s
în c om p le t i) , t o u t e s c e l l e s q u i f o n t p r i v é e s .d ’ u n e
o u d e q u e lq u e s - u n e s d e s p a r t i e s q u i f e t r o u v e n t
n é c e f l a i r em e n t d a n s le s fleu r s c o m p l è t e s , c ’e f t - a -
d i r e q u i f o n t o u u n i f e x u e l l e s , o u q u i , f i e l le s lo î i t
h e rm a p h r o d i t e s , m a n q u e n t d e c o r o l l e o u d e c a l
i c e . L e s fle u r s d u M e l o n , d e s T h y m e l é e s , d e s
A r r o c h . e s , & c . f o n t in c o m p l è t e s . O n p e u t r em a r
F L E
q u e r q u e l e s fleur s h e rm a p h r o d i t e s p e u v e n t ê t r e
c o m p l è t e s o u in c o m p l è t e s , p a r c e q u ’ e l le s p e u v e n t
a v o i r u n e c o r o l l e 8c u n c a l i c e , 8c q u ’ e l le s p e u v e n t
m a n q u e r d e l ’ u n e d e c e s d e u x p a r t i e s , o u m êm e
d e t o u t e s d e u x à - la - fo is ; m a is l e s fleu r s u n i f e x u e l le s
f o n t n é c e f là i r em e n t t q u t e s in c o m p l è t e s , q u e lq u e
l'o ie n t l e s e n v e lo p p e s d o n t e l le s f o n t m u n ie s .
F l e u r s f im p le s ( flo r e s Jimplices ) - ; f é lo n l ’ a c c
e p t i o n d e s B o t a n i f t e s , . c e l'o n t c e l l e s d o n t l e
r é c e p t a c l e n ’ e f t c h a r g é q u e d ’u n e f e u le^ Z c « r , •&
n e p o r t e q u ’ u n e f e u l e f r u d i f i c a t i o n , c ’e f t - à - d i r e
q u ’u n e f r u d i f i c a t io n f im p le q u i e n r é f u l t e : c e t t e
f le u r e f t a in f i n o m m é e p a r o p p o f i t io n à l a fle u r
c om p p f é e d o n t n o u s p a r lo n s p lu s b a s . M a i s le s C u l t
iv a t e u r s 8c le s F l e u r i f t e s d o n n e n t c om m u n ém e n t
le. n om d e fle u r s fim p le s , p a r o p p o f i t io n a u x fleu r s
d o u b l e s o u p le in e s , à c e l l e s d o n t le s p a r t ie s , o u
f e u lem e n t q u e lq u e s p a r t ie s , f o n t c h a n g é e s o u
a u gm e n t é e s p a r l’ e f f e t d e l a c u l t u r e , 8c n e f o n t
p lu s d a n s l e u r é t a t n a t u r e l , c o m m e n o u s a l lo n s
l e d i r e . • ,
F l e u r s d o u b l e s ( flo r e s m u ltipliée s ') ; c e f o n t
c e l l e s q u i a c q u i è r e n t p a r l ’e f f e t d e l a c u l t u r e o u d e
l a . b o n t é d u t e r r a in o ù e l le s c r o i f l e n t , u n p lu s
g r a n d n om b r e d e p é t a le s q u ’ e l le s n e d o i v e n t a v o i r
n a tu r e l lem e n t , m a is d a n s le f q u e l l e s l e s o r g a n e s
f e x u e l s f u b f i f t e n t e n c o r e en- p a r t i e , 8c f o u r n i f l e n t
q u e lq u e s , g r a in e s f é c o n d e s . L ’OE i l l e t ^ d i v e r s R o -
f i e r s , & c . o f f r e n t d e s e x em p le s d e l a f le u r d o u b l e .
L e s F l e u r i f t e s d i f t in g u e n t e n c o r e u n d e g r é in t e r m
é d i a i r e e n t r e l a fle u r f im p le 8c l a fleu r d o u b l e ;
f a v o i r , l a f le u r f em i - d o u b l e : c e t t e v a r ié t é d ’a l t é r
a t io n f e r e n c o n t r e c om m u n ém e n t p a rm i le s ' R e n
o n c u le s 8c l e s A n ém o n e s . L e s fle u r s d o u b l e s f o n t
p lu s c o m m u n e s p a rm i l e s f le u r s , p o l y p é t a l e s q u e
p a rm i l e s m o n o p é t a l e s -, c e s d e r n iè r e s n é a n m o in s
f o n t a u f li f u j e t t e s à c e g e n r e d ’ a f t é r a t io n . o u d e d u p
l i c a t i o n , c o m m e l e p r o u v e n t l e s c o r o l l e s m u l t
ip l e s d e p lu f ie u r s J a c in t h e s , P r im e v è r e s , O r e i l l e s -
d ’ o u r s , C a m p a n u l e s , & d e l a S t r a m o in e f a f t u e u f e . .
F l e u r s p le in e s ( flo r e s p le n i ) ; c e f o n t c e l l e s
d o n t l a c o r o l l e n o n - f e u lem e n t e f t d o u b l e o u m u l t
ip l e e l le -m êm e , m a is e n c o r e e f t o c c u p é e t o u t e
e n t iè r e p a r d e s p é t a l e s p r o v e n u s d e l ’ e x p a n f io n
d e s é t a m i n e s -, m u l t ip l i c a t io n q u i f a i t - a v o r t e r l e
p i f t i l , é t o u f f e l a f r u & i f i c a t io n , & r e n d l a f le u r
a b f o lu m e n t f t é r i l e . O n t r o u v e f o u v e n t d e s fleu r s
p le in e s fu r l a M a t r i c a i r e , l a C a m o m i l l e o d o r a n t e ,
l a P i v o in e , c e r t a in e s e fp è c e s d e R o f i e r s . L a f le u r
p l e i n e , f o r t r a r e p a rm i l e s fle u r s m o n o p é t a l e s ,
s’ o b f e r v e c e p e n d a n t f u r l ’ e f p è c e d e V i o r n e 'q u ’o n
n om m e O b i e r ( Viburnum o p u lu s ) , 8c fo u v e n t
a u f l i f u r l a J a c in th e o r ie n t a l e .
Q u e lq u ’ a g r é a b l e s q u e p u i f l e n t ê t r e à l a v u e le s
fleu r s p leines q u i f o n t le s d é l i c e s d u F l e u r i f t e &
d e l ’A m a t e u r d e s ja r d in s , i l n ’e f t p a s d o u t e u x c e p
e n d a n t q u e c e s f l e u r s n e f o i e n t d e v é r i t a b l e s
m o n f t r e s ; c a r e l le s n e f o n t p a s d a n s l a n a tu r e ; &
e n e f f e t , f o u s l e s d e h o r s d e l ’ a b o n d a n c e & d e l à
f é c o n d i t é , e l le s c a c h e n t u n e d é g r a d a t i o n r é e l l e .
F L E
M a i s fi u n e g r a n d e p a r t i e d e s fleu r s q u i n a i f le n t à
l ’ a id e d e l a c u l t u r e , f o n t , c o m m e n o u s v e n o n s
d e l e fa i r e v o i r , d e v é r i t a b l e s m o n f t r e s v é g é t a u x ,
o n n e p e u t d i l c o n v e n i r q u e l a m u l t ip l i c a t io n o u l e
d é v e lo p p em e n t c o n t r e n a tu r e d e s p a r t i e s f im p le s ,
q u i , d an s l e r è g n e a n im a l , p r o d u i t d e s d i f f o rm i t é s
c h o q u a n t e s , n e f a i t i c i q u ’ a j o u t e r d e n o u v e l l e s
g r â c e s à l ’in d iv id u , & u n n o u v e a u p r i x p o u r c e u x
q u i f e b o r n e n t à l a f a t i s f a f t io n m o m e n t a n é e d u
c o u p - d ’oe i l . L e s p la n t e s q u i p o r t e n t d es fle u r s p l e i n
e s n e p e u v e n t f e m u l t ip l ie r q u e p a r le s r a c in e s o u
p a r d e s b o u t u r e s .
F l e u r s c om p o f é e s ( flo r e s c om p o fit i) ; o n d o n n e
c e n om à c e l l e s q u i f o n t f o rm é e s d e l ’ a f l em b l a g e
d e q u a n t i t é d e p e t i t e s fle u r s d i fp o f é e s f i i r l e m em e
r é c e p t a c l e , & e n v i r o n n é e s d ’u n c a l i c e c o m m u n .
A in f i . l a f le u r compofée n’ e f t p o i n t , à p ro p r em e n t
p a r l e r , u n e f le u r ; m a is u n am a s d e p e t i t e s fleur s
r é u n ie s d an s l e m êm e c a l i c e , a y a n t c h a c u n e le u r
c o r o l l e , le u r s o r g a n e s f e x u e l s ( f o i t t o u s l e s d e u x
à - l a - f o i s , f o i t u n f e u l i f o l é ) , & p r o d u i f a n t l e u r
f r u i t p a r t i c u l i e r lo r f q u ’ e l le s f o n t f e r t i le s . O n v o i t
d o n c q u e la f r u é l i f i c a t i o n d e l a f le u r com po fé e, a u
l i e u d ’ê t r e u n iq u e d a n s fo n c a l i c e 8c fu r fo r i r é c e p t
a c l e , c o m m e c e l l e d e l a f le u r f im p le d e s B o t a -
n i f t e s , è f t f o rm é e d e p lu f ie u r s f r u & i f i c a t io n s p a r f
a i t e s , t o u t e s t r è s - d i f t in g u é e s e n t r e , e l le s , q u o iq u e
f e r r é e s l e s u n e s c o n t r e l e s a u t r e s . '
C e q u i c a r a é i é r i f e l a f le u r -compofée , n ’ e f t p a s
f e u l em e n t d ’ ê t r e f o rm é e d ’ u n a f l e m b l a g e d e p e t i t e s
fleurs d i fp o f é e s fu r u n m êm e r é c e p t a c l e , & r é u n
ie s d a n s u n c a l i c e q u i l e u r e f t c o m m u n à t o u t e s ;
i l f a u t e n c o r e a j o u t e r q u e c e p e t i t e s fle u r s ^ q u ’ on
n om m e fleur ettes ) o n t c h a c u n e u n e c o r o l l e m o n o p
é t a l e p o r t é e fu r l ’ o v a i r e , l e q u e l f e c h a n g e e n u n e
f em e n c e d é p o u r v u e d e p é r i c a r p e . C e t t e c o n f id é -
r â t io n f u f i î t p o u r em p ê c h e r d e c o n f o n d r e a v e c le s
fleur s c o m p o f é e s , l e s b o u q u e t s d e f l eu rs p a r t i c u l
iè r e s , f e r r é e s & f e f l i l e s , m u n is d ’ u n e c o l l e r e t t e ,
8c q u i o n t u n e f o r t e d e r e f l e m b l a n c a a v e c l e s fleur s
d o n t n o u s p a r lo n s .
A u m o t compofée ( f le u r ) , o ù n o u s d o n n o n s u n
p e u p lu s d e d é v e l ç p p em e n t à l ’e x p l i c a t io n d e l a
fle u r d o n t il s ’ a g i t , o n p e u t v o i r q u e n o u s d i f t in - ,
g u o n s le s p la n t e s à f l e u r s c o m p o f é e s e n g é n é r a l
( c o m p r i f e s d a n s n o t r e t r o i f i è m e c l à f le ) e n c o m p
o f é e s - f y n g é n é f iq u e s , & . e n c o m p o f é e s - d i f t in é le s ;
l e s p r em iè r e s f o n t r em a r q u a b le s e n c e q u e le u r s
f l e u r e t t e s ( voye^ c e m o t - ) o n t c i n q é t am in e s d o n t
l e s a n th è r e s f o n t r é u n ie s e n c y l in d r e c r e u x ,
a u t r a v e r s d u q u e l p a f le l e f t y l e ; m a i s le s f é c o n d
é s , c ’ e f t - à -d i r e l e s c o m p o f é e s - d i f t in & e s , q u e
p lu f ie u r s B o t a n i f t e s . n o m m e n t plantés a fleu r s
agrégées , o n t le u r s é t am in e s t r è s - l ib r e s , 8c c o m m
u n ém e n t a u n o m b r e ' d e q u a t r e p o u r c h a q u e
f l e u r e t t e .
T c u r n e f o r t a v o i t d i f t în g u é le s fleu r s compofées
e n f lo f c u l e u f è s , f e m i - f lo f c u l e u f e s & r a d ié e s ; m a is
c e s d i f t in é l io n s , a u m o in s c e l l e é t a b l i e e n t r e le s
f lo f c u l e u f e s & l e s r a d i é e s , n e p o u v a n t p 0 , t f u b '
F L E ■ Jo.)
f i f t e r , pa rc e q u ’ on ne p e u t fép a re r n e ttem en t &
fans nuire au x rapports , le s rad ié e s des fio le u -
le u fe s , nous avons trou v é plus c o n v e n a b le d e dm -
fe r les com p o fé e s -fyn g én c fiq u e s en d e u x g ran d es
fe ftio n s b ien d iftin tle s .; la v o i r , i ° . les fy n g é n é -
fiq u e s -tu b u leu fe s , c e lle s d o n t to u te la f le u r , o u
feu lem en t fon d ifq u e , e f t o ccu p é e pa r des fle u ron
s ; a 0, le s fy n g én é fiq u e s - l ig u la i r e s , c e lle s
d o n t la f le u r en tiè re e ft un a f lem b la g e de d emi-
fleu ro n s . V o y e l l e m o t Sy n g e n é s iq u e s .
O u t r e le s d é n om in a t io n s p r in c ip a l e s q u e r e ç o i v
e n t l e s d i f f é r e n t e s fle u r s d e s v é g é t a u x d a p r è s
l e u r s c a r a d è r e s p r o p r e s , 8c d o n t n o u s v e n o n s d e
d o n n e r l ’ e x p l i c a t i o n , c e s fle u r s e n r e ç o i v e n t e n c o r e
u n t r è s - g r a n d n o m b r e d ’ a u t r e s q u i f o n t r e l a t i v e s
o u à l a f o rm e d e l e u r c o r o l l e , o u à c e l l e d e l e u r
d i f p o f i t i o n fu r l a p l a n t e . A in f i p o u r é v i t e r d e s
r é p é t i t io n s in u t i le s , n o u s r e n v o y o n s à c h a c u n d e
l e u r s a r t i c l e s , l a d é f in i t i o n d e s ,f le u r s m o n o p é t
a l e s , l a b i é e s , p e r f o n n é e s , & c . p o l y p é t a l é e s , c r u c
i f o rm e s , p a p i l io n a c é e s , 8 cc . 8c c e l l e s d e s fle u r s
e n t ê t e , e n é p i , e n g r a p p e , e n p a n i c u l e , e n c o -
r ym b e , & c . & c . V o y e { c e s m o t s .
F L E U R E T T E ; n om d im in u t i f q u e l ’o n d o n n e
a u x p e t i t e s f l e u r s q u i f o n t p a r t i e d ’u n e f l e u r c o m p
o f é e , q u e lq u e f o i t l a f o rm e d e l e u r c o r o l l e . P a r
e x e m p l e , l e n om d e f l è u r o n , c o m m e n o u s l e d i fo n s
p lu s b a s , e f t a t t a c h é fp é c ia l em e n t à c e l l e s d e c e s
p e t i t e s f le u r s d o n t l a c o r o l l e e f t t u b u l e u f e , &
c e l u i d e d e m i - f le u r o n ' a p p a r t i e n t à c e l l e s d e s
m êm e s f l e u r s d o n t l a c o r o l l e e f t l i g u l a i r e : o r ,^ c e
f o n t c e s f l e u r o n s & c e s d em i - f l e u r o n s q u e 1 o n
n om m e fleu r et tes , l o r f q u ’ o n l e s c i t e fa n s d i f t in c -
t io n p a r t i c u l i è r e .
F L E U R O N ( F l o s c u z u s ) *, c ’ e f t a in f i q u ’o n
n o m m e u n e p e t i t e f l e u r f im p l e q u i f a i t p a r t i e d ’u n e
f l e u r c o m p o f é e , 8ç; q u i e f t m u n ie d ’ u n e c o r o l l e
t u b u l e u f e o u e n e n t o n n o i r . L a c o r o l l e d u f l e u r o n
e f t f u p é r i e u r e & m o n o p é t a l e , c o m m e c e l l e d e
t o u t e s l e s f l e u r e t t e s q u i f e t r o u v e n t d a n s l e s f l e u r s
• c o m p o f é e s ; m a is c e q u i lu i e f t p a r t i c u l i e r , c ’ e f t
d ’ ê t r e t o u t - à - f a i t e n c o r n e t o u e n t u b e , & d ’a v o i r
l e b o r d fu p é r i e u r t a i l l é p lu s o u .m o in s r é g u l i è r e m
e n t e n q u a t r e o u c in q p a r t i e s , fa n s ê t r e p r o lo n g é
d ’ u n f e u l c ô t é e n u n e l a n g u e t t e c o m m e l e d em i -
f le u r o n .
C e t t e p e t i t e f l e u r e f t o r d in a i r em e n t h e rm a p h r o d
i t e , & d a n s l e s c o m p o f é e s - f y n g é n é f iq u e s , q u i
e n f o n t m u n ie s , f e s é t am in e s o n t c o n f t a m m e n t
( l e K u h n ia d e L in . f a i t e x c e p t i o n ) le u r s a n th è r e s
r é u n ie s e n c y l in d r e c r e u x a u t r a v e r s d u q u e l p a f le
l e f t y l e . O n p e u t p r e n d r e u n e b o n n e id é e d e c e s
f l e u r o n s , e n e x am in a n t l a f l e u r d ’ u n C h a r d o n ,
d ’ u n A r t i c h a u t , o u d ’ u n e B a r d a n e . O n t r o u v e a u f l i
n é a n m o in s d e s c o m p o f é e s - f y n g é n é f iq u e s d o n t l e s
f l e u r s f o rm é e s d e f l e u r o n s f e u l e m e n t , o n t c e u x d e
l e u r d i fq u e h e rm a p h r o d i t e s , 8c c e u x d e l e u r c i r c
o n f é r e n c e t a n t ô t f em e l l e s , c ’ e f t - à -d i r e n ’ a y a n t