ff Y
484 O L I E . K O O L .
meenen man in de Keuken zoo veelvuldig
gebruikt wordt.
V . De zoo veel kwalm gevende Lamp
zou ik todi alleen bij gebrek aan Kaarfen
verkiezen.
A . Gij hebt de Kaarfen, ten zij ze zoo,
Jdniinsch gefteld worden, dat de vlam het
uitgebrande Katoen doorfnijdt, dikwijls te
fnuiten, bovendien, zoo gij twee Kaarfen tc
gelijk brandt, dezelve zoo te plaatfen, dat zij
geen valsdi licht geven,. en eindelijk is de
vlam der Kaarfen meer flikkerende, dan het
ftillere lic":t der Lamp. Mishaagt u de
kwalm der Lijnolie, wat nood, daar men de
Lijnolie thans door de bijvoeging van een weinig
Zwavelzuur zoo wel weet te zuiveren, dat
zij zelfs in de Engelfdie Lampen, onder den
naam van Patent-olie, in plaats van Boom-
olie kan gebrand worden.
V . Welk eene menigte Kool op dat Veldl
A . AVij hebben zeer vele foorten van dit
zoo algemeen Keukengewas. G j zult er in
mijnen Tuin acht zien, als de Bloem- Raap-
Boeren- en Sluitkool, en vier foorten van
deze laatfte, namelijk Witte, Roode, Kap*
pertjes en Savooifche. Onder de Boerenkool
heb ik de Broccoli te voren raeds hoog ge-
roemd, en de ingelegde Boerenkool, of dc
Zuurkool is als Scorbut werende in hooge
. . achting.
T A B A K . 485
achting. De Koolbemint ook een’ vetten, liefst
nieuwen grond, moet wijd genoeg van elkander
ge J an t, en de Aafde wel fchoon gehouden,
los gemaakt, en om de Planten op-
gelioogd worden. .
. V . Met welke, ; zoo fchoon groenende
- groote Planten is dat ander Veld, daar wij
nu bijkomen , beflagen ?
A. Kent gij deze Plant niet, daar zij de
beroemde Tahak is ? Op het Eiland Tabaco
in de Westindie vonden- de Spanjaards allereerst
deze Plant; van daar werd zij in den
Koninklijken tuin te, Lisfabon overgebragt,
kwam vervolgens in Frankrijk, in Engeland,
, en ook in ons Vaderland. In den aanvang
der zeventiende Eeuw begon men dezelve te
Amersfoort te verbou\yen, als mede in het
Graaffchap Zutphen eri in andere oorden yan
Gelderland, waarbij men: fints in eene meer-
dere of mipdere mate is gebleven. In Vir-
ginie,.eene Provintie in Amerika, teelt men
thans dezelve bij millioenen ponden , en van
. daar wordt zij in eene verbazende hoeveelheid
naar Europa overgebragt.
V. Eh welk is de aard, of hoedanig de
.handel vän den Tabak?
A. Offchoon de Plant in den beginne
overal weelderig groeit, ontaard zij echter
: ras in andere Gewesten buiten Spaansch eu
- Engels.ch Amerika, zoodat. ook de beste
Hh 3 Rooki
« .
I '
!ll|U i ^
1 ;
fl II fr!
i t , r ‘
ff