Ml
"I
fe-'K'AftN -E t I f "
iien der dalen gelijk; de Steenvriicbten
ben de grootte van Eikels, en worden van
eene-. bijzondere foort van Duiven gaarne
gegeten, welke • de verfpreiding van dezen
voortreffelijken" Boom, door dezelve onver-
teerd te lozen, niet weinig be'vorderen. I'ri
Water gekookt leveren deze vruchten eene
kostbare , Dlie , van welke men, daar zij bij
verkoeling Bolt, witte en harde . Kaaifen
maakt, die eenen liefelijken reuk g e v e n doch
alleen door den Koning des Lands gebruikt
worden. ■ .
V . Deze Boom is dan zoo kostelijk?
A . Op het oog zou zulks zeker, niet
vermoed worden. De buitenfte Schors toeh
IS oneffen en graauwachtig, en de ware
fchat zit er onder verborgen. In de Lente
jieemt men de buitenfte Schors weg om de
binnenfte te krijgen, deze fnijdt men in riemen,
legt ze in de Zon te drobgen, waar*
door zij zich in die gedaante oprolt, waarin
gij de Kaneel dikwijls zult gezien hebben.
V . Hoe oud is de Boom, wanneer men
' Lem dus ontkleedt?
A . In het vijfde jaar ontneemt men dezen
Boom reeds “den Bast: want hoe onder hij
i s , des te minder is ook de Kaneel; en
opdat de Boom door deze plondcring niet
ijerve, neemt men gewoonlijk van de drieiarige
takjes den Bast a f, en laat den Stam
«n- ■
tc A N E E L .
ill * ’
k f ..
■447
ongefehonden; doch zoo deze ook van d«n
Bast ontdaan wordt en de Boom daardoor»
fterft, loopt de Wortel of Stronk vaa
nieiiws uit.
V». Van de Kaneel zal men ons-, denk ik ,
geene dertig millioenen ponden jaarlijks, gelijk
van de Thee, kunnen leveren?
A . . De Kaneel wordt op - verre na zoo
veelvuldig en algemeen niet, als de Thee,
;gebruikt; doch is het niet zeer veel, wan-
Jieer Indie, tweemaal honderd duizend ponden
jaarlijks gebruikt, en eens zoo veel, dus
■viermaal honderd duizend ponden alle jarea
aan ons overlaat? De Kaneel bezit hcerlijks
eigenfchappen, en wordt daarom dikwerf in
de Huishouding - gebezigd om onze Ge.rechteii
eenen aangenamen geurigen fmaak bij te zetten;
cm in de Geneeskunde terl verfterking, o f
ter Hopping vah zware ontlastingen voorge-
fchreven. De Kaneel-Olie, die alle dc kracht
van’ de Kaneel als in ddn punt vereenigd
heeft, is zoo kostbaar, dat te Ceilon-zelf
de once met ongeveer tien ■'gulden betaaid
wordt. Laat ons nu naar andere Eilanden
van Indie overfteken, naar Ambon, Orno,
■ Anemo en Nasfelau, onder den naam der
, Molukfche Eilanden begrepen , alwaar een
andere Boom ons leeren zal, wat de Schepper
ten beste zijner redelijke Schepfelen heeft wii*
len doen,
. . V. En
fe"