tartres folubles, parce qu’ils font tous plus disolubles
dans l’eau , que l’acide concret du tartre.
I o. Avec Valkali fixe végétal, l’acide du tartre
forme un fel neutre criftallifable , qu’on appelle fiel
végétal, tartre foluble, ou tartre tartarifié. Ses criftaux
qui ne font pas moins beaux que ceux du fiel
de Saignette, offrent des prifmes tétraèdres reâan-
gulaires, ordinairement comprimés, terminés par
des fommets dièdres à plans trapézoïdaux, inclinés
alternativement fur deux des angles du prifme, avec
lefquelsils forment un angle obtus de 1 11° (Pl. Vil-,
fig. 23 ). L’angle du fommet dièdre eft de 136o.
Des quatre plans du prifme, deux qui font oppofés,
font irrégulièrement hexagones ; les deux autres ,
pareillement oppofés, font des rhomboïdes ayant
deux angles obtus de ioz° ; ce qui donne 78o pour
leurs angles aigus. Quelquefois ce prifme tétraèdre
eft très-court, & couché de manière que les fommets
dièdres à plans trapézoïdaux fe préfentent
alors comme les côtés d’un prifme rhomboïdal,
dont une des extrémités eft implantée dans la bafe
du groupe, tandis que l’autre eft terminée par le
rhombe de 102 o—78o ; mais cette apparence n’eft
due qu’à la pofition différente de ces criftaux.
Variété /. Deux des arêtes alternes & longitudinales
du prifme tétraèdre rectangulaire font fou-
vent légèrement tronquées ; ce qui ajoute à ce
jprifme deux trapézoïdes linéaires (Pl. Vil,fig. 2 fi).
DE L’ ACIDE DU T A R T R E , §. VIII. 2x3
J’ai même vu quelques criftaux, dans lefquels ces
troncatures linéaires remplaçoient les quatre arêtes
longitudinales du prifme.
Variété 2. Le fommet dièdre de la variété précédente,
devient quelquefois trièdre par une troncature
qui forme avec l’une des faces contiguës du
fommet un angle de x 30° , & avec l’autre un angle
de 144° ( Pl. V I I , fig. 2S ,a <S^b ). Cette troncature
oblique des fommets peut être plus ou moins
large ; ce qui, conjointement avec les troncatures
linéaires du prifme , fait varier la figure des plans
trapézoïdaux, depuis le trianglejufqu a l’hexagone;
M. Macquer obferve que la diffolution de ce
fel dans Fefprit de vin, lui a fourni, par l’évaporation
fpontanée dans une capfule de verre , » des
« criftaux en pyramides quadrangulaires, dont quel*
» ques-uns étoient tronqués par la pointe. Plufileurs
« de ces crifiaux étoient fiolitaires & très-réguliers.
« L ’eau chargée de ce même fel,. a donné, par
« l ’évaporation àFair libre dans une capfulede verre,
« des criftaux dont quelques-uns étoient folitaires
» & formés en. prifmes à quatre côtés, pointus parles
» deux bouts. « Suivant le même Chimifte (63) , la
couleur jaune du fel végétal, féparé de l’efprit de
vin par l’évaporation à ficcjté,. femble indiquer que
(63) Voyez fpn Mémoire fur la diffolubilité des feîs neutres
¿ans l’efprit de v in , Journal de Phyfique, mars 1-777 , p.. 189» •'
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