
468 Cruftacés,
Réaumur ( i ) , de J. B. Du Tertre (2) & de
beaucoup, d’autres favans l’ont mis hors de toute
efpèce de doute. Quelques Cruftacés même ,
dit-on (3) , ont dès membres fi peu ndhérens,
qu’il fuffit de toucher, d'approcher du feu, &
même d’effrayer ces animaux, pour les déterminer
à abandonner ces "appendices en totalité
ou en partie.
Aiiifi que l’a démontré fans réplique le célèbre
Réaumur, le temps néceffaire pour l’ac-
cômplifiement de ces reproductions n’a rien de
fixe (4 ). Les nouveaux membres naiffent &
croiffent plus ou moins vice, félon la nature de .
la faifon, l’état de la température extérieure , &c-
En é té , par exemple , l'opération efi achevée en
un mois ou cinq femaines : elle exige en hiver
tous les longs mois de cette mauvaife faifon.
, S e c t i o n p r e m i è r e .
fJ7. Le Cerveau en général (5). Dans tous les
Cruftacés , il eft représenté par une paire de ganglions
plus forts que les autres, & conftamment
placés dans la partie 'Supérieure de la tête, au-
deffus de la portion correfpondante‘desNvoies alimentaires.
Dans les Décapodes brachyures, ces deux ganglions
femblent confondus en une feule maffe,
le plus ordinairement ovalaire, & de laquelle
naiffent cinq paires de nerfs, & deux cordons
médullaires qui , partis de fon bord poftérieur,
fourniftènt des filets aux mufcles des mandibules
& aux parois de l’eftomac, embraffent I’oefo-
phage, font réunis par une commiffure tranfver-
i'ale, & fe perdent dans le ganglion thoracique
central, la feule maffe nerveufe qui exifteïci avec
le ganglion céphalique.
Tel eft le cas du Maïa.
Dans le Portune ménade de nos côtes , Cancer
menas de Linnaeus, les deux ganglions céphaliques
ne font pas moins- évidemment confondus l’un
avec l’autre, que dans ce dernier. La maffe médullaire
qu’ils forment eft plus large quç longue ,
& porte en deffus quatre Jobes arrondis affez dil-
tinas. ' •
Les cordons médullaires du collier oefopha-
giên ne fe réunifient ici par une commiffure
(1) Mémoires de l’Académie royale des Sciences de Paris,
années 17 12 , pag. 226, & 1718, pag. 263.
(2) Hifioire générale des Antilles habitées parles Français,
Paiis, 1667— 1671.
(3) Bosc, Nouveau DiUionnaire mHifioire naturelle appliquée
aux arts, Paris, i 8o3, in*8°. , roni. V I , pag. 570.
(4) Z. c . , pag..229.
(5) IMos le&eurs font déjà prévenus que la dénomination
de cerveau eft ici un terme de convention , car le ganglion
céphalique des Cruftacés ne reftemble que de bien loin à
Vencéphale des animaux vertébrés.
tranfverfe que beaucoup plus loin que chez le
Maïa.
Us fe perdent de même dans la mafie médullaire
thoraciq :e.
Dans le Homard, parmi les Macroures, la
réunion des deux ganglions céphaliques a lieu
comme chez les Brachyures, & il en réfulte une
mafie de figure à peu près quadrilatère 3 fituée
immédiatement en arrière & au-deffous des yeux,
& dont prefque tout le bord antérieur eft occupé
par l’infertion des nerfs optiques.
Son bord poftérieur donne naiffance à deux
cot dons^inédullaires, qui, après avoir embrafié
Loefophage, s’engagent dans le canal fternal & fe
perdent dans le premier ganglion thoracique.
Sur les côtés de l’oefophage, chacun de ces
cordons présente un petit renflement qui fe retrouve
aufîi dans LEcreviffe des ruiffeaux, & duquel
naît un neif qui fe porte directement en dehors
dans les mufcles des mandibules.
Du même point naiffent aufti les nerfs gaf-
triques. ,
Immédiatement en arrière de l’oefophage, les
deux cordons interganglionnaires font unis par
une commiffure nerveufe tranfverfale.
Dans le Palémon , le ganglion céphalique offre
la même difpofition que dans le Homard.
La Langoufte eft dans le même cas.
Celui de l’Ecreviffe a beaucoup de rapports •,
furtout pour la formé & la pofition, avec celui
du Portune.
Dans les Talitres, les deux ganglions céphaliques^
ne font plus confondus en une maffe commune.
Situés, comme à l’ordinaire, au-delfus de
l’oefophage, ils font Amplement réunis par une
commiffure tranfverfale. De leur extrémité pofté-
rieure naiffent les cordons médullaires deftinés à
embraffer l’celophage & à les faire communiquer
: avec la première paire des ganglions thoraciques.
Il en eft de même dans le Cloporte (Q &
dans le Cyame.de la Baleine (2).
Dans le P h y llo fom e le s ganglions céphaliques
, petits , à peu près triangulaires, fitués à la
partie antérieure de la grande lame ovalaire qui
porte les yeux, font réunis entre eux par leur angle
interne.
Ils donnent en dehors les nerfs des yeux & des
antennes.
Poftérieuremènt, ils fourniffent chacun"un filet
remarquable par fa longueur & par fa ténuité,
marchant directement en arrière ^embraffant
l’oefophage avec l'on congénère, & allant fe réunir
à la première paire des ganglions thoraciques.
Dans les Cimothoés, les deux ganglions céphaliques
font unis entre eux parleur angle interne.
(1).C uvier, E dtvards, Aüdouik, loc. cit.
fapTruYUUMüs, ubi fuprà.
Cntfi
aces. 4^9
LTdotée préfente une femblable difpofition. I
On 11e connoît encore que très-imparfaitement
ce qui fe paffe à cet égard dans les Limules &1 2 3 4 5
la plupart des. Entomoftracés.
Dans les A pus,' par exemple, on ne fait rien
de plus au fujet du cerveau , finon que c’eft un
petit globule tranflucide & fitué fous l’ intervalle
des yeux.
558. Le Poids du Cerveau. Les expériences que';
l’on ,pourroit tenter pour l’apprécier chez les
Cruftacés font impraticables & ne mèneraient
d’ailleurs à aucun réfultat.
J59, Les Dimenfions de fes diverfes Parties.
Dans les Cruftacés, la portion du fyftème nerveux
que l’on eft convenu d’appeler cerveau,
ne fe divife point, comme l’encéphale des Vertébrés
, en un certain nombre de parties diftinCtes,
variant fpécifiquement dans leurs dimenfions proportionnelles.
y 66. La Dare-niere. Elle eft repréfentée par
une enveloppe fibreufe & folide qui entoure les
ganglions céphaliques, & que l’aCtion de 1 al-
kohol détache comme une gaîne de la fubftance
médullaire.
Elle fè continue avec le névrilemme général,
i ^6i , 562 , ^63 , y64* Ses divers. Replis. On
n’en*obferve aucune trace dans le cas où les ganglions
céphaliques font écartés l’un de l’autre.
Lorfque ces ganglions fe touchent, leurs deux
enveloppes fe confondent pour former une cloifon
entre eux.
Lorfqu’ils font réunis en une maffe commune ,
celle-ci préfente en deffous un fillon qui indique
leur léparation originelle, & dans lequel un repli
cloifonnaire s’engage plus ou moins profondément,
en manière de faulx.
565. VArachnoïde. Cette membrane n’a point
encore été aperçue dans les Cruftacés.
566, 567. La Pie-mere , fes Replis, fes Proion-
gemens. Rien de tout cela n’eft connu dans les
Cruftacés.
Les Hémifpkères du Cerveau. Us ne font
f 72. Le Corps calleux ou le Méfolobe. Ne fe-
roic-il pas poffible de reconnoître l’analogue de
cette partie dans le cordon qui réunit les deux
ganglions céphaliques quand ils font féparés l’ un
de l’autre ?
573. Le Centre ovale de Vieujfens. Il manque ,
ainfi que :
repréfentés que bien imparfaitement chacun par
un des ganglions céphaliques.
569. Ses lobes. On ne fauroit les comparer à
ceux de l’encéphale des Vertébrés.
Dans le Portune & l’Ecreviffe cependant, la
face fupérieure du ganglion céphalique offre
quatre lobes mamillaires, arrondis.
Dans quelques Brachyures, on obferve à la
face inférieure une difpofition analogue.
Rien de femblable n’exifte quand les ganglions
font féparés entre eux.
J71. Les Circonvolutions cérébrales. Elles font,
ici abfolument nulles.
574. Le Septum lucidum ;
y7y. La Voûte a trois piliers y
yy6. Le Corps bordé ;
yyy. La Corne d'Ammon ;
578. Les Corps firiés ;
579. Les Couches optiques ;
c80. La Lame cornée ,*
Æ 1. Le T&nia femi-circûlarïs ;
c8i. Les Ventricules latéraux ;
583. Les Cavités digitales ;
584. Les Plexus choroïdes ;
58 J. La Toile choroïdienne ;
589. La Commijfure poftérieure ;
y 90. La Glande pinéale ou Conarium y
j^I , 592. Les Tubercules quadrijumeaux ;
<■ 93. L’Aqueduc de Sylvius ;
3:94. Le troijieme Ventricule ,*
y9f. La Commijfure antérieure ;
596. Vlnfundibulum ;
y 97. Le Corps pituitaire ;
J98. Les Eminences mamillaires , &
600. La Protubérance annulaire ou le Méfocê-
phale, à moins pourtant qu’on ne veuille confi-
dérer les cordons interganglionnaires oefopha-
giens comme propres à en tenir lieu.
S e c t i o n , s e c o n d e .
601 — 616. Le Cervelet & toutes fes Dépendances
manquent abfolument dans les Cruftacés.
S e c t i o n t r o i s i è m e .
611. La Moelle alongée.ici, non plus que : Rien ne la repréfente
61 Z. Les Eminences pyramidales, &
613, Les Eminences olivâtres.