membrane molle & veloutée, dont il fort une liqueur épailfo.
J’ai trouvé au mois d’avril dans la panfo & dans le bonnet
de tous les boeufs dont j ai fait ouvrir les eftomacs, des vers
(fié- 3 ’ pl- x v i ) dont la figure ne différait pas beaucoup de
celle des vers coniques qui font dans l’eftomac du cheval;’6c
de 1 ane; ceux que j ai vus dans la panfo du boeuf avoient une
des extrémités du corps fort petite en comparaifon de l’autre-,
ils etoient courbes 8c de couleur -rougeâtre ; les plus grands
avoient quatre à cinq lignes de longueur, deux lignes de diamètre
au gras bout, 8c une ligne au petit; on voyoit un orifice
à chaque extrémité de ces vers, celui du gros bout était le
plus large, & communiquoit dans une cavité où l’on diftinguoit
quelques organes qui ne doivent point être décrits, ici, il foffit
de dire que ces vers étaient lilîès 6c unis;, ils fo.tenoient can-
tonnés entre les papilles de la panfo: & dans les cellules du
bonnet, j’en ai compté jufqu’à près de cent dans un foui boeuf,
la plufpart étaient dans la partie de la panfo qui eft la plus prochaine
du. bonnet.
Les inteftins grêles avoient cent quatorze pieds de fongueus
depuis le pylore jufqu’au cæcum; la circonférence du duodénum
du côté du pylore était de fopt pouces,, celle du jéjunum
d’environ quatre pouces 8c demi, de même que celle, de l’iieum
qui alloit cependant julqu a cinq, pouces dans quelques endroits.
Le cæcum avoit deux pieds 6c demi de longueur, 6c un
pied deux ou trois pouces de circonférence, fou extrémité était
arrondie ; le colon était auffi: gros que le cæcum à l’endroit où
il touche cet inteffin, mais là grolleur diminuoit peu à- peu
julqu à la diflance de quatre pieds, on il- n’avoit plus que quatre
pouces de circonférence; il devenoit plus gros à deux pieds
plus loin,. 8c la circonférence était de lix. pouces;.là groffeur
varioit auffi dans toute fon étendue, 6c alloit julqu’à fopt pouces
6c demi du côté du reélum; ce dernier inteffin avoit julqu’à
feize pouces de circonférence lorlqu’il étoit bien enflé; la longueur
du colon 6c celle du reélum prifos enfemble étaient de
trente-quatre pieds, auxquels il faut ajouter celle des inteftins
grêles, qui étoit de cent quatorze pieds, pour avoir la longueur
du canal inteffinal en entier, qui étoit de cent quarante-huit
pieds, non compris le cæcum. •
Le foie eft placé du côté droit, il eft diffingué en trois
lobes, deux grands 8c un petit ; les deux grands font l’un à
côté de l’autre, le petit eft litué fous la partie poftérieure du
grand lobe droit, touche au bord antérieur du rein, & en
porte l’impreffion de même que le grand lobe droit. Il y a
entre les deux grands lobes, au deflùs de la face poftérieure da
foie, une éminence que l’on pourrait prendre pour un quatrième
lobe : le foie avoit un pied 6c demi de largeur de droite à
gauche., 6c dix pouces de hauteur; la plus grande épaiflëur étoit
de deux pouces 6c demi, 8c.le poids de huit livres; la couleur
de ce vifoère eft noirâtre; la véhicule du fiel s’étendoit de.cinq
pouces au-delà des bords du- foie, 6c elle formoit une • poche
qui avoit environ fopt pouces de longueur, quatre pouces de
largeur, & un pouce neuf lignes d’épaiffour; la liqueur du fiel
était limpide 6c de couleur orangée très-foncée, il y en avoit
de la pefanteur de près d’une livre trois onces.
J’ai vû dans le foie du boeuf des vers parfaitement refléta -
blans à ceux que j’ai trouvés dans le foie de l’âne, 6c dont il
a été fait mention dans la. defcription de cet animai; mais les
foies de boeuf ne paroifloient pas auffi foins ' que celui de
1 anefle où il y avoit des vers, iis renfennoient des matières
olfoufos, 6c c.
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