que le poil n’a été détruit que par les chûtes fréquentes' que le
cheval a faites fur lès genoux, & non par d’autres caufes. Le
genou gros marque que le cheval eft pefant; lorfque le genou
eft naturellement un peu plié en avant, de forte que le canon
n’eft pas à plomb, le cheval eft appelé brajficourt; ce défaut de
conformation ne préjudicie pas à la bonté du cheval; mais s’il
n’a pas été ainfi conformé de naifiânce, & li c’eft l’effet de la
fatigue & du travail, ou des entraves qu’on lui aurait mifes
pendant un long temps, on dit que le cheval eft arqué: les
jambes ufees ne deviennent pas d’abord arquées, elles commencent
par être droites par-devant depuis le genou jufqu’à la couronne,
-comme celles des chèvres; on exprime ce défout en
difant que le cheval eft droit fur lès jambes, dans cet état il eft
lujet à fe iaifièr tomber; fi on continue à l’excéder de travail,
les jambes ne peuvent plus s’étendre, elles reftent courbées, &
elles tremblent lorfqu’ii s’arrête après avoir marché; dans cet
état d’épuilèment on le croirait incapable de fournir au travail,
cependant il peut encore fervir, for-tout s’il a de grands reins.
On appelle jambes de veau celles qui font un peu pliées en
arrière à l’endroit du genou; ce défaut eft tout contraire à celui
des chevaux brafficourts & arqués, dont les jambes font pliées
en devant.
Si le canon eft trop menu, c’eft une marque de foibleflè
pour la jambe dans les chevaux des pays froids & humides; il
fout examiner s’il n’y a point de tumeurs fur le canon, parce
quelles dénotent des maladies de l’os, qui font plus ou moins
dangereulës.
Lorfque le nerf eft menu, les chevaux ne réfiftent pas longtemps
à la fatigue, iis bronchent & leurs jambes s’arrondi fient,
c’eft-à-djre que le nerf ne paraît plus détaché, c’eft un indice
■ de
de maladie; aufli eft-il néceflàire de paflèr la main fur le nerf
pour fentir s’il eft dans l’état naturel, fans tumeur & fous engorgement;
lorfqu’il fe trouve peu éloigné de l’os, ce défout fait
donner à la jambe le nom de jambe de boeuf ou de veau, dans
ce cas le nerf eft menu & la jambe n’eft pas long-temps foine :
fi le nerf devient trop petit près du genou, c’eft ce qu’on appelle
nerf failli, c’eft une%iarque de foibleflè dans cette articulation,
mais elle eft rare.
Les boulets menus font trop flexibles & fojets par ce défaut
aux tumeurs que l’on appelle des mollettes, cependant les chevaux
qui ont la jointure du boulet un peu pliante, ont les
reflbrts plus doux & plus lians, par confequent ils valent mieux
pour le manège & pour la parade, mais ils font mauvais pour
le tirage, & peu propres à reculer & à retenir dans les défi
centes. Lorfque le boulet eft couronné, c’eft-à-dire, lorfqu’il
déborde tout autour plus que le fàbot fans qu’il y ait de bleffore
ou d’autre accident qui ait caufé ce défaut, c’eft une preuve
que la jambe eft ufee, & on l’appelle jambe boutée ou bouletée.
Les paturons qui font trop menus, ou qui font longs &
qui fe foûtiennent fi mal que l’ergot touche prefque toûjours la
terre, n’ont jamais aflèz de force: lorfque cette partie, quoique,
longue, fe maintient dans une bonne fituation, c’eft une marque
qu’il y a de la force, fur-tout dans le nerf, qui empêche le
boulet de.trop plier, alors le cheval n’eft bon que pour la
parade, & il ne réfifte pas à la fatigue; dans l’un & dans l’autre
cas on dit que les chevaux font longs - jointes, parce que les
paturons portent aufli le nom de jointure, comme nous l’avons
déjà fait obferver; ceux qui ont au contraire le paturon trop
court, font appelés courts-jo'mtés. Si le genou, le canon & la
couronne de ces chevaux fe trouvent for une même ligne
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