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tête, et leur dos ne présente qu’une seule nageoire:
Le premier de ees poissons dont nous allons parler,
est le pholis. Cet osseux a l’ouverture de la bouche
grande, les lèvres épaisses, la mâchoire supérieure plus
avancée que l’inférieure, et garnie, ainsique cette dernière,
de dents aiguës, fortes et serrées. Les ouvertures
des narines sont placées au bout d’un petit tube frangé.
La langue est lisse , le palais rude, l’oeil grand , fins
rougeâtre, la ligne latérale courbe, et l’anus plus proche
de la gorge que de la nageoire caudale *.
La couleur du pholis estolivâtre avec de petites taches
dont les unes'sont blanches, et les autres d’une teinte
foncée.
Ce blennie vit dans l’Océan et dans la Mediterranee. Il
s j tient auprès des rivages, souvent vers les embouchures
des fleuves ; il s’j plaît au milieu des algues ; il
j nage avec agilité ; il dérobe aisément à ses ennemis
son corps enduit d’une humeur ou bave très-abondante
et très-visqueuse , qui lui a fait donner un de ses noms;
et quoiqu’il n’ait que deux decimetres de longueur, il
se débat avec courage contre ceux qui l’attaquent, les
mord avec obstination , et défend de toutes ses forces
A la membrane des branchies 7' rayons.
à la nageoire du dos 28
à chacune des pectorales *4
à chacune des jugiilaires 2
à celle de l ’anus 19.
a celle de la queue 10.
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une vie qu’il ne perd d’ailleurs que difficilement.
Il n’aime pas seulement à se cacher au-dessous des
plantes marines , mais encore dans la vase ; il s’j enfonce
comme dans un asjle, Ou s j place comme dans
une embuscade. lise retire aussi très-souvent dans des
trous de rocher, j pénètre fort avant, et de là vient
le nom de perce-pierre qu’on a donné à presque tous
les blennies, maisqu’on lui a particulièrementappliqué.
Il se nourrit de très-jeunes poissons , de très-petits
crabes , ou d’oeufs de leurs espèces ; il recherche aussi
les animaux à coquille et principalement les bivalves ,
sur lesquels la faim et sa grande hardiesse le portent
quelquefois à se jeter sans précaution à l’instant où il
voit leurs battans entr’ouverts': mais il peut devenir la
victime de sa témérité, être saisi entre les deux battans
refermés avec force sur lui ; et c’est ainsi que fut pris
comme dans un piège , un petit poisson que nous
crojons devoir rapporter à l’espèce du blennie pholis,
qui fut trouvé dans_une huître au moment où l’on en
écarta les deux valves , qui devoit j être renfermé
depuis long-temps, puisque l’huître avoit été apportée
à un très-grand nombre de mjriamètres de la mer , et
que découvrit ainsi, 'il y a plus de vingt ans, dans
une sorte d’habitation très-extraordinaire , mon compatriote
et mon ancien ami le citojeu Saint-Amans,
professeur d’histoire, naturelle dans l’école centrale du
département de Lot-et-Garonne , connu depuis ion°--