
 
		vitalité  singulière ^ ‘ils* ëautentrîi&nK'ôle daft-g  lès  ps&itwèi 1 Jfcsi'B'Ursdïéures  après  
 qu’bhçles  a- portés au marché. 
 Franc-Blaquet,  GéWi\i-Gêlan-Gavdon .•■t^üs OôfMfbp^'Sési-gseiit un petit pöIssQh  
 qpi si®il4 ê aü Faux-Blaquet  eüest  plus  mince-jq%e lu&-:-S largeurs- dans 'iaj|§|if  
 gueur ; à chair plus sèche ;  ho^ds desdèvres bitons, .mâchoire inférieure'plus longue  
 que Geile  du Faux-Blaquetd 
 i g e s t i e  Pilcktird(Clupëâ Püçhqrdus, .Y^OijSta toutes les habitudes du-Hareng,  
 auquel  il ressemble beaucoup, mais il est qifjms gros,  il .a les. écailh s plps grandes  
 proportionneljfgaemt et deux rayons^ de plus à* Ranalci 
 Dents presque invisibles. Dqrsâles plusjpj£sj,de<la tête  que.le' Hareng,  
 Excellent  poeg ^^orfc,e6*.le^Jb,ameQqna pour la  pèche au® t t è e i  dormantes  et  
 autres. 
 Les B  taquets,  Blanches ou Blanguetles^ r n ^X m  î^»cCen grandi^ g ^ g lité, d^na  
 porte,^ et .surtout  dans. ceM .de'TBiprpe,  au.-plfeti&p  nrafttmns.  qonjpreime#  
 Sans aimun doute un plus grand’tójgtf re  d’i^pèt es  i r w I E  ailé u u u ^ ‘\eln£ enu  
 mereéPeï-dessusT II  ést probable que  le frai dû Hareng de TO^Æil e  ’la^fv  rvlf r;\  
 en grande  quagmté.  Qn'peûfnommér’^ ^ J ^ ti t s   
 Côénrûenfles d’e a u b r i l l a i  l e s 
 rentes à  la peau ; d e  Mulet  lesooursùit pourJj’en^ourrir  ol j^ y riiii c lu'ir^ S S iS^  
 te Brocûét^fÀhlètté  d’eaudoucc."'J 
 Les BJann||s'Se pechent au fohd  pqrj^ciu pi mtcuKaff Peî^énv'aiiuio\en  
 des, Carrélets.  On  les  frit  ou  oq/ïes sa ûMre^myant^Pgput., Om  les  prend  en  
 g u id e s quantitês’et l’onVen sert '^ ^ j^s'poiii"a.rûôr(^^ M U d ^ ^ ^ 4   
 BLÉ.^p(Yqy.  Graines,  C»ssdïfhRAiNES^P^ 
 Enjuillet,  en aoèt,'lé sole§«a3mûri  lés  uVàîn’é ^ ^ sJÿ S f ^ n t   fifewrafafot  m  
 vedt^ehtramè'  les prèmiër'fesfdes  hommeÿ»i.&1^nt^''^WCTnJ7^ ,1nmrsyfur n;il*R  
 < bai grès de neibes'.ûnvmt le  ch< imn qT^patMlurr 1  r (b-  \‘t rourftM lw g. 
 des berges de la riyière ; fè^grains ^e^dé'tàchaiît s a n ^ ^ g ^ l ^ M tfs|  
 l’eau-;-ils- se'gorgent, gagnent le fond'de l’e a ü ^ I ^ ^ l à d g t e û ’riônri iIsS ^ ^ ikÎ] 11  
 les redhérchèfi|fet diiBûm exemple èaWêh p iS k tÿêcb:eût'-s’eôi'fÉbi3Sl*dlifri i leR  
 ™  !®ûurag% ê&Me^Éfetöfreiit'  tbrmenl.  dafl1* lés f barri jWÎRWlmfAÜfesife  
 ngôïès  qui roulfent des 'gt'ai’ns-ïb'êl’és^àuSr détritus de t^ûîfe’Sl-séf 1%"’!W$k* afilàs^fi®®-  
 utié,  s’avance e t va s’engloutir  à son tour dahsdes eaux pou^SSSM?!-?* 
 Toutes1 ‘eès Circonstances observées  ont dddné'lieu à l^ p '^ ^ â t fM é f i i^ â è s   
 plus productives et-Ües plöi'intéressantës.pötir prendMqë!Ppöt§|@Ös h'obNilt-énïv^èS  
 uie-la grande famille des Cyprins!  La  Carpe,  laJTanche,'d‘è'®ÛJ.tmy4à Yandfeë; %  
 Barbillon même,  sont avides-de Cet appât.  S 
 Avant ~éfe s'è servir;du Mé,  il faut le  ramollir ;  pour ‘cela, ion le fait cuire.’ 0h  
 choisit quelques  poignées  de froihent,  le plus grós'est le meitleûrPôfo prend 'ördi-  
 nairement le  Blé,  auquel  ou.’âonne  le  nom  de  B tt poulatd,  dont des  graiûS  sont  
 très-gros  et  arrondis.  On  le  fait bouillir  à grande  eaü,  jusqu’â^be quë ]ès^ grains  
 soient très-ranjollis et crevés seulement d’un côté.  Parmi'eux-;. Un certain nombre ne  
 crèvent pas-, et sont Cependant devenus m@ûè jpes sont céûâ-là qudf’oiPiilôtSit pcïür  
 mettre à l’hameçon.  Il est-bon d’ajouter  une  poignée de sel  à 't’ëau  dans lâquëllife  
 dblvelt; bouillir les grains ; - ce sel retardé  la fermentation très-'pfôtnpte à s'établir  
 dans ee blé mouillé,  pendant les  grandes  chaLeurs; .- 
 A ce sujet, use divergence s’établit èfitre les pêcheurs; les uns ne yçîuit-îéàlin  
 inconvénient à offrir aux .poissons des grains^ fermentés. et- ai-gEèS ; quantâttOlis, m 
 iifeK>à*toùj-oU^lsCiMM^que^]fe^oi|sgÛîrs*idte®f(^[d?pourl^pquels celappàl est préparé  
 tpl?|&Mfient, ‘»ou du  moins  mordaient beaucoup moins  volontiers.  Dans  ce  cas,  
 en  effet,  en  se  reportant à  ce  que la nature  seule montre,  on  s’aperçoi t que l’accès 
 MHtoiiftNdrtiAil aigrip* 
 une eau cour ante, i 1 s e r an  p eut- é tre, 
 qu’il pourrirait,  mais au bouLtfun temps  très-long. 
 Lt^po^emiâ^dfeM^li^s  lond. de 
 l’eau ;  quand vous lui en offrez, l’odeur  le fait fuir ;  il ne .les  connaît  pas.  Nous concluons  
 donc,  sans  hv- f l lAj . f f l i i f osqi a. ~quj #â?&BM non féi&fenic : fê,  
 jjsébq'ué l’oirajoute ne fait aùëirétViSffliferigW' Ti-i  bü 
 Mbips 2  à< t  mètres,  ("i i Irlbsfrli  '^i •>  ptu> I^S6v 
 poissons. On ne  doit faire cette pèche que  dans un  près 
 ^dMfonos- et des roseauX|Mi^d^feÉ!^a|ii  fn *ipîy iÉte 
 «possible^  dëS'Blèvndjngt^iilanl  i >. ! s m i|w |i i fi 
 -le fljct ( bSs» (Ife Æ erb es7   ne3;s'erâ  r^K ïitré 
 'p a rl’eapgS'qn.  etlsqjiye’111  faut! 
 àÉLffepfesrsâe^gettei-Bèglé^l^p^wÈîqqO '1 'ori(iâji>^St^fK5ÿJavftos  de.laine.  doulBaM^j  
 pasterônsidi^près. 
 ah 'Qat^ussi#gûcofe dans les  eD<trirt.M<?tSlÆ88oiid  est  formÆlK^{cHBa«U}ite  
 qîrmia ri q n  il a  .ut  iibe.tn <<1 < ittij-an  (bydons. 
 lefesonvent on yen rencoiitruM’une taill jdro'^ ^ ^ n é é tîh ^ ^ P 
 8^®riv^|ia*^lacef»eh‘Msf^tÆfli!Ôtera,iun  pcu-àla < u l d e s ^Æi iBGq ÿ t ^  plus'  
 <liîM|3tiîoïflKj!tiAiJl,  suivant là  I^ÿd.iii  (îü  iÿi11 ^ f û  111-  gne e -«m 111 trivriâ 
 -en Jiajsant e h 'soi .ftàtri)  ius?'l' aMKit'd'd e  Jnîffbjlfcs'khleui  fond 
 t]n^d^[à?!f[ i l î ? d n \  rc. seiti o u \ er ^ J harne4o’rtS^nsUà  d ^% u   iSiètii^étoîcôiîpx  
 IDànssuni étan'g,* bîr-jetfe le grain dansldtsbtip'mêi^^Fë»^^^Pâ^iBçy'^!bSît dans  
 â’ eau 1 e  laisse  descendre  où  1 ’ 
 Piqtru^WgS1 ungEaiüfd®Qîl'#ê^r - un ■ hameçon! Limerièk'fgÆtrbq n° -®f|dwpp|  
 ^msijà.; Ifavaicfe-:3ÉbTO§irr  tdiAexwrawiawL^le'J I bdmeç&b sojJt- 
 Muh(-(àdra^l‘e,- su’a 111 _et*que  la ^ ^ i t e 
 Cette p r é c a u t i o n e s t i n d i s p e n s a b l e ; 1 aut,  sous 1 a  
 pr^Mîbn1!dt^'pqisêô'itf' avalant?-ïffesiloe,  qu’il  hI  il 
 »M s u ite   un temps ld^àrrô1®ln Court maàs-suffisafl’4poûi^ q u è'îe^’ôîlw i,  àveffe  
 par  un obstade  inaccoutumé,  rej ette  le  grain  sans  s’ être  iPlpii  et  s’ éloigne.  La  
 db.’Cilité' avec  laqueU'We&g'apæmaux  reér4 ‘èb'ent-Gfetqui  leur-  
 gieûse p  ttiibmpé.'^âti ^foiM^df^ *gss^^êÿ fMë?  s®  s^®3^ s  'î^n’îls attaquent  
 et qn’>i®qf'b‘iè'nt  bônnes,  ils apprbîmeîït'‘àbleS recméhèf -en’ï®  dançànÛWëè  
 undrapidité -et.üMé  ]r^flwraüd]3ftlgodp ti# peu^ë'^feiré" ï8é‘wyuand  on  
 témoin de! leür 
 'Ht©! SeîSèl’vant d’un1â%g!^><etitfb?âÉLêt|ciït,t0'bM.^Ssq%P^a|^r§!'la cbbn3ÿéfqile le  
 p’oissùfi.  avale-entièrement-le grain  ddfB,l^j^fe.lo‘lrS’!feÈ!ii^l^Mi*KSfaimal non plîfe  
 par  legstégtm^WMè-la'rh®M6ê oiî1|fà]Méë1''fevfés^nmàiS’pair lé^p^^p^pdù'^'osièr,  
 w m r.offre une  sécurité‘peàucoup plus graud'0ipOurWWÎqi!^Misse s’é ch appèr^éar  
 'l’hameçon'gst eritr'é’ danscl®^aÿ®s molte^ tà ’S^TOlTOw^^t%.^;Üéut que sëmViser,  
 ^'«<lfêstd’;e'Xceptï®p(^|Sôü-môme,'{(®e,rmf-|( pas bdn^fl^o'ârr^llêfiicimSient s’buvtir,  
 ce  qüi arrive 'sbuveiît quand l’effbrtla 1lieuî^Si^^®pltôilfÔB^iîqÛ  
 rç Sans les rivitpÈà ët fleuves islipMes, on'fcüt, avëfe l'e Blé Cui'bf'tî’èxëelîeÈrtefe'pêcbès