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 ■veUt' ëffifÿÊCher de plonger 
 et  vèlffiis,  qui ont poüi'  but?ffi$  la  §6!tfténi^^  là ^BfdÆë^y.  Il JéÜffit  (xéM'ek 
 I l   rapprocher  à  *b ^ b»% u  
 I ' 0 ^ € iPÄ  îiW44P a’ütr e .tiPour 
 f; ‘Öm- S’aidi? t fu n e   roSwflp f i  ' 
 F l ^ P ^ p l à s   aucTO-^ ^ t j p   
 ’agiwîBa  p.' 
 Fia. 89%.^^^ M pns  sur dëfcJtgyes|jiijrii&Rjss!  ' ï ,!r^ ^ ^m è ^ lt^ d âlîS * re sro pS ta !tleS . 
 POTjGAOTJ. — Nom  daB-ii.es Rôdiilndâmu-Rhêh é ' e t d s 
 de  la MffÂérrânée.  ‘ , 
 POULE DE MER.^î»Nom do la Dorée àtîîlejEYeu,i{1ÜIP Doree.) 
 PO U L P E  COMMUN  (Octopuë  vülgaris,  fcfo.]?*—  M*lluâ^ue ‘1 iëp™ ^ â |V '8Â o d r -  
 bràhëKéiLÊ8%^âliÉ. ">==  ■■*  ,   _  ' —   _   * « j  n  r Animaux pourvus de sigraûds tentacniè’s.à'pe'ii jirës 'ëgitaç  eogililte ^ S “ e gl 
 réduite, à deux gaîfiëlt de^ütetange^cM^Mrehfermée dans Jîi pï^Srdn  a W 
 bras six fois plus longs qtfé-ïe corps ;ët gain 1 sM&i?löu,c  s. Vin.fMiawHMe P1.« 
 - àppendifeêÿesfgMnderiîs Servent àTanimal  à ènlaéer les p p é ï ï t S f t ë i ô d f ' e ^ ' è ’ar j Ä J E j g |   
 mal  rendions par SfmLrtïSauts. C’^ p ^ p i c d  il st  ffvîfi l6|3us o R h riififc im 'fi^W ^ ^ p f'n 's . 
 POULPE  R OM M iiN ^ ^ ft  a i^ lr ^ r a P f iif e l  j  1 
 m&^Vtemps  que ies^^sSEatflittoraux ;  1 \   <lûilË| 
 trouve  enfermé ^ e c  e uil &Vst d e ^ ^ E ^ ^ B m i a i ^ Â W s  ' e i p ^ ^ ^ e î ^ p n d   
 les poissonsimpropreg-à la '^ô n te ,-ë1 ? c ^ ^n ii^ ô ^Â d -p ^Â ^ téQ 9 ^ p ê t?h ifù rs.  
 vQuelqtrèS "côtes  de  ^bfAànffiè’  ,J^ É ^ ^ ^ ^ ^ ^ g ^ ^ ^™ r S i S E 1tnS 
 genrés'de^filëts o n t dû feWaéanifonnes,  l p . n r ! ^ m f i f o m n Q - m u n i i ^ -  
 cons impropres à,la venje,; e t des/magses d ^ gm lp ß s^ ^lt^ slßW ^& P S äS tiK S ^ * -  
 On-mange  quelquefoi s- le poulpep mais Cteat-aifae »tnrntejanoU-BKiforegt   
 pëüSStdOBeûsfti  *■ 
 POUMERENGUES.  ^élîdi^s ■li| ^ a‘fi>^h% hàÆx 
 Dorades qpuls croient âgéé's 'de  d'eux aôs,. ‘(Yéj: ‘ ïfoMni W iisfe i RMI 
 p OUNCHUROTE.^Â Nom dè rAn^Mmuaffijifes ‘ 1  
 Anguille . A ^ >. 
 POUPART. 
 POUPRÉ. ^  Nom  provençal du.,jp.oulp&ivffiTfit&àrSkQ&S | j   
 POUTASSOU VERO. — Nom du Gßde,nS^iÇyoy.uce mot)-à Nice,- ,t-  
 PRABOT. — Nom du Turbfjt (vÔ^.tee'îüot)Alfe-J-Testé!. 
 PRÉOPERCULAIRE  (osb  —  L’os preopereulaire  o mêol"ld  p r^ ^ ^M eß st  
 marqué A  (fig. S93).  Il  borne  la jôué'pbétéReà¥émenr;’et- '^é\éàféifàni  est  fait/ ên^ftSM^col  et  
 forme  cralslarcf/ giielquéfois  il  est  en  cneiyrort.  Ses  deux pointes  s5^ré]ol“  
 gafeat  .en  un  angle  plus  oflpm$12ts aigu. AM t'a ttg le^  trouve 'BgijUVjeBt fce  
 pointe aiguë et  souvent  uqe épinp  comme  dâp.jles Açanth.optérygien% cjj^ez  
 lesquels  il est garni d’épines marginales  ou  de-, aentelureê . 
 Spuleîif éueû urie  ëféte ür&àiliïè dfvf8$lor§E0T<^ß en deu^^rlaes  
 p â t e e a ô  ï  M r é ’ëâd fy 'p tfe^ r s l é s | t fW '  s ’i'ë'làït?ieï •  
 p r ê t r e . — La  baadëléitei$|rféstée  qu4«eôupevibsaflaQC8  
 de m m m jPSp g i  mot)'lui a valu sut! fes^ftés j rie ; la Manche  
 les  noms  de  PrestreyAÛbuiéettv,  :  Prestras,  en  Langûedoc  :  en  Provence  |«n  
 les  appelle : -Joèh, -'Sajjtctefa', ' Cabassons,  etc.  *'* 
 PRICKA. :m  ($Of. LAMPROÎE'i'IÂlVÉtIriLE.) 
 WÈ 
 ^ iM f c j f t tL W h i   de  
 Truite montrant les dé-  
 tails  de  1Joperculé; 
 '  ^ K UITS  P]^ GHE  jC§TIÈRE.   687 
 PRODUITS DE LA  PÊCHE  COTIÊRE. -^JD’apr.ès les >r®isei gnem ents  que 
 î^mats 1867, il,  est possible  
 ÿ ;,d0IW ^ ^ ^ i i 4 | | | iK  J ik lig ^ r ^ j^ s /p r o d u itH ^ S S c b e .c ô t iè r e   en  
 f e qe- ? s % ^ ^ ^ » ^ ^ ^ & t e A . t e N o u s ; n é   formulerons  que  les 
 sultats  obtenus  k i& e . des  efforts  tentés  et les ré- a . w, 
 '18 n   
 1820  
 1825 
 b 
 1835  
 .  181fl., 
 P.w’; 
 1855 
 dgÉC 
 1865 
 :  " 'P P m p ’ “ 
 ' as Mliùenls  armés. 
 f Mis» ■  
 I^Hia, 
 8,086 
 ‘ii-ViL 
 iir,8i71  
 14,215 
 B 
 t'i'i'ÆVa* 
 39.467  
 > iüjsnp>  
 47,092 
 "7.0.8,92,,  
 786,141' 
 d’homaes  eîpàl|ï4, 
 * 3 lî^SiB  
 tMàOfJ-  
 sa,(Win.  
 33,565 
 a B i l 
 •yi8i;>i,ô r:  
 44,189  
 . ÙA-, 114, 
 ÉV.1UIAT10N DD  PRODUIT  
 ne jÎÉ' ^ âb, 
 •  fr. 
 ' fôf^9^,637  
 ÉPjl83f50'9;  
 17,;Q44‘,648  
 18,705,045 
 24,811, fi 8-  
 -18,385,219 .  
 ,40,261-,24Q j 
 tableau d6nma5ieWaqx~-constatations S H 
 ^ 6S pêéMi? I été  PIus- rapide,que l’augiifentalion  du  
 oe îB i- jlc  M ^ .® m |lo .y é s  à IA,pêche, puisqu’en quarante-huit ans  le nombre des 
 I B i   ï f M S 7’700  ^ lS,300'-p^ÿt  qu’ils  ont  récolté  une  valeur  presque  
 14 mdko®s.'l^;ài4D mmiqnsr f/4 .  *  t 
 à  du  prix 
 ^ ^ ^ ^ H re53^ ^ ,^ j^ e^,® ^ '^ ^ e 'd e iav a lb ta î^ ^ ^ ^ ^ iQ S i?et effségSnd lieu, amé- 
 ¥ "Qb  PrQg-r^O fiæ e  peut quq»4ndfe. à s ’accroître. 
 ^*Jt&amékQraüon;-es{. frappante  de-486â à 1863  laj^leur-'dq  poison pêché  
 B B  î e 5  année  33 à 37. - U n  m o n t e n t  d'oLmeonlaiamene  
 enamere en  1864. Elle revient  c\3o millions, en croissant de 2 mil-  
 t a e ^ e x n m t ,  m ^poùrjreprendf e en 1863 une auiin'éhtatibn de 5 millions encore 
 Ê n t Ë f - 6 a h°m? eS'embar^ és',a sabi UTO d im in u& .su r  le nombre dés  
 m % m x  de j^ g ^ s 'em b a rc a tio n s'è  AluhsMq béhéficëmoyen- ou le travail’utile 
 %£feqbacun.d’eux  a-t-il  crû dans  une proportirp^otablesDe 462.fr.  ep   18Msit 
 pDopauLlaltiSon^sm m7a0r4it!imfre' s-e,n . -,lr865  06 qai  a  dd sensiblement.améliorer leisort de  nos  
 *  " fr K  t®dna^e mQyen  des  embarcations a augmenté  :  de  4,9  en 1847  il  est  
 monté a S,6 en 1868. 
 menfL°K  reîbarque;   en  Prenant  panpée,1818  comme un maximum,  uumouve- 
 M B M i g M B i i a a É S i a S M i   
 P f i S m ' i p S   « * - » » » * « »   « u a   Æ 
 W W  d  .la m â  dumeure à peu près  croissante,  quoique-stationnaire e t  os^  
 uianteÿpendant les sept  premières années-.’  -, 
 » t f 0iLa- valeur de  la pêche alteignantle taux moyen.de l6miliqns:demeure  ea