
 
		mervaatentdQ-.printemps 48Srei eurent I W M M de  -Vefferstad,  à L i e r - , f c i— ■ 
 On y déposa W W W W W W i lés  f o r ç a g e  croître  ün*«frtreme 
 lenteur.'-En’5 ans, ils-n'e H M i M i i i i i   et ’demiei; leur. 
 «enre  de  nourriture1 marine  du Saumon«‘(fa iilF » a :-o o u léu rro lîg e  dé s a ? è h « ? -   L exp'eriënce*tut  
 ^p'étéO'te-l®86j dan s JeS-deux’ïacs'ï SfljVvan dehe,  pfeés^fie I ÊaUrdal,  dans leÆatFrvig  -somme  la 
 surface d’eau était dé près de.Ttktt^fâjés|!?et1 sa-prefofedèW^ffltMitement rpeuplee ‘de- Vérons,bre~  
 nouilles  e t m s'è s te s /ie sn ïem e s-S a lïg io ^  « u t   p aéto tem^d éYelb p p és/ ef/Biel 8C4,  on  a p riso n   
 Saumon de 9jkdogrammes.  1 ^ 3 ^ ^  J 1 'ƒ  . 
 L’éxp-érieiicé-inverse -   de  p'arquéÿ'-Ie'éliSaraoaons mmhisiYem'efit  dan«4 eau  ete 
 faite'.en "A n g le te rx e s-p ar^H e te 8;^ a n s ‘Jd®ix  ëtarfgs communiçfffaüt  à 'i’é i t f ^ b a l ë f e ^ ^ s u ^ e u r ,   
 contènantl’eaiusaumâtre, redéWt,-àgs M U  l ’on faisait passer, 
 mes -environ; dans M W W  maree'lêWappdrteifle fre tin h ab itu e ld èS ^ s  et autres  
 victuailles'qu-’ils dévoraient avidement. En-dix-moIS^eS'GrilséS1 pesaient 1 hvre e t‘démié fK0.gram.j. 
 La i W W W S i W W H  S1'été-reprise àLadejordfprès Bergeni(Wo^ i P ) j  en 
 ce m H W H W H S I M i  « I   M 
 îfcaux  ainsi MMMMMI-ipt'ùsîïf me- que  L  quand-ite^ori^oiit  merV'C'hèrcher'laliondattte-nourriture qui  leur  est utile.  D’ün  autre  cô té ^ i nous j S t  i f e r f a i t e ^   
 M ü   i f  èn-eàu-doufeektes'Siïdmd&S^e' manière s u f f i s a n t e ,_ ^ u t  les  faire  
 croître  et  frâ jV d a n sfn n   étang  dont iis  a e  quittent  pas  1 wmeioteg g to u -.  B W   ™  
 IfcotttiSS^oes  qufâfi«ï&‘f e lu § f e h A l« à ^   -.-Les Grandes 
 Industriesdes"6aux,  arMe^tèëftfaLTUBE.'ËëBVAfi^^SACMW.m é ^ ^ 8 *’  H   H   ,   .,,L 
 .  •Le'SaumW'vtt d’tnsedtesV’de vêts  ^ ë u n e s 'p o ts è p n ^ U ^ r l iP ^ r& L em u to e '|r a în d e  agilité  
 l e t s a u té 'e rr ïlîtt p W l a ï g q ^ ' a y  vol, â v e tJ f e u ^ d ité  « t e g W M g g 
 ^Lës-pépilÔB'âfeont'surtout de son  goût  ___ 
 SA U M O N   C O M M U N .  — 
 d a n s  W W M P * 8 ™  M M ^ |M M M i d ’h a b i t e r   1^ .   
 pays: e h a u d ^ G e t t e .  d is p o s i tio n   c l im a t é r i q u e , m m 
 î o p e  wwwwwfeyyi^H 
 M M s MMMMMM a suffit ■ ■ ■ ■ ■ ■ I 
 om N o rw é g e ve t   e t   ?.*n  fl^ æ ■ ■ M i W M M  ISM ^ M l i M i  M fleuYef5f 
 rivtees  de 'l’Espagne  qui versent  leurs  baux -dans  surtout 
 dans le g o lfe  de Ga^^fffe*i^ " ‘X  ËS  H g  B i l B f l   g   ,T,  -  £  „   , 
 Quant  à la  Méditerranl ^ ^ ^ ^ i u ^   sans ^ flotte ytrop  9P 
 ne M B M  p o in t   M M   M M M M B M B I b^ m  M  e t  w m  |M M M H Bi  
 SniÜmafIeÜnt MB ÜM MI  M  wmmÊÈMBmm M B  |H M M M | d e   l a   G a u le  M j^ lM M  h a b it a n ts  UBHHi  
 Mc M e   m eMiM u M M i S M i  d e , se s   a f f l u e n t s ^ n e ^ n Ç i & B m f c autant:d im in u é   queiiÇps-.c e r ta in e s   lo c a lité s   p l u s>s e p te n t r io n a le s .d e   la W®jSe  
 M H H   l a  B r e h î ^ J W r ^ ^ r ï ï f f f e r  M M l S l   “  .  %  , , ,   n 
 A u s o n e   l ’im ^ ë S / à e x ^ e r S r ^ M E a tin s   ^ S S B m g ÿ ^ ÿ Ê Ê g Ê m Ê Ê Ê Ê M 
 MmmÊtÊÈÊÊÊIËÊSËË ü ™ i  mm M M  où ùou? wmm 
 I k - t r a c e  MBBBflflSBBwBiM On. n o u s   p a r d o n n e r a  —   e n   fa v e u r   B M H  M— —  c i t a t io n   M B l 
 l e  H H  -® e  n o u s ’-re d o u te n o p ? . 
 te  puniceo rutilan tefn^visÈdre^ SctfoK&î  s?1  
 i-  -frcdfcieritrii.  a. i . . . . . . . . .  - 1 
 '-ipeqûe inter gerhtnas'sptôiës neUtrumqu'e^et^utrufnque, 
 .  ' Qui necdum S ü hm t^ JW ^ S c ^ a r p  àmbiguüsqüe  
 Amborum,  intercepte  stïb^tôt^  y 
 qu  @Ï2rieux  dans  cetfeV@itation,/©i|lst qu’elle prouve qu’Auaojxe  
 c o n n a is saM e ^M ô fe 'te '^ së r-e t,  confondant la Truite Wëc eux/eii faisait  
 tin  âgpqqiijyun  état  j^feémédiaire^^i'»peut séitromper plus grossièrement,  surtout  
 pôur de‘s g-etis q'iartn examinaient des/ajiiihaex"que 1’"extérieur,’■►'ét parmi les Truites  
 blanches  et  argâtU&fà'e  b’ertainès  rivièrès,  la,rés,sbbSbiikët!'g'éffèfâle' est  grande  
 avec les  Sbtfafdïnfea'âx.  '' 
 Dans n o tje p& ^ q ; M E au-mon ^ ^ ^ b a b i t a n t  de tons nos grands fleuves, —  
 excepté du Rhône qui stojfe|tè  dans  ^^Üéditerranée, — ê^eertains  d’entre  e u x j  
 comme la G^gge^-la,B|g||ogiie  et là^Mo» sont remarquables par  les  pêches" quel  
 'P^'On’àljm'enbVerrronte fortj,haù|ÿtr'r  dé  le®S-  affluents. 
 ®imme  exemple,  on peut'cïÆna'la pêdieiu1  de  Pjmt J< i-Laui,  sur l’AIliei.  .diluent  
 -qe la^Loire, Jaqùâjé'pê'cherieféstten pleîit^rqoîitag^, au mjlieü’.de ll^litergne. Les  
 rivièrès-'ma&esf^»aèpelle ainsi M-jpetits'coups^àiéau-qürsé jettent directement  
 à la mer,  -3-H^la B-retagne  et de la Normând«'’ÿecbvaienéàutre'fois -vcne  quantité  
 |e^atTOansftoùf-à  fail^omparable ÿ-befle  c^ta  fait^çngtenlp^  ricÈefse  des  
 rraèresÇ^e. lpq,ope et de l’iflan'd^g 
 ^ ,lfeeurea^Wén^ÿÙepf i ®êa^sfeomme  ^ e x jn o s  v o i s i n s * , a v o n s !  tué  la  
 aux-çeqfim^oi,  qojnfi j( 'dis-  tuo  p ^mtfofnpe^ iÂ>iis?K.\()ns ldA'-ée’- âlurir,  
 ^ ib u ^ iq ^ ^ iiis'pas  ,  [>(mn mieux dirèy'iüMsif-ltvons  empoisonnée.  Là- 
 ^'lS  e*" ^ travers,-‘éàu te’mps‘" 'd ^ ^S '|q ^ im ë   e n ^m n e j 
 i'f’l)  on  a  élevé'dès usineÿqui  dêv-eiiseùt> dans'lb^eanx I  
 ^ ip f île /* -  ^mih^n^njdps/lyf: Satimon  —'^ e g ro d u its   d é l é t è r ^ R à ^ à s ^ & m n   
 rqi-,  l ^ W ^ ^ è s r ^ ^ O i ^ ^ p i i l ^  le  Sait L ,/ Modrifin quelque bas-1  
 jfond, « R r a n T e n B  nop^empliês de  sa iS tq ^ ü S ^% ^ P ^M n 'a is o u v ie s   âè son  
 ^OEaMs atian -bd  : 
 P0T^ P M B^rPP)penqre ici;Wtnde.i<^efé^*p|fr^ceji6x^qt;îSi vaste, nousJ  
 ’■-il*1 EePre®drons !da|is  la^sè^gde" partie  de  cet"dtlîvrage ' —;i.qùi portéras 1 e tiîfé)dés I 
 ]^ d ym îte0 ^âm u c ^ ^ ^ ^0 n c6% sw Ÿ sh i  Iefe?'dévefoJppemSnt§<n ^ é ^ } à te !;l  
 -Qu’il  suffise ,&5pd’indiquer,  ên  traits -'généraux^e&quéilèimpoft^Mi‘.--pêcbeùr fèlj  
 - .» p a î t r e ^ f e ^ jqùedg-Saumcg^ent dans  tous  iïos fleures,'’’excepté  le  Rhône :  la  
 JJè’b-aivu,  prendre; un1 magnifique/ à fépèr-vier, près]  
 d’une  w È K È Ê Ê m H i !  trtWpêgite-J 
 m;®ntef l% rft.-^ ^© ^ n a issab le s à "leur brùity à leurs  éfeillfei argentées-et  ^  ïè îè j  
 marché', ^   au-dëssdéiâe Melub,  gagnant les pedtes^iël^^d^faiiplïTgt)gne.  Mal-  
 ^S re i& em ÿ it la^qÿiaatité  de -cesr-peissong n’es,tê|)a;S- assez edMMiérfe'blfe,ldânsrtou& I  
 ,9êf^o^mts,x pon^nlcessiter une’pêÇ'hje^éaafe. D’ailled^lferéj^écAe  peu-’emPraace-; I  
 ç^diparativement à 'ce que l’op devrait faiïeisi  l’on'savait élevéîs-teip^iêslon,“et  l’onl  
 ^;énd -le" ^.aujEnon.:.par, hasard,  un peu partout.' 
 ® J o s ^  rivières  du Nbrd-Est,  èh sUrtdiit  le  Rhin,  sont  parfaitement peupléesidul  
 Saumon 5 i%ns/dè dernier fleuve même, èe poisson-? fait-l’ohj et “d" uhe pèche spéciale]  
 ^ ^m em e n t lucrative. .Noué me  coitnais^ls  qùe la*j.laéÉ8«Kfcté^ dé  Angn 
 ^§ois; qui*d'0p3pe»liçü à un mouvement^d&^Saufïflite^^iblable. 
 atten^an:t <ïu’on lui  con.strçise|^£e écAefeMÙl®i”perm^efeë;-rehibnfeD la  
 ^ t e  du Rhin,,-le-Saumon s’arrête à,l’aval  de  cette  cascade/car malgrélsaf^puta-  
 tion  de  sauteur,  .justem^xt-  m é r it^ il  ntet:pa%f'êxèp'rer'ptei;êiiiu.  à  escalader  la  
 chirte  ibhâff6Use^.^S*®rt^à partinj de,-']à'.qife. m0Üs ^allons  suivjMlfla  pêche  
 dufejUtnon dans les" eaux duRbihé' 
 ? - Vnyez-voqSiÙ^péGheur-^lt"saÿhS«ü,q<^lutter  cq^é'fiiVteourant,  et  s’avàn