
 
		toürêf leAifldivMèÈS^a  filet.  IR tendent -siJbfflrer desH.^îaée*»â  et 
 849)  autour du  Saumon  mâle  pE-sonnier,  et'dès  gifiiif -Ment  un,e-femé^pifise, 
 ite,  §^:%â'irdnt* C&’svéhir  U"ëfi)$èer.  
 Si  la  ^ ^ ^ ^ 'ë s t rp e p l®  ,Far  1®  
 vënfe^les' oeufs' seftp'Utt?eblTgâ*tés ;  
 ImaM^sl - 'feîlte^eâi'priS^  vers-  les  
 lim e s/la  cap1Su^Ust%©ïiiSe n p tr  
 MSê-stet ^S^Mftdi^rouaf-ftiële'Ie,  
 Cô*-qui ^'t-J€>|f#i,né'ftl^®®lvé.  
 ^ M ’Jffiiïsefegè■ dit ^ilnjô^ap*  
 p'ât  se fait ^fefâSsaht  d’ip é d   la  
 H^S.fef)d<’âttrà(;^p|da'n'3 ;lîhe  plïe,  
 pau^rlessons  des  b r.a n ^ ^S '^ fa i-  
 fsl.nt descends® au^^^PM K t'ge.  
 èty-attacbant  1 ’è^trêqiil^»|tti  a  
 hàâssé-par la 
 O n   'îU'i^jSi de 
 vdaifô les  deux 'ô aÆ ^ ^ B p B é n   
 Fig.  |p . "  _   Piège  à  saumon,  détendu:  les  pointes  des  branches  
 formant fa  pince  s'entreorpîSént, de‘ manière que-tes  écailles glis-  
 santés du Saumon "ne le  sauvent  pointa  * •. 
 d’uflè  grande aiguille,  puis mus la mâchoire,-à travers, 
 qui  se trouve entre.les maxillaires^sotfâ'!lïulangue, npsalfeebc  b^fanit fSi'>S'rtfl)bt.,ile 
 Fig,- 850- — Disposition  du  Saumon  mâl% en avant de-la pince,  dans le ,fcouEàSt. 
 manière que-la boepfae  du Saumon dem'eüre seûlement-entr'euvdrte. Le captif B ®   
 ouïes libres, et vît ainsi huit jours aü besoin. 
 Î?INI (Trigla). W   (Voy.  Rouget-Grondin.) 
 p iq u e r  d e b o u t . — Quand on se sert  d’une canne  longue,  flexible,  et  à  
 scieû très-fin par le bout, cdiMftè ceux qui  sèrvènt toujours à la pèche  ë _te  pou*  
 che, il arrive ^quelquefois  qu’en  donnant l^'-^Oup de  poignet  jjp 8* 
 sen* toute la  canne plie, mais  que lè dard de l’hameçon ne pénètre  pas  assez avant 
 dans  les  tégum en ts e j |n i t ^ n ^ lM ^ l u ? ^ S ' â r e  u t e  b e lle   p iè c e   e lle   s e  d é e rq ch e   et 
 .fo u r   év ita i Vêt a m n c iï l,  î | J a tiS àuan d îp n t^e  së rt  d ’un  t e l^ lffin ,  ten ir   la can n e  
 p arallèle au plan,.d,ç,l’eau. et piquer  en   lev an t  le s   deu x  b ia s  à  la fo is  e t lj : ç p m e  dans  
 c ette  p o sition .  C’e st c e  q u ’on &^^ç$,pÿqv,er< debout le   p o isson ,  en  ga rdant  la  c an n e   
 dans  . 
 A M C ' l l a ç n q f a rte  debout,tfplsésrëè 
 une  canne  sans ipjaH^^^Moefaut,  to u t en lui  gardant ^ .^ g f ^ o n  h o r izon ta le , la tou r ner  
 un  peu de  c ô té ,  car si  le   p o isson   a rriv e -à pren d r e   laf lig n e   d e b o u t,  il  la  brise ra  
 à -u o u p w i^ ^ IB liip p b r a -v 
 P IQ U E R  L E  V E R ^ ? p -E n  g j u c  ’T é ? e n n è n t  piquer le  
 aB B pm n aBM jaT à i 1, JSw ’a om m & en l  d e s rives pour suqpt le s  j c u u S t ïg c - su è s  p lan tes  
 aquatiques  qç f"c i  gMgjfamÿfc 
 J î  U g * l’^ ^ ^ m riîRlemfdrncnt  oiiKii^ tos^ i «ffM t'ix ir tie  d e s  p e^ ssou s|^ g au   d ou ce  
 ,v^^^oefi.Cent ^ w S n te e j èw ^ îr é é ifîê¥ s ^ ^ w em te n t s  d u   frai. 
 P IQ U E R  U N   PO IS SO N .  § B M N 
 , -  . P IQ U E T S . 
 P IT T E .  -—,(%&$■ A lOÈS.)  - 
 '  P L A C E .  i l | | | i |  m e illeu r e s  plate es^pOur  pêébeW^Hi  c®Bp ^  à  la> lig n e  'dormante  
 i^ffM e>s ;v fo n ^ 2K ,s  r em ou s,  le   v o isin a g e   ,le s   'SÉifroïts' profonds',  le s 
 'iS S p e r its   de  d.p 11 v ) 
 ^ T O 8rsq.ft.’.0i ^ ^ .ui(e&&^isir.-une-place.  o n .e x am in e ,  A-Paide  d e  l a a q ÿ f ,   I a :p ro fon -  
 dèj^dëïlfeâiÇKla -nature  d u  terra in «eWfèiSsobsfagles-'qui1 ^éument  arrêter  la   Hotte.  
 QucfiidBgç*.p la c e  , i^ ^ m o ij^ e ,.o n o i!rtr<feâLj;pliis Il t'-qbî tte rM H o y .  Aspect de  e’ead.) 
 P L A N  O.  fiu ib u od o c i'ç îid e   la   Plie.  ( V o j Ç ^ ^ o t . )  ; 
 PLAT-BEC.^^Mm.ijteistGviitÉ.) 
 P L A T E S SA   (HeuronectgsL'.—  (Voy., Elie fhanche.4 
 P L A TU C H E .  —  N om ’g a s t^ p â é f-la  Plie. ,(Vov!' c e  m o t As* 
 . P L A Y N E ,  -S S om td a iaÆ îm ^w ^ e   à   laJL’e s te . 
 ff  P L E C T O G N A TH E S .  —  nssoft*- 
 Ces,a”û3§j|pr) qhaj.que ayatrf d$gtes f&reux, présentent cependant unsquelettè-imparfaitement  
 oSsmej’-'èt  n’oîit  fpei des  rudiments  de cotes  ;  les  maxillaire^sont'unies  aux  prémaxillaires.  Leur  
 xessioénîfoloire  n’a pas  de conduit  aérien. 
 Ces poissons, pour la plupart  exotiques, ne nous offrent  aucun  intérêt pour  cet  SSvrage. 
 P L E U R O N E C T E S   M A X IM U S .  (Voy.  Tüb^ t.);„; 
 P L E U R O N E C T E S  P L A T E S SA .  -   (Voy.  Plie,). 
 P L E U R O N E C T E S   SO L EA . —  (Y (^  J|i<K:j"  t 
 P L E U R O N E C T ID E S   (famille des).  —,Lé nom. est composé  dp‘deux mots grecs :itiçüpa,  
 < s « W 4  nageur ;  il’ caractérise bien  toute  Une'familté?depoissons malaeoptérygïéhs  qui  nagent  
 sur  le  côté,  et présentent cette  forme  très-aplatie  et  particulière  qui  leur  a valu le nom  de  
 poksohs plats. 
 Chez  ces animaux le corps, au  lieu-d’être symétrique comme dans les autres vertébrés, présente  
 une  disparité  évidente  entre ses  deux moitiés.  Ainsi  les  deux yeux  sont placés d’un même  côté  de  
 là tète, tantôt  à droite, tantôt  à  gauche. La  bouche  est  fendue  obliquement; les  nageoires impaires  
 sonldéjelées d’un côté ou de  l’autre,  les  pectorales, quand ils  en ont, sont de longueur inégale, l’une  
 en  dessus,  et l’aiitré  en dessous  dü corps:—’ 
 A cette famille appartiennent  les :-Plie, Turbot, Barbue, Sole, etc.  
 i,  Tous  ces  poissons  sont susceptibles  d'être  réduits  en  domesticité;  soumis à  la  stabulation  et  
 apprivoisés  comme  les  animaux  de  nos  basses-cours.  «  Je  fais  en ce moment (1861), dit H.  Coste,  
 , dès  essais analogues  dans  les aquariums  du  collège dé  France,  sur les jeunes  de  ces espèces,  et je  
 trouve  que, à cet âge,  cos poissons  sont enebre bien plus  faciles à  élever ;  ils viennent manger  à  la  
 main,  suivent la pâtée  qu’on leur présente vers tous les points  de l’aquarium où on veut  les diriger,