
 
		Tête très-comprimée,  portant  deux barbillons  à l a   lèvre  supérieur»,  quatre  à  PlÉfeieiMlsA l’y   
 préorbitaire  est  épineux s  eorps  ro u sste e,  marqué, si»   le dos de  trois  bandes latérales  dé  fihîfies  
 verdâtres;  l'inférieure plus  Large  etfoiimant. HAA  ltëijtadhe&c Ventre  blanc-jfeïïe.  Nagèotfêt ja f t« -   
 tres, dorsale de  8‘rsfons  et caudale  de  15,  tachetées  de  brun.  La  caudale  porté h  son  onglée,  au-  
 dessus  de la  lignelatérale;  une  petite  tache  aoire.-  Peeforalesée 9, ventrales de- 7 rèyons. Éehilles  
 assez  distinctes  qui semblent enfermées  dans  là peaaiî  ■: 
 L’Aeanthopsis ou Loche  vit dans  les eaux  claires et présente une chair mdlgfé, àèèhè e t fiofiaêé.  
 Il  porte Beaucoup  de  noms différents  e t sert  d’appât pour  les  poissons, carnivores * (Ydÿ.  TEiaèsbî 
 FRAI.)  K 
 A C A N T H O P T É R Y G IE N S . ^  C’est  le  premier Ordre  dé^poiéèom^oSsékx/dôht BÀdâ.  
 racjiéres. généraux  sont  :  .. 
 Branchies  en-formé  dëpèiÿaié.'-—B a ÿ » s  osseux- aux  âageoîrés f   
 .  Cet àrdre eomprend  15 familles  : 
 i?  Percoïdes.,  -, 
 .6% /yS^watïiip'eune&i  . 
 2?  Joues  cuirassées-  
 ,7°  ^ Sçcysateérpîdes...  -  
 3°  Sciénoïdes.: 
 B   Toenioldes.., 
 4°;  Sjgaroïdes. 
 9°  “Teuthyes. 
 B°  Ménidës. 
 10° Pharyngidisl^yriutnifor^es. 
 MugMëïdfes  ?■  ^^vi<5^|i4dïd©si};-l'H' 
 ,139,,  Pectorales pédiculées..  
 14o  L^r,,oï4fs.  » . 
 Cette dMàfth, d&Béaucdùpla plus Nombreuse  des  
 aux  Opines  qui  tiennent lieu  des  premiersrrayans'do ]*'do9>sàle-,  ou  qui toufftlînent  Sffoiè$ M- pre-  
 du  dos  lorsque  ces  animaux  en ont delixf,^q]q ^jefetemêrt^ au Jieu }d ’aE.agreinière  
 nageoire dorssfje, és  n’ont,que quelques  épines d ih iS jL é u f  anale porte  aussi,quelques, épines .pour  
 premiers  rayons, et-H y en  a généralement un&Ajohaqü e~ yentrale. 
 Leurnom, qui vient des deux mots  gleës &ïav0âl épî»d, e^i^ê^j-^taVpenre'oi^e, nageop% mutfa ete  
 donné  par Artédi,  e t   est  éaractérîstîqfue  des  n£fgëôirë|*j)ïqu'^te^‘<iuî  dïéircumêjrf sf  nettement  ces  
 animaux  des  pèisSÜSs  à  nageoi'rês 'môlles  et  f l é l& ^ !dM^Wls''fIi;a i donné  îa-nom!  ^ ^ m c a t i f  ,de  
 Malacoptéry giens. 
 Nous  venons  de voir  que ŸaleftéiénneS  e t Cuviefr'-Hnï' sSnfflTOe^Morare TO Wm^ttleSTOTt nâ-  
 turelleSr.ddnt plusieurs  sontreprésentées par  cfes-phiSSOns' qui  iPh&Éitentip&s  rioffé TtéffrKpMre,  ni  
 les latitudes tempérées de- l’Eufopè. 
 AC A U N E   (Pagellus  Acarne,  Cuv.).  — AjcantJtdpt.  èparoidts'Æôfi^.  ' 
 .  Syn.  :  ÉxMiarpBreitm,  a»gl.  s® iJézttifo, -Madère ;  gP 
 L’Acarne  est heaucoup-plus  commun 'dâft’é  là Medïtétranéergùe'AanifTÔèéaS^;' tèfrêh défit  ofl‘ le  
 prend quelquefois dans la  Mpteefie., Cîest  un  poisson àiêoïrpS  ovale  C0ïûpjfii»é!,- àiïee'aiîles'grari^es et  
 ciliées,  dont la  couleur  générale' est d’un  rose  argenté»:L’eàpàee  entré1 le» ywsx  est bir»i##oegi',BÎ  
 les ptéoperçuless soirt jm  peji. gris  plombé»  A  l j  jfà|jê? Ï1 3 £  pecterad«ts,e fi?ewvSPB© tsehfi Mun violet  
 noir très-foncé, qui persiste même  après I am q rl.^  ^ 
 Les  yepx  sont grands;  la  ligrte  latérale,,de TOi écailles, s u i t o o r p . S :   
 p1' #  t$ 'Y= = -ÿ ^5 .  g 
 La queue  est fourchue.  La'Basé de  la eandàïê-et  la, i p e r è b r a i m c'es  
 rtègéüites,  i’Sfi'ale etMa dorsale,  solftl&üveffèsmé^pêtfte|i,é^®s  |inês.  (Ynÿl Pagel-|)  ,,  , 
 a c c r u e s .  On  appeUe ain^jjîl^^bjèucje^  que  r$p/ait-sprvir  démailles,et  
 WÊ querKon ajoute, 'à^ofelltest  déjà'-eomplètete Tprenap?donner  
 au filet plus. *4Jîiïoeduë;îS<Pi-it  S’è^plp;' 
 ruentaire  '^ifon  pfêïid  d'âM{  un-’'ii i â ^ J^l'''la  jetant  
 fiifïi^e'deux  mailles, du faiig supéfieqr? 
 L’emploi-des Accrues "est mdi^easa^.p^wjous  
 fies  uléts 'furTO'sont paJcyHMriques.  . 
 ;Lorsgjq’(^ ,ç i  j e t é ^ o i ^ l e ’.A.  sur  la..)o^iy^  B,  
 avant de jeter la  suivaptejSiîr la m a illeo n .,en  jette  
 ■ S a b o rd  une âü-déSsus du nmpd'C-,  qui unit les mailjlfc  
 Fig. 
 B  et B,,i>oei qftifpisia&it  iSie mailFe!suppléiîQentairei!6K:;  en forme  de qÂgeôfi.'^poy.  
 c e   ffléotli  .  Maieler tfiS  ‘ 
 A C E R IN A   (éèfiPe'!.'— (V0y’.'Grésillé,  GenrefÏÏm.  Nat})  , 
 A C E R IN A  C E R N U A .  •*-  Sielfcdd^ P’àûÿffhs Wè  1’Europ^thÏÏ^eÆêf sÿtfonÿrrié  
 vulgaris,  CuvÀ^dy,! Gremille ÔW Perche Gomxfflktik.J -  
 ■ '   A C H É E S . 
 au^ o'i'sêaux #  d’à ip â l s ^ u r  fatp.éche.  Çasverè,  su jtq u t^> ||;g ^ fen d u itJe sJeg j.i^ se c s, e t c h a u ^ ,  
 i o f i f ë s I z ^ â i F l i j l i l T a u f ,  pWs^epipEOeUiBe^.ernployer^mépie dans -tputes les  saisons, 
 des moy&Bg  appropriés,  vj  ,  ,,  ,,,  -)VJS  |U |jS |É |tt  tMmot  ÏÏÊÊM  ■ H ||  *l . 
 ’ 'tc 'è îa n im a u i   s e ^ é n n e n i ’d e  PféJTcMe, àms  l e s . h u m i d e s ,   t^unwdité  peut  se  
 émarger‘de pWd{îfesfta n f f î £  1 .  en iTOi/gner î â T e H f e |ï ^ e ^ e a  avalent et rendent privée (J&fiçs  
 b i è r e s  qup'léur 'oifafivlw “  H H   Ah -mJ?-'Tà ^ 1  eflB | B ' 6IÏ¥1‘® 3 •  8 
 L èîu lèrs humides, Ü B B M W  ouigi putiefaetion. m b M U  fdil3SffijU|b?> 
 On  les trouve^ êgalenWnfÆs lés‘p r o v ', ,i ^ o ^M   le^ ro u rs ^ e o u R n p ^ e a ^ m e ^ 
 « g è re s , H n w a I f e é - T -   *■ -  u- F«! f É '^ d ro it o ù ^ ^ é T O Î ï r ^ i e #  f f i a iî ë if r sW - f a ^m ’aeï®i;%ftas, des hërbes f e |o ^ S # g B e  n - 
 tyg f fe  011 ÿun. e ' t , I l I ^ è  11 ■ < l i f t   <[-? s 
 tSSn% dOs'Vers rbig'àWaMMi  r - \   . . f 
 qu’ff-qèaffllè ^ ¥ |S ce l a ^ i | ^ | «  La. plias. re -| 
 è ^ fc h é é  âe's  poîgéôfi^lefel ftê'Th&^êriîpMî®- ^ ' 1 i' 
 Ljftrnÿs  d a n s 4 ^ ^ ( ^ ï î i .% u t ^ ^ ^ M ^ ( î i i lÆ # f ^ t iT W  f& rW Ÿe rs 1  
 hfÀ Ai ^ qes^ioissojpfl, aiment 4  .satisfaire. l ^ f e f r f l g t é •  m   
 la füfelte T®aÉÉq$&^Ô® p r e s q u e ï 'm n ^ j  n »  ver tnor-tTouIdhrii^aStr»   
 teShèoe  (fü.eiEl^lrofo?e- LeSpoissons  d e , foudqet jpêu%(te  l a 1 famille’dés-  1   ? '(  H  1 
 L  M e sf’siWl^xrairnK irt-^oUu'i-t. s  boaucoiffi I>lu^ W ^ S r  ¥>  ^  ^ 
 Ft q-d-p. pnÿ^felui, qui  pend eomnicimFSmr® d hi'f-bcEimbij^l. 
 H* mHÊËËSSÈÊÊÊËlÊÊÈËSËSÊÊmml^^^^^^^S^.  >onat 
 -  -!fSh £ * h ^ ^ t y t à e  'ÿ l# 'aé É é é : #  ^ S ^ â n à i 's  1 ^ g r 0 8 p 8 f  W   .t   p^°- 
 fong-que Q”?&fâ)}ni>plus  gr*s;qu’Uneipforim^dfÆètin,(tyéjme:i  K H M H 
 2»  k Z ^ r o M ,  o uA À é ed p  terré p®opr-emeftt4^ q p i# ,^ ? qR Î è-u®,e}grpsépur è ^ r e s p e e ts b le ,  
 avant flm!35de  long  suràÛÏLOOi!  de d i m n e t o . B   B B   j  .  ,,  ,  , 
 tojg-que' 0^08  JÔS^tvéefegroséeùr d’t r f ^ hM - d e f s f e JB j   
 KSl.L'estfboft%ptan<^  ôn  fnepeutitrôfavertdeniar* 
 P ^ n d à i I t J ^ M O u r u d c   pofosons’p e   l ’attaquent pas, i l f f t b j ^ |   
 b ^ ^p ro ch èn t,  êf'sontlrepoussés-pir;son  tgUTii  j ^ ' Ji rtÜM b h , T, , :  -Fig 
 -également'FGéfle ftrouve;momsauprès^nâis^dàtts. les' fumieès  de  cMvaï-etde 
 Bases wgp.Mi..  en  été* oîest  celui que l ’oasfLen^suefllei^ae trop  faeüfflneijèi H  H  '  HHBMBÜ.  .  
 |K > L e  H  jURseoM-veratre^.Mmætydu^bquWytiomve^nstevtonres,* 
 | B K  longtemps.  Sa  M W Ü  B g B 
 d’qie, Le.poisson  y .mord-peu.  C’est,donUnage,  car  « f   l ! !  ,* 
 bien  à l'hameçon. J1  n’e|tguèrB, attaqué ique par la-Carpe;  te-Gerdon  
 ‘  ‘ 1  An guille- dans îles -ïi vières  à,aquim%mu®!n«,;les.,poissons blancs  4 
 pas. Il  e s t # S 2 é  qna lW|mssoC'ieifpndbdes; étangs, a y a d ^ S ^ w ^ t   ooecsfoa ^ ^ s   
 entre  les f c d S i M j ^ ' e « t o s  lès dSteàtus.àes’champs  e td e à f iè rg e ^ iï* i^ e ^ ..fm r  le s ^ r a ^M   
 eW ,   s’y  habituent i e tW o n t   par  ne  plus  le,d^M,nésiiGè;Ver  se  tw e -d am lum e n t  t »  <eto«n  
 piochant  des  te r d a te u h% s f ,à s #0Hx non remuéMepulSlofrgtemjps^,:  I  M y w y  ^ 
 5» Nous-ne  paideixmsâ^d-eStaià^  espèces devers employés  pffar te p ê e l^ è S p cm rum m o ir ^   
 # ® i s   oiîtThiicuii  leur  articlo  i  <oaud.l 
 Ter àt ?«ébe;!larve  v iv a n t 'd ^ ü l ^ h e n x   de,idélecfedhs üm iria ïid ^T  dniit  nous  n®-cons«lkme pas  
 de  se  servir.ouiscni^'âlai5^es*iV)^ u ^ r ^pref,le*r8in®laBé0ifrfost6b*e'Uvçîi  ? e s  <’ H  lla li l ü  8 — B U  H   HK hémosupià  P à i ^ î l f e s t e »  poisSéh^d'es'snvirons- dsmïàiaspn*;  tandis  qûe,  traaspoote  dans 4  m * 
 trè ffriv iè re s,-|si« oW s^m êm è .lé s-® k èw a 5 esvA 8 ie ttes ;.^ .,.o - ’te d é to u rMn t e « e h o n t p ^ 
 « S laS *B e ïp o ,k'onsmleiHsà-ermfier.oet  article,qufoKàndiquant,quelques..ïecettes-àussi,vieaHes-^ae 
 ^EWn*fori,deM^Mhei:Me]igiW6Ï| ç|)ù,owe6dmmânà6peûr.SBljpTUpWfei<  d ^   verftFNous  avons tou-  
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