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Les ,ham6ÇiaBs èïspamisseii% 6£Bpôrtés pat SÈ®®I SW
lui-même, - figure | un ■ j o®^ài!§s®% î-d* argent feiüp’d’rfé iverliJgiib^stSfiïëlrt par dijs
bonailloas'de l’eau îfaisebse'. La Traite-'ü’y regardé j/ab'délsi^fè'sL’. d’a<eur,s, elfe
n’em a pâsàçHemps. L’earuda-presse, la press&.Wsil faut'sfebâter41' Elle SdéJa'Mdê! d’ün
bond-énorme, englobe temàcteiae brillante, et-lâ. luttébo»i^bke^btiî^|^|pfLgnr
et le pêché, djS^-a;aim&ux au«^elÿ{QU§ûuï'àÆi't, le lten'^èfUra.
l’autre.^li’est une bataille deâO, 40, 50 minutes, te|ïiiàA^ë!S'^^mb6^,)'^% p ||é e ,
à travers les, rarân^, -lus .pierres, tes taillisTpar 'Vautre 'qui fuit à (fue
le flegmatique cuiüerier ne lâche -point4...
Enfin la paix .se conclut, et tous deux, harassé'à- defatigae; sfasbrefent... iLqjÿÜttS
psÉft^^s^«fer'3e panier du attebdaiit n&iéux, et^â" toile'baissé'stn?
celte tragédie, toute-prête à se reléver pourPhpiautre s||$fe, ^‘U-r-te m|mp'fcéâtr e.
Du petit au grand, nppsne nqarrqùofi's"pasyen dleâuxbnuilfennantéSf
tant dansHqjS montagnes que vers les -déversoirs beldSîâldiï'p??. Celte méthode devrait
donc être,essayée*;,l&ÆrG$j$ chez- nous,'Tnordr a u s ^ * - * et
quaS®,. au lieu d’une cuiller à ppfage^-^Ppeinploie'.pour 1 aTijts i x ÿ n ÿ , - -
servirions que d’une cuiller à càfé, —-<mêia^f^fe # J^ ctwFgmI’wv nî^iàffe de
poupée; — nous prendriôhS'»de heltes\efeii3sm®ês Truites qrté{fersrunie aîbcfrder^
ipuK ces endroits-là.
G’est la grâce que je~ vous souhaite,-ô ieeteür ïmonamid
CUISSON DES GRAINES, Hs@ue% que wàM & fki» deai^ ^ # a-dî<lit t.) 1
veuille se servir pour la pêche, elle doit êtrejgn^lŸe^t cuiU llten de
qjteiftette opération, mais encore est-il bon d’i&digûeF am-pêcheqi 1j Lu^ftjwlbdp#
réussit ie plus facilement. Le temps 'dcreM^son. varie-aveodé: gbbs&eUrPlp la nature
de la grain'e employée.' Le blé dStb^sskinggIsfbJiE&Ui âb^pi®s?sixiihfeu©feffid®*^ad,^5
sobrijfesd'èvés aussi, mais uu^p eù'*SGiiïs-r ’ -
On prend un pot de terre, un marmite de la
met ce qu’elleidbS contenir de graines,. c’es-Là-direy an pltïspte ‘N.îfep'a-
IwWw ;oelIes-ci de 0“,Û5 %à 0“,06 d’eau, on place li-^^t^fcbî!®f'P^,»if’
fermer le mieux ;possible, puis on-met le toULsimteyfeu.jiil fat^ttfideu wayeimet-
men,t-ardent, afin que la cmssomait lieu par ugte&urBfeHuémeut lent', uufetouptiaaia.
Quand. Peau, qui é ^ it âmdessus des gratees^egiiabsorhfe^îïîr^e^re d usfebt® J«
couvre^très,-hermétiquement pour lais^r7r,e|Eoidir. |
Il est toujottrs bon de mettre un peufd-eiset dans l’eau-fÉ1 cuisent tes^gAies,
.parc.e que ce corps retarde la-fermentation putride|ovte^eip6’>qpi^l35qÉJi S'établir
trfes-vlte^lans^es graines, erCétéJ-et qui tes rend impropresià se^vis^dlfppâ^^sj^'leSt
sont ainsi gâtées.
'»"-’■“Le pbinl principal est que tes graines se trouvent bien ramolli CBve^igrétées,
sans être en bouillie. Pour atfeipdre ce résultat, on e-st''soutent'Oblitgê“dhâ-femUttrè
de l’eau pendant mmuîssonr; tout cèlâ dépend de lânatureFfe%^nas^CiiaterBae‘-
ture plus ou moins hermétique du vase, ete|e l’ardeur dufôu employé!'vu*
culasse. — Partie supérieure de VÉpervieF^{Yoj. ce-mot.) ,
c u m in .fift- Plante de lafamille des Ombellifères, d’ufiesaveur efed?uite’@èeu*r
arcmatiqîuos;fortes et .piquantesfdrës-^rïa-logüCs àteéîleîrde- l’anis. On en fait entrer,
en Allemâgnp e t en Hollande, lès graines dans te pain et dans -te fromage. Son ôdeur
et sa saveur fortes la ’rendent propre, à entrer dans ^g&ïapp&ts et atriofèe» artificielles.
(yoy. ces mots.)
Cu n e t t e . — Ouverture grillée pratiquée dans' les parcs de pierres.
CYCLOMÉTOPES.— •Enüîi®,’’^^^^^^^éS^OTesfïfrielfyÜfë'g', b' fâS,ajfl86‘,beau(foup
■ P^^ltë^pbsdÇttfe'SSfEiflSirë;^§¥É,^®?l|f.>^T^Llâi'eJ^5alre ftftsï-développée*etr
pinees. Abdomen dt,r ^ u n v i£ ^ c J t) j|j^ ^ < ’hbfl'PpPt?ile .">^
-gReffteiafie |'jj&
CYCLOPTERE [Ge^g^CÿiJltpterüs, 1 f^lS;^Kf^iï(’iiLoles>
ri»i(Rrtips de graing- d ü f e j f ^ t'uberetfgjqù'e's
seiûîfbla!!)!?*! à Wai?, miciioiîes^ct an pharynx
g ata ponte,, L ferin^St p a ip ^ ^ a s . 1,1
“VenLnlV*, î%Tn,tenï'tihÜleIf1!n*<l,('i)ÔiiFs<t<iul ',utj,h , i l I f l - s l o i i l ^ ’dîlja
le* pàïssïm s’e,S6®,-,en f ^îes poeioi’ales
Ll ilOaXSg^K Mii^ac1 îofmâ par la
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fPilr,(W|)',e^Piéi, w ,q n ? iîi’u 0 flr^ o â 'Iïjfc i S ^ ^ E g n y î ^ v i î lu i Î 'Y ,p n ’nj* e p a f tu ^ J ^™ W '^ r a lu ^
Igro ^fe%ift’;deJ ^ig awle e'i^if S u a m (îf^jto^^ons ^njîf
' famiII'è-ï^SteMe'àn gftnr ïfmf' o n i f i f 1,
Les Lamproies ■, Irrlinolfid,^, iionihréuses.
C Y P R IN Û P S 1 S tC y p r i n o p s i s , P i ^ î i i g J p S ^ ^ S | i u J , r
^ / ( p p, liBjggnre fonm .nix^dppé^drkj^'ï^ ( ,upi^ a , i,i,
l~‘,'d' a lioi'd pjafrXaS^Wii! ïS^^PSÎruiieJ.
Carjji! * 'pituopi,^ , ip'pélToflup
tSb'-giiî^ S ^ j ^ ~ a r y ^ ^ l ^ mCT‘OÆVsïniêJni lc iû s r ÎM ^ H p i Je n i iiàl,il.itei I
tn ( ^ m y i ^iariàbShi nh a feTCn*Pfe
‘-Tuinoii- ls rjiii'é du PîSfÿSî’^jgPjlRiy.
CYPRINOPSIS A UR A TU S . Cyprin dore.)
CYPRINOPSIS CARRASSIN. — (Yoy. Carrassin.)
CYPRINOPSIS GIBELIO----
CYPRIN S.— Lea®f.^^is qwi^sptentsge nom loimen^M^teeappVps^nofnhreux et fert"
■^tijre^aisé à idistinguer^à^sa^patlte houche, mâcJioir,es '^p|j|i)3un.e dent jetja^ilænfi.rayGns
(1 e*yi, wjtfip. laogae de ce,p<aâSon;f tofljolbrtiSM^jrtSîialdi'fl'stîp.d^® un sots taure.
feFffiy* i iiolle.pt ',inBmlTOgm( lil^Trrit ilil, “w ’Klîliîiiif, h a riaft EindlTi ,1, langue île
ralH$li if P*1 nM ^ ’Oflro^nypuissiiift iristunnenf P^Tm ,sln'itiïff, fJSf'Æ^ÎT|fe cidgiuî dtifR*,fadhl,b
:^^^»^fef,|îMi,jfijgiuu,^ |ifjineitr^eJ,pO:Uvaut joogjh(^|A|luq£(ib. ‘oiÿLnr ln*s fUHfrê un disgue pior-
dans raviàt^mSüqp, apiinto-p
Pv est tsouve¥f'ft^™iles!ilrpH,^' souvent to ft^ /S oR : îlvhvUu^fni^ÿ'd'iîx'dbu'e es,
c r b h d t p p u t ^ tu 1, s itkiiih e n n .is^n i dfc tum ro la < las1- , , \ifa n l'''c ij.isA 'n lp ‘' p u tjo dp m a in ^ ? ,'
d ’f ie r b e s y d e ^ lta® * JS n i'fe s f ljm aV |i'e e lïl^ ia ç p a r u n in te stin ’t f a f t re^.sa5a®fet|§ai'et,jl‘ei$r te ^ ife i
a r a to i r e eèf'divisée;eqrdeux p a r, ü |i« ^ là ^ ^ a n * i- ,» 4 j.
CYPRIN CARRASSIN. ^ « & ÿ » ;G^RRASSIN [Carpe]s)<
CYPRIN DORÉ DE LA CHINE (Cyprinopsïs au ra tu s, Malëooÿt. abd.
GypEirr. (tiongi max. Ô“ )40 j, Baflft *=8,0®-,‘061 J
Syn. : 0 b l d fish, angl ail. — Holdpëh!, Jet
Kin-jun, Japont
®ê>p'olssoa,1 origïnaire^d/s lacs près des monfa^tfes'ïflespdhan’ghôii, protè0é%!’de. Tbé^Efalugl en
SBidg{s®|bÿÊiïp-duttJén‘‘Esfeop‘e dbpàî^' le 11.
bans un -vivier à fond ai as, pfïitiÿjînhsivitdrit et niHltipliPftt''bPauaonp ^uf^gii’im S’+ljltitîtSIb^fii
sldb fond est maigFe, il feut lenf de temps^à autre,-du-pâth'.dcjîchHtei\is,t^U,s;.polfef1 et 'dos
dëbri&'de la table.
Hstqûtlbesoin d’herM^oiïae braS^^adàU^'fl®sSfeïSi«^ohîK®époBe‘lf leürs oenïs;'iét dîômbre
ebiim^lp' =oleil,"fenv'hnpi ih entrent ddh54a\W^rai^deiii:êÙBbh'K^®lemi'ietigouEdfe.' r 1
L’organe elqppt ■ oIipa i o ftammaux— La-cBufenry'Eénérahi -du corps- varie à
cha;®ie.jndi^idu.. D!abord nojp 0%,'jlrjins dans^esppremièçes .annéesvdetila.vies'îlS deviennent, ensuite