24° L’AEMjse^e Eabre
•(2Sp T ■’ A hMfk-fhap.hette .(.LeuckmjS, êeâabttatità),,. ,
26? L’Ablette jpairandel'lg^.^wpw^^î?|®^efe)ii,M
27° L’Ablette ordinri-re^G^mws aikwrnus)f *,,ir{
281° L.’Ahlfitte v,aifon,^C^wiiÉS pho^inyp), ,
f ^ M 0' XcrcA<’ Uluwims F e ra ^
A B L E T . •4^oy,rA»tRtTE, üîfU Mêi..?-
A B L E T T E [Çem'ei, (Mburnys, Rond)! S Mateeopt. afed?, Oÿgriiïeîd.
Ç,esnetitigé^gfGQÏppÈpnaht âfl mpiaç:£ix,eapèpes pour. la Fraiice^at’aurait,jres(ïi}e-®ü^^êS;i4açaçr
au tudieu des autres ,çïprina, 'si mâchqH’ejnfqnp^Kp proèjuiuigntp^ sâ||oTsal^vtpès-
a r r i ë ^ ( l|s vgHraffis nî|Te:'dikîngoai’ént un W i.'f tu' / tuu*, 1 anaïîf e ^ o i i ç u i . inais-Qe
"qui èès ptflsSbn's en-serhMîf! fl&t - I e u i '^ ’eifSS aépènffSfit
'ihæïÊÊi éd u q u e s etnâinces,
, . De^ ts^ te cy rig ie f^ s longues, pointtjeg, gF^les, su r deux ïtaRgSH'Srintgrpas teègsjiatate^fïîpl^lte
grandes au ddfiors. Chaque dent ust-peu e f l^ f ià s jis s m ‘^o.rdlpt^l^çiaifr. ,,
A B L E T T E C O M M U N E , (Cyprinus ou Alburnus lueidus, IfeoLJ ..-J^qeopUatid?.
fiant , ^ ^0 “
Syn : à i f â , angl. — WeiWJpsc^', Ifkeley,'ali. —' ’tffA AM r,
*h§te t i ÀrboreM, ital. — Rondtoify smis.
, Cépgtàteyprjn a le corps étroit, u n peu ■aplati-.ét-aHongé,iffrgéïitÈ-’e1r'ïàdliâ^f^‘'detn'êm©îîciliiî<E-
finre en J e s s n s jpV n dessous ; par pqÿaéqaept, le doj un-j^UÉ&prçdî^n ang, - « ^ ÿ ^ » à tr é .> j t^ s ,
lianes et ventre bîanc argenté/ sansj rflets Çnl^s. a .1 jSjuQ 0 ÎV’-p&enefle
n e friï- Dorsale l i e ‘«O 'w fiÈ t ;’d à â I e < ^ 2 S ^ a ^ l ^ ^ W >^ ïf n tB tf !ii Hfflwlffi :
Pen&rofeettJSjfb s'attachent ftrc o rjîs r — - H
Les écaiîfes^de ce po|ssnn tiennent à peine à. la peau ; eîléé sept petites et uiiiVs'saîJgâli8- ^ 8
côte^-sent argeniéeset couleurperles d’o rien t; colleruni‘j5ffl^ko|î g ,
-flet yert- Les Âhto.tteg, d é a t« p f% û f e ^W t ^ est Pllls 'I.l,LpTt / A A . 11'
perles que,lcs, pilf»,, dtuif le , t (Milles bl.uu I q y e l ar-;t oie' s sXr?KS Mdlf O (||Vll
moyen' d’a ne.prepar atian le$$encé_ Æ w w t <*>
L’Ablette ressemble un peu fW’Épéïfàn^mais elle ne porte pasél?a®pei|'&iee ni^Leus^otf'na-
geoire adipeuse qui caracfênsç^ut-.çi^et le .fait ÿatfrjMtdaç^La ffpiilt® d'ea^ai'mptdas. |
„ , ■ Regardée rentre le .soleil et les .yèng, ‘f f ^ y t^EMtjpai» tfe ^ e t (( pjl’jüt te pWjfet
charna..La-llgnelatérale, qui parbîleI^plraÏÏkfflçs quies jflfïm lit'»ui nul^èii îb I i ^ e uP^ n Q uift
courbure assez considérabledn cSté des SiSies-l , L. jw$jj| j| ïjffc
, Tous tes,poissons earjiivnrefflèidÊîSfotttt«eucWin ej sia n j ii ^ 'L c *
'commè appâfvif, meurt sortie,de’ÿea ja e ^w S /m ^ l^ ém B C T é ^ d itl- d a i # ^ W g w h t
eïle -y-supporte très-pepAe temps la piqA|^»'l'Ka&ÆOn
Dans quelques .pays, en Suisse-par è \nuple, oifcwh <J,"or sm ie l'V h b 'tte .^ ii, cp l a j g p r ^ ^ é -
parée à .l’huile e.t ah vinaigre. La chair çte c ^w a sm i 'êsrefi gPilf^Tniarüta, ^ h ' | 'S | pleine ||fc-
^ rêS ^ * c e qui là rend »peu recherchée. r' - ■ • I _
TOn croit-cq ^ êtit cypritt'originaire de la mer Caspienne. N o n a -p e n s o n s ^ in tô t^ ila s a ^ a ^ è h e
deq eaux douces-de FEurope entière.
a b l e t t e commune. WÊ La, pécbe de l’Ablette àfdïbaBaefQA’ e&t^'B'ae d%s
Tplns‘ facbes.Ifî^^ifî^^laqueH'e'vfi’exercent Jes <gaiainsi,8iu bord’deltemtes f e
r i v i è r e s l e f s rjEàssdàüx, o^4d}ie^txgppscm qnisaous ^P i# ste§ t ex-pffle-
mértf’b é|^d^(îairs®l eaux douce« 4e la Erai^ce,, -
On^peut dire de l’Ablette qu\elle^st;l^ ,^rinan(Mse, %ite,poisson. El-tennord
à toufb'è 'q u ^ S ^ e u t ay^ert et m è ^ v^toqueiîet tourmentç^des &mdroe& aussi
-grosses qù^éÇpmais dont elj^e&j)^ détacher quelques bribes,à, soîx profit.
Par uiStétnps's'^i,’ en été^ p u prend l’Ablettefa^ec l’astice% ,-entre deux eaux :
^:;a^lÉ%aîÉW8kb natw41g»;ou {e^mouçbes -'ariiftdelle^i de surface, J II fauttmême
' ‘à 'é |^ - e r du soin quand oà pèche,à la surprise lesjftbevesîie^lDards
e t . jjandon®, pour garantir ^ ap jiau ^e n a tu re lle .,A tta q u e s petit :®M|i:ce
lib >lïï^|iËÿ$AAyE a gie Né^^felCT C>BN'. DBS-: PÊCHES;. : par 13/78,r des ec'oles..
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