360 GRANDE CORYPHÉEE.
moment 4e plus favorable, pour- pêcher^J^GeiîjoTV-esfc^îafltta^ t e !'f|'oi$
d-ao&tj: sep|einto^^^Hbfee,i et môme .novembre^ ^ P p iimencent
à^sAtretirer dans les grands fonds d’eau,||rë& des
vaames'des moulins jaà-da ' b onde • dés 'étan^Sj'gOiîl^ldËSéiônes
BfâÜfKiçï^ines, dans Jeà captés des^er^es:,-oifeîifeâssent
— ver dç teiïeau. jfMfSMt^sd^ablemeut à moitié, ou’ tout à fait ,!engod¥dis'!
GOUJOIÎ DE MER. —j|p>m populaire; du Gobie noir'. (Yéy/'eé mot.')1 ‘ ■
GOUJON-PERCHAT. —- Appellation -dëla Gremitte dans lés Ard’ennës, sur la
Meusè et dafiffPAube. y-
GOUJONNIER. — 'Sorte u d :^ ;'^^Spéd'arpoüj^l'è%^ffi,‘'1^dÿ. GArrbÏet.)
GOULET. —AfPest l’omboucbureïëff'ibf|ne1 d’entonnoffi^;^^ift^^^K!que jt
Louve et les dïffÉ^^oe*iuèWét^4'®M41|i|erp]®p&ifeèw6,n*tS'i.S£fa^'pw^^^^^orlir.
GOULU .ËS Nom populaire -de Y Anguille plat-bec 6^anÿùiÙe-êmm^(fôj. An-
& 'ç î^ ^ f e rNQm' q u ^ ^ ^ fe b è ftfs' dt^^Manche'-doimeWà -Tl^ro^^païce Imi’il
ay^ ^fent cèFqiSîl peut pi^nâWFÇfpÿ^-N
GOTJNGRE. — Nom du C’ôriÿre.àdà Tëstgîi
GOURNAOU. -Rt§|èdCdu Trüfh G&umeaumx Martiguèü. ’ flp f t
GRAINES. — lit ».
aiiifîreefflu appâta-de fond'MBmd'IÉtfeêr uîW 'obpKaPMpl' nu
d’un coiKtdfean, e>tld#æplus ntiji^paur la pêché à la li'gmê» i C e " P f u n i
a'#Ss^^pdnel^aiSë@b^^pP8- cuites e t-A ^é ^^w® ^ ^ " n b m f ô f ^ ^ w M n c e s
d iffei < n fl'.' I Asjijlnffiples 'gîa^ê^j6ihp,l( ^ ^ ^ut?us-J *
£e bïj&>â ‘fflymeMy 'jjorjff;,' v ffl'
marais, la graine de £m|||||piÿ
/ Ondes assorte vmvent au^-fcïJftUf'baiH,- ai-rAafr.in/iî KK’> ^ lS ti® ‘®:
rfreâ&j aufromâge, a u s a n g j a u # f e ^ H ^ . U x a l . ri' ;
GRAINE DE LINfjpyLricgraine. de lin se joint à flSMpfes
fait cuirejffiar amor èé#J§|: coups. (Yoy. Amorc es, fi rai nés, Cuis sôn, etc.)
• GRAND COUPLE (Pêche
. GRAND HAVENEAU.
GRAND RIEUX. — 'Se mds * g
GRANDE CAUDRETTE. — Sdb^R’ërf^PI
GRANDE GORYPHÈNE (Coryphæna hippurus, ‘TWÈ^ÀÏ'^tOTi^ ^ m Bgf'ïd-. toûg.
Syn. :
Ce poisson, que.l’on trouve dans la Méditerranée et auquel on donne le nom de Dorade, a le
cc rps en ^/anoutl nm gris argenté à reflets dores, ,'Y ^ q ^ e j ~feciïe#JA8^.^nqé, a |^ p a o u s de|te
'.U ^ ^ a t é r ^ e /d ’ûn'jmil^ttrori en tfessus de. cette Jîgne^M^I aunerçmpn An dftfofiu « P - l l i
taeh^blçu clair) 7. D^^dO":* == 28.“P — ”20. T i .“ '
Lâ'éaudale, edt6atéfeéS‘5jltfèqû’à IaT)àsd. eu deux' lo5eft^teg)W'‘êli’ÿdin1)Mf rlé»%upfc'ieïïi‘' I®«
long^ésFÎase eet^ouverte^de. p^itqs éeailles^et eojnme empâtée de- eh air p&feWHur’fflEÉEéJitée.
‘ Lesjpçcfa^ales êsm moi^é,.Mml)^r^V?%^lm®8i'rï.e8^.eriti:®le^ ? unes «“ ÊWS^» noifes«pfci‘
I sus, l’analejaune. H
j^^ËS^us^polfesoiî trèé-orlgiiîài'pâï sa forme tr'onqiiéVen avant et 81' füsedu-lm WmTO, P>
imiü^kdrdorsSm^M^iarP d’edtre les deux yeux poitt' aller.pre^qne-jû^mfffâ qû-èuèi’Eéï^ép^ sont
’ldngtîé&,:èn crochets, sur une ligne : le vomer, IaUangirdpet&pen ont aussien cardes. L’&Sl ^tidor .
3 GRANDE GORYPHÈNE. — La Qrandi'Gorypbèngt.est ùn ammâl. :<pSEf>arties
.«àpudes du sûd de 4 a Médi;téft?aiiée|;-- pai^^na%{umt, i ^ t assez rare suddios-cô^s
G R A ND B ; g CG R P È N E. 361
françaises, sauf agtpur dse.4a.E©rseivGeupoissoçta-r.eçu des Pcrrtugais-le nom de
j)qpqdei®rude.), qui a faitmiifeconfusion regretLable avec notre Daurade véritable,
laquelle ,est; un^^ufo^,' tandis- gue^çlfllg^i-^st-ua scornhéroïdeliLeurs formes, d’ail-
Ig^rs/îSpJût.aussi ^jssepabl^blfis, que.leurs familles naturelles'.
GRANDE ÉPINOGHE^â^Oy. ÉPiNDCHfi.) .
GRANDE LOTTE.^W#|,y. -L0.TTE DE MER.)
GRANDE p e n t iè r e . —Espèce d A/bife (ïV;Q®,.-î ce mot) de l’arrondissemenkl^
ifterbouTg et de Brest.
GRANDE ROUSSETTE. ^ ^ B ^ a m S ETTES. § IgfTu
GRANDE SGORPÈNE (Scorpæna scropha, Elu.). — Acanthopt. joues . cuirassées.
2 .dociles. Long.,giax..;4~P°Ætofl
Syh. : Pesce-Cmpae^saïd. —’ Scfb&iS.-sW^-1- SramaC Grèce?* y[
'*■ -îlsinguli|r,‘ppjÉdn, hideux' par <ses pointés et les lambeaux cutaiîw()îp. 425) qui pendent autour
êependant1 '4aSlie^®A'!èôùlèur>rôu^''mîîSllrni, qui*,' ch'ireêjfluri'Sise, déteint sur les doigts
Fig, Grande Scorpè^e.^Scorpcpna scropha, Lin.').
uiM^ôgflcjKiiche. tq.ràs|f4tI» la'^®|®)1®^fi(iuIL®Sjde marlîues plus fonc.éeSsiàAPlu^.élaires, mgr/
1 îti^&ontjensps. B 4 ( ‘9 , V . A *'
?^^tfüdale en ^partrefj^- lel’pèpWaies ontMès'-ta'e^ g jônge&tre.sy l)anale' les porte plus rouges.
La'ddîsfeèpu^e'^â^i^lighés oMiqôèSl bl^^Bâtres et’;|oses. Cette coùIeiTflest celle des ventrales
jet;de la.poitriRg» Q^)|fqUye ung ^shej noire.(»ï^étàr.istique e»tçe>lftsept|èm^^|r{i/euvlème
la.yojÆde laydu’sale épineuift.^
p“enis ep V®%r-\|S(mâdbioi£ès, langue.cqmffe.eyisse. Téte>Sanséèmoea|(nsi que Mpoitrine,
lOaroru^.'àêcWrâles et”c’eluruls ventralës.I
GRANDE SGORPÈNE. — Lès ^QT^'énës spht^^^TOmmunes sur tçnites les
djfîlfffie' la* Méditerrâbée : eills* y’^ 'fiâ â iigAnérâlement en■ troupes,; d,âns K ^eine
r^VÈellf^êbufr' est'” bonne, 'iA â î§ 4w ^ ip ttL ts flaiS^efeux* aii^i fû& ^c rla iâ cu r
b fî ‘étiïp'êtsbé d’en fà ir#uhe pêr4l#^a%'tfivè^&br''téf:dÔtes de Ei'pyten'ii'ej on trouve
la ptfe^éïîb' ^ l i ^ rparmi4,^rÔ®yrs't'-(Rissd)Vl)ans le golfe de Gascogne,
l%|ècheurs dé Biarritz vont jusqu’à six4i^iî^'kü large et méprennent
âjè#d’aUtM^oifeb'ns, dé* jiÆîl'fet'*®TOm@bf e -et-novëitibre.
pdiSbô^s^Ala vrejd t e :efYi¥M’î®s4ôiïgt6iîmps ^ r è s a v o i r ^ sortis de
M ^ ^ l^ ^ t^ m n ^ lê ^ V g u il l e ^ rÉ s ^ d 'e vitalité pour remUervéncore quand