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Vers la , fin du tems «Jujjût, lequel
le mâle fait entendre les singuliers cris
dont nous venons de parler,- , les femelles
commencent à faire leurs nids,
elles le posent à terre, dans la buryère,
ou dans toute autre lieu couvert ; ce
nid est sans aprêt, formé de mousse;
il est rare quelles pondent au - delà de
douze oeufs, qui ne sont guère plus
gros que ceux des poules vulgaires, mais
plus obtus; leur couleur est d’un jaune
blanchâtre, marqué de grandes et de petites
taches irrégulières, d’une teinte claire . et
jaunâtre ; l'incubation est d’environ quatre
semainst les femelles couvent avec une
assiduité etonante, il n’est point rare de
les prendre vivante sur le nid; cet attachement
à leurs oeufs ainsi qu’a leurs
petits est cause, que les oiseaux de proye
et sur tout les renards font un grand
dégât parmi ces oiseaux ; la couvée reste
réunie jusqu’au printems, et " ne se disperse
que vers le renouvellement des
amours; le vieux mâle s’en éloigne et habite
isolément. Il est très difficile d’habituer
l’auerhan (et ceci peut sé dire de toutes
les autres espèces de ce genre) à l’état de
domesticité ; l’es tentatives faites jusqu’ici
ont toujours mal réussies; privés de la liberté
ces oiseaux languissent quelques tems, et
le plus grand nombre meurt dans moins
d’une année; il est cependant plus facile
d’élever les jeunes qu’on aura fait eclore
par une deinde; la nourriture qu’on donne
à ceux-ci consiste dans les premiers jours,
en oeufs de fourmis ; ils mangent aussi
des fraises, des baies de genévrier, des
groseilles , différentes sortes de graines,
les feuilles du pin et du sapin , les
bourgeons de l’aune, du bouleau et du
coudrier , ainsi que différentes espèces
d’insectes.
Le jabot du tétras de cet article est
très grand, de forme arondie ; la langue est
petite et pointue; la glotte est parsemée
de petites papillles pointues dirrigées en
arrière. La trachée qui descend le long
du cou sur le côté gauche, forme à
peu- près vers le milieu de sa longueur
et sur les grands muscles du cou, une
circonvolution ; en se repliant elle remon