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 cabinet. 
 je  les  nomme  ainsi,  parceque  la  plupart  se  
 trouvent  parmi  les  roches  et  les  précipices.  
 Elles  sont  d’ une  couleur  brune  tachetée  et  
 *   ont  sur  la  poitrine  une  tache  couleur  de 
 tabac.  Ces  Perdrix  ont  les  pattes  et  le  bec 
 *  rouges  ,  ainsi  qu’ un  cercle  autour  des  yeus  
 tel  que  les  Pigeons  en  portent  un.  Elles  ne 
 sont  pas  si  grosses  que  les  Perdrix  ordina  res,  
 mais  elles  leur  ressemblent  beaucoup  de  figure.  
 Elles  sont  difficiles  a  tirer,  et  c’est-  un  manger  
 extrêmement  délicat.  Foyag.  de  F.  Moore,  dans  
 les  Foy.  en  dfrîq.  de  Leyard  et  Lucas,  y,  a.  
 Pjs  508. 
 P E R D R I X   GRI SE. 
 Perdix  Cinerea.  Luth» 
 u  o 1 q  u  e  la  Perdrix  grise  se  soit  
 répandue  dans  presque  toutes  les  contrées  
 de  l’Europe,  elle  n’est  point  également  
 commune  partout;  l’extreme  chaleur  paroît  
 aussi  défavorable  à  l’e spè c eque   le  froid  
 excessif  semble  contraire  à  sa  propagation;  
 Les  contrées  ’mpérées  du-  centre  de  l’Europe  
 sont  la  vraie  patrie  des  Perdrix-grises,  
 c’est  dans  ces  pays  qu’elles  sont  les-  plus  
 communes  et  multiplient  le  puis ;  mais  on  
 ne  les  voit  point  en  Lapponie  ni  dans  
 la  Norvège;  dans  les  parrages  situés  le  
 long  de  la  Méditerranée  -elles"-"sont  également  
 rares,  et  on  ne  les  rencontre  point  en  
 Turquie,  ni  dans  les  îles  de  l’Archipel. 
 -La  Perdrix  - grise  différé  sensiblement  des  
 •trois  espèces-  précédentes  qu’on  est  convenu  
 d’appeler  Perdrix  rouges',  parceque  le  bec  
 et  les  pieds  de  ces  Gallinace's  sont  de  cette 
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