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d’un beau jaune doré ; ses grappes parfois formées de longs
grappillons latéraux plutôt que sur un axe central, se font remarquer
par leur rafle rouge. Ce raisin est généralement associé,
dans les étalages, à la Salamanna (votre Muscat d’Alexandrie) et
à rUva regina, raisin à grains blancs, également allongés et plus
gros encore que ceux de la Salamanna, mais moins parfumés.
» Dans mes cultures, la Colombana del Piccioli se montre
robuste et d’un bon rapport. En raison de sa maturité tardive,
elle pourrait bien convenir aux vignobles du midi de la France. »
C u l t u r e . La bonne fertilité de ce cépage rend inutile et même
nuisible la taille longue que l’on pourrait lui appliquer ; il sera
toujours préférable de le tailler court, soit sur souche basse h
coursons, soit sur cordons ou treillages, si l’on veut obtenir sa
grappe dans toute sa beauté et avec toutes ses qualités.
P
" B -
DESCRIPTION.
B ou rg eon n em en t u n p e u c o l ü n n e u x , b l a n c h â t r e ; f o l i o l e s l é g è r e m e n t
t e i n t é e s d e r o u g e .
Souche d e m o y e n n e v i g u e u r , a s s e z r o b u s t e .
Sarm ents u n p e u f o r t s , u n p e u é r i g é s , à m é r i t h a l e s m o y e n s .
F eu ille s g r a n d e s , u n i f o r m é m e n t h u i l é e s , g a r n i e s in f é r i e u r e m e n t d ’u n
d u v e t l a n u g i n e u x , p i l e u x ; s i n u s s u p é r i e u r s a s s e z p r o f o n d s e t a r r o n d i s p a r
l e f o n d ; l e s s e c o n d a i r e s p l u s o u m o i n s m a r q u é s ; s i n u s p é t i o l a i r e o u v e r t ;
d e n t u r e l a r g e , s a i l l a n t e ; p é t i o l e fo r t , u n p e u d u v e t é .
G rappe s u r -m o y e n n e o u g r o s s e , r a m e u s e , p e u s e r r é e o u u n p e u l â c h e ,
p o r t é e p a r u n p é d o n c u l e a s s e z l o n g , t e i n t é d e r o u g e .
G rains m o y e n s o u s u r -m o y e n s , d e f o rm e o l i v o ï d e , p o r t é s p a r d e s p é d i c
e l l e s a s s e z l o n g s e t a s s e z f o r t s .
P e a u é p a i s s e , r é s i s t a n t e , d ’u n b e a u j a u n e a m b r é à l a m a t u r i t é , q u i e s t
d e t r o i s i è m e é p o q u e u n p e u t a r d i v e .
C h air C r o q u a n t e , b i e n s u c r é e e t b i e n r e l e v é e .
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