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plants les plus répandus dans nos régions. La Mondeuse, la
Sirah, qui sont les cépages dominants de la partie nord de la
Drôme, n’existent dans les vignobles do Crest, de Saillans et de
Die que comme vignes d’assortiment. »
En nous adressant des échantillons de raisins de toutes les
variétés spéciales au bassin de la Drôme, M. A. Roche nous annonçait
que ce serait les derniers qu’il pourrait nous envoyer, toutes
les vignes de sa région étant complètement envahies et à moitié
détruites par le phylloxéra. Ces vignes, qui ont fait la richesse
d’une partie très-importante de ce département, vont-elles donc
disparaître ? Personne ne s’occupera-t-il de les sauver de la
destruction ? Nous ne saurions trop appeler sur ce point l ’attention
des personnes qui ont charge de sauver, dans la mesure du
possible, les vignes françaises de la destruction qui les menace.
Peut-être regrettera-t-on plus tard de n'avoir pas favorisé, quand
il en était temps, l’emploi des vignes résistantes.
C u l t u r e . La Siramuse est à la fois rustique, vigoureuse et
fertile, qualités que l’on rencontre trop rarement réunies, et qui
conviennent tout particulièrement aux vignerons qui tiennent ii
charger leurs vignes et qui visent avant tout à l’abondance. La
taille longue ou mi-longue n’a pas lieu d’être appliquée à ce
cépage, qui se charge suffisamment de lui-même à la taille
courte, la seule d’ailleurs qui soit usitée pour cette variété dans
la vallée de la Drôme.
D E S C R I P T IO N .
Bourgeonnement u n p e u d u v e t e u x , d ’u n b l a n c j a u n â t r e .
Souche v i g o u r e u s e e t r u s t i q u e .
Sarments m i - é r i g é s , à e n t r e - n oe u d s t r è s - d i s t a n t s .
Feu ille s g r a n d e s , u n p e u p i u s l o n g u e s q u e l a r g e s , l i s s e s e t g l a b r e s s u p é r
i e u r e m e n t , g a r n i e s i n f é r i e u r e m e n t d ’u n d u v e t f l o c o n n e u x l é g e r , l o r s q u ’i l
n ’e s t p a s l a n u g i n e u x ; s i n u s s u p é r i e u r s b i e n m a r q u é s ; l e s s e c o n d a i r e s à
p e u p r è s n u l s ; c e l u i d u p é t i o l e f e r m é o u à p e u p r è s f e r m é ; p é t i o l e a s s e z
f o r t e t d e m o y e n n e l o n g u e u r ; d e n t u r e i n é g a l e , p e u p r o f o n d e , c o u r t e m e n t e t
o b t u s é m e n t m u c r o n é e .
Grappe m o y e n n e o u u n p e u s u r - m o y e n n e , c o u r t e m e n t c y l i n d r i c o - c o n i q u e ,
p o r t é e p a r u n p é d o n c u l e d e m o y e n n e l o n g u e u r e t d e m o y e n n e f o r c e .
Grains m o y e n s o u u n p e u s u r - m o y e n s , g l o b u l e u x , p o r t é s p a r d e s
p é d i c e l l e s a s s e z l o n g s e t u n p e u f o r t s .
P e a u a s s e z é p a i s s e , r é s i s t a n t e , d ’u n n o i r f o n c é p r u i n é à l a m a t u r i t é , q u i
e s t d e d e u x i è m e é p o q u e t a r d i v e o u d e p r e m i è r e t r o i s i è m e .
C h air f e r m e , j u t e u s e , u n p e u a s t r i n g e n t e , à s a v e u r s i m p l e .