III. De gemeene Kruisbesfen zyn ook bekend
A fdeel, Naauwlyks plukhaar zynde , worden
H oofd- die reeds tot Struif gebruikt; doch in ’t alge-
s tu k . meen zyn de lange Groene best daartoe. Men
h»m. kan dezelven gemakkelyk , door ze in digte
Flesfchen te befluiten , den geheelen Winter
tot dat gebruik bewaaren. De bereiding en
bykomende dingen moeten deeze Kost fmaake-
lyk en verteerbaar maaken. De Rype Kruisbesfen
zyn ook van de gezondfte Vrugten niet.
Door Gisting leveren zy een zeer kragtigen
Wyn uit, veel hoofdiger dan die der Druiven.
De Kleur der gemeen {ten is dan geel of*wit-
achtig , het Sap laf zoet en minder floppende
dan dat der onrype Besfen. Van het Gewas
wordt, wegens de fcherpe Stekeligheid , die
alle Vee afweert, met goed gevolg tot befchut-
ting van Tuinen en Moeshoven gebruik gemaakt.
Het groeit, zo wel in de Noordelyke
als in de middellte deelen van Europa, in ’t
wilde , zynde in Sweeden zo gemeen als in
Switzerland , daar men het overal in de Heggen
vindt ;-doch dus draagt het veel kleiner
Besfen , dan wanneer het in de Tuinen gekweekt
wordt en befnoeid.
(7 ) Besfenboom, die de Takken aan alle kan•
EihsOxy- . ten gedoomd heeft.
acamboides. D c e -
Kina-
(7) Ribes Ramis undique aculeatis. Hort. Ups. s i. Gros-
fularia Oxyacanth* Fol. amplioribus, e Sinu Hudfonis. PLUK*
Amaltb. z iz . DlLL. Eltb. 166. T. 135. f. 116.
Deeze komt, in Geftalte , met de gemeene M-
Wilde Kruisbezie overeen , zegt D i l l e n i ü s .Afdeel.
doch heeft de Stekels minder fterk en digter by Hoofd-
elkander , gelykende veel naar die der Eglan- TUK‘
tieren. De Bladen zyn dieper ingefneeden , bolm{en~
maar de Bloem is als die der Zwarte Aalbes-
fen, pypachtig niet plat. De Vrugt is klein en
rond, weinig grooter dan een Aalbezie, wordende
door de rypheid donker paarfch , als de
Blaauwbesfen, en zuurachtig van Smaak. Volgens
P l d k e k e t i u s was dezelve van deHudföns-
Baay afkomftig.
(8) Besfenboom met Doornen onder de Oxels vnr.
der Bladen, en Jlekelige geriste Besfen. cnosbati
Deeze Soort mag te regt den naam voeren besfen.
van Stekelbesfen , 'dewyl de Vrugten , van
grootte als een Hazelnoot, aan alle kanten met
Doornen zyn . gewapend. K a l m vondt dit
Gewas in Kanada, van Geftalte byna als de
gewoone Besfenboomen , doch de Bladen weinig
gefpleeten hebbende , en de Steeltjes dikwijs
driebloemig.
E M B E L I A.
Hier kan geyoeglyk geplaatst worden het nieuwe
(») Ribes Aculeis fubsxiUanbus , Bscci* aculeatis Racemofis.
Syst. Nat. XII. Veg. XIII,